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客服

Chef de Partie 西厨热菜主管

5千-7千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 大中华区3家
- 多元化团队
- 员工全球免费
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-28
- 收藏
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卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

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西餐厨师

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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- 带薪年假
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上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人
发布于 05-30
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招聘岗位：西餐厨师岗位职责： 1. 服从领导安排，做好餐前准备工作； 2. 严格遵从部门的相关规章制度，不违反相关规定； 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作，菜式的品种和口味； 4. 严格执行工作程序，操作程序和卫生要求，努力提高菜肴质量； 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 5K-6K，做六休一，每天8小时
ADD Commis西厨厨师

3.5千-4千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
- 包吃包住
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 管理规范
- 带薪年假
- 每周双休
- 技能培训
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武汉汉阳美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-16
- 收藏
- 投递简历
1、Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2、Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 3、Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 4、Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 5、Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 8、Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 9、Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 10、Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 11、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。
厨师

7千-7.5千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 午餐补贴
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 带薪年假
- 领导好
- 包吃包住
四川环融千里走单骑民宿酒店

民宿客栈 | 100-499人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：工作地点：武汉黄陂区甘露山文创城 1、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、负责所有餐品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、监督和准备每日的摆设，以确保所有服务区域都已准备就绪，在服务中检查每样提供给客人的每样菜品； 4、循环更换所有货品以保持新鲜，注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存，设法使用或是出售他们； 5、开原料单并做好成本控制，严格按照食品制作流程操作，杜绝原料浪费； 6、研究当地餐饮市场及当地食材，积极开创新菜； 7、完成上级领导交办的其他相关性工作任务。任职资格： 1、高中以上文化程度，相关专业毕业优先； 2、厨艺精炼，熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、国际星级酒店同岗位工作经验优先； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、责任心强，身体健康，品貌端正，无不良嗜好，须持有健康证。
西厨厨师

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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- 五险一金
- 带薪年假
- 年度旅游
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 年终奖金
- 生日礼物
- 工会福利
- 学习发展
- 管理规范
武汉香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-06
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 - 西厨房厨师负责烹饪食物和厨师长分配的任务； - 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准； - 始终保持高质量的食品出品和展示，始终符合酒店标准。岗位要求 - 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上； - 2年以上酒店西厨或西餐厅厨房工作经验（或相关工作经验）； - 能够适应不同班次。
西厨当值主厨

4千-5千

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 缴足五险一金
- 丰富技能培训
- 岗位晋升制度
- 丰盛员工膳食
- 丰厚年终奖励
- 集团免费房晚
- 年度带薪年假
- 丰富员工活动
- 年度弹性福利
- 包吃包住
武汉新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
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1. 协助副主厨监督、参与和配合菜单内所有菜式的制作，包括热菜和凉菜。 2. 具有西式烹饪及食物制造过程的知识 3. 有星级酒店同等岗位经验者优先
Commis I/II 西厨房一/二级厨师

2千-3千

十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 管理规范
十堰希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
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- 投递简历
岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。
西厨房厨师

3千-3.5千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 年终奖金
- 包吃包住
- 周休两天
- 技能培训
- 年节福利
- 岗位晋升
- 多彩团建
- 带薪年假
- 夜班津贴
武汉光谷皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
- 收藏
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按顾客要求做好热菜/冷菜/甜品等出品，保证质量，控制成本。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。清洁并整理工作区域。正确操作所有的设备、器具和机器，在食品制作过程之中保持FSMS各方面要求。
西厨当值主厨 Chef de Partie

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 岗位晋升
- 管理规范
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- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 广阔发展空间
武汉富力威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.带领所在班组完成当班工作任务岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.3年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。
中西厨厨师

3.5千-4.5千

武汉 | 1年以上 | 学历不限

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- 技能培训
- 人性化管理
- 年底双薪
- 推荐人才奖励
武汉车都大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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岗位职责： 1、在厨师长的领导下，依照酒店的制度与程序，按标准制作出高质量的产品。 2、根据部门领导的要求参加每日班前会和其他会议，出席并参加课程表上的培训课程。 3、指导厨工。 4、根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。 5、关注客人意见。 6、贯彻执行酒店的制度与程序，以及部门的制度。任职要求： 1、高中学历或相关的烹饪学校学历。 2、一年以上四星或五星级酒店或类似餐厅工作经验。 3、具有较强的沟通能力和执行力，有提高专业水平与自身素质的上进心。
西厨房厨师

3千-4千

包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
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- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
包头香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-07
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【岗位职责】 1.有关设施和参与人员的全面知识。 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容。 3.在为客服务过程中，保持职业化的友好态度 4. 确保整洁，职业化的个人形象符合酒店的仪表着装标准。 5.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 6.进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生的程序 7.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。【岗位要求】 1.相关专业毕业 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3.有在星级酒店或从事面点制作工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责
西餐厨师 Western Kitchen Commis

3.3千-3.8千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
济南君廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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【岗位要求】有星级酒店同岗位工作经验，或者厨房实习经验者优先；具有良好的团队合作意识。
西餐热菜厨师

2.5千-3千

济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 专业培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 节日礼物
- 管理规范
- 家化员工公寓
- 员工活动
- 员工生日礼物
- 人性化管理
曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-22
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岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及食品卫生标准。 3.保证菜品样式丰富并及时供应。岗位要求: 1.良好的工作态度。 2.身体健康，责任心强。 3.适应工作压力和轮班工作。
西厨厨师主管 Chef de Partie Asain

4千-4.5千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女、帅哥多
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- 带薪年假
- 包吃包住
- 领导好
惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
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主要职责 • 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 • 可以询问是否需要再客人面前准备食品，这将根据餐饮部的指示. • 保证食物是完美的，高标准及正确的温度下.。 • 按照客人希望的事件送上菜品. • 依照酒店规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物. • 安排员工的工作时间来配合一些特殊活动. 知识及经验 • 持有烹饪专业资格证书 • 通过经验，建立良好的技术知识. • 铂尔曼：一个全新的服务理念，以亲近，亲切和分享体验为宗旨. • 通过发挥个人的好学精神确保所有员工都具有同样的铂尔曼精神，思路开阔，个性开朗和积极向上 • 领导力和培训他人的能力 • 灵活性和响应力.
亚洲档厨师

5千-6千

济南 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 年底双薪
济南银丰华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-27
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工作职责： 1.厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3.有一定的培训和管理能力。 4.可以独立带班。任职资格： 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
西厨厨师

4千-5千

崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 包吃包住
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- 技能培训
崇左市泊隐酒店管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-22
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1、烹制西餐商务套餐，要求会牛排、意面、沙拉等。 2、热爱西餐，摆盘精致，具有一定的创意。 3、会网红菜式者优先。
西厨热菜厨师

4千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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- 年度旅游
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北京丽亭华苑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-29
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房厨师领班

3.5千-4千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅哥多
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舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
自助早餐厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州所见西溪度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-02
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【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品准备、烹饪及出品，确保食品质量与口感符合标准。 2、根据每日菜单计划，高效完成食材的切配、腌制、烹调等工作。 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度。 4、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护。 5、协助研发新菜品，优化早餐菜单结构。 6、合理控制食材成本，避免浪费。 7、配合团队完成早餐时段的高峰出品任务。【岗位要求】 1、具备基础的中西式早餐烹饪技能，能独立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知识，持有健康证。 3、工作细致认真，能适应早班工作（通常06:00-15:00）。 4、具备团队协作精神，服从工作安排。 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。 6、对食材新鲜度有敏锐判断力。 7、能承受一定工作压力，保证出品效率。 8、此岗位可接受应届毕业生。
西式/韩日/东南亚厨师

1万-1.5万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人
发布于 05-13
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职位描述岗位职责 1.主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪，擅长越南菜、泰国菜等菜系，配合店长和厨师长的工作安排； 2.保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控，提高客户用餐满意度； 3.完成每餐的出品及正常出餐安排； 4.菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹饪，严控食材和出品质量，节约成本； 5.负责厨房所在区域的卫生规范，及自身仪容仪表规范。每餐需留样，下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁； 6.遵守岗位的操作规范，安全使用各类厨房设备，和设备的保养维修上报； 7.对管辖区域内食品安全、消防安全负责； 8.中西厨房的人手互相帮助，工作任务上绝对配合执行。任职要求 1.有3年以上东南亚餐的烹饪工作经验； 2.熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调； 3.熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题； 4.有服务意识，有团队意识，与其他部门同事能紧密沟通，合作； 5.有成本意识，及菜品创新精神。
一级厨师Commis I

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 双休
成都世茂茂御酒店 Yuluxe Chengdu

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、热菜方向，会炒锅。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、工作岗位：【西厨房】