工作职责： 1. To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors      认真完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe      确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。 3. Wash hands before entering the kitchen or return to work place     进入厨房及回到操作台前先洗手。 4. Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times     遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 5. Buffet food is delivered on time     按时为客人准备好自助餐食品。 6. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business      依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口。 7. Will learn and execute the 30 point hygiene standards at all times      认真学习并积极贯彻执行卫生标准30条。 8. A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time     完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 9. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests      正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 10. Take temperature checks as required and keep record     按要求检查温度并做好相关记录。 11. All food items must be covered with cling film （or proper lid）, dated, labeled and initialed by person who made it or used it first       所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。12. If sick, report immediately to your supervisor       一旦生病，立即告知主管。 13. Make sure production charts are closely followed and adhered to.       严格按照生产操作流程制作食品。 14. Food for straight consumption is handled with gloves at all times.      取用直接食用之食品时须戴手套操作。 15. Usage of right chopping boards is maintained at all times as per Marriott standards.      按万豪的标准正确使用砧板。 16. Time card must be punched in and out.       出入酒店需拉考勤卡。 17. Set up station properly and on time for each service period      每次上菜前及时清理工作台。 18. Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor.      严格按照配方准备食品。 19. Inform supervisor of any problems or complaints when they arise.      遇有问题或投诉，立即告知主管。 20. Be able to work in another area when needed and take part in cross－training when directed.           按要求参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 21.  Reports to supervisor before leaving the working station.        离开工作岗位前须向主管报告。

1.态度积极 服从安排 2.形象气质良好 3.有英文基础，酒店管理专业或有过实习经验的优先考虑 4.能接受夜班 5.能转岗优先考虑

【岗位职责】 1、配合部门负责人的开展部门营运工作。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 6、确保服务的食品和饮料有质量保证。 7、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 8、以身作则来激励我们的员工取得成功。 9、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 10、 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3-5年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 有良好英语沟通能力 大专或以上学历

1、做好预订工作 2、做好报表工作 3、做好收银工作

岗位职责 使用明星服务标准，为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。 岗位要求 1、高中毕业或旅游学校毕业。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本 特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4身体健康，仪表端庄。 5、良好的形象、个人展示能力及外向性格。 6、普通话、粤语良好。

岗位职责：  1. 接受餐厅培训及安排，严格遵守服务流程及卫生要求； 2. 以热情，贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务 岗位要求： 1.有从事餐饮服务工作经历的优先考虑。 2.工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.良好的宾客服务意识。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、为市场营销部负责人提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场营销部负责人一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，房务部、水疗部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、建立和谐的劳资关系。 8、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大学专科以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

1.疏导过往车辆，保障过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻及车辆有序停放。 2.保证酒店和宾客的生命财产安全。 3.密切观察监控录像，发现异常情况立即采取措施，并及时请示汇报。 4.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6.一旦酒店发生火灾应立即采取措施，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职条件： 1、18—45周岁，身高170CM以上，身体健康，容貌端正； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、具备突发事件的处理能力； 3、具备消防、监控常识者优先录用； 4、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。 应聘热线:13922539169（微信同号）

岗位职责： 1、确保自己的仪容仪表符合酒店的相关规定； 2、查看交班记录，了解上一班次的移交事项，并负责处理； 3、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 5、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房等手续； 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1、中专以上学历，18-30岁，形象良好； 2、积极开朗、头脑灵活、工作细心、有较强的工作责任心及职业操守； 3、熟练使用电脑，普通话流利； 4、有酒店工作经验或掌握外语者优先录用； 5、欢迎应届毕业生。 工作地址：东莞市南城区银丰路8号银丰花园酒店 联系电话：22803888转8869   稂小姐（南城）

1. The Sales Manager’s mission is to primarily promote the hotel and where possible.    销售经理的任务主要是推广酒店。 2. To achieve optimal sales at the best possible conditions for the company and to maximize sales revenue.    在各种条件下完成最佳销售而且要达到销售利润最大化。 3. To ensure the smooth running operation of the Corporate & MICE or Travel leisure section in consultation with the Director of Sales on all matters. 所有事宜，销售经理要与销售总监协商；这样可以确保与负责企业，会议或者旅行社的部门顺畅合作。 4. The performance of the Sales Manager will be determined solely by the productivities of the Corporate MICE or Leisure section as well as the overall results of the hotel.    销售经理的成绩将取决于企业和会议或者旅行团队的产量以及酒店整体的收益。   5. Assist in drawing up the marketing plan annually with the Direct of Sales (including section on Corporate & MICE Accounts or Travel & Leisure Accounts). 销售经理要协助销售总监制定每年的市场计划。（这包括了企业，会议和旅行社）   6. Keeps a record & profile on former, existing, potential clients in the Opera system. 在Opera系统中要对过去，现在和潜力顾客进行记录和建档。   7. Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 按照预先设定的计划，组织日常销售拜访。   8.   Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the preceding month.    准备一份月计划表以便记录上月所有销售及相当活动。 9.   Presents a summary of his/her visits to the Director of Sales on a weekly basis (Weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed.    每周前和周后，销售经理要提交他/她的拜访计划给销售总监。   10. Ensures that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered.     确保发票的有效使用，且要和认可提供的服务保持一致。   11. Ensures that all new clients have no negative credit references.    确保所有新客户都没有负面意见。   12. Records all daily sales activities and the statistics of his/her accounts in Opera system in Opera system.    在Opera系统中，销售经理要记录每日销售拜访及所有本人客户群的数据。   13. Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.    每个月销售经理要提交个人客户群的产量。   14. Conducts briefing for meeting / mice group with other departments when required.   如有需求，销售经理要和其它部门共同商讨会议/MICE团队。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正。 2.吃苦耐劳，有意向从事酒店客房工作。

前厅部、餐饮部实习生，有良好的沟通能力，吃苦耐劳，有抗压能力，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。

【岗位职责】 1、指导、监督公司餐饮部传菜、PA、管事三条线工作情况； 2、定期对本部门人员进行技能技巧，应对技巧培训； 3、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要即可送出； 4、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务； 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 6、编制员工排班表，监督员工考勤记录，每月进行评估员工； 7、解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 【岗位要求】 1、专科以上学历或同等学历，具有5年以上本岗位工作经验； 2、通晓餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有一定的语言组织能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

岗位职责 1. 贯彻执行销售经理安排的工作。 2. 负责调查市场信息，定期向销售经理汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 8.按时按质按量完成上级领导安排的工作。 岗位要求 1. 中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3. 了解合同法及付款基本业务知识。 4. 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

【岗位职责】 1、负责总经理日常安排工作，并要保守机密； 2、了解同行动态，及时向总经理汇报，以便迅速做出反应； 3、安排组织召开酒店行政例会，并做好会议记录； 4、协调各部门之间工作矛盾，妥善处理部门之间问题，并提供工作上的支持与帮助； 5、妥善处理员工投诉，收集员工意见，给员工提供一个和谐的工作环境； 6、组织统筹各种员工活动，丰富员工文化生活； 7、协调酒店与政府部门对接工作，做好日常检查接待、资料整理及报送； 8、参加政府召开会议，并对会议内容向总经理准确传达到位； 9、做好内部酒店传送，并文件审核酒店内部文件，及时进行意见的反馈； 10、确保部门日常管理有序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历， 具有酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。   Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。   Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。   Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。   Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。   Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。   Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。   Conduct client interviews 对客户进行拜访。   Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。   Maintain regular contact with the PHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的柏栎酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。   Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。   Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。   Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。   Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。   Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。   Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。   Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。   Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。   Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求   Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

1）有客房经验； 2）负责组织和安排对酒店客房及公共区域的清理、保洁、布置工作； 3）确保酒店在清洁卫生及客房服务方面符合公司要求； 4）且具有良好服务意识，吃苦耐劳 5）完成上级交付的其他工作任务。

【岗位职责】 1、为总经理提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 4、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额 5、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 10、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道

岗位职责 1.帮助宾客做好入住及退房工作。 2.检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间. 3.推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 4.阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 5.及时向经理报告宾客的投诉

1. The Sales Manager’s mission is to primarily promote the hotel and where possible.    销售经理的任务主要是推广酒店。   2. To achieve optimal sales at the best possible conditions for the company and to maximize sales revenue.    在各种条件下完成最佳销售而且要达到销售利润最大化。   3. To ensure the smooth running operation of the Corporate & MICE or Travel leisure section in consultation with the Director of Sales on all matters. 所有事宜，销售经理要与销售总监协商；这样可以确保与负责企业，会议或者旅行社的部门顺畅合作。   4. The performance of the Sales Manager will be determined solely by the productivities of the Corporate MICE or Leisure section as well as the overall results of the hotel.    销售经理的成绩将取决于企业和会议或者旅行团队的产量以及酒店整体的收益。   5. Assist in drawing up the marketing plan annually with the Direct of Sales (including section on Corporate & MICE Accounts or Travel & Leisure Accounts). 销售经理要协助销售总监制定每年的市场计划。（这包括了企业，会议和旅行社）   6. Keeps a record & profile on former, existing, potential clients in the Opera system. 在Opera系统中要对过去，现在和潜力顾客进行记录和建档。   7. Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 按照预先设定的计划，组织日常销售拜访。   8.   Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the preceding month.    准备一份月计划表以便记录上月所有销售及相当活动。 9.   Presents a summary of his/her visits to the Director of Sales on a weekly basis (Weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed.    每周前和周后，销售经理要提交他/她的拜访计划给销售总监。   10. Ensures that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered.     确保发票的有效使用，且要和认可提供的服务保持一致。   11. Ensures that all new clients have no negative credit references.    确保所有新客户都没有负面意见。   12. Records all daily sales activities and the statistics of his/her accounts in Opera system in Opera system.    在Opera系统中，销售经理要记录每日销售拜访及所有本人客户群的数据。   13. Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.    每个月销售经理要提交个人客户群的产量。   14. Conducts briefing for meeting / mice group with other departments when required.   如有需求，销售经理要和其它部门共同商讨会议/MICE团队。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

【岗位职责】 1、负责对部门安排到的酒店公共区域卫生及设施的保洁保养； 2、坚持每天巡视工作区域，现场完成保洁工作； 3、完成部门主管或部门负责人安排的保洁工作。 【岗位要求】 1、40-60岁，身体健康； 2、热情主动，服从部门工作安排管理。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验。 2、可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。