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打荷厨师

5千-7千

舟山 | 经验不限 | 学历不限
海港城环球酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、切配及准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助主厨完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，保证出品美观 3、及时清理工作台面，保持厨房区域整洁卫生 4、按要求管理食材库存，做好食材保鲜及储存工作 5、配合厨师团队完成每日备餐任务，确保出餐效率 6、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解厨房工作流程，有餐饮行业经验者优先 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 4、能适应快节奏工作环境，承受一定工作压力 5、身体健康，持有有效的健康证明 6、服从工作安排，遵守酒店规章制度

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浙江大酒店有限公司

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1.高中以上文化程度。 2.熟悉饮食的工作规范和要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
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1.五官端正，身体健康，性格开朗； 2.知悉打荷的工作规范和要求； 3.责任心强，能完成打荷领班交代的各项工作。
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
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3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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1、具有相关工作经验，知晓常规菜肴。 2、服从上级领导安排。 3、品性良好，为人和善。
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丽水 | 经验不限 | 学历不限
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缙云辰舜开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
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新昌安岚

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1. 为客人高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 可以被要求进行盘存工作。 9. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 10. 及时的按要求准备菜单。 11. 对于每位客人的要求要给予回应使客人满意。 12. 积极的学习和适当的改变。 13. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 14. 参加并积极地参与所有的培训。 15. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。
厨房实习生

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绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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绍兴世茂皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Phuc十分热爱钓鱼。他不会带着他的钓鱼竿上班，不过他会用同样的热情和诚意去做工作中的每件事。皇冠假日酒店正在寻找像Phuc这样的员工；他们睿智体贴、付诸行动、充满活力，为我们的客人提供杰出的体验。绍兴世茂皇冠假日酒店是洲际集团管理的豪华商务酒店，是绍兴中央商务区的地标性建筑。酒店背靠梅龙湖，环境清幽静雅，宛如置身于喧闹都市的悠然国度。460间格调高雅、宽大舒适的客房及套房，使您在观赏梅龙湖美景的同时，感受那份触手可及的心旷神怡。我们热忱的邀请您前来面试或者请将您的简历通过电子邮件的方式传给我们。请在应聘信中注明您申请的职位。公开招聘日：每周一至周五（14:00-17:00）电话：0575-89108888 电子邮箱：jobs@hi-cpshaoxing.com 邮寄地址：绍兴市越城区胜利东路379号邮编：312000 在皇冠假日?酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并：建立信任–成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。鼓舞成就–尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。梦想成真–观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助
打荷厨师

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
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杭州云栖葛园度假酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 2、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工，以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 3、严把菜品质量关，确保菜品质量。 4、根据菜单要求并按上菜顺序上菜，做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度。 5、根据宴会要求、档次和菜品的特点，合理、精心点缀，力求高雅脱俗。 6、对烹制品须把握好火候，做到报料准确，调味适当，火候适宜。 7、工作中摆放的物品要整齐，便于使用。 8、发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合标准，应及时上报或处理。 9、妥善保管各种设备设施，合理放置；注意食品卫生，生熟砧板要分开;检查设备设施及食品的存放，确保安全。工作结束后，做好本岗位的清洁卫生工作及能源的关闭，合理存放各种调料、小料，防止交叉污染。
打荷厨师

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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杭州木守西溪酒店

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责本岗位区域的卫生清理工作； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。任职资格： 1、18-30岁，普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善； 5、热爱本职工作，有团队合作精神。
打荷

4千-5千

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金丝 · 听海餐厅

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责食材的初步加工处理，包括清洗、切配、分装等准备工作 2、协助厨师完成菜品装盘、点缀及装饰工作，确保出品美观 3、及时补充厨房所需原料和辅料，做好物料管理工作 4、按要求完成厨房设备、工具的清洁消毒及维护保养 5、保持工作区域整洁有序，严格执行食品安全标准 6、配合厨师团队完成每日餐品制作任务【岗位要求】 1、18-25周岁，高中及以上学历 2、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3、具备基本的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、有责任心，工作细致认真，服从管理 6、有相关工作经验者优先，无经验可培训
酒店厨师

4.5千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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浙江黄龙酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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主要负责酒店厨房打荷（接受炒锅转）。根据卫生标准严格操作、安全生产，保证食品质量。妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。（联系电话：18324431653）
打荷工

4千-5千

台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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浙江元研生物科技有限公司

专业线厂家 | 100-499人

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待遇4000-6000 1、切配菜 2、摆盘 3、厨房忙时或主厨休息，代做员工餐
打荷

3.5千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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明月湖·黄龙饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
打荷厨师

3.7千-4.2千

宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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宁波香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
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4千-5千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
芸笙川菜名门

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工作地址在大石坝东原，新世纪超市，主要做炒面，炒粉，炒饭。待遇4000到5000.有业绩提成5%有意向可以电话联系，13594305108赖
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乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
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乌鲁木齐康莱德酒店

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工作职责： 1. 负责厨房日常运营管理，统筹食材验收、储存、加工及出品全流程，确保食品安全与操作规范符合国家相关法律法规及餐饮行业标准； 2. 组织制定并执行菜单计划、成本控制方案及人员排班安排，持续优化出品质量与运营效率； 3. 指导、培训及考核厨房团队成员，落实岗位责任制与卫生安全管理制度，保障作业环境安全合规； 4. 配合餐厅整体运营需求，参与新品研发、节令菜品推广及客户反馈改进工作； 5. 如实记录并定期汇报厨房运行数据（含损耗率、能耗、投诉率等），支持管理决策。任职资格： 1. 具备3年及以上餐饮后厨管理经验，有中型及以上规模餐饮单位厨房主管或同等岗位实绩； 2. 熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法规，持有有效健康证明及相应岗位资质证书（如厨师证、食品安全管理员证等）； 3. 具备良好的组织协调能力、质量管控意识和团队带教能力，能适应轮班及节假日工作安排； 4. 无传染病病原携带者限制情形，不以民族、性别、宗教信仰、年龄、户籍等作为录用条件； 5. 所有个人信息将严格保密，仅用于招聘及入职管理目的，未经本人同意不向第三方披露。
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工作职责： 1、协助炒锅厨师完成菜品烹制，负责递料、换盘、清理锅边油污、调配简易料汁，配合厨师把控菜品制作节奏，提升出餐效率。 2、负责成品菜品标准化摆盘、装饰、整形，严格按照门店菜品出品标准操作，保证菜品造型美观、分量标准、品相统一，提升菜品颜值与品质。 3、营业结束后，全面清洁打荷台、操作台、厨具、餐具及责任区域地面、墙面，彻底清理油污、残渣，做好工具清洗、消毒、晾干、归位存放工作。岗位要求： 1、年龄18-45周岁，身体健康、品行端正、踏实肯干、责任心强，服从管理、听从安排，具备良好的团队协作意识，能适应后厨快节奏工作。
厨师

6千-7千

昆明 | 经验不限 | 学历不限
一二叁餐餐饮店

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中式快餐店内早晚餐菜品制作，有过快餐店内经历，没有的不考虑，厨艺精湛，对川滇菜熟悉和掌握各种菜品的制作技术。服从工作安排和管理，执行厨房卫生例行清洁，确保和食品安全
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贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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【岗位职责】 1. Seriously work every day. 认真完成每天工作。 2. Make sure the food is fresh and tasty, no deterioration and expiration. 确保食品新鲜美味、无变质和过期。 3. According to the guests tasting team work together to innovate. 根据客人口味团队合作不断创新。 4. Respecting the food health and safety standards and procedures . 遵守食品卫生与安全标准程序。 5. Prepare the stocking work according to guest booking every day. 每天按时根据预定做好备货工作。 6. Make sure the food plate is artistic. 食品装盘确保要美观。 7. Will learn and execute the 43 point hygiene standards at all times. 认真学习并积极贯彻执行卫生标准43点。 8. According to business hours reasonable arrangement work. 根据营业时间合理安排工作。 9. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests. 正确合理的使用设备，及时维修及保养，如有损坏立即报告。 10. Check the temperature as required and make the relevant records. 按要求检查温度并做好相关记录。 11. All food products need to be kept in a plastic wrap or a suitable lid, and a label is produced by the producer or the original user. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。【岗位要求】 1. Kitchen attendant (Commis III) experience for at least three years 至少三年厨师工作经验 2. Demonstrated excellent communication and hospitality skills in Mandarin . 很好的沟通能力 3. High School Degree or above 高中及以上学历