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客服

西餐厨师

6千-9千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
杭州所见西溪度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-24
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- 投递简历
西餐厨师的岗位职责：菜品制作：根据菜谱准备和烹饪西式菜肴，确保菜品味道鲜美、色香俱佳。遵守烹饪流程，确保菜品质量。厨房管理：保持厨房清洁，确保食品安全。负责食材的储存、处理和配给。协助团队高效运作，保证菜品及时供应。菜品创新：参与菜单开发，提出创新菜品建议。根据客人需求调整菜品口味。团队合作：与其他厨师和服务人员紧密合作，确保厨房运作顺畅。其他职责：完成领导交办的其他相关工作。这个简洁版的岗位职责突出了西餐厨师的核心职责，包括菜品制作、厨房管理、菜品创新、团队合作和其他相关工作。
西厨热菜厨师

6千-7千

北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
- 人性化管理
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北京亚洲大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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- 投递简历
岗位职责 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房热菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨厨师

5千-8千

重庆-铜梁区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
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- 人性化管理
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天喜大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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- 投递简历
岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务岗位要求 1、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。 5、重庆范围内，能现场面试者优先考虑。
西热/西冷大厨

5千-7千

南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 节日福利
- 年终奖
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南京国际会议大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-25
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岗位要求：1、在西厨主管的领导下，完成西热厨房的安全生产工作。2、熟悉各式西热菜肴的制作。3、能够认真的执行厨房的各项管理制度。4、全面了解食品安全和燃气使用知识并严格执行。5、完成各项食品成本的把控。6、熟悉制定西热菜肴的标准。7、完成上级交办的各项工作任务。任职资格： 8年以上的从业经历、有外资酒店或五星级酒店的工作履历。3-4年以上同岗位工作经验。年龄22-32岁，政治立场坚定，身体健康，无不良嗜好。能够完成上级领导交办的各项工作指令。
西厨热菜厨师Hot cook

5千-6千

宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 酒店内部兼职
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宁波东钱湖华侨豪生大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨热菜厨师主管

5.5千-6.5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 午餐补贴
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- 专业培训
武汉米乐斯国际大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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岗位职责： 1、在西厨厨师长的领导下，按菜单样式规定，烹制西厨各种菜式，保证出品质量； 2、按西厨厨师长分工，能独立完成并配合完成酒店宴会及各类活动的菜品制作任务。岗位要求 1、有3年以上的同岗位工作经验，有星级酒店经验优者先考虑； 2、中专及以上文化程度，相关专业毕业可适当放宽； 3、熟悉西厨房的热菜制作工作规范及要求，有较好的相关操作技术能把控好菜品质量，能独立完成菜品的制作； 4、有责任心、上进心、做事认真负责，应变能力强。
西厨热菜厨师

4.5千-7千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京万寿宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-25
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岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
ADD Kitchen Commis Chef 全日厨房厨师

5千-5.6千

上海-虹口区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 领导好
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- 员工生日礼物
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上海海鸥丽晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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协助上级做好全日厨房各项准备工作
早餐厨师

5.5千-6.5千

上海-静安区 | 1年以上 | 初中

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- 管理规范
上海美丽园大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-25
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岗位职责： 1、负责酒店自助早餐等工作。 2、做好餐前准备工作，注意食品安全与卫生。 3、按质量快速做出菜肴，保证出餐速度。 4、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前检查是否关好煤气、水电等开关。 5、控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量。任职要求： 1、身体健康，吃苦耐劳。 2、相关专业或餐饮相关工作经验者优先。 3、上班时间：5：30-14：00。
西厨房主管/领班/厨师

3.5千-5.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工探索计划
- 职业发展计划
- 专业培训体系
- 员工关爱计划
- 践行以人为本
浦江鑫广喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨热房厨师

5千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海浦东机场华美达酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-25
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主要职责： 1.微笑待客。 2.准备所有的食品和调料，数量充足地用于自助餐和点菜所需。 3.随时保证工作环境干净整洁：工作台、冰箱、墩板、层架、刨片机、搅拌机等。 4.检查自己所属区域中的食品，以预防变质。 5.在出菜前自助餐的食品有足够的热度。 6.认真学习。随时做好笔记，勤学勤问。
西餐冷/热菜厨师

4.5千-6.5千

烟台 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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烟台莱山希尔顿惠庭酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-24
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岗位职责：负责各类西餐热菜/冷菜的切配、烹饪与出品工作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。任职要求： 1、烹饪相关专业，熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2、2年以上酒店或西餐厅厨房工作经验； 3、热爱餐饮烹饪工作，踏实肯干，责任心强。
西厨热菜厨师

4.5千-5千

厦门 | 经验不限 | 中专

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- 五险
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- 年底双薪
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- 岗位晋升
厦门亚洲海湾大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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●严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 ●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 ●遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。 ●按总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 ●协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。 ●有酒店相关岗位工作经验三年以上
西厨热菜厨师

4.5千-5.5千

武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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武汉黄陂华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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- 投递简历
1、在西厨主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。 4、按总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。 6、负责运送与提取经批准的各种食品。 7、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。 8、清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。
餐饮厨房员工 Service Assocaite - Kitchen

3.6千-4.8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年终绩效奖金
广州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-25
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作为餐饮厨房员工 (全日制自助餐厨房），我们希望您承担以下职责： - 按照酒店管理标准，在负责区域食品的准备工作，服务方面保持高标准； - 进行食品操作时，执行酒店制定的有关卫生的程序。候选人应具备以下能力： - 团队合作者； - 衣表整洁； - 基本/中等食物卫生知识； - 五官端正，身体健康。如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！
西餐厨师/中工/学徒

3.5千-4.5千

南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 节日福利
- 年终奖
- 包吃包住
南京国际会议大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-25
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【岗位职责】 1、各类西餐热、冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热、冷菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，可接受学徒。为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
厨房厨师

3.5千-4.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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西安皓唐国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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热厨厨师、冷厨厨师、粗加工、
西热厨师/西冷厨师 Cook A

4千-5千

肇庆 | 2年以上 | 中专

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- 国际品牌
- 晋升渠道
- 激励政策
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- 月休6-8天
- 带薪假法定假
- 人性化管理
肇庆市七星岩温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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1、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求； 2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制； 3、参与到菜品的研发工作当中； 4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务； 5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。
早餐厅厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州萧山万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-25
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岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术，负责制作简单热菜及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
西餐热厨厨师

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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佛山西樵山希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-25
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岗位职责：负责门店西餐热菜的制作，保证出品质量；日常所需材料的备料工作，包括食品的领取和准备；厨房和工作岗位的清洁卫生，包括设备维护和保养；配合领导的工作安排，包括参与大型宴会或活动的菜品制作；
西厨房厨师

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州临安万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。
Commis Chef 厨师

3.5千-3.8千

南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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南京园博园英迪格酒店&园博园voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 00:43
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· Produces food of high quality according to standard recipes · 依照标准配方制作高品质食物 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: · 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别 · Meat dishes · 肉类 · Meat marinades · 腌的肉类 · Carve meats · 切开的肉 · Fish and shell fish · 鱼和带壳的鱼 · Sauces for fish and shell fish · 鱼汁 · Garnishing techniques and methods of service for fish · 鱼的制作方法和装饰技巧 · Preparation · 准备 · Storage · 贮藏 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 建立和维持有生气的同事工作关系 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按照预定出席和参与培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · Performs related duties and special projects as assigned · 完成相关职责和分派的特别任务 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 执行酒店和部门规则，政策和程序： · House Rules and Regulation · 公司规则和规章 · Health and Safety · 健康和安全 · Grooming · 仪容 · Quality · 质量 · Hygiene and Cleanliness · 卫生和清洁 · Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 · Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. · 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. · 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. · 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
热菜厨师

3千-4千

福州 | 经验不限 | 学历不限

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- 双休
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- 领导好
平潭温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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1. 协助主管的责任，顶替在助理厨师长不在的时候。 2. 管理，制定参与从事的事物准备和制作。 3. 保证饭店的成本在规定的范围内。 4. 保证食品在所有的时间有效适当的供应，卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行，厨房的工具和设备要成习惯的保养。 5. 协助培训和训导厨房员工。 6. 和主管一起制定奖励制度。 7. 保证食品的准备符合酒店的标准。 8. 执行其他必需的责任。
西餐厨师 Commis

3千-4千

成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 领导好
- 管理规范
- 包吃包住
- 个性化
- 双休
成都非遗博览园缇沃丽酒店及盛橡服务式公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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1.按照工作的标准、为酒店客人制作菜品。 2.对食品进行现场加工、制作。 3.保证食物的出品符合食品卫生标准。
Seasonal Tastes Kitchen Commis Chef 知味全日厨房初级厨师

3千-3.8千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
温州威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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热爱烹饪，有良好的沟通能力。