岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有2年以上财务负责人工作经验，8年以上5年星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专学历，具有2年以上财务管理经验 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【工作内容】 1.负责日常账务处理，包括凭证录入、账簿登记等； 2.进行税务申报等工作； 3.主要负责公司应收应付； 【任职要求】 1.会计、财务管理等相关专业本科及以上学历； 2.具备良好的财务知识和技能，熟悉会计准则和相关法律法规； 3.熟练掌握Excel、金蝶或用友等财务软件； 4.具备良好的数据分析能力和解决问题的能力； 5.工作认真负责，具有良好的沟通协调能力和服务意识； 6.具有会计从业资格证书者优先考虑。

岗位职责 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6、负责酒店库管工作 7、负责酒店采购流程的跟进 岗位要求 1、本科学历， 3-5年酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的成本分析能力，这点非常重要，具有监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。 工作地点：雨花区

【岗位职责】： 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【任职要求】： 1、具有本岗5年以上工作经验，在成本核算岗位工作1年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责： 1、负责建立系统的成本管控体系，以有效降低整个公司的运营成本，从而提高公司的经济效益; 2、负责对公司各种资产的监督管理工作; 3、负责编制公司月度、季度和年度的成本分析报表; 4、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历，财务、会计、审计等相关专业; 2、2年以上成本会计工作经验; 3、具有会计核算能力、财务信息分析能力、沟通协调能力、专业学习能力; 4、熟练操作办公软件,尤其精通excel; 5、原则性强，认真负责、廉洁自律、诚实稳重。

岗位职责 收入审计文员的基本职责和酒店餐饮部的日收入关联，确保其收入被收到且被正确地按照程序入账。 岗位要求  1. 大专以上学历，会计专业优先 2. 有前台相关经验者优先 3. 拥有基础的英语沟通能力-口语和写作

岗位职责 审计文员 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能 3.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责 1、帮助收银员做好各收银点账务工作及解决客人客诉； 2、对新员工进行培训及纠正工作上的错误； 3、查看核实所有帐单流程，尽量减少错误发生； 4、确保所有收银点零钱充余、帐单、凭证及发票完整，提高结账速度准确。 岗位要求 1、中专以上学历，男女不限，有良好的职业操守； 2、三年以上收银主管工作经验，熟练操作收银软件系统； 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力； 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训；

欢迎大家投递简历 详情可微信联系HR：13526631752 【岗位职责】 1.专科及以上学历，财务、会计、审计、金融或相关专业，最好持有会计从业资格证。 2.具备酒店管理或服务业财务管理相关课程或培训经历者优先。 3.5-8年酒店行业经验，3年以上酒店财务部门管理经验，熟悉全盘财务运作（预算、核算、税务、审计）。 4. 熟悉高星级酒店财务流程及系统（如PMS收入对账、POS系统集成、库存管理）。 5. 熟悉高星级酒店或连锁酒店运营标准（如万豪、希尔顿、洲际等品牌标准）。 6. 熟悉税务筹划及合规申报（增值税、企业所得税、印花税等），规避财务风险。 7. 能主导或配合内外部审计（如年度审计、集团审计、税务稽查） 8. 熟练使用Excel高级功能（数据透视表、VLOOKUP）及BI工具（Power BI、Tableau）。 与运营部门（前厅、餐饮、销售）紧密协作，监控收入准确性及应收账款管理。

l 确保所有接收的帐务符合信贷规定及要求，且凭证齐全。 l 确保信贷客户的资料完整性，包括客户名称、地址和其他相关信息等 l 每日在应收帐系统中结转、入帐、编辑和更新城市挂帐余额。 l 负责监控及催收逾期帐款。 l 按照规定为客人或员工做折扣减免。 l 协助解决有争议或有问题的帐目。 l 负责处理所有已付款项。 l 确保帐单金额准确无误。 l 熟悉酒店前台收银、城市挂帐和应收帐的运作程序。 l 确保所有费用、减免及现金均挂到相应的帐户上。 l 每周呈报支票，等待上级批准。打印应收帐帐龄报表及应收帐目控报表并与总帐进行核对。 l 负责编制每月帐龄分析报告。

岗位职责： 1、负责原始凭证的收集、整理、审核和录入。 2、协助完成记账、结账、报账等工作。 3、核对现金、银行存款、盘点物资等，确保账实相符。 4、协助完成税务申报、社保申报等工作。 5、准备各类报表和报告，并进行统计分析。 6、协助完成财务分析、预算编制等工作。 7、负责与银行、税务等部门的对外联络。 8、协助完成公司内部审计工作。 9、负责财会档案的整理、归档和保管。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备会计专业相关知识和技能。 2、熟悉会计软件操作，具有良好的沟通能力和团队合作精神。 3、细心、耐心、严谨，责任感强，服从工作安排。 4、接受服务行业的特殊性，抗压能力强。 5、此岗位接受优秀的应届毕业生。

岗位职责： 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求： 1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

岗位职责： 1.负责酒店应收账款的管理和跟进，确保应收账款准确无误； 2.审批客户信用，对客户进行信用评估，维护客户信用档案； 3.负责跟进客户还款情况，及时处理账款，避免欠款； 4.发现酒店应收账款中的异常情况，及时向酒店领导报告； 5.协调酒店内部部门，对欠款问题进行解决，确保酒店收款工作顺利进行。 岗位要求： 1.大专以上学历，具备1年以上应收账款管理相关工作经验，有会计从业资格； 2.熟悉应收账款管理流程，有较强的财务分析能力； 3.具备良好的沟通协调能力，能够与酒店内外部进行良好的沟通； 4.具备较强的抗压能力，能够处理酒店面临的困难及挑战。

职位概述： 负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外还要负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。 岗位要求 1.具有收入审查或应收账职位或类似职位的工作经验 2.具有会计或相关职业证书，或相关专业毕业生 3.熟练使用办公软件

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及凭证录入，确保账务准确性和及时性。 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表，进行财务数据分析，为管理层提供决策支持。 3、负责酒店税务申报工作，包括增值税、企业所得税等税种的核算与申报，确保合规性。 4、监督酒店资金流动，管理银行账户、现金及票据，定期核对账目，确保资金安全。 5、参与酒店预算编制与执行监控，分析预算与实际差异，提出改进建议。 6、协助完成年度审计工作，提供所需财务资料，配合审计人员完成相关流程。 7、负责酒店固定资产的账务管理，定期盘点并核对资产状况。8、与其他部门协作，优化财务流程，提高工作效率。 【岗位要求】 1、财务、会计或相关专业大专及以上学历，持有初级会计职称及以上证书优先。 2、3年以上酒店行业或服务业财务工作经验，熟悉酒店财务运作流程。 3、熟练掌握财务软件（如用友、金蝶等）及Office办公软件，尤其是Excel的数据处理能力。 4、熟悉国家财税法规及会计准则，具备税务申报及财务分析能力。 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、能够承受一定的工作压力，适应酒店行业的弹性工作时间安排。

岗位职责： 一、会计&报告 1.定期分析部署的战略和策略的成果，并与酒店团队和酒管公司进行必要的沟通。 2.确保酒店财务预测的准确性符合标准。编制、审核和批准预算和固定资产支出计划。 3.确保符合公司的所有法律法规要求。 4.确保提供的特殊报告和分析项目是合理的，符合行业、酒店和酒管公司的要求，并且符合一般公认会计原则。 5.编制财务报告。 二、审计/控制 1.担任外部审计和内部审计的主要联系人。担任法律和保险事务的主要联系人，并与酒店指定的法律顾问就所有法律事务进行沟通，除非该职责转由总经理承担。 2.管理和归档所有租赁，合同，保险单及政策，以及承担的其他财务工作。 3.为管理层提供适合酒店的保险包括投保范围等的相关意见和建议。 4.协助所有部门制定改善酒店业绩的营运策略。 5.制定并维护反映部门政策和程序、工作流程和绩效标准的详尽的部门业务手册。 6.确保酒店所有营运物质和营运物品根据实际需求储存，并定期盘点库存（例如每月，每季度，每两年一次）。 7.通过培训和职业发展提高财务人员的专业水平。 8.与总经理共同审查并签署所有合同（合同有效期少于一年的销售合同除外），确保所有条款符合当地法律，管理公司政策和明智且合理的商业判断。 9.审查其他部门的书面政策和流程，以避免与酒店的财务目标和管控政策发生冲突。 三、现金管理 1.确保现金管理实务。 2.确保及时处理从总出纳备用金中支付的小额现金请求。 3.确保现金流量足以保证营运部门有效运作。 4.审查并批准所有小额现金报销。 5.审查并批准财务总出纳报告，确保所有收据完整并及时汇入银行。 四、信用&收款 1.监管总经理在区域/总部办公室的批准下建立的信贷和收款流程。 2.批准所有对酒店信贷账的调整。 3.召集财务回顾会议和信贷会议。 4.审查并批准所有回扣，销账和转账。 五、应付账款 （一）应付账款 - 工资单 1.确保在编制和输入系统“员工职级变更表”前，所有“员工职级变更表”的信息得到正式批准。 2.确保所有离职员工的工资结算正确，符合法定要求及其劳动合同。 3.与人力行政部门配合，并对酒店人员进出流程和系统记录进行抽查。 4.管理薪资职能，无论是内部还是外包，以确保员工及时准确地获得报酬。 5.协商和管理员工保险和福利计划。 6.编制定期（例如每月，每季度，每年）员工应负担的个人所得税并及时报税上缴。 7.定期与人力资源部一起进行实际福利与总账预提差异的比较分析。 8.定期地与人力资源部合作，对比分析实际有待支付的员工福利与总账预提的差异（例如 - 假期工资），系统自动核算的情况除外。 9.每月编制当地员工的所有薪资和福利相关账户的月度调节表。 10.审查并批准所有招聘人员薪资，变动和终止。 11.审查并批准员工薪资支付。 12.审查并完成年度税务证明。 13.审查，批准并支付所有法规和法定报告要求的费用。 （例如IR21 - 完税清单，员工预扣税） 14.核实出勤表上记录的常规工作时间和加班时间是否与考勤卡一致。 （二）应付账款 - 贸易应付账款 1.确保在到期前支付所有税款，缴款，许可证费用，利息和管理费用。 2.与总经理共同批准酒店所有支出。 3.确保按时支付所有旅行社佣金。 4.管理并及时更新系统和银行软件上的供应商信息。 5.监督检查手工支票记录簿（如果使用手工支票，应确保支票号码排序正确）。 6.完成薪资系统的年结。 7.在确定所有必要文件都已附上，确认接收商品或服务的质量，数量和价格与附上文件一致之后，审查并批准所有支付凭证、费用报销。 8.根据可用现金的数量，采购的必要性和采购的预算，审查并批准所有采购申请。 9.审查并批准所有旅行社佣金并在核实后予以支付。 10.核实并监督手工支票记录簿，以确保支票号码排序正确。 专业知识技能要求： 1.能够采用新技术和设备来提高工作效率。 2.熟悉互联网和电子邮件应用。 3.能够熟练使用财务相关软件。 4.具备良好的沟通能力、规划能力、协调能力。 5.熟练掌握Excel，Word，PPT的使用。 6.廉洁奉公、诚实可靠，工作认真负责，能够严格按照公司相关规章制度处理问题。 7.熟悉有关雇佣标准，职业健康和安全以及人权的相关法律法规。 经验要求： 1.大专及以上学历优先考虑。 2.五星级酒店同岗位工作经验。 3.中级会计职称。

【岗位职责】 1、财务会计和控制； 2、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 3、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 4、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 5、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 6、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 7、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 8、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 9、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 10、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持.

一、岗位职责： 1、协助财务总监，负责建立健全公司财务管理制度体系，并组织实施； 2、协助财务总监，组织编制各公司年度财务预算，决算工作和财务统计工作，并参与实施全面预算； 并对各部门财务预算执行情况进行指导、监控、考核。 3、负责按财务会计制度规定，建立公司财务核算科目和核算管理体系； 4、负责编制公司年度、季度、月度财务会计报表，确保数据信息准确无误； 5、负责各类专业经济数据报表的归类与统计； 6、负责公司经营中的主要数据信息收集与整理，监控经营活动，资本性投资及资产安全，提供经济指标分析与经济效益测算，为公司战略决策提供依据； 7、负责公司固定资产管理，建立固定资产台账； 8、负责所有固定资产的年度清点以及核销管理； 9、负责各公司的项目经营成本控制与分析； 10、按时缴纳各项税款，处理好与工商、税务、财政等相关部门的关系，及时掌握最新财税政策，为资金和财务管理的持续发展提供信息保障； 11、监控公司各类项目应收款的收取工作，核对应收及已收款明细表,确保资金及时入账，定期提供应收报表。 12、完成公司各项临时工作。 二、岗位要求： 1、大学本科及以上文化学历，财务管理等财经类相关专业毕业。 2、取得会计师等相关专业中级以上技术职称。 3、熟悉国家财经法规、财会制度，以及现代企业管理知识，具备较强组织领导能力、财务管理能力、税收筹划能力以及风险防范能力。 4、坚持原则，廉洁自律，工作责任心强，保守经济秘密。 5、具有较强得人际交往能力，忠诚度高，执行力强。 6、具有6年以上专业工作经验，4年以上品牌连锁酒店相关企业从业经验的并2年以上担任相关企业财务部经理。 7、身体健康，能适应本职工作的需要。 8、对于取得注册会计师、税务师或相关执业资格者，可优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括会计核算、财务报表编制、税务申报及资金管理等，确保财务数据的准确性和及时性。 2、负责总账会计工作，审核各类会计凭证，确保账务处理符合会计准则及公司制度要求。 3、编制月度、季度及年度财务报表，进行财务分析，为管理层提供决策支持。 4、监督酒店成本控制及预算执行情况，定期提交预算执行分析报告并提出改进建议。 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保合规运营。 6、优化财务流程及内部控制制度，防范财务风险，提升财务管理效率。 7、参与酒店经营分析会议，协助制定财务战略及经营计划。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有中级会计师及以上职称优先。 2、5年以上财务工作经验，其中至少3年以上酒店行业财务经理或总账会计经验，熟悉酒店行业财务运作模式。 3、精通企业会计准则及税务法规，具备扎实的财务分析能力和成本控制经验。 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等），擅长数据处理与分析。 5、具备较强的沟通协调能力及团队管理经验，能高效对接内外部相关部门。 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及解决问题的能力。 7、熟悉国家及地方财税政策，有酒店业税务筹划经验者优先。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 7、有酒店筹开经历优先考虑。

岗位职责： 　　1.遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 　　2.负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 　　3.负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 　　4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 　　5.审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 　　6.协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 　　7.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务经理。 　任职资格： 　　1.专科及以上学历，财务会计专业毕业。 　　2.具有中级会计师以上职称。有总账会计经验优先 　　3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 　　4.能独立核算企业的账务工作，了解相关法律法规。 　　5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 　　6.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 　　7.熟悉酒店帐务税务流程优先。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历，具有2年以上财务管理经验或3年能上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。