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  • 客服

  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 希尔顿大学
    • 每月末美食节
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全体系的建立、维护与监督执行,确保符合国家及地方食品安全法规和希尔顿集团标准。 出席必要的会议并且按照管理层的指示进行培训。 2、定期对厨房、餐厅、仓储等区域进行卫生检查,记录问题并跟进整改,预防食源性风险。 3、组织员工开展食品安全培训,提升全员卫生意识及操作规范。 4、监控食材采购、储存、加工、出品全流程的卫生状况,管理留样及台账记录。 5、配合政府监管部门及第三方审核机构的检查,准备相关文档并落实整改意见。 6、协助处理客人关于食品安全的投诉与反馈,分析原因并制定改进措施。 7、定期汇总卫生数据分析报告,向管理层提出优化建议。 【岗位要求】 1、专业不限,有食品卫生、食品安全或国际酒店餐饮相关背景者优先。 2、熟悉食品安全法律法规,持有食品卫生管理员证书者优先。 3、认真负责,具备较强的观察力和问题解决能力,能独立完成检查与报告。 4、沟通协调能力良好,可有效推动跨部门卫生整改工作。 5、熟练使用基础办公软件(Word/Excel等)进行文档与数据管理。 6、能适应酒店业工作节奏,有团队合作精神。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    深圳 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 夜班补贴
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力
  • 餐厅实习生

    2.4千-2.4千
    惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在负责的餐厅为客人提供优质服务,使顾客满意。 2、履行为顾客服务的三个步骤:①真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字;②预计并满足顾客的需要;③礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 3、协助餐厅经理负责餐厅的工作,确保餐厅平稳运营。 4、协助经理准备BSA检查以及内部运营检查。 5、积极完成领导交代的其他工作,服从管理。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 准备食品,协助接收和存储物品 2. 清洁并保持设备和物资的清洁,遵守卫生规范和程序 3. 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录 4. 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级报告所有事件 5. 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐 6. 协助餐厅的服务准备工作 7. 了解当前酒店所有的活动 8. 按照酒店的规章制度专业的处理询问,结账和付款 9. 完成上级安排的其他工作任务 岗位要求 1. 有良好沟通能力和团队合作意识 2. 国语、英语良表达良好
  • 餐厅服务员

    3.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 提供住宿
    • 绩效奖金
    • 工会医疗互助
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、兼顾前台收银工作,包括账单结算、现金管理、发票开具等 4、具备基础财务知识和现金管理能力 5、及时响应客人需求,处理简单客诉并向上级反馈 6、遵守食品安全和卫生标准,确保服务品质 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,形象端正,身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神,工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗 6、长期接收应届实习生,欢迎投递
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.礼貌工作,服务微笑,客人到来以及离开时要主动问候客人,为客人拉椅子,询问是否需要帮助。 2.尽可能记住常客的姓名、习惯和喜好,使客人有宾至如归的感受。 3.. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报 4. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 5. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 6. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 7. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 8. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 9. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.形象气质佳,开朗大方,积极热情。 2.初中以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常会话能力。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、认真,责任心较强。 6.身体健康。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助餐厅开餐前的准备工作,包括餐具摆放、菜品补充、餐桌整理等,确保用餐环境整洁有序。 2、主动迎接宾客,引导入座,提供热情周到的用餐服务,解答宾客关于菜品、餐厅服务的疑问。 3、及时清理桌面残渣、更换骨碟、添加饮品,保持餐台和就餐区域的卫生标准。 4、关注食品消耗情况,及时向厨师或主管反馈需要补充的菜品种类及数量,保证菜品供应充足。 5、协助处理宾客的投诉或特殊需求,必要时上报主管协调解决,提升客户满意度。 6、严格执行食品安全及卫生规范,确保餐具清洁消毒、食材存储符合标准。 7、配合团队完成餐后收尾工作,包括餐具回收、区域清洁、设备归位等。 【岗位要求】 1、学历不限,具备1年以上餐饮服务或酒店餐厅服务经验,有自助餐服务经验者优先。 2、身体健康,持有效健康证,能够适应轮班制及站立工作。 3、具备良好的服务意识和沟通能力,待人热情有礼,亲和力强。 4、工作细致认真,责任心强,能主动观察宾客需求并快速响应。 5、具备基本的团队协作精神,能在高峰时段高效配合完成服务任务。 6、熟悉基础餐饮服务流程,了解食品安全常识。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 多种员工活动
    • 年底奖金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 班车接送
    • 月休8天
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.执行大堂吧主管的工作指令,并向其报告工作; 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务; 3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报; 4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.做好交接班工作,并做好记录; 6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒; 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求: 1.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 服务员

    8千-1万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、不限学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳 2.身体健康,仪表端正。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责酒吧内顾客的接待工作,包括引领顾客入座、提供菜单及酒水单等。2. 根据顾客需求,准确、迅速地提供酒水、小吃等服务,确保顾客满意度。3. 维护酒吧内的环境卫生,包括清理桌面、地面及整理餐具等。4. 协助处理顾客的投诉与建议,及时反馈给管理层,以提升服务质量。5. 参与酒吧的促销活动,积极向顾客推荐特色酒水及优惠活动。6. 确保酒吧内所有物品的安全与完整,防止丢失或损坏。任职资格:1. 学历要求:高中及以上学历,对服务行业有基本了解。2. 工作经验:有酒吧或相关餐饮行业服务经验者优先考虑。3. 沟通能力:具备良好的沟通技巧和服务意识,能够热情、耐心地与顾客交流。4. 身体素质:身体健康,能够适应酒吧晚间工作及站立服务的要求。5. 团队协作:能够与同事良好合作,共同完成酒吧的日常工作。6. 学习能力:愿意学习新知识,不断提升自己的服务技能和专业知识。
  • 餐厅服务员

    3.6千-4千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待来餐厅的住客或非住客,按要求进行登记、收银等操作。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后,要及时完成收餐工作。 【岗位要求】 1、中专或以上学历,有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写餐厅、厨房食品卫生记录。 2、每日对餐厅、厨房、员工食堂开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对收货平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、负责对接外部合作单位。 9、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、一年以上食品安全卫生相关工作经验; 2、具备食品卫生安全管理员资格证书; 3、良好的沟通技巧; 4、良好的办公室电脑软件操作技巧; 5、该岗位为主管级,条件优秀者可提供经理级岗位。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【该职位为珠海华发喜来登酒店招聘】 岗位职责: 1.全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控。 2.制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案,确保部门盈利目标达成。 3.定期分析经营数据,优化菜单设计、定价策略及服务流程,提升客户满意度及复购率。 4.负责餐饮团队建设,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队。 5.出色的成本控制与数据分析能力,能独立制定经营策略并推动落地。 6.精通餐饮服务标准及食品安全法规。 7.具备优秀的团队管理能力,擅长员工培训与跨部门协作。 8.敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势创新服务模式与产品设计。 岗位要求: 1.具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准。 2.优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效。 3.较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的预算与经营计划。 4.出色的沟通协调能力,能够处理复杂客户关系及跨部门协作事务。 5.对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维与营销策划能力。 6.能适应高强度工作压力,具备灵活排班及节假日工作的意愿。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责特色餐厅(爵廊&逸谷餐厅及酒吧经理)的日常运营管理,确保餐厅服务标准、产品质量及卫生安全符合五星级酒店要求。 2、制定并执行餐厅的销售策略与推广计划,提升餐厅营收及客户满意度,完成月度/季度经营指标。 3、监督菜品出品流程,与厨师团队协作优化菜单结构,把控食材成本及库存管理。 4、组建并培训餐厅服务团队,定期开展服务技能、酒水知识及礼仪培训,提升团队专业素养。 5、处理宾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,建立良好的客户关系网。 6、协调与前厅、厨房、财务等部门的沟通,确保运营高效顺畅,控制人力及运营成本。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、5年以上高端餐饮或星级酒店同岗位管理工作经验,有西餐或特色餐厅管理经验者优先。 3、熟悉餐饮运营全流程,具备较强的成本控制、菜品品控及库存管理能力。 4、具备优秀的团队领导力与沟通协调能力,能有效激励员工并解决突发事件。 5、服务意识强,形象气质佳,具备良好的英语口语及书面沟通能力者优先。 6、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。
  • 酒店副总

    2万-5万
    东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 法定四险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 统筹餐饮、娱乐全业态日常运营,完成年度经营、利润指标。 建立标准化服务、出品及安全管理体系,把控服务品质,维护品牌口碑。 主导营销活动、客源拓展及业态优化,提升门店客流与营收。 严控各项运营成本,优化资源配置,持续提升板块盈利能力。 负责团队管理、培训考核与人才梯队搭建,打造高效运营团队。 落实各项安全及行业合规要求,保障门店安全稳定经营。 任职要求 具备2-3年酒店餐饮、娱乐板块全盘管理经验,有副总、总监级同岗操盘经历。 精通酒店餐饮、娱乐运营、营销、成本及团队管理,业绩操盘能力强。 具备优秀的统筹、沟通及危机处理能力,结果导向,抗压性强。 无不良从业及安全事故记录,适应酒店行业工作节奏。 具有强烈的服务意识,对于高端客户服务有深刻独到的见解 具备良好职业操守和较强的执行力
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保餐厅的运营安全和正常秩序,保证客户满意度。 2.熟悉中西餐厅运营,制定并执行餐饮部门的预算计划,控制成本,优化开支。 3.负责菜品开发和调整,确保餐厅菜品口味质量和菜单价格策略的合理性。 4.指导和培训员工,确保员工能够熟练操作和服务客人。 5.监督餐厅卫生和服务质量,确保餐厅始终保持良好的形象和口碑。 6.参与制定餐厅的促销策略,包括宣传、推广和社交媒体等。 7.与其他部门协调合作,确保餐厅与整个酒店的协调和运营。 【岗位要求】 1.5年以上餐饮工作经验,有成功的餐饮管理经验。 2.熟悉餐饮行业标准和工作流程,具有菜品开发、预算管理和成本控制的能力。 3.具备良好的沟通能力和领导能力,善于协调和管理团队。 4.有较强的决策能力和问题解决能力,能够快速应对和解决各种问题。 其他要求 语言能力:英语--良好,中国普通话--熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:30-45岁 福利待遇:五险一金;包吃包住;单休;工资+绩效5.2K-6.4K;发薪日次月15号
  • 肇庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    万豪旗下喜来登酒店项目(筹备项目地点:东莞) 【岗位职责】 全面负责餐饮部的经营管理工作,完成酒店下达的各项任务指标。负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施,全面督导餐饮各部位工作正常运转。关注财务回报、员工团队、宾客体验、企业责任。 1、参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本; 2、监控所有餐厅和宴会的服务、酒吧和活动标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师合作; 3、协助行政主厨提供创意建议和创意。参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动; 4、与其他部门合作,发掘提高营收的各种销售机会。根据市场需求不断推出新产品,确保为客人提供优质高效的产品及服务,帮助管理层实现收入和利润最大化; 5、建立融洽的客户关系,处理所有客人对餐饮和服务的投诉、要求和查询; 6、站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度; 7、建立及保持良好的部门间员工关系,给予员工培训和发展。 8、处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、泰餐、日料、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 中山 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责中餐厅落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.主动制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.负责落实设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格: 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 5.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7.有本地客源的优先考虑。 8.有高端酒店筹备开业经验的优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 有竞争力奖金
    • 包食宿
    • 提升平台广阔
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的清洁与摆放 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈上级 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班制度,包括周末和节假日 3、身体健康,能够长时间站立工作 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 6.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 7.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 8.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 任职资格: Good Leadership skills. 良好的领导能力 Good organization skills. 良好的组织能力 High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟练掌握酒水、小食知识及服务技能,主动接待客人、推销产品,按规范完成点单、巡台、雪茄及葡萄酒服务; 2. 负责所属区域清洁卫生,保持台面、地面整洁,协助同事保障服务质量; 3. 履行岗位安全职责,遵守安全管理制度,参与安全培训与应急处置,完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1. 高中及以上学历,2 年以上餐饮工作经验,了解酒水知识,熟悉楼面服务流程与技能,托盘技术过硬; 2. 具备良好的沟通与销售能力,服务主动热情,服从管理,有团队协作意识; 3. 精通粤语及普通话,熟悉英语,能用英语独立完成外宾点单与服务工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮的工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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