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  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天   【G.O福利】: 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 采购经理

    8千-1万
    大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    职位概述 负责遵循既定的货品订购、接收、存储、分发和付款程序。编制包含所有类别的经审批供应商的列表。 教育和经验要求 • 财务会计或相关专业四年制学士学位。 核心工作活动 管理跨部门的采购工作、项目、政策和标准 • 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。 • 整理、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。 • 确保符合卫生要求。 • 在采购的所有环节(如食品、饮料和可控项目)协助行政总厨,确保质量和盈利能力。 • 根据业务需求订购所有食品和饮料。 • 协助行政总厨维持/降低预算食品/可控成本。 • 代表并执行所有库房产品的先入先出库存轮换原则。 • 遵守品牌指南中规定的卫生和安全标准。 • 确保对餐饮库房资产的安全采取有效的保障措施。 • 与库房人员和厨房管理层合作执行物尽其用原则,将库存保持在可能的最低水平。 • 与厨房、餐厅管理层和供应商沟通,确保交货时间满足预先食品生产需求。 • 检查所收到货物的发票,以确保数量、质量、重量和购买规格与订单相符。 • 使用现有计算机程序来执行日常和期末餐饮成本计算。 • 保持库存控制,以实现适当的库存水平、日期标注、轮换和请购等。 • 及时完成管理任务(例如,C-7、菜单成本预算、一般办公室职责)。 • 根据餐饮和会计标准操作程序完成期末库存清点。 • 计算食品和饮料库存的数量。 • 确保根据需要向餐饮总监和行政总厨传达价格和产品供应问题。 • 确保所有员工都遵守所有 LSOP 程序。 • 接收和检查所有交付货品。 • 保持准确的可控日志和饮料永续库存。 • 确保准确管理所有发票,并遵守适当的簿记程序。 演示会计知识并将其运用于采购运作 • 展现对工作相关问题、产品、系统和流程的了解。 • 使用计算机和计算机系统(包括硬件和软件)编程、编写软件、设置功能、输入数据或处理信息。 • 运用相关信息和个人判断,确定事件或流程是否符合法律、法规或标准。 • 在技术上保持更新并将新知识运用于工作岗位。 支持采购运作 • 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人;倡导健全的财务/业务决策;表现出诚实/正直;以身作则。 • 确保及时一致地应对处分情况。 • 确保及时为主管和非管理层员工完成绩效考核。 维护财务会计目标 • 及时提交报告,确保满足交付截止日期。 • 确保准确记录利润和亏损。 • 实现和超越目标,包括绩效目标、预算目标和团队目标等。 • 制定具体的目标和计划,以便优先考虑、组织和完成工作。 • 监控所有适用的税项,确保其为现行应征和/或应计的税费。 其他责任 • 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向主管、同事和下属提供信息。 • 分析信息和评估结果,以选择最佳解决方案并解决问题。 • 与厨房员工、供应商和行政总厨互动。 • 有效使用现有计算机程序保存发票、更新项目和费用。 • 出席和参加所有相关会议。 • 向其他组织单位提供有关会计预算政策和程序,以及有效控制和利用财务资源的指导和协助。 • 及时向高管、同事和下属通知和/或更新相关信息。 管理纪检工作、项目和政策 • 协调和实施分配的会计工作和项目。 • 协调、实施和跟进酒店运作所有领域的审计。 • 遵守适用于运作程序的联邦和州法律。 • 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。 • 分析信息和评估结果,以选择最佳解决方案并解决问题。 • 整理、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。 • 平衡分类账。 支持酒店运营 • 与运营团队合作,制定符合品牌业务战略的运营战略并领导其执行。 • 审查评论卡、客人满意度结果和其他数据,以确定改善的方面。 • 评估纪检团队是否满足服务需求并向团队提供反馈。 • 参与酒店检查,确保所有区域得到良好的维护,且制定了预防性维护流程。 • 定期巡查建筑,与员工和客人交谈,以了解业务需求并评估运营机会。 • 与餐饮团队审查评论卡的结果和满意度结果,并确保采取适当的纠正措施。 • 与团队一起制定可持续的工作流程和系统,以支持战略的实施。 • 审查报告和财务报表,以确定运营绩效与预算情况。 • 就部门目标传达清晰一致的信息,以产生预期的成效。 管理和监督影响客户和宾客体验的活动 • 保持随时候命/亲切随和,为所有客户和客人提供卓越的客户服务。 • 在处理客户和客人的疑虑时采取主动的方法。 • 随时向客户和客人表现出专业精神和礼节。 • 及时响应客户服务部门的请求。 • 确保所有团队成员均满足或超越所有待客要求。 支持盈利能力 • 支持年度质量审计。 • 审查财务报表、销售和活动报告以及其他绩效数据,以衡量工作效率和目标实现情况,并确定需要降低成本和改进计划的方面。 支持安全标准和工作程序 • 实施酒店的应急方案。 • 提供符合职业安全与健康管理/MSDS 的安全工作环境。 • 实施和维持酒店事故预防方案。 • 遵循特定酒店的恢复计划。 其他责任 • 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向主管、同事和下属提供信息。 • 展现自信、活力和热情。 • 管理小组或人际冲突。 • 及时向高管、同事和下属通知和/或更新相关信息。 • 管理好时间并具备组织能力。 • 以简明有序的方式提出想法、期望和信息。 • 采用问题解决方法进行决策和跟进。 • 必要时拨打电话。 万豪国际给予所有应聘者公平机会。我们始终坚持打造多元化的员工团队,秉承包容、以人为本的文化。我们绝不歧视任何受保护人群,例如残疾和退伍军人,或适用法律规定的任何其他群体。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    卓越雇主
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    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 采购主管

    5千-6千
    普洱 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序;
  • 采购员

    3.5千-4千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄22-40岁,男性优先。 2、大专及以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 采购主管

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语及熟练使用办公软件。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management ·         把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 ·         Participates in negotiations for service contracts ·         参与服务合同的谈判工作。 ·         Identifies and develops reliable sources of supply ·         确定并建立可靠的供应渠道。 ·         Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness ·         执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 ·         Protects inventories from waste, spoilage and theft ·         防止存货的浪费,损坏和被盗。 ·         Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value ·         在创新和价格方面不落后于市场。 ·         Obtains competitive quotations and bids ·         获取有竞争性的报价和投标。 ·         Establishes standard purchasing specifications ·         编制标准的采购规范。 ·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·         确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。 ·         Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant ·         和酒店行政总厨,餐饮经理和财务人员一起确保完成市场调查报告。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软窗口软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能 招聘全过程受昆明洲际酒店纪检工作领导小组全程监督 监督电话:0817-63188888-6007 监督邮箱:kong.yiling@hcthotels.cn 监督邮寄地址:云南省昆明市西山区怡景路5号昆明洲际酒店 纪检领导小组
  • 库房主管

    4千-4.5千
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    此岗位为仓储主管,负责整个酒店仓库管理工作 【岗位职责】 1、负责酒店各仓库易耗品和物品的保管和供应工作; 2、协助财务管理仓库运作团队,确保收货、包装、发货等流程正常进行;以及HOE资产管理; 3、执行和完善仓库的规章制度、规范作业标准及流程,提高效率,降低成本; 4、科学管理货品库位,提出改进方案,保证仓库最大化的使用率; 5、有效配合公司整体业务运作需求; 6、监督执行盘点工作和结果分析,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,物流、供应链类相关专业,3年以上酒店或大型仓库管理工作经验; 2、熟悉物流仓储作业流程,熟悉相关物流设备的使用和维护规范,有ERP系统操作经验者优先考虑; 3、了解货品进销存流程; 4、较强的解决问题和沟通的能力,熟练使用基本的办公管理软件;
  • 库管员

    3.5千-4千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、负责酒店各部门易耗品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记并计入系统。 5、配合成本定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、大专学历,1年以上酒店或大型总仓管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
  • 采购主管

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1. 协助采购经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求; 2. 如发生不能按时交货,应通报采购经理,以便他采取必要的措施敦促尽快到货; 3. 将完成和未完成订单分别归档保存; 4. 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪; 5. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序; 6. 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价; 7. 按照酒店政策规定参加由成本控制部组织,有厨房,成本控制,餐饮部主要负责人参与的市场调查; 8. 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序; 9. 与市场的革新及价值保持一致; 10. 处理部门采购需求; 11. 获得有竞争力的报价和投标书; 12. 确保按计划进行库存实物盘点; 13. 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对; 14. 接收批准的采购定单; 15. 建立标准的采购规则; 16. 确保物品准确的分发到部门并相应入帐; 17. 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 岗位要求: 1. 具有能够代表酒店与第三方公司或者供货商沟通,交流和谈判的能力; 2. 具有2年以上同等工作岗位工作经验者优先考虑;
  • 采购员

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 库管兼收货员

    3.2千-3.5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、大专学历,1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
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