岗位职责： 1、根据酒店的经营目标和实际需求，制定合理的采购计划，确保物资供应的及时性和充足性。 2、负责采购预算的编制与控制，监控采购费用的支出，避免超支，并定期对预算执行情况进行分析和调整。 3、开发、筛选和评估供应商，建立和维护良好的供应商关系，确保供应商提供优质的产品和服务。 4、定期与供应商进行沟通和谈判，争取更有利的采购价格、交货期和付款条件等，降低采购成本。 5、组织实施各类物资的采购工作，包括食品、酒水、客房用品、办公用品、设备设施等，确保所采购物资符合酒店的质量要求和标准。 6、严格按照采购流程进行操作，确保采购过程的公正、公平、公开，避免违规行为的发生。 7、建立物资质量检验制度，对采购的物资进行质量检验和验收，确保所采购物资的质量符合酒店的要求，对不合格品及时进行处理。 8、与使用部门保持密切沟通，了解物资的使用情况和质量反馈，及时解决质量问题。 9、关注市场动态和行业发展趋势，开展市场调研，收集物资价格、供应商信息等相关资料，为采购决策提供参考依据。 岗位要求： 1、全日制本科及以上学历; 2、1年及以上酒店同等岗位工作经验; 3、对供应市场、供应商及供应商绩效管理有较强的了解; 4、资源丰富，对市场来源和市场趋势有一定的了解; 5、具备优秀的书面和口头表达能力。

工作职责： 1. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 2. To follow up the hotel purchasing policy and procedures when carrying out of all purchases. 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序。 3. To obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost to hotel 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化。 4. Collect the Market List quotation at the regular intervals. 定期收集市场采购单价格。 5. Analyses market trends to anticipate likely price fluctuations, for the purpose of maintaining inventory either for long or short time periods. 分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存。 6. To ensure that all efforts are exhausted in obtaining the best possible quotations. 确保以最大努力获得最佳报价。 7. To ensure that all unmatched/open Purchase Orders are investigated and proper action propose and taken on a regular basis. 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 8. To have strong knowledge of Excel, Microsoft Word and the hotel inventory/purchasing software. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。 9. To be familiar with all emergency procedures. 熟悉所有紧急程序。 10. Liaison with related government departments as: Animal & Plants Inspection, Wine & Tobacco License, and The Customs etc. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等。 11. Is flexible in relation to working hours, especially at month end and during stock take. 灵活的工作时间,特别是在月末。 任职资格： 1. College graduate. 大专毕业。 2. At least 2 years of working experience as Purchasing Supervisor or higher in the hospitality industry. 作为采购主管或服务行业更高职位至少两年的工作经验。 3. Can use English at work 有一定的英语基础 4. Work earnestly and responsibly, with team work spirit 工作认真负责，有上进心，有团队精神

岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系； 2.负责审核各部门的采购申请单； 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 6.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。

要求学习能力强，能吃苦，动手能力强，会沟通、条理性强，有思想，反应快、有担当、有责任心、有上进心、执行力强。