1.按照标准完成酒店餐具清洗 2.负责餐后后厨卫生 3.完成厨师长交代的其他工作

1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因； 5、负责贵重餐具的保管

岗位职责： 1、清洁餐具，清洁厨房的地面/墙壁、厨房设备、用脏了的餐饮设备； 2、 确保管事部库房的清洁整齐，节约供应品、电和水； 3、遵照主管-管事部的通知，协助其它多功能厅/区域的工作。 岗位要求： 1、身体健康，可以胜任体力劳动； 2、安全/卫生方面的基本技术知识，如清洁剂； 3、有较强的责任心、工作认真踏实。 4、月休4天。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房区域的清洁与卫生维护工作 2、按要求清洗、消毒餐具及厨房用具 3、严格执行食品安全与卫生标准 4、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本的清洁卫生意识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、有团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先考虑

1、正确操作洗碗机及保养洗碗机； 2、正确使用各种清洁用品及其防设措施； 3、积极完成日常的工作任务并做到保质保量保洁； 4、维护公司利益，严格控制餐用具的破损及流失； 5、爱惜公司财物，节约及合理使用清洁用品和用具； 6、熟悉本职操作程序及做好工作区域的卫生，严格把好卫生质量关，保持整洁、卫生； 7、树立良好的现象，讲究卫生，注意仪容仪表。

主要职责﹣(职务的主要工作) 按照要求做好厨房环境、用具和个人卫生； 按照标准完成餐具及服务用具的清洗、消毒、摆放与运送工作； 检查和操作洗碗机； 清洗洗碗用具和保持工作区域的清洁卫生； 服从上级安排，遵守酒店和部门的各项规章制度； 服从假日的政策和措施； 熟悉所有的酒店设施和服务； 熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业

1、厨房范围内管理的固定资产和物耗无丢失，报损比例在要求的比例内，所有的调入调出，出库入库均有据可循； 2、按照既定标准和工作程序，确保及时完成日常餐具及设备清洗工作及洗碗间清洁； 3、加强成本控制措施，爱惜部门资产； 4、管理和辅导兼职进行厨房和餐具的清洗； 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作； 6、协助厨师长负责厨房区域的环境卫生； 7、兼职的培训和管理，确保其个人行为和工作流程是符合公司规定的。

职责 1.负责门店全面运营：排班考勤，标准执行，客诉/差评处理 2.负责业绩成本管控：完成目标、控损耗、运营达标 3.负责人员管理：管理培训好员工 要求 1.年龄30-45岁，女，有餐饮/粥铺/快餐管理经验，会操作外卖平台 2.勤快、沟通强，责任心强、抗压

岗位职责： 1、根据社区餐饮服务部经营计划，制作餐饮经营报表，进行各餐厅经营分析，完成相关报告。 2、协助梳理并优化餐饮服务标准与流程，落实相关规章制度与规范。 3、协助进行部门员工的排班安排和考勤管理。 4、协助组织餐饮专题培训，持续提升部门员工服务能力。 5、收集、整理社区餐饮服务满意度调查结果，协助落实改进方案。 6、收集、整理社区住户餐饮相关投诉，跟进意见反馈。 7、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、本科及以上。 2、熟练使用电脑和办公软件。 3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 4、较好的文字表达及数据处理能力，沟通协调能力强。

Responsible to Chief Steward 向管事部经理汇报工作 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 始终提供专业、礼貌的服务，并以身作则，确保所负责区域的所有员工效仿执行。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Execute and demand the team to execute service and set-up standards at all times. 始终执行并要求团队执行服务与摆台规范。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店提供的所有服务与产品。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 管控运营物资与设备，有效降低损耗与浪费。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Perform general cleaning duties as assigned by the Head of Department. 完成部门主管指派的日常清洁工作。 Report failures and malfunctioning equipment directly and act responsible with all provided operating equipment and machinery. 直接上报设备故障与损坏情况，妥善使用所有运营设备及器械。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店员工手册中的规章制度，以及酒店消防、卫生、健康与安全政策。 Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate safety shoes and nametag at all times. 准时上岗，始终穿着整洁、熨烫平整的制服，穿戴合规的安全鞋并佩戴工牌。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 始终保持高标准的个人仪容仪表与卫生。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与本部门及酒店内其他员工保持良好的人际关系与工作协作。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管指派的合理工作及附加职责。 Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层要求，配合部门内的各项工作调整。 Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助完成产品及运营设备的定期盘点工作。 Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成上级指派的其他合理工作职责。 Clean and wash dishes according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗餐具。 Clean and wash pots, pans and other kitchen equipment according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗锅具、平底锅及其他厨房设备。 Ensure that all garbage regulations i.e. separation of items as well as the assigned garbage runs. 严格遵守所有垃圾处理规定，即垃圾分类及指定垃圾清运工作。 Have the knowledge of all cleaning procedures, use of dishwashing machines and the type of chemicals being used. 熟知所有清洁流程、洗碗机操作方法及所用清洁化学品的类型。

薪酬最终可根据个人能力而定 【岗位职责】 1、负责餐饮部，厨艺部的各类餐具的清洁与补充工作，跟好所交办的工作事项，做好交接工作； 2、负责区域环境卫生情况，检查洗碗机等设施设备的安全运转状况，确保餐具符合清洁卫生规范要求； 3、确保各种操作用具和餐具有足够的仓库数量够日常运作所需，与各餐饮厅保持良好的沟通，提高工作效率； 4、负责督促环卫做好垃圾房和垃圾桶的清洁工作； 5、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、有过同等岗位工作经验优先考虑，具备良好的沟通协调能力； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】 1、负责餐饮部日常工作的安排与管理，确保部门高效运转 3、定期检查酒店各区域卫生状况，确保符合行业标准 4、负责餐具、厨具等物品的清洗、消毒及保管工作 5、制定并执行清洁保养计划，延长设备使用寿命 6、及时处理突发卫生问题，维护酒店良好形象 7、负责部门物资的申领、保管及合理使用 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店管事部工作经验，有团队管理经验者优先 3、熟悉各类清洁设备操作及维护保养知识 4、了解卫生消毒标准及食品安全相关法规 5、具备较强的责任心和执行力，能承受工作压力 6、良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件

一、任职要求 1. 年龄22-50岁； 2. 熟悉各类菜肴、洗碗的洗涤方法； 3. 要求为人稳重，踏实，具有一定的服务意识； 4. 身体健康，无疾患，无不良嗜好。 二、工作职责与内容 1.清洗餐具和厨具：使用专业的清洗剂和设备，按照正确的清洗流程，彻底清洁餐具和厨具上的食物残渣和污渍。 2.消毒餐具和厨具：对清洗干净的餐具和厨具进行消毒处理，确保食品安全。 3.维护洗碗区域卫生：保持洗碗区域的卫生和整洁，包括清洗台面、地面和墙壁等。

任职要求： 1、男女不限，吃苦耐劳，男性65岁以下，女性55岁以下。 2、身体健康，精力充沛。有较强的责任心,工作认真踏实。 3、了解各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 4、了解各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法

1.服从上司的领导，接受其对工作程序及质量的检查、指导。 2.负责餐具和机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作。 3.确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。 4.负责餐厅厨房餐具及相关工具的清洁保养工作。 5.定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿，做好盘点工作。 6.定期开展厨房油烟管道清洗。 任职资格： 1.有相关管事工作经验。 2.身体健康、品貌端正、诚实肯干。 3.有相关工作经验的退休人员也可考虑。 工作时间：做一休一

1.巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生；检査洗碗工的工作和餐具洗涤的洁净度及消毒程序；做好管事部设备设施的使用、维护与保养工作； 2.及时与各餐厅、厨房负责人沟通,根据各部位营业情况提供数量充足的餐具，保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准； 3.负责审核本部门餐具、用具及清洗用品的领用制度,并组织做好申领补充各种物品的工作； 4.做好部门各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作,根据各餐厅、厨房的损耗基数,上报部门负责人制定合理的物品损耗率； 5.控制管事部低值易耗品成本,抓好成本核算,节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用；餐具、器皿的破损率控制在合理范围； 6.带头执行酒店各项规章制度。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调行政总厨及餐饮经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤排班。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、熟悉电脑操作，有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厅的餐具清洗、整理与摆放，保证餐具干净、无破损，符合酒店卫生标准。 2、定期检查并补充公共区域的卫生用品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足。 3、配合其他部门完成临时性清洁任务，如大型活动后的场地清理工作。 4、遵守酒店的安全与卫生规范，正确使用清洁工具与化学药剂，避免造成安全隐患。 5、及时上报设施设备的损坏情况，并协助跟进维修进度。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及一定强度的体力劳动。 2、具备基本的清洁与卫生知识，有相关酒店管事工作经验者优先。 3、工作细致认真，责任心强，能主动发现问题并及时处理。 4、具有良好的团队合作意识，能够服从工作安排。 5、无需学历或年龄限制，欢迎无经验但愿意学习的人员应聘。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房区域的清洁与卫生维护，包括餐具、厨具、设备的清洗、消毒及摆放 2、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等设备，确保其正常运转 3、协助厨师团队进行食材的初步处理及厨房区域的物资搬运 4、按照标准流程处理厨余垃圾，保持工作区域整洁有序 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保符合酒店及行业规范 6、完成上级交办的其他与厨房后勤相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的清洁与卫生意识，能够适应高强度体力劳动 2、工作细致认真，有责任心，能够严格遵守操作规范 3、具备团队合作精神，能够与厨房及服务团队有效配合 4、无需相关工作经验，酒店将提供岗前培训 5、能够适应轮班制工作安排，包括早晚班及节假日值班 6、身体健康，无传染性疾病，需提供健康证明