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  • 鄂州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    鄂州灵玲野生动物王国是华中大型文旅综合度假区,涵盖野生动物园、主题游乐、马戏演艺、特色餐饮、高端酒店多业态,现诚聘采购经理统筹园区全品类供应链管理,平台稳定、福利完善、晋升通道清晰。 岗位职责 1. 战略统筹与预算管理:牵头制定园区年度、季度整体采购战略、采购计划与年度采购预算,统筹动物饲养物资、马戏道具、游乐设备配件、餐饮生鲜、园区运营耗材全品类采购规划,匹配度假区全年运营、节庆活动、项目扩建需求,保障全板块物资供给稳定落地。 2. 供应链体系搭建管理:统筹全品类供应商开发、准入审核、分级评估与长期维护,专项管控动物饲料兽药、游乐特种设备配件等高风险品类供应商资质;搭建标准化供应商库,牵头季度 / 年度供应商绩效评审,淘汰低效合作方,搭建长期稳定、高性价比供应链体系。 3. 成本管控与商务谈判:主导大额采购项目、年度框架合作的商务议价、合同拟定、风险审核与签约落地;结合动物园文旅淡旺季运营特性制定差异化采购策略,批量集采、集采比价、渠道优化多措并举,完成年度降本指标,实现供应链整体降本增效。 4. 仓储库存全盘管控:建立园区全品类库存管控标准,针对生鲜食材、活体饲料、易损耗动物物资制定精细化周转管控方案,定期复盘库存数据,平衡安全库存与损耗管控,杜绝物资断供、积压、过期损耗风险,保障园区全天候运营连续性。 5. 全流程采购风险管控:全面监管采购寻源、下单、到货验收、对账结算全流程,建立采购异常处理机制,统筹不合格物资退换货、供应商履约违约、质量纠纷等问题闭环处理,严控采购合规与物资安全风险。 6. 采购团队管理与体系搭建:全面管理采购部门团队,负责人员分工、日常绩效考核、专业技能培训、梯队人才培养;搭建标准化采购 SOP、台账档案、审批流程,完善内控管理制度,实现采购工作规范化、流程化、合规化运转。 7. 跨部门协同联动:对接动物饲养部、演艺部、工程维保、餐饮运营、财务、企划等多部门负责人,深度挖掘各板块中长期物资需求,前置规划备货,协调解决各部门物资供应痛点,推动跨部门高效协同。 8. 数据复盘与体系优化:定期输出采购成本、库存周转、供应商履约数据分析报告,依据数据迭代采购模式、优化库存结构,持续完善园区供应链管理体系。 任职要求 1. 大专及以上学历,供应链管理、物流管理、工商管理、物资管理等相关专业优先; 2. 5 年及以上全品类采购实操经验,3 年及以上采购团队全盘管理经验,有动物园、野生动物园、主题乐园、文旅综合体采购负责人完整从业经历优先; 3. 了解动物饲养物资、游乐特种设备、演艺道具、生鲜餐饮物资采购标准、行业渠道及合规要求,精通供应商开发、大额商务谈判、成本核算、采购全流程合同风控; 4. 具备独立操盘大型年度采购预算、大型框架集采项目的实战能力,极强成本管控意识、市场行情研判与采购风险预判能力; 5. 熟练操作 ERP 仓储采购系统、Excel 数据表。PPT等办公工具,能够依托数据完成库存、采购成本、供应商绩效复盘优化; 6. 极强团队管理、统筹规划、跨部门沟通协调能力,恪守采购廉洁合规准则,职业素养过硬,抗压能力强,可适配园区节假日、旺季应急采购工作; 7. 持有供应链管理师、采购管理相关资质证书优先。
  • 采购经理

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    制定并实施酒店采购策略,建立、评估与维护合格供应商名录,主导重要采购谈判,持续优化采购成本。 审核各部门采购申请,对超规定金额采购严格执行询价流程,创建并跟催采购订单,确保按时交货。 持续开展市场调研,分析价格趋势,为采购决策提供依据,通过谈判、批量采购等方式持续降低采购总成本。 与使用部门保持紧密沟通,监控库存水平,优化订货批量与频率,避免过度库存与资金占用。 负责采购合同的谈判、签订及执行,严格把控合同条款,防范采购风险,妥善处理紧急采购需求。 确保采购活动严格遵守国家法律法规及酒店内部审计要求,负责进口货物申报及清关手续,配合财务完成采购付款及成本核算。 主要负责采购管理,酒店正式运营后需协助酒店与IT支持中心进行技术支持沟通。 具备同星级酒店同等岗位管理经验及筹备经验,精通采购流程、供应商管理、合同管理与谈判技巧,有国企招投标经验者优先。
  • 采购经理

    6千-8千
    恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,确保采购流程合规高效 2、制定并执行采购计划,控制采购成本,优化供应链管理 3、评估供应商资质,建立和维护供应商关系,确保物资质量与交付时效 4、跟踪市场行情,定期进行比价议价,提交采购分析报告 5、协调仓储、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备成本控制意识 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 3、工作细致严谨,具有良好的职业道德和抗压能力 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能熟练使用办公软件及采购相关系统
  • 采购经理

    7千-8千
    孝感 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时为酒店提供市场信息,按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有5年以上酒店业各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有万达品牌酒店采购工作经验为佳。
  • 酒店采购

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 交通补贴
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资采购至少3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、品行端正,良好的人际交往及沟通能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1.负责会展项目工程类采购全流程工作,包括寻源、比价、谈判、合同签订与执行。 2.负责工程改造、设施设备、场馆维保、展台搭建等工程类供应商开发、评估与管理。 3.控制采购成本,规范采购流程,跟进到货、验收、对账及付款闭环。 4.对接需求部门,确保采购满足项目工期、质量及合规要求。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,1-3 年采购相关经验。 2.有文旅/酒店/会展行业采购经验,熟悉工程建设类采购。 3.熟悉询比价、招投标、合同谈判、供应商管理及成本控制。 4.工作严谨,沟通协调能力强,有风险与合规意识。 5.熟练使用广联达系统。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    1、 Supervise the Purchasing function for the hotel; directly manage the Purchasing department and develop all Purchasing associates. 负责管理采购部运作。直接管理采购部门及其人才。 2、 Select reliable and regular suppliers for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. 在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品饮料的供应。 3、 Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。· 4、 Ensure the supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on behalf as agents. 确保作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 5、 Ensure the purchaser are purchasing directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 确保从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 6、 Prepare comparison of tenders for purchasing decisions. 对所购买物品的价格进行比较定位。 7、 Verify and authorize purchase requisitions and purchase orders. 负责监督部门所需物品,并进行订购,确认请购单及订购单。 8、 Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 9、 Place the order and expedite the time for delivery and report to Director of Finance weekly. 确定已订购货物的送货时间。每个星期向财务总监汇报工作。 10、 Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information for effective product negotiation. 随时关注市场价格变化,及时更新信息以确保获得最经济的产品。
  • 采购主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 4、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 5、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全;
  • 采购经理

    6.5千-8千
    济南 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、根据酒店的采购流程进行采购单据审批及流程跟进; 2、负责与相关部门进行定期市场调研,掌握市场状态; 3、负责采购所有酒店的运营用品,确认有信誉的供应商,谈判价格和合同,监督质量和交货; 4、根据酒店政策建立采购操作,包括采购规范和程序。 其他条件要求: 1、大专及以上学历,采购管理、物流管理等相关专业优先考虑; 2、2年以上采购工作经验,有酒店行业经验者优先考虑; 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备良好的谈判能力; 4、熟练使用办公软件及采购管理系统。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底(特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资),确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门(前台、客房、餐饮、工程等)发来的“采购申请单”,合理分配给下属采购员进行询价,并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线,定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核,降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进,确保问题物资以最快速度完成退换,不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性,杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据,进行采购成本与预算对比分析,发现异常(如价格突涨、用量激增)立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算,核对账单;建立合理的供应商账期体系,避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包,进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收,控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度,确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用,配合法务/财务审核,督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性,确保采购订单、入库单、发票三单匹配,确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购(如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资)时,作为第一现场协调,迅速组织货源,降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求,提供“精准服务”(即在符合成本标准的前提下,准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材)。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应,特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同,建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 任职资格: .工作经验要求:2年以上采购工作经验(有星级品牌连锁酒店采购经验者优先)。 学历要求:专科及以上学历(学信网可查)。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:熟练使用PICC,掌握食品安全管理审计要求,了解宁波北仑本地供应商资源
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行。 2、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商。确定供应关系。 3、有相关工程、服务、外包、资本性改造等招采类合同全流程经验,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 4、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 5、根据酒店运营需求积极开发货源,推荐时令新产品,快速高效满足酒店运营所需。 6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 7、其他相关采购工作经验。
  • 采购经理

    6千-8千
    嘉兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、5年以上采购工作经验 2、有筹开酒店工作经验优先
  • 采购经理

    1万-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 简历投递
    1. 总体职责 - 负责通过制定和实施采购策略及供应商关系管理,进行商品与服务的采购,包括价格谈判、计划制定、库存控制及必要的质量控制。 - 建立并发展与关键供应商及Fotografiska主要人员的合作关系。 - 执行采购策略与政策。 - 全面负责后台采购及控制计划。 - 负责及时、以具有竞争力的价格(在预算范围内)进行计划与采购,同时维持质量标准与规格,确保在要求的日期前交货,包括但不限于:制服、菜单封套、包装、花卉、洗衣服务、毛巾、耗材、文具、印刷品、清洁化学品及设备等。 - 与合作的餐饮经理和厨师长协同工作,在不牺牲质量的前提下,建立所有食品项目的供应商名单。 - 与酒吧经理协同工作,建立供应商名单,涵盖具有竞争力的酒水(葡萄酒除外)快消品价格。 - 维护与小型供应商及专业库存供应商的关系。 - 所有资本性货物的采购——与设计和开发团队协同,控制和监督项目支出,重点是获取有竞争力的报价。 - 研究和分析市场,就可能的规格变更提出建议,在满足质量要求的同时实现成本节约。 - 鼓励并在可行情况下发展与供应商的谈判协议。 2. 沟通与协调 - 就供应变动、重大价格波动、交货周期及个别供应情况,向所有相关人员传达变更信息。 - 根据公司政策及协商条款,准备采购申请、审批并签发采购订单。 - 与使用部门及供应商讨论不合格或有缺陷的商品或服务,确定原因并采取纠正和预防措施。 - 与财务部门联络,确保按照商业条款及时准确地支付发票。 - 必要时参加行业展会。 - 承担高级管理团队合理要求的任何其他工作。 3. 健康与安全 - 熟悉物业安全、急救、消防及应急程序,安全合理地操作设备。 - 主动采取行动纠正危险状况,并将潜在危险通知主管。 - 了解注意义务,遵守职业健康安全法规、政策和程序。 - 按照公司要求记录安全事件和事故。 4. 财务职责 - 协助总经理、餐饮经理和行政总厨编制和管理部门成本预算。职责包括: - 协调部门年度预算的编制工作。 - 管理部门费用支出。 职位要求: 1. 教育背景 - 采购相关专业学历或职业资格,大学本科或同等经验。 2. 语言能力 - 出色的普通话和英语沟通能力(口头、听力及书面)。 3. 工作经验 - 在快节奏、多业态环境(酒店、零售、博物馆、活动等行业)拥有5年同等责任的采购运营经验。 - 有筹备开业经验者优先。 4. 知识储备 - 对国内外酒店及更广泛的 hospitality 行业有深入的了解和经验。 - 具有亲力亲为的工作态度。 5. 个人技能 - 对组织卓越有个人承诺;在所有决策和行动中展现诚实、正直和强烈的道德感。 - 出色的时间管理能力,能按优先级确保按时完成任务。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门采购需求的审核与汇总,制定并执行采购计划,确保物资及时到位。 2、管理供应商资源,定期进行市场调研与价格谈判,优化采购成本,确保采购物资符合酒店品质标准。 3、监督采购流程,包括询价、比价、签订合同、验收及付款等环节,确保采购活动合规透明。 4、协调与仓库、财务及使用部门的沟通,处理采购异常问题,保障库存周转与物资供应。 5、完成采购预算编制、成本分析报告及供应商绩效评估,提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,物流管理、采购管理或相关专业优先。 2、3年及以上采购工作经验,熟悉酒店物资品类及供应链流程。 3、熟练使用办公软件及采购系统,具备较强的数据分析与谈判能力。 4、工作细致严谨,有责任心,能承受工作压力,具备优秀的团队协作与沟通能力。
  • 采购主管

    7.1千-7.6千
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底(特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资),确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门(前台、客房、餐饮、工程等)发来的“采购申请单”,合理分配给下属采购员进行询价,并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线,定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核,降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进,确保问题物资以最快速度完成退换,不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性,杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据,进行采购成本与预算对比分析,发现异常(如价格突涨、用量激增)立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算,核对账单;建立合理的供应商账期体系,避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包,进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收,控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度,确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用,配合法务/财务审核,督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性,确保采购订单、入库单、发票三单匹配,确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购(如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资)时,作为第一现场协调,迅速组织货源,降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求,提供“精准服务”(即在符合成本标准的前提下,准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材)。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应,特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同,建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求: 工作经验要求:3-5年以上采购工作经验(有星级大酒店采购经验者优先)。 学历要求:本科及以上学历(学信网可查)。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:具备较强的抗压能力、成本核算能力、商务谈判能力以及强烈的廉洁自律意识和服务意识。
  • 三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Director of Purchasing Mandarin Oriental Sanya is looking for a Director of Purchasing to join our Finance Department team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Sanya features 278 elegantly designed rooms, suites and private pool villas. The Spa at Mandarin Oriental, Sanya is set in serene surroundings and consists of 18 treatment suites situated in 8 beautifully appointed villas. Each treatment suite includes private steam showers and the couples, VIP suites are furnished with sauna, steam room and oversized bathtub. Some of the luxury treatments on offer include the signature Oriental Essence, Thai, Aromatherapy, Deep Tissue, Aromatherapy, and Mandarin Oriental facial therapies. About the job Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Finance Department in Sanya the Director of Purchasing is responsible for all the daily audit procedures necessary to ensure the balance & accuracy of all the financial operations and corresponding records of the Mandarin Oriental Sanya Hotel. Responsibilities include preparation of various daily reports, assisting in general ledger and month end closing activities and reporting and working closely with all revenue generating departments to ensure accurate daily reporting of Revenues for the Hotel. This individual must ensure adherence to proper revenue policies & procedures in accordance with all GAAP, Governmental & Mandarin Oriental Hotel Group Standards. As Director of Purchasing, you will be responsible for the following duties: Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels Negotiate cost effective purchases for all supplies and services, while meeting all MOHG guidelines and quality specifications. Examine and review proposed products and services to determine compliance with departmental specifications or standards, suggest substitute items when beneficial. Analyse market conditions in relation to recent, current and anticipated purchases. Review of vendor/contractor history to determine that they can produce the goods and services required. Review the requests and specifications recommended by department heads to determine whether quality level described is appropriate for intended use and whether specifications are cost effective. Establishes standard purchasing specifications Standardize items in common use to eliminate unnecessary variations/features and lower costs through bulk purchasing. Analyse trade journals,catalogues, directories and other technical material with respect to market and price conditions. Initiate and implement research of new products and technologies to reduce procurement costs and to improve the quality of goods and services purchased. Review stock inventory levels and purchase patterns to maximize purchase dollars. Prepare necessary purchasing documents in accordance with procurement requirements. Check and approve purchase orders prior to review by Financial Controller and General Manager. Prepare/Update all records, logbooks, journals, involving purchasing standards and procedures. Provide accounting staff with required approved documentation, so that procurement of materials and services may be placed, shipped, and paid in a timely fashion. Communicate departmental status to Controller on a determined periodical basis. Establish reviews of purchasing department colleagues for effectiveness, efficiency, and compliance with established rules and regulations. Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, Director of F&B and Cost Controller Perform any tasks as assigned by the Management As Director of Purchasing, we expect from you: Strong interpersonal and problem-solving abilities. Excellent Hotel product knowledge. Highly responsible & reliable. Works well under pressure in a fast-paced environment. Ability to work cohesively as part of a team. Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous. English language skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Add any local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理,完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验,分析市场动态,基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商,保障商品供应,同时控制品质和成本,维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理,优化采购流程。 任职要求: 1. 专科及以上学历,3年以上相关品类的采购经验,熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力,能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者,热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力,能进行多任务处理及有效管理时间。 五险,月休4天,
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    超市卖场主管(肉禽类) 超市卖场主管(肉禽类) 超市卖场主管(肉禽类) 岗位职责: 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理,完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验,分析市场动态,基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商,保障商品供应,同时控制品质和成本,维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理,优化采购流程。 任职要求: 1. 专科及以上学历,3年以上相关品类的采购经验,熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力,能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者,热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力,能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间:8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补:8元/天
  • 采购主管

    5千-6千
    衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助采购经理完成酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、根据酒店需求制定采购计划,确保采购物资的质量、数量和时效性,控制采购成本; 3、协助采购经理开发并维护供应商资源,建立稳定的合作关系,定期评估供应商的资质、价格及服务质量; 4、配合采购经理完成采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益; 5、跟踪采购订单的执行情况,协调解决采购过程中的问题,确保物资按时到货; 6、定期盘点库存,优化库存管理,避免物资积压或短缺; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作; 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场调研能力和谈判技巧,熟悉采购流程及供应链管理; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 3、能够熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力; 4、具备一定的成本控制意识,能够合理规划采购预算; 5、有筹备酒店行业采购经验者优先考虑; 6、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
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