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  • 管事主管

    6千-8千
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 年度体检
    • 上五休二
    • 工会福利
    • 12%公积金
    • 员工旅游
    • 法定三薪
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.执行后勤部的工作指令,向其负责并报告工作。 2.负责督导下属管事人员对日常工作的要求,实施落实。 3.负责本部固定资产、低值易耗品进行统计及管理。 任职要求: 1.45周岁以下,5年以上酒店或餐饮管事管理经验。 2.组织纪律性强,具有责任心、良好执行能力和沟通能力。 3.有较强团队管理以及抗压能力,能适应轮班制。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4、负责安排管事部员工的工作班次; 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实; 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4、具有中专及以上学历; 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准; 2.监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,执行标准化操作流程; 3.制定餐具盘点计划,定期核查库存并控制损耗,编制物资申购等报告; 4.协调厨房与餐厅各部门的用具需求,保障宴会及日常运营的餐具供应效率; 5.培训员工掌握洗碗机等专业设备操作及安全规范。 岗位要求: 1.熟悉酒店餐饮后去工作流程,具有器具保养及大型洗碗机操作经验; 2.能适应倒班、轮班工作制; 3.有良好的团队协作能力和沟通能力。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责管事部日常运营管理工作,合理安排人员班次与工作任务,确保部门高效运转。 2. 监督餐具、厨具及后勤物资的清洗、消毒与保管流程,保障卫生标准符合食品安全规范。 3. 协调与其他部门的工作衔接,及时响应餐饮服务需求,提升整体运营效率。 4. 定期盘点库存物资,控制损耗,提出采购建议并协助完成物资申领与入库管理。 5. 组织部门员工开展业务培训与安全培训,提升团队专业能力与服务意识。 6. 检查设备使用状况,及时报修维护,确保设施正常运行。 任职资格: 1. 具有3年以上餐饮或酒店管事部相关工作经验,具备一定的管理经验。 2. 熟悉厨房后勤运作流程,掌握食品安全及卫生管理相关知识。 3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能适应餐饮行业工作节奏。 4. 对工作认真负责,具有较强的责任心和执行力,能妥善处理突发情况。 5. 学历不限,有大型餐饮企业或星级酒店工作经验者优先。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 完善的培训
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 韶关 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。 4、具有2年以上同岗位工作经验。
  • 管事部主管

    4.3千-4.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、合理有效的每日厨房设备清洁及管事部同事管理。区域职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洁和维护,宴会厅清洁及食品运转。在有效控制运营成本的同时要力求不断提高客人与同事的满意程度。 2、检查食品持有程序和运输设备的维修保养程序,了解并确保卫生,安全操作和清洁状况符合品牌标准 职业要求: 1、热爱酒店行业,积极向上;  2、团队协作能力佳,沟通能力强 3、有同等职位经验
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.2年在餐饮服务行业相同职位工作的经验;2.一定的清洁技能和正确使用餐具/机器的知识;3.具有使用化学用品和化学用品使用安全的知识;4.沟通能力清楚明了;5.能够保管保养好各类设备和器皿并有效管理、存储。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责; 1.负责协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部沟通,提出器皿购置计划; 3.检查和管理各餐厅餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提供降低损耗的建议; 4.负责做好餐饮用具的保管、发放、回收工作; 5.负责各餐厅厨房区域的环境卫生。 岗位要求: 1.有较强的责任心,工作认真踏实; 2.具有高中以上的文化程度或同等学历; 3.具有良好的组织能力与沟通能力。
  • 高级管事主管

    5.8千-6.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作。 5、负责对下属员工的考勤、班次安排及考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。有与第三方合作方打交道的经验。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 4、身体健康,精力充沛。 5、有HSE管理经验优先。
  • 管事主管

    5千-6千
    东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责安排管事部员工的工作班次。 2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 3、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 管事部领班

    3.8千-5千
    中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 管事部主管

    4.5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4、负责安排管事部员工的工作班次; 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1、有较强的责任心,工作认真踏实; 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:领导和监督技能管理和激励管家团队,确保高效服务和高质量标准。设定明确的目标和期望,为团队发展提供反馈和指导。客户服务导向确保客人获得优质服务,及时解决任何疑虑或问题。致力于让客户满意并超越客人的期望。沟通技巧与团队成员、管理层和客人进行有效沟通,以促进顺利运营。积极倾听并做出适当回应,以确保清晰理解并有效解决问题。团队合作营造积极、合作的工作环境,鼓励团队成员齐心协力,共同实现目标。与其他部门建立牢固的关系,确保无缝服务交付和高效解决问题。解决问题及时发现并解决运营问题,实施创新解决方案以保持服务质量。预测潜在问题并采取主动措施防止其发生。运营效率实施高效的工作流程和系统,以最大程度地提高生产力并减少浪费。监控绩效指标并做出数据驱动的决策,以提高运营效率和客户满意度。任职资格:• 至少 3 年五星级酒店工作经验 • 至少 2 年酒店业管家团队领导经验 • 熟悉 HACCP
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助管事部经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算;2.协助管事部经理根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具;3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议;4.负责安排管事部员工的工作班次;5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作;6.负责厨房区域和餐饮部各有关区域的环境卫生及食品安全;7.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责督导管事部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备接待等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部负责人进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到卫生标准;遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位职责 1.在经理缺席时负责主持交班会,确保了解酒店的各项活动和运营要求; In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known; 2. 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作;During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use; 3. 负责接收和存储厨房物品的管理工作;Supervises the receiving and storage of kitchen goods; 4. 监督厨房设备的清洁和存放;Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment; 5. 监督厨房的清洁工作;Supervises the cleaning of the premises; 6.参与监督清洁厨房和设备的工作; Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment; 7. 保持良好的个人卫生并在小组中执行卫生标准;Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team; 8. 监督管事部的各项职责,使部门成本控制在合理范围内;Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs; 9. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系;Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships; 10. 协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量;Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment; 11.与会计部门员工一起監督盘点库存; Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division; 12.联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs. 岗位要求 1.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证; Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency; 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities; 3. 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.
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