浙江酒店厨房招聘网_最新浙江酒店厨房招工招聘信息

金华皇冠假日酒店-员工餐厅厨师

3.2千-3.6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日菜品的准备、烹饪及出品，确保符合食品安全与卫生标准。 2、根据员工用餐人数及菜单计划，合理领用食材并进行预处理，控制成本与损耗。 3、维护厨房设备、器具的清洁与正常使用，及时报修故障设备。 4、严格执行食品安全操作规范，做好食材储存、留样及台账记录。 5、配合厨师长完成菜单更新及特殊活动供餐任务。 6、保持厨房及就餐区域的环境整洁，定期进行消杀清洁工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，具备基本的烹饪技能，能完成家常菜品的制作。 2、持有有效健康证，无传染性疾病，符合餐饮从业人员健康要求。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，适应酒店早班、倒班工作节奏。 4、具备良好的团队协作意识，服从工作安排，能与其他厨房员工配合高效完成供餐任务。 5、有员工餐厅、食堂或集体供餐经验者优先考虑。

员餐厨师 Staff Canteen Commis

4.5千-5.5千

杭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
双休
员工生日礼物
员工宿舍
员工餐
人性化管理

湘湖逍遥庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品 5、负责每餐刷卡统计，未刷卡人员不得予以就餐 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作岗位要求 1、具备相应的从业经验1年以上 2、身体健康，作风正派 3、沟通协调能力强，服从安排

Cook 厨师

3.2千-3.5千

宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

有投必应

宁波英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜档口的日常出品，严格按照标准菜谱和操作流程完成烹饪，确保菜品口味、温度、摆盘符合酒店品质要求。 2、根据营业情况做好餐前准备工作，包括食材领用、清洗、切配、腌制及半成品加工，合理控制食材损耗。 3、协助热菜主管设计及更新季节性菜单，参与新菜品的研发与试制，提出可行性建议并执行标准化生产。 4、遵守食品安全与卫生规范，执行标准，确保食材储存、加工、出品全过程符合卫生要求，做好工作区域及设备的清洁维护。 5、配合厨师长及主管完成每日备货量预估，控制出菜节奏，保证自助餐、零点及宴会订单的准时供应和质量稳定。 6、严格执行厨房安全操作规程，正确使用炉灶、烤箱、炸锅等设备，及时发现并上报安全隐患。 7、做好与冷菜、面点、管事部等岗位的协作沟通，确保厨房整体运转高效顺畅。【岗位要求】 1、学历不限，有西餐厨房工作经验者优先。 2、熟悉常见西餐热菜烹饪技法，如煎、烤、烩、炸、炒等，了解基础酱汁和汤品的制作原理。 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生规范，持有健康证（入职前需办理）。 4、工作认真细致，有责任心，能适应酒店厨房的排班制度，包括早班、晚班及节假日轮班。 5、具备团队合作精神，服从上级安排，能在高强度快节奏下保持出品质量。 6、有持续学习意愿，愿意提升西餐专业技能，接受菜品标准化的培训与执行。

西厨房厨师 Commis(J14057)

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 大专

国际工作氛围
希尔顿大学
管培生计划
岗位晋升
12%公积金
全球员工价
全新公寓住宿
培训发展机会
奢华品牌酒店
全额社会保险

杭州康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 接受盘点库存的工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13. 积极的学习和不断的创新菜肴。 14. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 15. 参加并积极地参与所有的培训。 16. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 17. 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： 1. 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 3. 管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 4. 资质证书: （如有）有效期内的健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6. 能够合理消耗所有产品和配料。 7. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 9. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 10. 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 11. 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

金华皇冠假日酒店-西厨厨师

3千-4千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据标准食谱和操作流程，负责西餐热菜、冷菜及自助餐菜品的制作与出品，确保口味与品质符合酒店要求。 2、严格遵守食品安全与卫生规范，执行厨房清洁、消毒及食材储存标准，确保操作区域符合要求。 3、协助厨师长进行食材的验收、存储与盘点，合理控制物料消耗，降低损耗成本。 4、按照工作排班要求，高效完成餐前备料、餐中出品及餐后收档任务，保持厨房整洁有序。 5、积极参与厨房技能培训及新菜品研发试制，不断提升烹饪水平与出品创新性。 6、正确使用并维护厨房设备、工具及刀具，发现故障及时报修，确保安全生产。【岗位要求】 1、热爱西餐烹饪行业，具备基本的刀工、火候掌握及调味能力，有西厨工作经验者优先考虑。 2、学历、年龄、经验不限，但需能适应快节奏工作环境，具备良好的抗压能力与团队协作意识。 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证或愿意到岗前办理。 4、工作认真负责，服从管理，吃苦耐劳，能接受轮班制（包括早班、晚班及节假日排班）。 5、具备基本食品安全知识，注重个人卫生及操作规范。

厨师 Commis

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
管理规范
年底双薪
员工免费房

宁波柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 2.从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 3.组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 4.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 5.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 6.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.

厨房实习生

2.7千-3.1千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住

温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.针对在校学生，招聘西厨房、冷房、热菜、饼房实习生，接受无工作经验。 2.根据主管/经理的安排完成基础的厨房部工作 3.跟酒店师傅学习专业技能 4.日常工作遵循食品安全卫生规定岗位福利 1.包吃包住，水电全免，免费提供床上用品 2.免费提供工作制服，班车接送上下班 3.双休，工作8H，法定节假日带薪休假 4.定时团建，举办年会

实习生 - 厨房

2.6千-3.2千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
团建活动
免费房
全球员工价

杭州城中香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： - 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； - 协助主管准备出餐前的准备； - 做好并保持工作区域和设备的清洁工作； - 完成领导安排的其他事务；岗位要求： - 中专以上文化程度，或相关专业毕业； - 相关同星级同岗位工作经验 - 有烹饪领域的文凭/证书者优先;

西厨热菜实习生（宿舍双人间）

2.5千-2.8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
岗位晋升
帅哥多
美女多

绿城千岛湖喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西厨热菜厨师完成日常菜品备料、切配及基础烹饪工作，确保食材新鲜、符合出品标准； 2、按照酒店食品安全与卫生规范，做好工作区域、厨具设备及食材存储的清洁与维护； 3、配合厨师团队完成热菜档口的开餐准备、餐中出品及收餐整理工作； 4、学习并掌握酒店标准菜谱制作流程，逐步提升热菜烹饪技能； 5、严格执行厨房操作流程及安全规定，正确使用灶台、烤箱等设备，杜绝安全隐患； 6、协助完成食材盘点、收货验货及物料补充，减少浪费； 7、服从上级工作安排，积极参与厨房团队协作，完成临时交办的厨房任务。【岗位要求】 1、烹饪相关专业在校学生或应届毕业生，对西餐热菜制作有浓厚兴趣； 2、工作认真踏实，吃苦耐劳，能适应酒店厨房快节奏工作环境； 3、具备基本食品安全意识，注重个人卫生及操作规范； 4、有良好学习能力与团队合作精神，服从管理，沟通顺畅； 5、身体健康，无传染性疾病，能办理健康证； 6、有酒店或餐厅厨房实习经验者优先考虑，无经验但态度积极者亦可。

员工餐厅厨师 Staff Canteen Chef

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
国际品牌
帅哥多
美女多
人性化管理

杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握用餐人数情况和菜单，负责备齐加工原料。 2.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 3.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 4.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 6.负责每日各点所需已加工原料的发放。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.有相关星级酒店工作经验优先。 3.具备良好的安全意识及卫生意识。

中厨房厨师 FH Commis

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
帅哥美女多
人性化管理

裸心谷&裸心堡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成中餐菜品的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础操作 2、负责厨房日常食材的验收、储存及保鲜工作，确保食材新鲜度 3、按照标准食谱执行菜品制作，保证出品质量和口味一致性 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全及厨房5S管理标准 5、定期清点厨房物料，协助控制食材损耗与成本 6、熟练使用各类厨房设备并做好日常维护【岗位要求】 1、具备基础中餐烹饪技能，了解常见食材特性与处理方法 2、能适应早晚班次轮换，具备高强度工作承受能力 3、持有有效健康证，掌握基本食品安全知识 4、工作细致认真，有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先 6、愿意学习新菜品和技术，对烹饪有热情和追求

上什领班

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

平湖卓越铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责上什岗位日常运营，统筹蒸、炖、煲等菜品的制作与出品，确保符合铂尔曼品牌标准； 2、根据宴会及零点菜单需求，提前准备食材，把控蒸制时间、火候及成品温度，保证出品质量与出餐效率； 3、监督并协助员工完成干货涨发、汤底熬制、半成品预加工等工作，合理控制损耗与成本； 4、检查上什区域卫生、设备运行及食品安全规范执行情况，落实每日开收市检查，确保符合酒店HACCP要求； 5、协助上什主管进行新菜品的研发与试制，提出上什工序优化建议； 6、负责上什班组排班、工作任务分配及技能培训，指导新员工熟悉蒸柜、炖炉等设备操作； 7、做好与切配、打荷、炉灶等岗位的沟通协作，确保厨房整体出菜流程顺畅。【岗位要求】 1、学历不限，有酒店或大型餐饮上什工作经验者优先，无经验但学习能力强、愿从基础做起者可培养； 2、熟悉蒸、炖、煲等烹饪技法，了解常见干货涨发流程及食品安全常识； 3、具备一定厨房管理或带班经验，能合理分配任务并督导员工按标准操作； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房早班、轮班及节假日工作节奏； 5、具备良好的团队合作意识与执行力，服从上级工作安排，注重操作规范与安全。

西厨房领班

4.5千-5千

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

五险一金
做五休二
带薪年假
免费工作餐
技能培训
管理规范
提供租房补贴

静奈·杭州

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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空缺岗位全日制厨房-热菜领班 4.5-5k 主厨房领班 (粗加工和冷菜)-4.5-5k 岗位职责 1、档口全面管理：负责厨房的日常运营，包括班次安排原料准备出品制作及收档清洁，确保所有菜品符合出品标准。 2、出品与品控：按照行政总厨/副厨师长的配方及摆盘标准，独立完成各类菜品的制作，并对本档口所有出品进行质量检查，确保口味温度呈现及食材新鲜度。 3、出餐协调与节奏把控：在午晚餐高峰时段，协调厨师团队的出餐顺序，满足对出餐同步性的高要求。 4、团队管理与培训：带领厨师团队，指导其操作规范烹饪技巧及摆盘美学；定期组织厨房专项培训。 5、库存与成本控制：管理厨房所有原料及易耗品的库存，每日根据预订量申请领料，遵循先进先出原则，监控食材新鲜度，减少浪费；协助副厨师长进行月末盘点及成本分析。 6、食品安全与卫生：严格执行HACCP及酒店食品安全规定，监督生熟分离刀具消毒生食海鲜处理规范；确保设备正常运行，及时报修。岗位要求 1、中专或高中及以上学历，烹饪工艺与营养西餐烹饪或食品卫生专业优先； 2、3年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验，其中至少1年以上领班或高级厨师经验； 3、精通西餐全流程技艺；熟悉各类食材的处理及储存标准； 4、较强的带班管理能力；对细节有追求；具备团队协作精神；能承受高强度工作压力； 5、体态健康，无传染性疾病；工作中保持冷静精准的职业形象，尤其注重操作台的洁净； 6、熟悉杭州本地高端餐饮趋势；能适应早班翻班及周末节假日轮班。

Trainee-F&B Kitchen 实习生-餐饮厨房

2.6千-3千

宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
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宁波英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 按照出品标准及食品安全规范，完成热菜、冷菜、面点、甜品等各类餐品的制作、分装与现场补台； 2. 保障餐台菜品温度、新鲜度、美观度及供应连续性，及时更换、补充及翻新餐品； 3. 负责工作区域设备（如保温柜、冷藏展台、蒸炉等）的日常操作、清洁与基础维护； 4. 严格执行食品留样、工用具消毒、生熟分区等卫生管理制度，落实厨房食品安全管控要求。【岗位要求】 1. 对餐饮服务工作有责任心和稳定性，具备良好的服务意识与职业操守； 2. 能适应早班、晚班轮值及节假日工作安排； 3. 服从管理，遵守食品安全与劳动安全相关规定； 4. 烹饪相关专业在校学生身份，可实习至少6个月。 **招聘岗位分别是西厨房、饼房方向。

Trainee - Kitchen 厨房部实习生

2千-3千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
带薪年假
六险一金
12%公积金
年终奖
法定三薪
月休8天
员工住房福利
带薪病假

台州希尔顿酒店

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招聘人数：2 岗位职责： · 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

中厨房实习生

2千-3千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
管理规范

Radisson Blu Hangzhou Xintiandi 杭州新天地丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、在中厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按中厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务； 3、负责相关档口卫生工作。岗位要求： 1、中专及以上学历，厨师相关专业。

Pastry Chef 饼房厨师长(J16353)

6千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，统筹西点、面包、甜品等产品的制作与出品，确保产品品质符合希尔顿逸林品牌标准。 2、根据酒店经营需求，设计并更新季节性菜单、主题甜品及宴会糕点，配合餐饮部完成促销活动的产品研发。 3、负责饼房团队的工作排班、任务分配及技能培训，带领团队高效完成每日生产任务，并持续提升团队技术水平。 4、严格管控食材采购、库存及使用损耗，合理制定生产成本预算，确保食品成本率控制在目标范围内。 5、监督并执行食品安全与卫生规范，落实HACCP标准，确保操作流程、设备清洁及存储条件符合集团审计及当地法规要求。 6、定期检查各类烘焙设备运行状态，组织日常维护与保养，及时上报并协调工程部处理设备故障。 7、配合前场餐饮服务需求，及时调整出品节奏，保障自助早餐、下午茶、客房送餐及宴会活动的甜点供应顺畅。 8、关注行业趋势及顾客反馈，持续优化产品口味与呈现方式，提升顾客满意度及酒店餐饮口碑。【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙及西点制作功底，熟悉面包、法甜、翻糖、巧克力装饰等多类产品工艺，能独立完成高质量出品。 2、有酒店或高端餐饮饼房管理经验者优先考虑，若无管理经验但技术突出且具备培养潜力，亦可接受。 3、熟悉饼房运营流程，包括成本控制、食材验收、库存管理及卫生安全规范，了解HACCP或ISO22000体系者优先。 4、具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力，能适应酒店行业快节奏的排班工作。 5、对产品创新有热情，具备较强的审美能力，能根据季节或主题设计创意甜点。 6、学历、年龄、工作经验均不限，欢迎热爱烘焙行业、愿意长期发展的优秀人才加入。

西厨房实习生

2.5千-3千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
年度旅游
年底双薪

杭州临平万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力

全日餐厅厨房实习生

2.8千-3.2千

杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
工作氛围轻松
领导好

Club Med Joyview千岛湖度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、协助全日餐厅厨房完成食材的清洗、切配、分装及储存，确保食材新鲜、卫生、符合操作规范。 2、根据主厨或当班主管/领班的安排，进行冷菜、热菜的基础制备及摆盘工作，自助餐站档，保证出品质量与出餐效率。 3、负责厨房工作区域的日常清洁与消毒，维护设备器具完好，及时上报故障或安全隐患。 4、协助完成自助餐及零点的备餐、加餐及餐后收尾工作，严格执行食品留样与安全标准。 5、配合团队完成食材库存盘点、收货验货及标签管理，落实先进先出原则，减少损耗。 6、积极参与厨房技能培训，学习并遵守酒店食品安全、消防安全及卫生管理条例。【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪或食品相关专业，实习期6个月以上。 2、年龄18至23周岁，身体健康，持有效健康证（可入职前办理）。 3、对餐饮行业有热情，愿意从基础岗位学习成长，有厨房实习或兼职经验者优先。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的团队协作意识和执行力，能适应早晚班及节假日排班。 5、遵守酒店规章制度，注重个人卫生与仪容仪表，具备基础食品安全意识。

宴会厨师长

1万-1.5万

台州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
帅哥多
美女多
年底双薪
包吃包住

台州市温岭福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有温岭周边酒店工作经验，熟悉台州菜优先【岗位职责】 1、监督宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。 3、根据宴会订单量，审核物料食材的申购，检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有餐品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到三级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、需在浙江台州，温岭一带有工作经验。

饼房领班 Demi Chef de Partie(J20387)

4.3千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
意外险

余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责酒店饼房日常生产管理，统筹面包、蛋糕、甜点、西式点心等品类的制作计划与出品节奏，确保按时保质交付； 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，监督原料验收、储存、加工、包装及留样全流程，落实烘焙间清洁与设备维护标准； 3. 主导产品标准化建设，参与配方优化、工艺改进及新品试制，协同餐饮部完成季节性菜单及宴会甜品方案落地； 4. 协同厨房其他部门及宴会服务团队，及时响应临时加单、特殊需求及现场调整，保障酒店各营业点甜品供应稳定。任职资格： 1. 中专及以上学历，烹饪工艺与营养、西式面点工艺、酒店管理等相关专业优先； 2. 具备1年以上高星级酒店或国际连锁餐饮饼房工作经验； 3. 精通面包发酵、蛋糕裱花、法式甜点、巧克力工艺等核心技能，熟练操作烤箱、醒发箱、搅拌机等专业设备； 4. 具备基础成本控制意识与食品标签、过敏原标识等合规知识，熟悉HACCP原理及酒店后厨质量管理体系；

中厨房上什厨师

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
团建活动
免费房
全球员工价

杭州城中香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责中厨房蒸制类菜品的制作与出品 2、严格按照标准食谱操作，确保菜品质量稳定 3、维护蒸柜等专用设备的清洁与保养 4、控制食材损耗，做好成本管理 5、配合厨房团队完成每日备餐任务岗位要求 1、具备基础蒸制技法（清蒸/粉蒸/炖品等） 2、能适应早晚班次轮换 3、有团队协作意识，服从工作安排 4、能承受厨房高温环境工作压力

员工餐厅高级厨师/主管

4千-6千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
生日福利
高温补贴
技能培训
职业发展规划
集团内部调动

嘉兴温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜品规划、食材采购、成本控制及人员调配，确保供餐高效有序。 2、制定并执行每周员工餐菜单，根据季节变化及员工反馈调整菜品口味与种类，保障营养均衡与多样性。 3、监督食材验收、储存及加工流程，严格执行食品安全与卫生标准，杜绝食品浪费及安全隐患。 4、带领后厨团队完成每日菜肴制作，对出品质量、摆盘、温度等进行把控，确保员工满意度。 5、负责厨房设备维护与清洁管理，定期检查燃气、水电等设施，落实安全生产规范。 6、定期盘点库存，配合财务完成成本核算，合理控制食材损耗及运营费用。 7、组织员工培训，提升团队技能与服务意识，协调解决员工用餐过程中的问题。【岗位要求】 1、具备酒店员工餐厅烹饪及管理工作经验，熟悉大型厨房运作流程。 2、熟练掌握各类中式菜肴（含面点）的制作技艺，能独立开发新菜品，具备成本核算能力。 3、责任心强，具备良好的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力，能适应早班及倒班工作。 4、优先考虑本地或可稳定在嘉兴发展者。

厨房实习生 Kitchen Trainee(J14747)

2.5千-2.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

嘉兴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：饼房实习生愿意学习和发展基本烹饪技巧，包括刀工、烹饪方法和摆盘。表现出对烹饪的热情和提高技能的愿望。注重细节严格遵守卫生和安全程序，确保工作环境清洁安全。密切关注说明和食谱，力求确保食物制备的一致性和质量。团队合作与其他学员和厨房员工合作良好，为团队工作做出积极贡献。寻求资深员工的指导和反馈，以促进个人成长和发展。适应性和灵活性能快速适应不断变化的厨房时间表、任务和工作要求。在压力下保持冷静和高效，有助于厨房平稳运行。沟通技巧与团队成员、高级职员以及有时的客人进行有效沟通，以澄清指示并解决问题。认真聆听并适当回应反馈和改进建议。任职资格： • 熟悉国际美食 • 能够在压力环境下工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 能够在潮湿、炎热且有时嘈杂的环境中工作

ADD Commis Chef 全日餐厅厨师

3.8千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日福利
年终奖金
工会活动
员工生日礼物
技能培训
包吃包住
管理规范

杭州武林洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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厨师岗位职责：菜品制作：根据菜谱准备和烹饪西式菜肴，确保菜品味道鲜美、色香俱佳。遵守烹饪流程，确保菜品质量。厨房管理：保持厨房清洁，确保食品安全。负责食材的储存、处理和配给。协助团队高效运作，保证菜品及时供应。菜品创新：参与菜单开发，提出创新菜品建议。根据客人需求调整菜品口味。团队合作：与其他厨师和服务人员紧密合作，确保厨房运作顺畅。其他职责：完成领导交办的其他相关工作。这个简洁版的岗位职责突出了西餐厨师的核心职责，包括菜品制作、厨房管理、菜品创新、团队合作和其他相关工作。岗位要求： 1.学历不限； 2.年龄50周岁及以下； 3.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。