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  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 负责中餐厅的日常管理和运营工作 2. 监督和提升餐厅的服务质量和顾客满意度 3. 组织和实施餐厅的营销活动及推广策略 包三餐包住,入职买社保公积金 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神,能听粤语 2. 能够有效管理餐厅运营,确保服务流程顺畅 3. 对中餐文化有一定了解,能够为顾客提供专业的餐饮体验
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: ·  协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 ·   确保员工按照标准与程序完成任务 ·   遵守饭店的规章制度及万豪客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 ·   协助管理餐厅服务 ·   熟悉管理酒吧以及宴会服务,定时更新酒吧出品以及宣传。 岗位要求: 1.有相关的餐饮板块服务管理经验者优先考虑; 2.良好的沟通能力以及服务意识,有成本控制以及食品卫生安全意识; 3.有带领团队的管理经验者优先考虑
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作地点:皇冠假日酒店二层花田湾饮食公司 联系方式:陈小姐18925985332(微信号:c273170671)
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责楼面日常运营,统筹包厢及散台服务流程,确保高端服务标准落地执行; 监督餐前准备、用餐服务及收尾工作,优化服务动线,提升客户体验; 处理突发客诉,维护餐厅品牌形象。 组建并培训服务团队,制定服务规范及考核制度,定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训; 排班调度,协调前厅与后厨协作,确保人力高效配置 收集市场反馈,协助调整菜品及服务设计以提升营收。 维护VIP客户关系,定期跟进需求,策划会员活动及节日营销方案; 监控餐具、布草等物资损耗,控制运营成本; 定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况 岗位要求: 1、1年以上有同岗位工作经验。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,认真负责,身体健康,仪表端庄。   福利待遇: 1、月休4天,节假日福利; 2、按国家规定为员工购买社会保险; 3、免费提供3餐及住宿,员工宿舍配备了空调、热水器; 4、每季度组织员工生日会; 5、组织各岗位服务技能大赛,在提升员工自身操作技能的同时,给予大家一个展示的平台。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 联系电话:13172372323周小姐 13434872160潘小姐
  • 佛山 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    1. 检查消防记录及各项维修项目情况。 2. 了解当天值班人数及编排好下属的各区域岗位职员分配。 3. 在下属上下班时要亲自召开餐前餐后的工作会议,下达上级要求及督导工作。 4. 检查各员工的上下班签到,了解是否存在迟到、早退、旷工现象。 5. 发挥带头作用,对自己要求严格,对属下热情帮助,耐心辅导,并带领属下员工严格按操作规程进行接待。 6. 熟悉菜牌,酒水牌的品种及价钱,熟记每天供应品种。 7. 做好餐饮部订餐安排,了解当天营业情况。 8. 熟悉酒店多项服务设施,以便解答客人的咨询。 9. 抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪业务技术水平和思想作风。 10. 落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 11. 开市前检查餐台摆设,台凳是否整齐划一,收市后检查餐柜内的餐具补充情况。 12. 完成经理交给的各项工作任务。 13. 每天开市检查厅、门、电开关、空调开关,音响情况,做好安全及节电工作。 14. 定期对新旧员工的服务培训。 15. 要经常检查属下员工的仪容仪表及工作“四宝”(开瓶匙、毛巾夹、打火机、圆珠笔)以及个人卫生情况。 16. 负责督导检查各部长管辖的物品及每月盘点数量。 17. 现场督导,检查酒吧酒水产品质量和工作效率,并同时检查酒吧员纪律的执行情况。 18. 控制水果、酒水的存贮量,使其合理化。 19. 定期检查设备,并定期维修保养。 20. 控制水果、酒水的损耗和成本。 21. 在每晚收前要检查好各区域的清洁,消防关好锁并做好消防部的记录,写清楚当晚收市情况。 22. 准时参加酒店召开的月度工作总结、汇报会议。 23. 定期对自己的下属进行月度工作表现评估,力求作到公平、公正、公开。 24. 逐步充实出品和营业知识。 25. 督导和指导部长的日常工作,关心员工的学习和生活,令新、旧员工团结、进步。令员工质素不断提升,增进疑惧力。
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