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  • 宴会厅领班

    3.5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    1、负责做好宴会厅的接待安排及现场督导工作; 2、负责做好班组人员的培训评估工作; 3、负责协助部门负责人完成班组管理工作; 4、完成部门管理人员的其他交办事项; 任职要求: 1、有过高星级宴会厅管理经验者优先; 2、品格良好,沟通协调能力良好;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 3、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、有宴会工作经验。
  • 中餐厅领班

    4.5千-5.4千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    职位描述: 1.组织班前例会检查员工仪容仪表,落实餐前卫生和准备工作。 2.开餐前检查设施设备是否正常。 3.根据当天预定情况安排服务员做好接待服务工作。 4.营业过程中督导服务员按饭店标准和规范为宾客提供服务。 5.收市前检查设施设备是否关闭以免浪费。 6.做好服务员和跑菜生的沟通与协调工作。 7.加强餐厅的日常管理,保证并不断提高各项出品质量、服务质量。 8.巡查餐厅及饮品出品,进行工作督导,发现问题及时沟通解决。 9.在重要宴会和重点客人开餐前,按照宴会的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时督促执行改正。 10.每日巡查员工是否按操作规程进行工作。 11.每日巡查员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 12.经常征求宾客对服务及食品质量的意见。 13. 任职要求: 1、高中及以上学历; 2、有1年以上高星级酒店同岗位实习或工作经验; 3、具有积极的工作态度,开朗外向的性格; 4、有一定的领导组织能力及培训技巧。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.配合餐饮部经理做好相应厅面管理。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与厨师长联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1.负责宴会厅后勤管理相关的各项工作 2.制定并完善后勤管理制度并执行; 3.做好后勤相关资料的收集、整理、归档等工作; 4.与其他各部门协作、配合,共同促进宴会厅工作的合理有序开展 5完成上级领导安排的其他工作。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 岗位要求 1.工作经验:具有高端酒店、会所等后勤管理相关工作经验。 2.能力素质: (1)具有较强的执行能力及管理协调能力。 (2)具有良好的敬业精神,责任心强,能承受较大的工作压力。 3、形象好
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    岗位职责 1、参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; 2、每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 3、根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开 4、做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 5、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 6、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 7、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向主管汇报; 8、及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 9、宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位概述: 负责协调宴会活动和宴会场地运作中客人的需求,直接指挥宴会领班,服务员并监督和协调工作。 岗位职责: 1.与宴会经理和副经理一起查阅收到的每个活动订单,包括功能类型,设置时间和风格,餐饮要求,视听要求,人员配备和额外设备需求,服务和要求; 2.每天对每个房间进行检查,确保在规定的时间内完成所有的布置,并确保所有的布置都符合宴会服务政策规定和标准。 3.每周跟进工程和客房部的工作,确保所有区域的维护工作顺利完成; 4.向宴会厅经理报告任何可能出现的差异或发生情况,以便采取行动迅速解决和纠正; 5.及时向经理及副经理报告客人反馈及意见等。 岗位技能: 1.具备良好的宴会操作流程; 2.较强的沟通组织及协调能力; 3.至少2年酒店相关工作经验。
  • 宴会主管

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 班车接送
    • 五险齐全
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前准备、现场执行及后续收尾工作 2、统筹协调宴会服务团队,合理分配工作任务,确保服务质量符合酒店标准 3、对接客户需求,制定个性化宴会服务方案,处理现场突发情况 4、监督宴会物资管理,包括餐具、布草、设备的使用维护及库存盘点 5、定期培训服务人员,提升团队专业技能与服务意识 6、配合销售部门完成宴会厅档期安排及营收目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有宴会统筹经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握中西式宴会服务规范 3、出色的组织协调能力和团队管理能力,能承受高强度工作压力 4、具备敏锐的观察力,能及时发现并解决服务过程中的问题 5、良好的沟通表达能力,能与客户及各部门有效协作 6、工作细致认真,具有高度的责任感和服务意识
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-27
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    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念: HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude,always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner,can adapt to the age of great change and take challenge 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career developmentdesire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人最大潜能,与万豪共同成长。
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