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薪资: 1.2万-1.6万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州-越秀区 食宿:提供食宿

职责描述:1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。2、了解市场行情,掌握市场价格,按时、保质、保量完成采购任务。3、执行货比三家原则,与有关部门主管协调解决采购事项。4、严格控制采购成本,审核报价单,对酒店采购工作及时提出意见或建议。5、参与大宗商品的订货洽谈工作,提出专业意见。6、参加财务部早会,及时传达会议精神并落实到位,主持采购部部门例会,布置及分配部门工作,协调、解决存在问题,及时向上级领导请示汇报工作。7、开展员工政治思想工作,廉洁从业职业道德教育,及业务培训工作,广开员工提合理化建议和意见的渠道,按计划评估员工的工作表现。8、负责部门的安全生产、消防安全、计划生育等工作。9、完成上司分配的其他工作任务。任职要求:1、大专以上学历,具有8年以上工作经验,5年以上酒店采购工作经验,3年以上团队管理经验;2、具有团队管理经验及部门培训能力;3、熟练掌握酒店采购知识,掌握各种采购方式的使用;4、工作条理性好、效率高;5、具备积极的工作态度和团队合作精神,能熟练地进行跨部门沟通与协调;6、正直、诚信,负责任;7、熟练使用各种办公自动化设备,具备英语听说读写能力。8、具有一定的酒店采购资源。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-清远 食宿:提供食宿

1、监督并协调采购员工的工作;2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;6、熟悉所有紧急程,维护足够并最新的档案系统与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末,确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问;7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.岗位要求始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-乐山 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责公司采购工作,包括:询价、比价、签定采购合同、验收、评估及反馈汇总工作;2、调查、分析和评估目标市场,确定需要和采购时机;3、完善公司采购制度,制定并优化采购流程,控制采购质量与成本;4、组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;5、制订部门的短、中、长期工作计划,编制并提交部门预算;6、负责采购人员的岗前培训和在岗培训,并组织考核;7、协调公司各部门间采购工作。任职资格:1、大专及以上学历,管理类、财务类相关专业;2、3-5年以上 采购行业管理工作经验,有酒店行业采购经理工作经历者优先录用;3、熟悉招标和采购流程,熟悉供应商评估、考核,熟悉相关质量体系标准;

薪资: 8千-1.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都-蒲江

1、具备5年及以上采购工作经验,其中至少具备酒店采购管理经验3年及以上;2、全日制大专及以上学历;3、 具备很强的组织、协调、沟通谈判能力;4、 品行端正、有敬业精神。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-镇江 食宿:提供食宿

主要职责Main Duties  行政Administration §  协助部门建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes.§  协助准备物料部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。Assists with the preparation of the annual Materials Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates.§  与财务部总监密切合作准备和定期更新培训预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本。Assists with the preparation and regular update of the Materials Departmental Budget in close cooperation with the Director of Finance, ensuring targets are met and costs are effectively controlled.§  建立并维护供应商价格历史数据资料库。Establishes and maintains historical data and a library of catalogues referencing suppliers’ price list.§  保管供应商档案和历史档案。Maintains vendor files and historical files.§  负责确保所有集团、地区、酒店和政府要求的报告的准确编写和及时上报。Responsible for ensuring that all Corporate, Regional, hotel and governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner.  顾客服务Customer Service §  始终提供礼貌和专业的服务。Provides a courteous and professional service at all times.§  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报,并及时回馈和跟进。Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up.§  了解员工及行业关系中的法律法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全方面的制度。Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.§  确保高标准的个人形象和仪容仪表。Ensures high standards of personal presentation & grooming.§  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动,并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback.§  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.§  始终展现有责任的管理和行为,为酒店管理层和凯悦酒店集团建立正面的形象。Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel and Hyatt Hotels Corporation.  财务Financial §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数(全职员工和临时工)、多技能及多任务的原则。Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking.§  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资,确保所有设备的优化部署和高效能。Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.§  确保新技术和新设备的使用,“灵活处理工作”的同时提高生产力。Ensures new technology & equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.§  通过“灵活处理工作”(适当情况下)和简化工作流程,来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。Reviews and constantly seeks productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.  市场营销Marketing §  积极为酒店获取当地的生意信息并与有关部门总监分享。Actively brings local business leads to the Hotel and brings it to the attention of the respective Department Heads.  营运Operational §  管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control.§  负责酒店内部的货品发放,以及准确、及时地将费用分摊到使用部门。Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the Hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department.§  有效采购,为货品和服务获取最超值的价格,从而确保酒店成本最小化。Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services.§  定期进行市场调查,获得最低报价,积极谈判,从而获得买方最大的价格优势。Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiating in order to reap the maximum price benefits of purchasing power.§  尽可能地将库存量降至最低,依照运作需求进行供应,并最大限度地提高库存物品的周转和库房的使用空间。Keeps inventories as low as possible to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation.§  确保库存物品的妥善保管,并依照“先进先出”的周转次序进行发放,以减少浪费和破损。Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage.§  监督和控制物料部的成本并采取适当的控制措施。Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these.§  实行并加强所有运营及控制流程,以确保货物进入酒店及在酒店内部的流通都合理。Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the Hotel is properly accounted for.§  建立并加强部门内部控制的政策及流程,特别是采购、收货、库存控制、发货及紧急发货。Establishes and enforces internal control Policies & Procedures throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing.§  向总经理、财务部总监和相关部门负责人报告费用成本及相关部门的库存及非库存物品的消耗量。Advises the General Manager, Director of Finance and Department Heads of the cost and implications of each department’s consumption of inventory and non-inventory items.§  为所有预测及商业计划的活动提供相关的成本和历史讯息。Contributes to all forecasting and business planned activities by providing historical information and cost projections.§  如有超量采购或消耗库存品的情况,直接给部门建议并推荐降低成本的方法,如改变货源。Advises departments directly of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products.§  通过收到的申购单,协调各部门负责人对有关产品的需求和规格要求,保存申购单和订单的文本记录。Obtains and coordinates all product and purchase specifications from the various heads of department by means of a Purchase Request (PR) and maintains files of these purchase request together with Purchase Orders (PO).§  从不同供货渠道取得3家报价,确保为各部门采购的物品质优价廉Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments.§  负责建立并维护有关的电脑数据,即:库存品、常规储量、待设库存货品、货品清单、订单、计量单位、和库存货品的储量。Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure, and inventory levels for all items maintained in inventory.§  协调采购、收货及发货制定食品及饮料的货品规格。Coordinates purchase specifications for Food and Beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing.§  确保酒店内每个部门以最低价获得符合需求及指定的规格标准的货品和服务。Ensures that every department in the Hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price.§  会见供货商和商务代表,获取所需产品的规格、报价和其他信息。Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required.§  处理所有信件,按照酒店利益最大化原则谈判并采购。Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the Hotel.§  为所有库存货品挑选可靠的长期供货商,每周或每两周取得一次日用品和其他食品及饮料的价格单。Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers.§  经财务部总监和总经理批准申购单后,立即为所有非库存物品下订单。Places all orders for non-inventory items once the purchase request has been approved by the Director of Finance and General Manager.§  根据既定和审核的库存量及库存水准补充所有库存物品。Places all orders for the inventory items based upon established and audited par stocks and inventory levels.  人事Personnel §  录用、挑选并发展物料部员工,引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,掌握多项技能并承担多项工作。Recruits, selects and develops Materials associates to work following the operational, financial, administrative philosophies and willing to become multi-skilled and multi-tasked.§  通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有物料部员工进行紧密督导。Through hands-on management, supervises closely all Materials associates in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws.§  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任,在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained.§  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员。Instils and supports the training initiative and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager to develop Departmental Trainers.§  确保所有领班在员工的培训和发展工作中发挥积极的作用。Ensures that all team leaders take an active role in the training and development of associates.§  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge.§  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Associate Rules & Regulations.§  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development.§  进行员工年度表现发展评估,提供真实和准确的回馈。Conducts annual Performance Development, providing honest and appropriate feedback.§  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates.§  确保所有员工对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。Ensures all associates maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication.§  确保每位员工准时到岗,始终穿着正确的制服并佩戴名牌。Ensures that all associates report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag at all times.§  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。Ensures that all associates provide courteous and professional service at all times.§  积极展现凯悦酒店集团价值观并以身作则。Actively demonstrates the specific value philosophy of Hyatt Hotels Corporation and lead by example.§  确保所有员工完全理解酒店关于消防、卫生、健康和安全方面的规章制度,并遵照执行。Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s policy relating to fire, hygiene, health and safety.

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-丽江 食宿:提供食宿

岗位职责The basic responsibilities of the Purchasing Manager is to ensure the smooth and efficient operation of the Purchasing Department and to procure the items required by the hotel operation  at arms length and at the lowest possible price but without compromising quality,To ensure  the normal operation of the hotel。采购经理的基本职责是确保采购部门顺利且有效的运营,并在不损失质量的情况下,以尽可能低的价格获得酒店运营所需的物资,保证酒店正常营运。1. According to the actual situation of the hotel, formulate the procurement management system in line with the hotel, the application for procurement specifications, bidding system and other relevant procurement systems, so as to have rules to follow. 根据酒店实际情况,制定符合酒店的采购管理制度,请购作业规范,招投标制度等相关采购制度,做到有规可循。2. Review the material purchase list of each department, organize and arrange purchasing personnel to do the material purchase and delivery  审核各部门物资采购清单,并组织安排采购人员做好物资采购到货。     3. Organize and participate in the bidding and procurement of hotel opening equipment, follow up the implementation of all links of the bidding process and the implementation, strictly implement the bidding procedures for bulk materials, and meet the standards.组织和参与酒店开业物资招标采购工作,并跟进落实招标过程的各个环节以及实施情况,严格执行大宗物资招标程序,并符合标准。4. Responsible for checking and supervising the implementation of the hotel system by the department staff, correcting the disciplinary behaviors of the staff at any time, strictly implementing the regulations, and supervising timely and effectively.负责检查与督导部门员工对酒店各项制度的执行情况,随时纠正员工的违纪行为,严格执行各项规定,督导及时有效。5. Responsible for formulating departmental training plans and organizing staff to train and implement hotel rules and regulations and relevant product knowledge.负责制订部门培训计划,并组织员工对酒店规章制度和相关产品知识的培训实施。6. Conduct market research, control the purchase price, reduce the cost, make a comparison of goods, open source and reduce expenditure.进行市场调查,控制进货价格、压缩费用开支,做到货比三家,开源节流。7. Establish supplier qualification file management, make regular inquiry, and monitor and inspect suppliers.建立供应商资质档案的管理,定期询价,并对供应商进行监控和检查。8. Supervise, manage and coordinate the procurement of food and beverage, general merchandise, engineering materials and hotel supplies in the operation of the hotel.监督、管理、协调酒店运营中食品饮料、百货用品和工程材料,酒店用品等物资的采购。9. Coordinate work within and with other departments to ensure smooth coordination between departments. Strengthen the training of environmental laws and regulations, and put forward the environmental requirements to suppliers.协调部门内部以及与其他部门之间的工作,保证部门间工作配合顺畅。加强环境法律法规的培训,向供应商提出采购货品的环保要求。10. To update the purchase order procedure and brief the team accordingly so that all team members are aware of the limits, approvals and purchase flow.更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。11. Ensure that proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placed only by the Purchasing Department after due authorization by management.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。12. To ensure that competitive quotes are obtained as per policy.确保根据政策获得的有竞争力的报价。13.To review all purchase requests and purchase orders processed by subordinates.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。14. To conduct market price surveys in coordination with the Cost Controller and Executive Chef on a regular basis.与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。15. To ensure that price comparisons with  other hotels is done on a regular basis.确保定期与其他酒店进行价格对比。16. To ensure that all efforts are exhausted in obtaining the best possible quotations.确保以最大努力获得最佳报价。17. To maintain good relations with all hotel departments and suppliers.与所有酒店部门和供应商保持良好关系。18. To ensure that all unmatched/open Purchase Orders are investigated and proper action propose and taken on a regular basis.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。19. To have strong knowledge of Excel, Microsoft Word and the hotel inventory/purchasing software.拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。20. To undertake analysis of proposals when required and provide recommendations to theGeneral Manager.必要时对计划书进行分析,并为总经理提供建议。21. Assist the Executive Chef in ensuring that food cost is kept to a minimum.协助行政总厨确认食品成本保持最小化。22. To be familiar with all emergency procedures.熟悉所有紧急程序。23. Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc) is forwarded to Accounts Payable on a timely basis.确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款。24. Conduct regular vendor visitations for high-risk suppliers.组织定期高风险供应商的拜访。25. Is flexible in relation to working hours, especially at month end and during stock take.灵活的工作时间,特别是在月末。26. Minimizes the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practices are used and that the area is safe from hazards.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。27. Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner.及时,有效,友好地处理所有要求和询问。28. Strictly follow the code of conduct。严格遵守道德准则.29. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。30. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求1. College graduate.大专毕业。2. At least 6 years of working experience as Purchasing Supervisor or higher in the hospitality industry.采购部经理有足够的教育背景,作为采购主管或服务行业更高职位至少6年的工作经验。3. Good command of both written and oral English.良好的书面和口头英语。4. Must possess basic computational ability. 基本掌握计算机技能。5. Ability to lead, to provide guidance and to develop team member. 具有领导,指导和发展员工的能力。6. Knowledge of supplies.  了解采购物品的知识。7. Mature and reliable person. 成熟可信赖。8. Familiar with supplier evaluation and assessment. Good communication and coordination skills, quick thinking. Familiar with and understand the market situation, good at negotiation and bargaining, have the ability to organize and lead the team, understand the product identification knowledge, and guide subordinates to complete the procurement work in a timely and effective manner. 熟悉供应商的评估及考核工作。具备较好的沟通协调能力、思维敏捷。熟悉和了解市场行情, 善于谈判和议价,具备组织、领导团队的能力,并了解产品鉴别知识,指导下属及时有效地完成采购工作。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.具有大专以上学历。2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。3.具有较好的英语基础 。4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6.有驾驶证。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:黑龙江-双鸭山 食宿:提供食宿

任职要求:1.三年以上同等岗位工作经验;2.兼具酒店筹备期经验者优先考虑;3.本科学历以上。

薪资: 8千-1.2万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-西双版纳 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.大专以上学历。2.至少具有2年合资饭店各项物品的采购经验。3.具有较好的英语基础 。4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6.有驾驶证。

薪资: 8千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州-仓山区 食宿:提供食宿

1.认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水;2.对公司绝对忠诚,杜绝索取回扣,不接受厂商的旅游招待、赠品、宴会,馈赠钱物应上缴公司。遵守国家法律,不犯经济错误,违规者按规定严格处理;3.监控酒店采购申请的执行情况,确保及时、成本最佳、质量达到酒店标准;4.,坚持酒店的采购政策、程序,按要求获得批准和报价;5.按以下条件公平地选择供应商:低成本、按规格提供产品的能力、运作效率和质量、按要求及时交货、寻找当地货源避免长期进口延期的能力;6.和部门经理保持联系以确认对所要求产品详细规格的理解;7.每天检查采购系统采购单的审批情况,确保收货员在收货时有订单收货;8.跟进未完成的订单并将状态通知运作部门;9.通过定期调查其它酒店同类产品供应商的报价,了解竞争者的情况。按期审查签约供应商,确保取得竞争性的价格;10.分析市场趋势,预测可能发生的价格变动,以维持长短期存货等。

薪资: 8千-1.1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

工作职责1.把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级;2.确定并建立可靠的供应渠道;3.执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低;4.获取有竞争性的报价和投标;5.在创新和价格方面不落后于市场等。任职要求1.能够完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;3.良好的写作技能等。

薪资: 8千-1.1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州

岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2、审批所有采购申请单、定货单。3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1、具有经济类大专以上学历。2、具有三年年以上合资饭店各项物品的采购经验。3、具有较好的英语基础 。4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6、有驾驶证。

薪资: 1万-1.3万 经验:5年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:上海-青浦区

职位内容:负责管理酒店内部所有电脑系统,包括PMS、财务系统、餐饮收银系统、门锁系统、客房宽带系统等,确保各系统的稳定运行,服务于酒店的正常运转。同时根据酒店发展的需要,适时改造、升级、更新现有各电脑系统。科学管理酒店各电脑系统,维护网络稳定,控制酒店办公区域上网人数并监控网络使用情况,防止病毒对电脑系统造成的危害。24小时确保酒店各电脑系统工作正常,维护酒店正常经营,并对酒店办公自动化建议提出详细意见,以供财务总监参考。做好采购部的日常管理工作,执行酒店的各项决议,完成酒店各部门的采购计划。协助财务总监控制酒店采购费用支出,降低采购成本。根据市场供应及酒店客源预测情况制定采购方针、采购方案、并负责组织实施。制订采购部相关程序及制度,并监督落实情况。根据酒店物品消耗量和采购周期,制定合理的库存数。对本部门工作进行指导、检查、定期对员工进行考核评估,并提出客观公正的意见。监督部门员工不定期整理采购部相关资料。任职资格:教育水平:计算机专业大专学历以上。知识背景:有一定的英语听、说、读、写能力。技能技巧:具有电脑编程技能。工作经验:具备五星级酒店两年以上电脑房经理工作经验。专业资格:国家认可的电脑工程师资格证书,拥有MCSE以及CCNA证书。其他要求:具有高度的工作责任感,热爱本职工作,操守优良,熟悉酒店IT系统和业务程序。

薪资: 8千-1.1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-儋州 食宿:提供食宿

一、任职要求(一)本科毕业6年以上;4年以上五星级酒店相关管理岗位工作经验;国际品牌五星级酒店经验者优先。(二)精通酒店产品知识及采购流程,具有一定的管理经验,善于市场分析和成本控制,沟通协调能力强。(三)具有C1牌或以上两年驾驶证。(四)精通office办公软件,熟练操作电脑系统。二、工作职责(一)熟练掌握并遵守酒店系统管理办法、采购管理办法、资产管理办法、仓库管理办法等相关制度;熟练掌握NC、EMS等系统;服从采购部总监的工作安排;主动接受集团稽查。(二)根据实际情况,制定年度采购招标计划,合理安排部门全年招标任务。 (三)协助采购总监审核NC日常采购申请书及各类EMS采购立项文件,确保合理性、合规性。根据实际情况制定日常采购计划,确定各类物资采购方式,并组织落实。(四)审核部门各类报批文件、报销单据、各类台账,确保无差错,及时做好部门工作资料的整理归档。(五)根据采购总监要求,安排部门资源,确保分工合理,落实日常采购计划,确保采购工作效率。(六)对采购部所签订的合同内容合规合法性进行把关。(七)协助采购总监对接紧急采购需求,第一时间统筹资源处理并做好手续后补工作。(八)按制度组织各类市场询价,对物资的价格审核及质量检查,提高酒店用品质量,降低经营成本。(九)开展湿料类物资周期性定价工作,按时组织本部门及相关部门人员开展市场询价。(十)对供应商进行管理,定期维护供应商库数据;按制度组织相关部门做好对供应商的评估,实行优胜劣汰。(十一)通过各种方式掌握最新酒店用品信息,向使用部门推荐质优价廉的新产品;加强与其它部门的沟通,最大限度降低库存积压。(十二)对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任;协助采购总监负责部门培训计划的制订及落实。(十三)严格遵守公司制度,遵纪守法,不索贿、受贿。在平等互利情况下开展业务活动。对工作中发现的问题及时整改,及时上报,不断总结。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.具有大专以上学历。2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。3.具有较好的英语基础 。4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6.有驾驶证。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区

岗位职责1、监督并协调采购员工的工作;2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;6、熟悉所有紧急程序维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问;7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.岗位要求1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-徐州 食宿:提供食宿

岗位职责1、监督并协调采购员工的工作;2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;6、熟悉所有紧急程序维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问;7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.岗位要求1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-密云区

工作概述:     采购经理的基本职责是确保采购部门顺利且有效的运营,并在保证质量的情况下,以较低的价格获得酒店运营所需的物品。             工作职责:·监督并协调采购员工的工作。·更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。·确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。·确保根据政策获得有竞争力的报价。·审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。·与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。·确保定期与其他酒店进行价格对比。·确保以最大努力获得最佳报价。·与所有酒店部门和供应商保持良好关系。·确保所有不匹配的、未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。·拥有对Excel、Microsoft Word、酒店库存和采购软件的丰富知识。·协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。·确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议。·必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议。·确保所有月末关账程序的严格遵循并按时完成。·协助行政总厨确认食品成本保持最小化。·熟悉所有紧急程序。·维护正确的且最新的档案系统。 ·与相关政府部门联络有关:动物及植物检疫、烟酒执照和关税等。·为月末结算准备采购未达清单。·确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款。·组织定期高风险供应商的拜访。·灵活的工作时间,特别是在月末。·确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。·及时、有效、友好地处理所有要求和询问。·执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。·严格遵守道德准则。工作要求:    ·始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。·承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影……·自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。·对改变的要求能够灵活、快速并积极响应,包括要求的任何任务。·通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。·提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。·积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。·执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。·通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昭通 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。2.具有良好的英语基础 。3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。5.有驾驶证。

薪资: 7千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.具有经济类大专以上学历。2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。3.具有较好的英语基础 。4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6.有驾驶证。

薪资: 7千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波-北仑区 食宿:提供食宿

根据洲际酒店集团的政策和程序,在财务总监的指导下工作,负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要,计划并执行物品的存储与分发。围绕洲际集团及其品牌的五个核心价值:信任,正直,尊重,团队精神及服务,促进企业文化的发展以及其品牌主张。岗位职责:1.比较供应商产品及报价。2.确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。3.与外部公司保持良好的沟通交流,确保及时准确的提供物品和服务。4.核对每周采购记录。5.核对供应商报表,建立记录,并跟进差异。6.月末计提应付定期供应商的未付款项。任职要求:1.坚持遵守洲际酒店集团公司的管理规定、员工手册及酒店政策。2.与所有的客人建立并保持良好的关系以超越满足客人的需要。3.寻求双赢的解决方法, 采取一致行动解决问题。4.通过商业价值与方向的清晰沟通鼓励员工做出优秀的业绩,认可良好的业绩表现并提供管理支持。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-绍兴

· Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management· 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。· Participates in negotiations for service contracts· 参与服务合同的谈判工作。· Identifies and develops reliable sources of supply· 确定并建立可靠的供应渠道。 · Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness· 执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。· Establishes adequate record keeping and issuance procedures· 制定适用的登记制度和派发程序。· Protects inventories from waste, spoilage and theft· 防止存货的浪费,损坏和被盗。· Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value· 在创新和价格方面不落后于市场。· Processes purchase requests from departments· 处理部门的采购要求。· Obtains competitive quotations and bids· 获取有竞争性的报价和投标。· Ensure physical stock take is conducted as scheduled· 确保按计划执行实地盘存工作。· Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received· 将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。· Place approved orders· 执行已批准的订单。· Establishes standard purchasing specifications· 编制标准的采购规范。· Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly· 确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。· Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material· 监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。· Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant· 和酒店行政总厨,餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。· Works with Superior on manpower planning and management needs· 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

薪资: 7千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

职责1、采购开发与招标管理:负责酒店大宗物资、大型设备的招标管理和商务谈判工作,负责招标小组的组建,发标、评标、定标及商务谈判;负责对非招标采购项目进行审核,对公司及酒店的营运、餐饮物资的采购价格进行严格控制:负责营运物资OEM 采购标准的制定、生产基地的洽谈及采购实施;负责食材基地直供采购的开发、洽谈并组织实施。2、物资采购:根据物资采购计划和需求,从备选商品和供应商数据库中选择商品和供应商,通过招标、谈判等形式进行物资采购;负责酒店筹建物资和会所物资的采购工作和费用结算;负责酒店体系行政办公用品、食材物资、营运物资的采购工作和费用结算;负责对酒店体系的物资采购申请进行审批:负责对下属酒店的采购计划与预算进行指导和审核,并对其采购行为进行监督管理。3、采购资源整合与供应商管理:负责采购需求的征集和订单下达工作,并对到货情况进行跟踪;协调整合采购资源并进行文案策划,以吸引优质供应商并增强采购谈判能;负责大项目采购招标书的编制:负责采购物资的收货管理和库存管理工作;4、部门日常管理:负责部门管理、业务制度的制定与完善;负责部门内部日常工作安排和处理。任职条件1、本科及以上学历2、酒店管理、旅游管理、经济管理、市场营销等专业3、8年以上酒店行业精通酒店采购管理4、3年以上单体酒店采购经理/酒店管理公司采购岗位工作经验

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Manage and control purchasing systems and procedures to continually improve the supply chain process, ensure cost effective contracting of products and services, and promote compliance internally with established standards.管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

岗位职责:1.完善集团供应链物资标准体系。2.指导并协助管理公司旗下筹开项目酒店的物资采购清单的制定并对其进行审核,促进供应链物资及邦迪坞产品在项目酒店落地。3.完善各品牌酒店物资采购及使用标准手册。4.了解市场,不断丰富供应链产品,进行产品分析及组合,促进销售。5. 监督供应商管控体系,并指导参与供应商资质评定、考察及商务谈判。6. 负责突发的产品质量、供应问题及分店投诉处理。任职要求:1.本科以上文化程度,接受过系统的酒店、旅游及企业管理培训。2.专业知识和技能:市场营销,工民建,房地产,建筑,法律专业,有3年以上采购工作。3. 熟悉电脑操作,特别是相关会计应用软件,具有会计电算化资格,会使用财务方面软件。4.具有敏感的商业和市场意识,具有较强的分析问题及解决问题的能力,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。5.优秀的人品和价值观,良好的沟通及交际能力,具有一定的亲和力。6.无重大继发性疾病,能承受紧张、高效工作节奏。

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