舟山酒店西点师/裱花师招聘网_最新舟山酒店西点师/裱花师招工招聘信息

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客服

面点

6千-8千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

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舟山璞真君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-05
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
西餐糕点师

6千-8千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

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舟山璞真君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-05
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【岗位职责】 1、装饰蛋糕的表面，根据要求切好或整形，在蛋糕表面铺好糖粉。 2、根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。 3、准备各种制作糕点所需馅料。 4、搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。 5、制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。 6、负责控制烤箱的温度和时间。 7、搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。【岗位要求】 1、高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验3年以上 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练糕点制作工艺及高超技能。

相似职位推荐

饼房厨师

3千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 初中

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宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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西点出品
饼房厨师/主管

4千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州富阳喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:29
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【岗位职责】 1、准备配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 2、确保有足量的面包供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受上级的其他任务【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能。 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先
西点厨师

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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杭州云栖葛园度假酒店

精品酒店 | 50-99人
发布于 06-03
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1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求： 1、.熟悉西式糕点及面包制作，有一定的创新意识。 2、能吃苦耐劳，责任心强。
Pastry Chef De Partie 饼房主管

4千-5千

杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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杭州索菲特西湖大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-26
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Primary Responsibilities 主要职责: · Chef de partie production of all bakery items, ensure production and consistent quality, delegates work to his subordinates, organizes his work efficiently. · Prepare pastry & bakery goods in sufficient orders. · Has knowledge of all pastry&bakery items concerning ingredients, bakery techniques and preparation. · Ensures production and quality to hotel standards. · Check fridge and working area thoroughly to avoid spoilage. · Prepare requisition for all goods needed. · 在工作中，起到领导带头作用，组织好有工作.监督所有点心制作，以确保质量达到要求。 · 准备足够的食品以确保工作正常进行。 · 熟悉所有西点制品的成份，加工技术及准备工作。 · 确保所有的出品按照标准制作。 · 为避免食品变质，要彻底检查冰箱和工作场地。 · 准备所需物品的采购单。 Knowledge and Experience 知识和经验: · High school · Minimum 3 to 5 years’ experience in 4 or 5 Star hotel · Acknowledged managerial skills · Perfect knowledge of HACCP guidelines · 高中学历，持有正规专校学习 · 至少3到5年四星或五星级酒店的相关工作经验 · 具有相关管理技能 · 了解，熟悉HACCP知识
烘焙师

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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杭州余杭万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 05-19
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【岗位职责】 1、负责酒店日常烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点等，确保出品质量稳定、口感优良； 2、根据酒店需求研发新品，定期更新烘焙菜单，提升产品竞争力； 3、严格把控原材料质量，合理控制成本，避免浪费； 4、维护烘焙区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全标准； 5、协助管理烘焙库存，及时补充所需原料，确保生产顺利进行； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、会做鲜花饼及雪媚娘的优先，具备一定的烘焙基础或相关经验； 2、熟悉各类烘焙工具及设备的使用，能独立完成烘焙产品制作； 3、具备创新意识，能够根据市场需求调整产品； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作能力； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应早班或灵活排班需求。
面包师

5千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。【岗位要求】 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 2、熟练面包制作工艺及高超技能。
西厨面点师（厨房指导师）

8千-1.3万

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海山峰教育科技有限公司

教育/院校 | 100-499人
发布于 05-12
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薪资待遇：6000-18000元（参考职称/学历）高级厨房实训师13000-18000中级厨房实训师8000-13000初级厨房实训师6000-9000。学历要求：本科及以上学历，有海外留学背景更佳专业要求：酒店管理相关专业优先教学经验：具有3年及以上高校或职业院校酒店餐饮实训的教学经验行业经验：高级实训师拥有 10 年以上酒店餐饮服务工作经验，曾担任过餐饮总监等重要职位，教学经验丰富，能够制定实训教学计划和课程体系，中级实训师有 5-10 年酒店餐饮服务工作经验，曾担任过各类中西餐厅经理等管理岗位，具备丰富的实践经验和一定的教学能力，初级实训师有 2-5 年酒店餐饮工作经验，对餐饮服务和管理有一定基础认识专业知识：精通高等院校相关餐饮类课程的教学与组织，有课程开发能力软件应用：熟练掌握办公软件，如 Word、Excel、PowerPoint 等，用于制作教学课件、处理教学文档和进行数据统计分析。语言能力：具有良好的沟通和协调能力，一定的英语沟通能力教师资格证：具有高校教师资格证者优先职业证书：具有行业相关等级证书优先工作职责： "1、协助餐饮服务课程教师完成餐饮服务类（中西餐服务）实训课程。2、进行实训中心餐厅的实际运营指导。3、进行餐饮服务类课程开发和对外培训。4、负责餐饮服务类各项学生赛事的指导。5、协助学院做好酒店行业实习就业工作。6、完成相关行业项目支持及学术研究。7、学院交办的其他相关工作"
面点师

5千-6.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 提供住宿
- 国企
- 月休4天
广西北海涠洲岛文化旅游集团有限公司

旅游线路开发商 | 100-499人
发布于 05-22
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面点师岗位职责： 1、熟练制作各种面点；根据根据季节、节日和顾客口味变化，创新面点品种，保证面点外观、口感和口味符合标准； 2、制定原料采购计划，验收和储存原料； 3、负责面点制作区域的卫生清洁工作，严格按照食品安全标准和卫生要求进行操作，保证食品安全质量； 4、熟练操作面点制作设备，定期对设备进行清洁和保养，确保设备正常运行； 5、与其他岗位配合，完成工作任务，做好员工培训，传授面点制作技能和规范等； 6、负责完成公司交办的其他工作任务。
西点师

7千-1.5万

呼和浩特 | 3年以上 | 学历不限

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内蒙古旭亮雄雄企业文化合伙企业（有限）合伙

其他 | 1-49 人
发布于 05-16
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1.西点工作经历3年以上2.有研发创新能力会制作sop标准3.月休息4天
面包师

3.5千-5千

普洱 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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景迈六时康养度假酒店 ETERNA VENUE

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
饼房厨师领班-Demi Chef de Partie Pastry

3千-4千

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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南京卓美亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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卓越雇主
卓越雇主

岗位职责： 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长，面包房厨师长，西饼房副厨师长，主管所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5. 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准，制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。任职要求： 1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。
西点厨师

6千-8千

南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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如东锦恒君澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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在西厨主管的领导下，负责西饼房日常生产工作，遵守酒店的各项规章制度；履行岗位职责和各种生产规格标准，负责宴会、自助餐、零点西点的制作和准备工作; 负责西饼原料、调料的领用，定期检查、冰箱、冷库、仓库的库存食品；负责西饼房所有设备、器具摆放和卫生；
宴会点心 Banquet Dim Sum

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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深圳湾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-19
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
西饼师

7千-9千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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惠州富辉文化体育旅游发展有限公司

其他文旅集团 | 100-499人
发布于 05-20
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【岗位职责】 1、负责各类西式糕点、面包、甜点的制作，包括和面、发酵、成型、烘烤等工艺流程； 2、根据公司标准配方和工艺要求，确保产品品质稳定，口感优良； 3、负责新产品的研发与创新，结合市场需求和季节特点推出新品； 4、维护工作区域的卫生与安全，确保符合食品安全及卫生标准； 5、管理原材料库存，合理控制成本，避免浪费； 6、协助上级完成其他与烘焙相关的工作任务。【岗位要求】 1、2年以上酒店西式点心厨师管理工作经验，初中以上学历，度假型酒店工作经验； 2、具备一定的烘焙基础，熟悉常见西点、面包的制作工艺； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备团队合作精神，能够与同事良好沟通协作； 5、有相关工作经验或专业培训经历者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无食品行业从业禁忌症。
甜品师

6千-8千

北京 | 3年以上 | 初中

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泡泡玛特城市乐园

其他 | 500-999人
发布于 05-29
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岗位职责： 1：熟悉连锁饼店的出餐流程，产品线 2：熟悉烘焙甜品行业，可独立装饰半成品，甜品，生日裱花蛋糕，喷砂，镜面等甜品工艺任职资格： 1:3年以上烘焙饼店后厨管理 2：熟悉甜品店生产工艺，以及工艺流程 3：工作积极主动，有良好的协作精神
西餐厅烘焙师

8千-1万

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京拾光餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-30
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西餐厅开业，招聘烘焙师1名，要求：【岗位职责】 1、负责西餐厅开业前面包房设备采购、调试，制定合理的烘焙原料采购计划，确保开业筹备顺利。 2、独立研发并制作符合西餐厅高端定位、契合客群口味的法式、意式面包及甜点，如可颂、马卡龙等，定期更新菜单，每月推出至少 2 款新品。 3、把控烘焙产品品质，严格遵循食品安全与卫生标准，监督面包房日常清洁与消毒工作。 4、培训、指导烘焙助手，优化工作流程，提升团队工作效率与出品质量。【任职要求】 1、3年以上高端酒店、西餐厅烘焙工作经验，优先。 2、精通各类法式、意式烘焙工艺，熟悉国际流行烘焙趋势。 3、具备出色的新品研发能力，能根据客群喜好定制烘焙产品，有成功打造爆款甜品经验者优先。4、责任心强，具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力。【薪资福利】 1、月薪 8000-1工0,000 ，薪资视个人能力可谈。 2、免费提供食宿、年终奖金。 3、排班制（含周末及节假日），排休灵活（具体依餐厅营业时间调整）工作地点：顺义后沙峪
韩式裱花师

6千-8千

沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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沧州金狮国际酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 08:21
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负责西点裱花工作，有一定的工作经验，具体薪资待遇可谈
点心/简餐厨师（常州）

7千-9千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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天安（上海）投资有限公司

旅游/养生地产 | 100-499人
发布于 04-15
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此岗位是【常州会所】项目招聘，我司港资上市公司，全额交金，福利完善。工作地址：常州市武进经济开发区凤苑路，看清地址在投递~~~ 不包住宿，不包住宿，不包住宿，不包住宿，不包住宿！！！月薪7-9K，全年13薪以上岗位要求： 1、熟练掌握点心（简餐）制作.熟悉广点制作，其中包括三至五道西点制作及摆盘。 2、严格执行点心制作的标准，.熟练掌握点心菜肴的制作方法，严格控制食品添加剂用量和用途， 3、对原材料能够正确的使用.鉴别及保存，并能准确的核算点心类制品的成本； 4、熟知餐饮行业卫生法规，通晓本部门食品安全.卫生等要求 5.随时保持个人及工作岗位卫生清洁，并负责自己区域的消毒工作任职要求： 1、中专及以上学历； 2、熟悉高端餐饮，有中，西点师相关背景，接受过专业点心师技能培训； 3、3-5年以上高星级酒店/会所/高档社会餐饮点心（简餐）厨师经验。
西厨西饼师

6千-1.2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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- 包住、自助餐
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深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-29
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招聘主管级、专员级 1.负责制作各种西式糕点、面包、甜品等，确保产品的口感、外观和质量符合标准。 2.协助西点制作所需食材的采购、验收和储存管理，确保食材的新鲜度和质量。 3.负责西点制作设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行和安全使用。 4.以热情、专业的态度为客户提供优质的西点产品和服务，解答客户的疑问和咨询。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的西点制作工作经验，熟悉餐厅或酒店西点部门的工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
面点厨师

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 户外拓展活动
济南银座颐庭大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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1、有计划地安排好当时、当餐加工数量，按时完成生产任务; 2、努力钻研业务，掌握餐厅各类面点制作技术，所制作的食品不酸、不黄、质好、量足; 3、加强责任心和计划性，不断提高业务水平，经常翻新花色品种; 4、每餐工作完毕，将所有的工具和用具洗刷干净，保持清洁; 5、使用机械设备是严格按规程操作，避免发生事故; 6、爱护机械设备，经常擦洗，定期维护和保养; 7、每餐工作完毕，所有用具洗刷干净，放在指定位置