厦门酒店面点主管/面点师招聘网_最新厦门酒店面点主管/面点师招工招聘信息

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客服

中式面点厨师

5千-6千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 管理规范
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 节日礼物
- 帅哥多
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厦门帝元维多利亚大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握面点及甜汤的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所需原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
点心厨师Dim Sum Chef

3千-7千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
厦门海沧融信海景华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· Participate in the planning and costing of menus · 参与菜单的计划和成本核算工 · Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained · 确保优秀的餐饮技巧得以保持 · Assist with organizing special events and special food promotions · 协助组织特别活动和特别食品促销活动 · Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly · 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房的卫生 · Clean the kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain personal hygiene · 保持个人卫生
中厨主管（点心）/Chef de Partie

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 技能培训
厦门艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2. 熟练面点制作工艺及高超技能。
中厨房主管 Chef de Partie

4千-5.5千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 希尔顿集团
- 奢华酒店品牌
- 最佳工作场所
- 五险一金
- 带薪年假
- 提供食宿
- 希尔顿大学
- 人才发展计划
- 蓬勃发展活动
厦门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.完成中厨和宴会厨房点心的岗位的各项出品工作。 2.以专业和安全的方法完成工作任务，服从多岗位任务安排。 3.负责每日为中餐厅提供高质量的点心。在厨师长领导下负责当班期间中厨及宴会点心线的运作和成本核算。 4.负责点心线的日常备货，成本控制，对中厨房负责人负责。任职要求： 1.负责点心线的日常备货，成本控制，对中厨房负责人负责。 2.全面的食品加工及卫生标准知识。 3.能吃苦耐劳，在有限的人手下完成工作要求。 4.有团队精神，责任心强。

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面点拉面师

7.5千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限
- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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负责拉面的制作与出品；任职资格： 1、身体健康，能吃苦耐劳，抗压性强； 2、25~52岁，有3年或以上的相关经验； 3、会做拉面，独立完成一餐拉面约250份工作时间：7:00-16:30，周末双休，法定节假日休息工作待遇：7500元/月，提供工作餐，不包住，外地师傅有500元/月的住房补贴。
中式面点师

5千-6千

福州 | 2年以上 | 初中 | 食宿面议
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
福建省西湖宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。【岗位要求】 1、身体健康，45周岁以下，无纹身，无案底；有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
太乙宫招能，扯面拉条子的女士，月4000元，管食宿，月休四天

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
西安柴寨餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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能扯面拉条子，人勤快好学，手脚麻利
食堂面点

4千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限
鹿泉区鸿翼食品经营部

其他 | 1-49 人

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工地项目部食堂招面点一名，就餐人数三四十人，三餐，需有单位食堂工作经验，年龄55岁以内。工资4500元
拉面师

7千-8千

衡水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
衡水市塬上炊烟兰州牛肉面

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责兰州牛肉面的和面、揉面、拉面，常规面型能熟练掌握，确保面条口感劲道、规格统一 2、根据营业需求，合理控制面团发酵时间和制作节奏，保证出品效率 3、维护和保养拉面工具及设备，保持工作区域整洁卫生 4、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐流程顺畅【岗位要求】 1、5年以上专业拉面师工作经验，会常规面型，精通兰州牛肉面传统制作工艺 2、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排 4、汉餐
面点厨师

6千-8千

合肥 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 六险一金
- 交通补贴
- 通讯补贴
- 技能培训
- 带薪年假
- 年终奖金
- 岗位晋升
- 员工福利
- 健康体检
- 包吃包住
泰康之家·徽园

养老服务 | 2000人以上

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岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。
面点主管Dim Sum Chef De Partie

4.5千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 节日礼物
- 员工生日礼物
西安高新洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅面点厨房的日常运营管理，确保面点出品质量稳定、符合标准； 2、制定面点菜单，研发新品，定期更新品种以满足客人需求； 3、监督面点制作流程，控制成本，合理使用原材料，避免浪费； 4、负责面点厨房员工的排班、培训及工作指导，提升团队技能； 5、确保面点厨房的卫生、安全及设备维护符合酒店标准； 6、与其他部门协调合作，确保宴会、自助餐等活动的面点供应及时高效； 7、定期检查库存，协助采购部门制定原材料采购计划。【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类中式、西式面点工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 5、良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门有效配合； 6、了解食品安全及卫生管理相关法规，严格执行操作规范。
饼房主管

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
- 职业发展
洲至奢选杭州华夏之心酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种蛋糕。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
中餐面点师

5千-6千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
青岛汉德博阁酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作内容：主要负责擀皮、揪剂子、包水饺。每日保证完成100盒饺子包制任务（每盒15只）退休返聘者优先录用班次：9:00-18:00 包吃包住要求：有1-2年饭店面点师或水饺工厂工作经验，保证水饺品相好的前提下，速度快。薪资待遇：实行底薪+计件提成薪资结构，底薪4.5K-5K，100盒保底量，每超出1盒按1.5元/盒计件，月底统一核算。
面点厨师

5千-8千

武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 世界500强
- 朝阳行业
- 行业标杆
- 七险一金
- 商业保险
- 福利齐全
- 管理规范
- 带薪年假
- 宿舍食堂
- 氛围好成长快
泰康之家-楚园

养老服务 | 500-999人

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岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。福利待遇：七险一金、包吃包住、年终奖金、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
包子师傅

8.5千-8.5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
哈尔滨聚悦餐饮责任有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责各类包子面点的制作，包括压面、和面、揉面、擀皮、包馅、蒸包子等工序，确保产品口感与品质稳定； 2、根据每日销售需求，合理准备面点原料，控制制作数量，避免浪费； 3、严格遵守食品卫生安全标准，保持操作台、工具及工作区域的清洁卫生； 4、定期检查设备运行状况，及时上报维修需求，确保生产安全。【岗位要求】 1、具备扎实的包子制作技能，熟悉发面、调馅等工艺流程； 2、对食品安全及卫生有高度责任心，持有健康证者优先； 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，执行力强； 4、有团队协作意识，服从工作安排，沟通能力良好； 5、有相关面点制作经验者优先，无经验者可提供培训。
中式面点厨师

5千-6.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 午餐补贴
- 年底双薪
- 五险
- 提供餐补
昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。
餐厅面点师傅

5千-6千

深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 五险一金
北京埃顿酒店服务有限公司深圳分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统中式面点； 2、根据菜单和客需，独立完成面点的和面、发酵、成型、蒸制等全流程操作； 3、确保面点出品质量稳定，符合食品安全与卫生标准； 4、协助研发新式面点品种，定期更新菜单以提升顾客体验； 5、维护面点操作间的设备与工具，保持工作区域整洁有序； 6、合理控制食材成本，避免浪费，并协助库存管理。【岗位要求】 1、8年以上餐厅面点制作经验，熟练掌握各类中式面点工艺； 2、精通传统面点制作技法（如发酵、擀皮、包馅等），并能创新改良； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 4、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识； 5、对食材特性敏感，注重出品品质与效率的平衡； 6、无学历要求，但需提供相关工作经验证明。
中厨房点心厨师

4千-5千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
珠海香洲英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类中式点心的制作与出品，确保产品品质稳定、造型美观、口味正宗。 2、根据菜单需求，按时按量完成点心制作任务，保证出品效率。 3、严格把控食品卫生与安全，遵守厨房操作规范及酒店卫生标准。 4、协助研发新式点心品种，定期更新菜单，提升客户用餐体验。 5、维护厨房设备及工具，合理使用原材料，避免浪费。 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房运作顺畅。【岗位要求】 1、具备2年以上中厨房点心制作经验，熟悉各类中式点心（如蒸点、炸点、烤点等）的制作工艺。 2、掌握点心原料的特性及搭配，能独立完成和面、调馅、成型、熟制等全流程操作。 3、对食品安全及卫生有深刻认识，持有健康证等相关证件。 4、具备较强的学习能力和创新意识，能适应快节奏工作环境。 5、工作认真负责，注重团队协作，服从厨房管理安排。
面点厨师

4千-6千

广州 | 3年以上 | 中技
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
广州白云国际会议中心有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、掌握粤式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。任职条件： 1、拥有经认可的烹饪学院及中专以上，持有相关职业技能证书。 2、至少3年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。 3、良好的烹饪知识及深厚的基础。 4、注重工作成效；拥有良好的人际关系处理技巧。 5、具备主动进取的团队精神。 6、有较强的有效沟通能力。
Chef de Partie 中厨房主管-点心

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 管理规范
- 技能培训
- 人性化管理
- 节日礼物
- 岗位晋升
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常熟龙腾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位概述： 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 18.监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 19.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 22.如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 23..完成任何其他合理的职责和被指派的职责。工作技能要求：至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。能够合理消耗所有产品和配料。有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。掌握食品安全体系方面的知识。
西饼房厨师

4.5千-4.5千

北京 | 1年以上 | 学历不限
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 员工免费住房
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 管理规范
- 年底医疗报销
北京东方君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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西饼房厨师任职资格：拥有相关工作或培训经历良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作至少两年酒店或大公司相关工作经验具有旅游/酒店行业知识优先所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式：请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。 By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
点心师傅

5千-6千

清远 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 购买社保
- 人性化管理
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- 激励奖金
广东璇悦郡酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、掌握中西式点心的制作技术，包括原料处理、发酵、烘培、蒸煮等环节；能独立完成从配方设计到成品制作的全过程。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。【岗位要求】 1、具有3年以上的相关工作经验； 2、具备良好的团队合作精神，有责任心。
面馆店长

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 中技
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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- 绩效奖金
浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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烧菜、切配有一些经验，有3年以上的管理经理工作内容：负责面馆整体的统筹薪资：底薪10000元，综合12000元
面点

5千-9千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 年度旅游
- 员工生日礼物
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- 交纳社保
洪禧楼餐饮管理苏州有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1）把控好面点档口出品质量及出品效率。 2）与采购组和订单组保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，同时亲自检查、落实原材料的验收和储存。 3）严格把控面点档口菜品根据菜品成本卡进行制作，合理使用各种原材料，减少浪费。 4）负责面点档口人员的组织、指挥和分配工作。