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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 采购经理的基本职责是确保采购部门顺利且有效的运营,并在不损失质量的情况下,以尽可能低的价格获得酒店运营所需的物资,保证酒店正常营运。 1、根据酒店实际情况,制定符合酒店的采购管理制度和程序,经管理层批准后保证贯彻执行。请购作业规范,招投标制度等相关采购制度,做到有规可循。 2、审批所有采购申请单、定货单,跟进落实各部门物资采购到货以确保酒店正常运营。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、建立供应商资质档案的管理,定期询价,并对供应商进行监控和检查。 5、负责组织市场调查,积极开发货源,不断推荐新产品,控制进货价格、压缩费用开支,做到货比三家,开源节流。 6、 协调部门内部以及与其他部门之间的工作,保证部门间工作配合顺畅。 7、加强环境法律法规的培训,负责检查与督导部门员工对酒店各项制度的执行情况,随时纠正员工的违纪行为,严格执行各项规定,及时处理发现的问题。 8、及时、有效、友好地处理所有要求和询问,并严格遵守道德准则。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的任务。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有三年以上酒店采购经验。 3、熟悉和了解市场行情, 善于谈判和议价,了解产品鉴别知识,能指导下属及时有效地完成采购工作。 4、熟悉招投标流程、采购程序,采购合同订立。 5、具有较强的组织能力、沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证更佳。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店采购部的日常运营与管理,制定并执行采购策略与计划,确保物资供应及时、高效。 2. 监督供应商的开发、评估与维护,建立合格供应商名录,定期进行绩效审核,优化采购成本与质量。 3. 根据酒店运营需求,编制年度、季度及月度采购预算,严格控制采购成本,实现成本节约目标。 4. 组织招标、询价、比价及合同谈判,确保采购流程合规、透明,并监督合同执行与付款结算。 5. 协调与酒店各使用部门(如餐饮、客房、工程等)的沟通,准确掌握物资需求,避免库存积压与短缺。 6. 负责采购订单的审核、跟踪及验收管理,处理到货异常、退换货及质量问题。 7. 建立并完善采购管理制度、流程及档案管理体系,定期提交采购分析报告。 8. 带领采购团队,进行人员培训、考核与激励,提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1. 学历不限,但需具备采购、物流、供应链管理或酒店管理相关专业知识。 2. 工作经验不限,但需有2年以上采购或供应链相关工作经验,有酒店行业采购经验者优先。 3. 熟悉采购流程、合同法及财务基础知识,具备较强的成本控制与谈判能力。 4. 具有良好的市场分析能力,能独立开发供应商并评估其资质。 5. 熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT)及采购管理系统。 6. 工作严谨、责任心强,具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力。 7. 能承受工作压力,适应酒店行业快节奏工作环境。 8. 无不良从业记录,诚信正直,廉洁自律。
  • 采购经理

    8千-1万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    整体负责酒店的采购制度,采购流程,合规管理,团队建设等
  • 采购经理

    8千-1.5万
    大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:云南全域(常驻云南,可适应省内各门店出差) 岗位职责 统筹酒店所有门店物资采购工作,覆盖门店运营物资、布草耗材、工程物料、餐饮物料、低值易耗品等全品类采购,保障各门店物资正常供给。 搭建并落地标准化采购流程、采购管理制度、物资验收标准、仓储管理制度,统一各门店采购标准,贴合品牌运营规范。 负责供应商开发、筛选、评估与维护,建立分级供应商管理体系,优化供应链资源,保障供应链稳定、可持续供货。 主导集中采购、比价议价、合同谈判工作,持续优化采购价格与采购方案,有效降低整体采购成本,提升采购性价比。 统筹各门店库存管控,定期盘点、优化库存结构,提升库存周转效率,减少物资积压、过期、损耗等浪费问题。 严格把控采购物资质量,落实入库验收标准,跟进物资售后、退换及问题整改,保障所有物资符合酒店品牌品质要求。 负责采购台账、供应商档案、合同资料的整理归档,定期输出采购数据、成本分析、库存分析报表。 对接各门店运营、工程、餐饮、前厅等部门,收集物资需求,高效匹配采购供给,解决门店采购及物资相关问题。 适配云南区域工作模式,常态化出差巡查各门店,落地采购标准化执行、库存整改及供应链优化工作。 任职要求 大专及以上学历,6年及以上酒店/民宿行业采购全职工作经验,具备国际联号酒店采购经验者优先。 熟悉云南本地采购市场,具备成熟的云南本地物资、耗材、工程物料供应商资源者优先。 有云南区域多门店、连锁酒店采购统筹经验,熟悉酒店筹备采购、日常运营采购全流程。 具备体系搭建能力,可独立完善采购制度、验收标准、仓储及供应商管理体系。 具备优秀的议价谈判、成本管控、数据分析能力,能够有效控制采购与库存成本。 执行力强、原则性强,对物资品质、采购合规性把控严格,廉洁自律、职业素养高。 能够适应云南省内多门店常态化出差,接受阶段性高强度工作,可适配高海拔门店巡查工作。 沟通协调能力优秀,可高效对接各门店、各部门及各类供应商,抗压能力强。
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