潮州酒店招聘网_最新潮州酒店人才招聘信息

人事主任

5千-7千

全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
奖励机制
晋升空间
职业发展

逸扉UrCove酒店集团

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。

人事经理（区域）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
奖励机制
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职业发展

逸扉UrCove酒店集团

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店，需要能独立处理门店所有人事事务，在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

销售专员

4千-5千

潮州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

职责描述 1.协助销售主任进行对外和对内联系； 2.协助销售主任实施所有的展览和活动，包括电话联络、追踪、确认、提交合同、收款、处理应急情况、现场支持等； 3.为销售主任的外出销售、来访客户的接待提供协助，包括宣传资料、企业领导的约见、场地考察和演示文件的准备； 4.在活动现场提供现场服务，在授权范围内解答客户的问题 5.活动后的反馈意见收集、整理 6.对每项活动都进行归档并对存档，记录所有有效客户信息并同时添加进数据库 7.正确对待客户的投诉，在授权范围内给予答复；不能处理的，立即报告主管 8.根据要求参加会议并记录，并提醒销售经理待办事项任职资格 1. 本科以上学历； 2. 有一定会展或酒店行业场地销售及对客服务经验； 3. 具备一定销售技巧且沟通表达能力优秀，擅于社交； 4. 有善于处理人际关系，对外与客户建立良好关系的社交能力； 5. 有良好的心理素质，具有承受紧张工作压力的能力；熟练撰写外文传真、公函、书信的能力。

员工关系主管

3千-5千

潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

【岗位职责】 1、负责公司员工关系管理工作，包括但不限于入离调转流程及劳动合同的办理与档案管理； 2、跟踪并解读国家及地方劳动法规政策，确保公司政策合规； 3、处理员工纠纷，提供劳动法律支持，维护公司良好的员工关系环境； 4、优化员工关系管理流程，提升人力资源服务交付质量与效率； 5、定期统计分析员工关系相关数据，为决策层提供人事管理方面的信息支持。【任职要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理或相关专业背景； 2、具备3年以上员工关系管理经验，熟悉劳动法及相关政策； 3、出色的沟通协调能力，能够处理复杂的人际关系与问题； 4、具有较强的责任心和抗压能力，能够独立解决工作中的挑战； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

成本控制主管

4千-5千

潮州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
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人性化管理

潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

职责描述 1. 负责审核收货日报表及其它费用报表，及时、准确入账和月度结账； 2. 负责出具每月食品、饮品成本报告；与各厨房、餐厅、吧台沟通，提供成本信息，控制食品、饮品营业成本； 3. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，检查原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息，更有效地控制进货价； 4. 督促编制配餐卡，不定期进行成本测试，为制定销售价格提供依据；编制餐饮销售分析数据，为餐饮调价及时提供信息； 5. 根据公司经营需要，有效进行科学的成本测算。 6. 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准； 7. 负责客房耗品费用核算，分析耗品结构及其合理性，为客房标配决策及合理备货提供数据支撑； 8. 做好月度、季度、年度成本费用的定期分析和专题分析，考核成本费用计划的执行情况，随时揭示问题，分析原因，提出改过措施； 9. 负责酒店固定资产的折旧处理和对资产的增加、转移、报废、调拨或外借的审核，定期组织各部门对资产进行盘点； 10. 有责任和义务为各个部门做好财务制度的解释工作； 11. 跟进酒店和会展筹备开业相关工作； 12. 财务总监安排的其他工作。任职资格 1. 具有专科以上财务专业学历或助理会计师及以上资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 5. 对财务各项指标具有一定的敏感力。 6. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强，具备一定的抗压能力。

西厨房厨师

3千-5千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

职责描述： 1、根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，冷菜间需提前领取备齐各类食品及水果原料，保证开餐的正常进行； 2、及时调制各类冷、热沙司，烹制西式汤类，切配和烹饪各类菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 3、按规格制作各类造型新颖美观的水果拼盘，妥善保藏，及时出品； 4、妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 5、严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 6、做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 7、用餐结束后及时关闭气、电、煤等阀门； 8、做好节能降耗和区域用具的卫生工作； 9、积极参加相关培训活动，提高综合技术水平； 10、认真完成上级交办的其他工作。任职资格： 1、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、外语水平：初级英文水平 3、体貌要求：五官端正 4、工作经验：有一年以上西餐制作工作经验 5、培训纪录：参加过专业厨房培训 6、专业资格要求：具有一定的西餐烹饪基础知识 7、基本素质：热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，具有一定的团队协作精神

应收及稽核主管

4千-5千

潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

职责描述 1. 编制应收账龄，及时催收应收账款，以确保应收账款周转率维持在低水平； 2. 确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序；每月回顾挂账客户清单，对于信用临期客户，及时通知销售补签协议，或者到期关闭； 3. 编制每日营业收入早报，录制营业收入凭证； 4. 审核每日宾客余额报表，并采取必要的程序进行收账，追踪，执行账龄报表； 5. 对于信贷申请，提供必要的信息，以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证； 6. 对于超期的应收账款，及时出具“催款函”；对于预计不能按计划收回的账款，与相应的客户协调，并请示相关领导是否出具“律师函”； 1. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回； 2. 跟进酒店和会展筹备开业相关工作； 3. 服从上级/上司安排的其他工作，并按要求执行。任职资格 1.大专以上学历，3-5年相关工作经验； 2.工作细致，有责任心，对数字敏感； 3.有一定的沟通协调能力，原则性强，具备一定的抗压能力；

应付主管

4千-5千

潮州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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人性化管理

潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

职责描述 1. 记账并审计所有采购订单、收货记录和供应商发票一致性； 2. 组织月结供应商对账工作，督促各部门提交付款流程； 3. 审查所有付款及报销合法、合规性； 4. 登记及核销进项发票清单，确保公司的所有进项票都得到合法的抵扣； 5. 平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对； 6. 负责各类经营费用的收集、汇总和分摊； 7. 及时完成现金/银行收、付记帐凭证，统计应付账龄及预付账龄； 8. 及时处理供应商的在店消费挂账，确保酒店内部应收应付账目分配准确； 9. 酒店及会展筹备开业相关工作； 10. 财务总监安排的其他工作。任职资格 1. 大专以上学历，2年以上酒店或会展行业财务工作经历； 2. 了解应付操作流程，具备良好的专业相关知识； 3. 具备监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作； 4. 性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致； 5. 有良好沟通能力和团队合作意识； 6. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强，具备一定的抗压能力。

Boutique Sales 精品店销售 - Village

4千-5千

全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-17

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卓越雇主

【岗位职责】 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理【岗位要求】 1. 有销售经验优先 2. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳 3. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Front Desk Agent 前台接待 - Village

4千-5千

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-17

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开（入住和退房）的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售（入住、餐饮、床位&早餐） 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译（村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话，掌握其它外语者更佳（法语、日语等）【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Emergency Ward Nurse 急诊科护士 - Village

4千-5千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
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岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-17

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投递简历

卓越雇主

岗位职责 1.为客人及员工提供现场医疗救援服务，在医务室提供服务以及在其它时间按需提供服务：接待、检查、照顾、支持、建议和治疗 2. 就发生意外事件的处理方法为所有部门经理提供培训 3. 对所有员工提供预防服务 4. 确保符合度假村的卫生和安全流程 5. 保持医务室设备、医疗箱和急救箱处于正常工作状态 6. 管理库存和订购补给 7. 在日志本上记录日常记录过程 8.与当地医生和医疗机构保持良好的关系、为度假村医生提供技术援助（儿科医生、潜水医生等）岗位要求 1. 具有相关专业背景及资质 2. 须掌握基础英语及流利普通话，掌握其它外语者更佳 3. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Discovery Sales 村外旅游顾问

3千-5千

全国 | 经验不限 | 学历不限

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-17

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投递简历

卓越雇主

【职位描述】： 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品，促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准【任职要求】： 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

安保主管

3.3千-4.8千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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人性化管理

潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

职责描述 1. 实施各项安全保卫工作，做好内保工作记录，材料的整理工作，健全内保工作档案，并定期做好工作总结； 2. 负责保安队警力的分配、人员的使用，做好安保员的日常管理和考核，不断提高保安人员服务意识和政治责任感，更好的为公司服务； 3. 制定要害、重点部位的安全防范措施，定期检查、监督隐患整改工作。完善要害部位档案； 4. 拟订重大活动的警卫、保卫工作方案并亲自实施、落实各项相应工作的通知及通报的协查工作； 5. 负责对会展中心发生的各类突发事件进行调查、处理及内部发生的治安、刑事案件的初查，拿出书面意见和处理办法，并登记备案； 6. 熟悉会展中心内外环境，明确重点警卫部位和警卫目标，具备应付突发事件的能力，保证信息反馈及时准确，提供情况简明扼要；协助消防主管做好灭火应急方案的实施。任职资格 1. 大专以上学历； 2. 身体健康，有对突发事件处理的能力；具有5年以上本岗位工作经验。

三锅

3.3千-4.8千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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人性化管理

潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

职责描述： 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 8、完成上级交办的其他工作。任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、五官端正 3、有1年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握烹饪技术 6、基本素质：具备熟练的炉台烹调技术，热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神

厨房领班

3.3千-4.8千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

职责描述： 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 8、完成上级交办的其他工作；任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、基础英文水平 3、有一年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握烹饪技术； 6、具备熟练的炉台烹调技术，热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神

员餐厨师主管

3.3千-4.8千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
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领导好
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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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职责描述： 1、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 2、定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议； 3、督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作； 4、负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理，荤素分开，有独立的水果储存冰箱，符合卫生要求； 5、在日常工作结束后认真检查工作区域的卫生和节能情况，发现问题并及时解决； 6、鼓励并带领员工不断学习 7、协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 8、完成上级交办的其他工作。任职资格： 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、有2年以上同岗位工作经验。 3、有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。

收货及仓管

4.2千-4.8千

潮州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。【岗位要求】 1、高中以上学历，3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

中餐厅主管

3.3千-4.8千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

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领导好
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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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职责描述 1.负责所管辖区域的所有餐饮活动， 2.负责所管辖区域内的场地布置、协调、人员调配等； 3.负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训； 4.负责按照销售部订单要求，积极与销售部和客户沟通协调，针对客户自助餐、餐饮活动给出专业意见； 5.负责按照国际专业服务标准培训中餐厅员工，以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务； 6.在大型活动中负责分配、监管临时工，以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用，避免人力物力的浪费，确保人尽其用、物尽其用； 7.负责中餐厅的仓库管理、设施设备管理； 8.负责提高餐厅团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。任职资格 1.大专以上学历； 2.2年以上星级酒店中餐厅主管以上职务； 3.英语口语水平良好，熟悉各类菜品、餐具英文翻译，能与外宾沟通交流； 4.有较高的职业素养和管理水平，个人素质较高； 5.有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验； 6.熟悉中餐厅流程、人员配置、服务标准； 7.具备较强的领导能力，熟悉餐饮管理和服务系统知识，熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规； 8.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 9.有较强的管理经验，精通前线服务人员管理培训。

宴会及会务服务领班

3.3千-4.8千

潮州 | 1年以上 | 高中

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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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职责描述： 1、协助宴会主管工作，做好主管的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、检查服务员和派遣小时工的仪表仪态，凡达不到标准与规范要求的不能上岗； 3、监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合会所标准。 4、完成上级分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 5、保持对客区域整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损； 6、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损； 7、按照领班检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告当值经理。 8、注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求，亲自参与服务并督导服务员做好服务工作。 9、如有客人遗物，应及时上报宴会部经理并上交。 10、完成上级交办的其它工作任务任职资格： 1. 高中以上学历，1年以上星级酒店宴会服务经验； 2. 性别不限，年龄20-35周岁，身高165cm-1.75cm； 3. 有较高的职业素养； 4. 有丰富的宴会、会展活动实践经验； 5. 熟悉餐饮及宴会服务流程和服务标准； 6.熟悉餐饮服务系统知识，熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规；

宴会及会务服务主管

3.3千-4.8千

潮州 | 2年以上 | 中技

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责描述： 1. 负责所管辖区域的所有餐饮活动，包括中式围餐、西式自助餐、咖啡吧、茶歇等； 2. 负责所管辖区域内的场地布置、协调、台型建议、人员调配等； 3. 负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训； 4. 负责按照销售部订单要求，积极与销售部和客户沟通协调，针对客户会议、宴会活动给出专业意见； 5. 负责按照国际专业服务标准培训宴会员工，以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务； 6. 在大型活动中负责分配、监管临时工，以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用，避免人力物力的浪费，确保人尽其用、物尽其用； 7. 负责宴会的仓库管理、设施设备管理； 8. 负责提高宴会团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。任职资格： 1. 大专以上学历； 2. 2年以上星级酒店宴会主管以上职务； 3. 英语口语水平良好，熟悉各类菜品、餐具英文翻译，能与外宾沟通交流； 4. 有较高的职业素养和管理水平，个人素质较高； 5. 有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验； 6. 熟悉宴会流程、人员配置、服务标准； 7. 具备较强的领导能力，熟悉餐饮管理和服务系统知识，熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规； 8. 熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 9.有较强的管理经验，精通前线服务人员管理培训。

砧板领班

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职责描述： 1、根据厨师长的要求，负责指导员工掌握主辅材料制作标准规格。 2、掌握砧板切配的各种刀法，保证出货率，控制成本。为炉头做好各种准备工作，保持工作效率 3、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。 4、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，协助制定年度采购计划。 5、检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。 6、负责对员工的培训工作，懂得食品卫生法，协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。 7、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。 8、完成上级交办的事项。任职资格： 1、拥有相关厨房的技能要求，和一些行政管理技能 2、高中或相关烹饪学校毕业 3、2年以上五星级酒店的同岗位工作经验 4、具有管理能力和人际交往的技能 5、参加过专业厨房管理培训

服务中心主管

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1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 负责酒店电话机房的管理工作，制定和落实本部门的工作计划； 1.1.2 了解每天预订情况，合理控制房态（不同酒店有不同设置）。 1.2 部门团队建设 1.2.1 负责服务中心员工的排班、考勤、和班次调换工作； 1.2.2 协助客房经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 1.2.3 负责监督、评估和考核下属员工的工作，发现问题及时报告上级； 1.2.4 参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改。 1.3 对客管理 1.3.1 督导下属顺利有效地完成每一个来电、查询等服务项目，努力做到一站式服务； 1.3.2 检查下属是否按规定要求接听电话，协助接听电话，并视情况需要，亲自处理重要客人、酒店领导的电话； 1.3.3 妥善处理客人的电话投诉，并及时将客人投诉报告给相关部门； 1.3.4 检查和监督电信保密制度的实施，维护客人利益； 1.3.5 设施物资管理 1.3.6 督导员工爱护各种设备，定期联系工程部对电话机线路和有关设备进行维修和保养，并记录存档。 1.4 安全管理熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.5 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件：女性，22 岁以上，形象良好，声音甜美。 2.2 文化程度：大专以上学历。 2.3 工作经验：2 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 2.4 语言能力：普通话流利，酒店英语会话熟练。 2.5 业务素质：熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统，能熟练使用 OFFICE 软件，熟悉总机和客房运作及服务规范； 2.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动 ”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

预定主管

3.3千-4.8千

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（1）日常管理与运营监督： 1.全面负责预订部日常运作，包括团队排班、工作监督及绩效评估； 2.管理客房量与房价，确保系统数据准确（如团队信息、预订变更等），并优化全球中央预订系统。（2）客户关系与满意度维护 1.保障VIP及网络客源预订协调，处理客诉并提升服务质量； 2.定期更新酒店信息与设施设备，确保销售渠道信息畅通。（3）销售策略与市场开拓 1.制定并执行市场销售战略，包括促销计划、目标设定及业绩考核； 2.开拓新客源，维护与线上平台、旅行社等合作商关系，提升网络客源数量。（4）团队培训与资源管理 1.组织预订员培训，提升业务能力与服务质量； 2.管理部门备品、设施设备维护，确保系统正常运行。（5）跨部门协调与沟通 1.与客房、销售、公关等部门协作，确保预订流程高效衔接； 2.参与酒店政策制定，提供行政支持以保障业务发展。

物业管理主管

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职责描述： 1、基础管理职责负责员工餐厅的日常管理，包括伙食质量、服务标准及就餐程序的制定与执行；管理餐厅费用预算、设备更新计划及成本控制，确保资源合理配置。 2、人员与物资管理组织员工考核、评估及岗位配置，优化团队管理；开拓优质供应商，保障食品供应质量与成本控制，同时负责餐具、厨具的日常维护。 3、安全与卫生监督制定并落实防火责任制，定期检查安全措施及操作规程；监督食品卫生状况，确保符合标准，处理质量问题并开展防疫检查。 4、运营支持与协调参与部门例会，汇报工作进展并协调跨部门事务；收集客户反馈，优化服务流程，提升客户满意度。 5、应急与临时任务完成领导交办的其他临时性工作，应对突发事件（如大型活动接待）。

客房主管

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1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 协助客房经理做好制服房日常事务，积极控制各项费用指标； 1.1.2 协助客房经理做好制服房质量管理，积极提高酒店及会展员工制服的送洗和回收质量； 1.1.3 协助客房经理做好分部的各项成本控制工作（洗涤成本及节能降耗）。 1.2 部门团队建设 1.2.1 检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 1.2.2 协助客房经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 1.2.3 协助客房经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 1.2.4 协助客房经理做好质量管理，处理员工奖罚； 1.2.5 按规定参加各类会议和培训； 1.2.6 协助客房经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导。 1.3 对客管理 1.3.1 抽查员工制服、布草的洗涤质量，协助客房经理处理客人关于公共洗衣房的客衣洗涤方面的投诉，并做好相关指导工作。 1.3.2 负责 VIP 客住店期间的布草服务跟进工作，确保向客人提供优质服务； 1.3.3 与酒店各部门员工保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务。 1.4 设施物资管理 1.4.1 协助客房经理，督导下属做好制服、布草清洁管理工作，确保洗涤质量，确保酒店布草正常运转； 1.4.2 负责客房现有及新增洗涤用品、布草及酒店制服的合理使用和管理，合理编制申购计划，定期组织抽查和稽核； 1.4.3 组织建立所辖区域内设备、设施台账，认真执行资产管理规定； 1.4.4 督导下属做好各类洗涤设施设备的维护、保养工作。 1.5 安全管理 1.5.1 协助客房经理做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，确保安全运营； 1.5.2 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，确保洗衣房各类设施设备、员工人身财产安全。 1.6 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件：男女不限，26 岁以上，形象良好。 2.2 文化程度：大专以上学历。 2.3 工作经验：2 年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验，熟悉制服房工作。 2.4 语言能力：普通话流利。 2.5 业务素质： 2.5.1 熟悉洗衣房运作及管理规范； 2.5.2 能熟练使用 OFFICE 软件； 2.5.3 有良好的培训能力； 2.5.4 有良好的团队管理经验； 2.5.5 具有良好的组织协调能力和社交技巧。 2.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，有二线为一线服务的服务意识，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动 ”优质服务，共同承担临时性的工作安排。