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  • 研发经理

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    1、年龄35到45岁,从厨15年以上,学历不限,身体健康,、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术,且有湘菜菜品研发的工作经验,非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心,具备一定的创新意识,熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气,抗压能力强,语言沟通及表达得体,人际关系处理得当。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 双休
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    南京地区岗位职责: (1) 制定公司产品研发计划和方案,实施产品研发工作。 (2) 组织开展新品研发、产品升级,持续保持公司产品的创新性、丰富性和市场竞争力。 (3) 持续优化或改善公司现有产品的工艺、配方,不断提升产品质量、口味和品质。 (4) 负责整合金陵菜肴研发人才资源,通过工业化流程转化,将金陵美食高度还原,规模生产。 (5) 能够收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解相关产品及市场动态信息,随时掌握菜品研发相关的政策及行业法规,并与产品研发相结合。 (6) 熟练掌握产品开发、生产各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本。 (7) 协助负责公司知识产权保护和管理,形成完善的公司核心技术知识库。 (8) 完成上级交办的其他任务。 任职资格与条件: 1.拥护中国共产党的领导,落实中国特色现代企业制度,热爱国资国企事业,具有强烈的使命感和责任感,富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念,具有强烈的事业心和责任感,具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备先进的经营管理理念、企业管理、技术能力等方面的专长,具有较强的决策判断能力、战略执行能力、组织协调能力。 4. 具备正常履职的身心素质,具有良好的社会公德、职业道德和个人品行,遵纪守法、诚实守信,无违纪、违法或不良执业记录,中共党员优先考虑。 5. 具备大学本科及以上学历。具备相应的专业技术职称或资格。 6. 2年以上食品企业研发部门核心技术岗位任职经历,熟悉米面速冻、卤菜、预制菜等产品的规模化转化的生产技术和工艺流程,具有强烈的钻研和创新精神。 7. 年龄:1980 年 1 月 1 日以后出生。 8. 条件特别优秀的,由食品公司董事会集体研究是否放宽条件。 职位福利:节日福利、高温补贴、通讯补助、带薪年假、五险一金、补充医疗保险、绩效奖金、包吃 此岗位工作在南京地区
  • 菜品研发

    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 09-07
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    • 投递简历
    1.有菜品研发相关经验 2.产品SQP,成本、配方文件的撰写 3.熟悉技术作业流程,较强的菜品研发能力,良好的报告总结能力 为人正直,诚实,性格开朗,亲和力强,善于与他人合作,具备团队协作精神
  • 郑州 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 09-05
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 学历要求:全日制专业院校美术、艺术类专业毕业本科及以上; 2. 工作经验:新媒体运营公司,品牌设计公司、手绘插画或具备C4D经验者优先考虑。 3. 知识与技能:良好的创意策略理解、审美鉴赏能力和创意思维,能把控整体画面;执行出色,效率超群,能独立完成工作; 4. 其他: 有成熟、体系化的落地作品案例,具备开阔的视野与较强的视觉感知能力,思路清晰; 5.能够熟练使用设计软件,如photoshop、illustrator、coreldraw等,熟悉各类广告物料的正稿、输出、印刷及制作流程。 岗位职责 1、负责企业官方微博、微信公众号、抖音、视频号内容输出及运营,提供优质有高度传播性的内容与线上热点活动策划; 2、负责公司VI系统的完善、企业宣传画册、海报、单页、展架等广告宣传等视觉设计制作; 3、负责公司新媒体所需要的朋友圈海报、公众号美化、微博热图、H5版面设计等; 4、负责营销端朋友圈业务海报设计,公司文化创意卡通吉祥物、表情包延展设计; 5、负责公司会议会展等大型活动的视觉设计制作; 6、根据公司品牌宣传定位及宣传方案,完成公司品牌整体形象创意、品牌主视觉、职场文化装饰觉创意;
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    1、年龄35到45岁,从厨15年以上,学历不限,身体健康,、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术,且有湘菜菜品研发的工作经验,非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心,具备一定的创新意识,熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气,抗压能力强,语言沟通及表达得体,人际关系处理得当。
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准; 2.熟知接待服务中的礼节礼仪;
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。选配茶点,懂得中国功夫茶的泡制。向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 【岗位要求】 1、女性,身高160CM以上,形象气质佳。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3.在餐厅中,培训.维持和执行的服务标准; 4.在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5.处理日常员工的协作关系,为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 6.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 7.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意;
  • 中餐厅主管

    5千-6.5千
    宣城 | 1年以上 | 高中

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    • 五星品牌
    • 系统培训
    • 晋升渠道
    • 绩效奖金
    • 激励政策
    • 免费食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据中餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入。 2 、每日向上级汇报中餐厅经营接待情况。 3 、合理制定中餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。 4 、定期参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况。 5 、开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务。 6 、组织带领员工完成每日接待工作,发展良好的客户关系,督导并参与重要接待活动,全面掌握本区域内客人用餐状况。 7 、及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案。 8 、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。 9 、做好餐厅销售服务统计,填写每日工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。 10、 控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制。 11、 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 12 、掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活。 13、 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正。 14 、与厨房保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨房。 15 、定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动。 16、 做好本班组的人才开发和培养工作。 17 、协助上级负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。 18 、完成上级交办的其他任务。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    宣城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划,制定及培训员工的各项服务标准,监督员工执行。 2、编制餐饮预算,负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、督促行政总厨做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,提高食品的出成率及边脚料的利用率, 争取利润做大化。 4、洞悉市场行情,敏锐捕捉市场需求变化,和行政总厨一起定期研究新菜并加以宣传推广。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好推销工作,提高餐饮销售收入。 6、发展良好的宾客关系,满足宾客需求,处理各类宾客诉求,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务,发展回头客。 7、分析餐厅的各项报告,带领员工及时做好工作复盘,针对顾客的意见和回馈,制定改善计划并带动所有员工执行落地。 8、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理,定期检查各类用具的破损丢失情况,合理控制运营费用。 【岗位要求】 1、3年以上高星酒店同岗位工作经验,有筹开酒店经历优先。 2、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 3、精通餐饮管理和专业知识、服务流程和质量标准,具备较强的亲和力和凝聚力,有员工培训能力、出色的组织管理能力、沟通协调能力,工作积极主动,服务意识强,善于学习创新。 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动员工的积极性。
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、良好的沟通能力。 2、接受倒班。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    1. 员工管理:负责招聘、培训和管理餐饮部的员工,确保团队高效运作。您需要 制定员工工作计划、安排员工轮班,并提供必要的培训和指导。 2. 菜单开发:与厨师团队合作,设计创新的餐厅菜单。您需要了解市场需求和食品趋势,以确定菜单的内容,并确保菜品与公司形象和口味相符。 3. 销售和营销:制定和实施销售和营销策略,以提高餐厅的知名度和客户流量。 您可以与市场部门合作,制定促销活动和广告宣传,吸引新客户并提高回头客率。 4. 成本控制:负责管理餐饮部的预算和成本控制。您需要与供应商进行谈判,并 确保食材和原材料的采购价格合理。此外,您需要监督库存管理,减少浪费和损失, 以提高利润率。 5. 客户服务:重视客户的反馈,并及时解决客户投诉。您需要确保餐厅的服务质 量和环境满足客户的期望,并与客户保持良好的沟通和关系。 6. 卫生与安全:确保餐厅的卫生和安全符合相关法规标准。您需要监督清洁工作, 保证食物安全,还要确保员工使用适当的安全设备,并遵守卫生和安全规定。 7. 绩效评估:定期评估员工的绩效,并提供适当的反馈和奖励。您需要设定明确 的绩效指标,并与员工进行沟通,以激励他们提高工作表现。 任职要求: 1、自然条件:男,身高 174cm 以上;女,身高 164cm 以上。身体健康,精力充分,五 官端正,仪表端庄。 2、文化程度:专科以上毕业或同等学历,酒店管理、旅游管理专业优先。 3、工作阅历:五年以上同等岗位相关管理阅历(一年以上星级酒店相关岗位领班级以 上管理管理经验)。 4、晋升空间:未来的客务经理 (安排其他部门轮岗培训)
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助中餐行政总厨维持厨房的运营。 2.履行厨房员工的职责。 3.注重食品的质量,呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购,收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.遵循食品的适当处理程序及正确的保存温度。 9.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-04
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    • 投递简历
    1.执行其领导所指示委派的所有任务。 2.协助员餐厨师长维持员工餐厅的运营。 3.履行厨房员工的职责。 4.注重食品的质量,呈现方式及风味。 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购,收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.遵循食品的适当处理程序及正确的保存温度。 10.了解并执行万豪卫生及安全标准。 11.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。
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