杭州酒店餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新杭州酒店餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

楼面经理

8千-9千

杭州 | 5年以上 | 高中

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可随时随地查看职位

带薪年假
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

杭州径山都喜泰丽汤泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-24

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投递简历

一、工作职责与内容： 1、组织、协调、指挥、控制、各餐厅、厨房、楼面和各部准确贯彻实施。 2、协助运营总，督促进度，解决工作中的问题； 3、负责本部门的安全和日常的质量管理工作，检查和督促ADD餐厅、包厢、酒吧、大堂吧，严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业； 4、负责本部门员工的岗位业务培训，包括后厨、前厅、ADD餐厅、包厢、酒吧、大堂吧有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质； 5、沟通本部门与酒店其他部门的联系，协调配合，做好工作； 6、建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及其他部门的意见，处理投诉，不断改进工作； 7、处理与分析每日的客情反馈，并及做好解决措施； 8、掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织好一切准备工作； 9、负责督促有关人员做好食品卫生、供餐标准等工作。积极支持对菜点的研究，做好餐饮部招牌菜的推广与保持。三、任职条件： 1、自然条件：身体健康、相貌端正、30周岁以上 2、教育程度：高中或以上同等学历，受过高级宾馆酒店管理人员专业培训 4、工作经验：5年以上餐饮经理工作经验，熟悉中、西餐的接待工作。 5、其它能力：有一定的社会关系，具备较强的协调、沟通能力员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周、免费体检

全日餐厅经理

7.5千-8.5千

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
领导好

天目山树华酒店希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合希尔顿格芮精选品牌要求 2、制定并执行餐厅年度/月度经营计划，完成营收目标及成本控制指标 3、督导餐厅服务流程，优化宾客用餐体验，处理突发投诉事件 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，建立高效服务团队 5、监控食品安全及卫生标准，确保符合HACCP及当地卫生部门规范 6、协调厨房与前厅工作，定期更新菜单并策划季节性餐饮推广活动 7、管理餐厅设备维护及餐具库存，控制物料损耗【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业运营管理经验，有国际连锁酒店工作经验者优先 2、熟悉西式自助餐服务流程及标准，掌握餐饮成本核算方法 3、出色的团队管理能力，能有效培训及激励员工 4、具备较强的突发事件处理能力及客户关系维护技巧 5、英语基础沟通能力，能使用酒店管理系统（如MICROS） 6、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排 7、对餐饮市场趋势敏感，具备创新意识和营销策划能力

宴会厅经理

7.5千-8.5千

杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
节日礼物
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天目山树华酒店希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议及各类活动的策划、组织与执行 2、制定宴会厅年度经营计划并落实执行，确保完成营收指标和利润目标 3、负责宴会厅团队建设与管理，包括员工排班、培训、绩效考核及日常督导 4、维护现有客户关系并开发新客户资源，定期拜访重点客户，提升客户满意度 5、协调厨房、前厅、工程等部门，确保宴会活动顺利开展 6、严格控制宴会厅运营成本，合理控制物料损耗及人力成本 7、处理宴会厅突发事件及客户投诉，及时解决问题并做好后续跟进【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、5年以上高星级酒店宴会厅或餐饮部门管理工作经验 3、熟悉宴会厅运营流程及服务标准，具备大型宴会活动策划执行能力 4、优秀的团队管理能力，能带领20人以上团队高效运作 5、具备较强的客户开发与维护能力，有稳定的客户资源者优先 6、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 7、工作细致认真，能承受高强度工作压力

中餐厅经理

7.5千-8.5千

杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
领导好

天目山树华酒店希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、监督餐厅成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责中餐服务团队建设，组织员工培训并提升服务质量 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、与厨房部门密切配合，确保出餐效率与菜品品质 7、定期检查餐厅设施设备，确保符合卫生及安全标准 8、策划并执行节假日及特殊活动的餐饮推广方案【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、8年以上中餐厅工作经验，其中3年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程及标准，熟悉杭帮菜系者优先 4、具备出色的团队管理能力和现场协调能力 5、熟悉餐饮成本控制及库存管理 6、具备较强的市场敏感度和营销策划能力 7、能承受工作压力，适应弹性工作时间 8、持有餐饮相关职业资格证书者优先

中餐宴会经理

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范
人性化管理

杭州中都青山湖畔大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1.全面负责中餐/宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定中餐/宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.安排布置并督导下属人员的正常工作； 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 6.与其他部门沟通、协调、密切配合； 7.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求 1.要求男性 2.对中餐厅和高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

餐饮主管

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、餐饮部经理根据部门营业情况，对主管及服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、主管及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，为客人进行优质的服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向餐饮经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中西餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

餐饮服务主管

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
技能培训
包吃包住

杭州千禧度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中西餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮领班/主管

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

杭州萧山希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 04-01

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要求对工作有责任心，有一定的管理和培训能力，服务态度端正。

餐厅客户关系经理

7千-1万

杭州 | 2年以上 | 大专

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五险两金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
人性化管理

杭州西湖柳莺里酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

岗位要求:大专及以上学历、男女均可，年龄 23至40岁，形象气质佳，酒店相关餐饮预订或宾客关系工作经历2年以上优先考虑，政治清白，身体健康，身高女1.63、男1.75及以上，形象气质佳，性格外向，有较好的抗压能力。特别优秀薪资面议。

中餐厅经理

9千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专

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节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
五险两金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
人性化管理

杭州西湖柳莺里酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

岗位要求:大专以上学历、男女均可，年龄30至40岁，要有高星级酒店中餐厅运营管理工作经验5年以上，或社会餐饮机构中餐厅运营管理工作经验5年以上，政治清白，身体健康，形象气质佳，身高女1.60、男1.70 及以上。性格外向，有较好抗压能力。特别优秀薪资面议。

餐饮部经理助理

6.5千-7.5千

杭州 | 3年以上 | 大专

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
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年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

发布于 03-05

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投递简历

岗位职责 1.协助部门经理做好餐饮部各部的预算、计划、营运、督导餐饮各部按要求完成工作，确保对客服务及食物出品符合酒店的标准，并不断地向客人提供高质量的餐饮服务。 2.协助部门经理制定并组织实施餐饮部的业务经营计划，扩大销售，提高收入。 3.熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 4.了解市场状况，与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种，降低成本，以获取利润。 5.加强各餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养各级管理人员的管理督导水平。 6.检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 7.每星期检查厨房及餐厅卫生，并向管事部提出问题和建议。 8.主持餐饮部会议，参加酒店部门经理会议。 9.密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。 10.执行本酒店内有关规定和程序。 11.做好酒店领导及部门经理安排的其他工作。任职条件 1.大专以上学历，至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 2.熟悉餐饮部所有操作流程；对餐饮各部门的运作有充分的认识。 3.良好的英语口语及书写能力。 4.精通计算机程序，熟知各类办公软件及电子表格系统。 5.具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力

会所私人管家

1万-1.5万

杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
美女多
包吃包住

杭州励景酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 02-17

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投递简历

1、掌握泡茶流程、会茶艺表演，中餐服务技能娴熟 2、优先女性，形象姣好，身高165，体重一百斤以内优先，外向阳光 3、职业素养高，态度端正，无不良嗜好 4、情绪稳定，对待工作能够持续稳定输出，不摸鱼