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  • 食品卫生副理

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理; 10、日常协助餐饮厨房工作事宜; 11、对于ISO22000体系熟知了解。 【岗位要求】 1. 食品卫生类专业,1年以上同岗位酒店工作经验优先; 2. 熟练操作办公软件,英语良好; 3. 有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 4. 身体健康、精力充沛、五官端正; 5. 精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助食品卫生经理实施食品安全管理制度,对各餐饮厨房部门开展食品卫生安全相关工作的指导,确保酒店各个相关部门严格按照相关标准进行食品操作; 2、每日对各个厨房餐饮区域开展监督检查,有计划地对各个区域开展月度检查并形成报告; 3、对酒店大型活动进行食品安全活动保障; 4、每月定期进行食品抽检; 5、每月对各部门食品安全相关记录进行检查整理归档; 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化; 7、对相关部门员工进行食品安全培训; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定与实施酒店健康与食品卫生政策与程序 2、根据标准与程序,完成食物测试 3、这一职位为各厨房提供关于食品安全方面知识的培训和普及,检查食品在各环节操作是否符合工作的食品安全标准,并需要对于不符合标准的各个细节进行统计分析,制定一系列改善措施,并需要监督这一系列措施的实施 岗位要求: 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力 2、具有本地健康与安全法规的知识 3、了解基础的电脑操作 ,具备良好的写作技能
  • 杭州 | 1年以上 | 大专
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 战略规划:制定和实施卫生政策和程序。 领导力:领导卫生团队,确保他们积极高效。 法规遵从性:确保酒店遵守所有卫生和安全法规。 清洁程序知识:熟悉各种清洁方法和化学品。 健康和安全合规性:确保遵守健康和安全法规。 沟通技巧:与团队成员和其他部门进行有效沟通。 预算管理:管理卫生用品和设备的预算。 培训和发展:培训团队成员了解卫生标准和程序。 质量控制:确保保持高标准的清洁和卫生。 解决问题:及时有效地解决任何与卫生相关的问题。 任职资格: 有 1-2 年酒店业卫生工作经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验; 2、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 3、良好的实际经营和充足的行政管理技能 4、充分了解本地的卫生法律和法规 5、.详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS)
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