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  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时提供市场信息,按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议,且熟悉所有紧急程序。 7、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动 。 【岗位要求】 1、具有全日制专科(含)以上学历 。 2、至少两年以上星级酒店采购管理岗位工作经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 销售总监

    1万-1.8万
    莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责 1、根据酒店市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标。 2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格。 3、分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售。 4、积极地参加酒店举办的各种促销活动,开发新客户。 5、利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大酒店影响。 6、开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。 7、完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历,具备市场学、管理学和心理学、旅游经济学、公共关系学等方面的知识储备。 2、具有较强的事业心、责任感及良好的职业道德,待人宽容、真诚、友善。有坚忍不拔的毅力和勇于开拓的精神。 3、熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧,能建立完善酒店营销策略和管理体系,建立激励考核机制。 4、具有较强的判断能力、决策能力和人际交往能力。 5、能根据所掌握的信息和数据,果断地加以分析、做出策略。 6、能适时推出酒店的促销措施并及时制定和调整产品价格。
  • 销售总监

    1.1万-1.5万
    莆田 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定酒店年度市场销售计划。 2、负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及其指标,确定本部门销售业务计划的实施细则,确定市场定位及目标市场。 3、掌握省内外市场动态,提出调查报告,制定销售广告策略,在全国客源市场上开拓业务,并争取国外的客源市场。 4、根据酒店整体销售计划,编制对外开展销售业务的专项资金预算。 5、扩大与上级旅游管理部门司及各饭店集团等的纵、横向联系,并与各客户间建立长期稳定的良好协作关系。 6、协助执行总经理做好酒店产品的多种经营,并争取各有关部门的密切配合,开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作。 7、培训营销人员的业务活动,确保营销人员知识不断更新,技能不断提高。 【任职要求】 1.统招本科及以上学历,市场营销相关专业 ; 2.45周岁以下,5年以上市场营销管理工作经验; 3.熟悉谈判技巧、掌握市场营销、公共关系等方面的培训精通销售专业知识; 4.了解酒店行业相关知识,了解法律、财务等方面知识,具备一定的英文沟通能力。
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    【岗位职责】 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向营销部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【任职要求】 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店茶艺区域的日常运营管理,包括茶品展示、茶席布置及茶艺表演等服务工作 2、根据宾客需求提供专业茶艺服务,讲解茶文化知识并推荐适合的茶饮 3、定期维护保养茶具设备,确保茶艺区域环境整洁、器具完好 4、参与酒店特色茶饮的研发与创新,制定季节性茶单及特色茶艺活动方案 5、负责茶叶采购、库存管理及成本控制工作 6、培训指导新入职员工掌握茶艺服务技能
  • 莆田 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、联系并维护现有客户资源,定期拜访,向客户介绍公司的宴会服务,提供完美的宴会解决方案; 2、积极主动地开发新客户,通过职业渠道、电话营销、社交媒体等途径,扩展客户群体; 3、负责宴会预订的跟进工作,确保整个服务过程的顺利进行,并建立客户档案,提高客户维护的效率;根据客户的需求和预算情况,制定不同的宴会方案; 4、协调内部相关部门,统筹宴会现场的细节安排,保证客户满意度; 5、跟踪宴会的全面工作,包括跟进宴会结算和账目流转,持续改进服务。 【任职要求】 1、酒店管理专业,旅游管理专业及有酒店销售相关经验优先。 2、表达沟通能力良好。
  • 莆田 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、处理宾客的问题和投诉,掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客; 5、协助接待处理并解决客人的问题,督促和协助接待员做到有效率的入住及退房。 【任职要求】 1、遵循酒店品牌标准,大专及以上的学历,有同岗位2年及以上工作经验。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,能够很好的发挥其管理、领导和监督作用。 3、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 4、注重细节,有上进心和良好的学习能力、抗压能力。
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、领导和组织营销部及相关部门共同制定酒店营业计划和整体市场营销工作,其中包括年度、季度和月度营销计划,并负责营销策划的实施。 2、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店长、短期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 3、负责检查酒店营销计划实施情况和公关宣传效果,有针对性地指导销售人员开展工作,做好市场预测和分析,向总经理和决策层提供合理的建议。 4、保持同上级管理部门、各大旅行社、集团客户、政府部门的密切联系,并同各类重要客户建立长期稳定的良好合作关系。 5、定期走访重要客户、征求意见,代表酒店出面迎送重要宾客,及时有效地与相关部门协调沟通,处理好有关问题。   任职要求: 1、大专及以上学历,五年以上五星级同等岗位工作经历。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 销售经理

    5千-8千
    莆田 | 2年以上 | 本科
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    【岗位职责】 1.保持现有客户并发展新的客户。 2.同客户保持良好的商业关系。 3.对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 4.确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。 5.保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快地工作关系。 6.纪录客户对酒店发展的建议和信息。 【任职要求】 1.统招大专及以上学历,市场营销相关专业 ; 2.45周岁以下,2年以上市场营销管理工作经验; 3.掌握谈判技巧、掌握市场营销、公共关系等方面的培训精通销售专业知识; 4.了解酒店行业相关知识,了解法律、财务等方面知识,具备一定的英文沟通能力。
  • 茶艺师

    5千-7千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化推广,为顾客提供专业的茶艺服务; 2、根据顾客需求推荐合适的茶品,并详细介绍茶叶特性、冲泡方法及文化背景; 3、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧,确保茶汤品质稳定; 4、维护茶具及工作区域的整洁,定期清洁消毒茶具; 5、协助门店进行茶叶、茶具的销售及库存管理; 6、参与店内茶艺培训及文化活动策划,提升顾客体验; 7、完成上级安排的其他相关工作。
  • 炒锅

    6千-7千
    莆田 | 3年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责: 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、研究莆田当地餐饮市场,积极开创新菜。
  • 销售经理

    5千-7千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘 ,并将开拓结果向销售总监汇报。 2、支持市场销售总监的市场销售策略计划,按计划执行并据市场变化建议调整。 3、与潜在客人保持良好的关系以期将来为酒店带来更多业务。 4、每周、每月与市场销售总监、销售总监进行客户产量回顾,并根据回顾结果采取必要措施,保证完成各项销售指标。 5、完成上级交给的其他任务 6、驻点莆田市区 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、必须具备良好的中,英文读写能力。 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 4、认同保利企业文化 5、在国际连锁饭店/酒店担任类似的工作岗位,至少具有2年的经验。
  • 莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持餐厅服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 3、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 4、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型酒店餐饮工作经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4、认同保利企业文化
  • 莆田 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】: 1.负责协调和督促各部门做好夜间各种工作,处理和解决发生的各种问题和突发类事件。 2.负责重要宾客的迎领工作,处理宾客的问题和投诉,维护好宾客关系。 3.解决当班期间发生的安全问题。 4.完成及协助领导交办的其它事项。 【任职要求】: 1.有该岗位工作经历一年及以上。 2.形象气质佳,反应敏捷,有较强的管理能力和协调沟通能力。 3.具有一定的抗压力和较强的执行力。
  • 莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一。 2、优秀的对客服务和沟通技巧。 3、熟悉基本的餐饮服务技巧和酒类知识。 任职要求: 1.具有高星际酒店中餐管理岗工作经验; 2.熟悉酒店中餐厅工作流程和管理规范; 3.具有良好的沟通能力、服务意识。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、管理前台人员,制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求: 1、大专以上文化程度,同岗位三年以上工作经验。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 点心主管

    5千-6千
    莆田 | 2年以上 | 学历不限
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握各类点心制作技能(中点、西点等); 2.掌握食品成本核算,协助制定点心售价和原材料采购计划,管理物料盘亏盘盈数据,控制产品报废损失; 3.负责点心房的日常运营管理,完善组织架构,提升团队凝聚力; 4.精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制;监督执行达标率100%; 5.负责点心部门员工日常管理(排班、考勤、绩效考核等),组织员工培训,确保新员工3天内能按要求执行工作; 6.严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,定期检查各岗位点心质量,保持出品新鲜度; 7.监督所属区域环境卫生,加强安全培训,排查安全隐患,杜绝安全事故; 8. 完成上级交办的其他工作。
  • 冷菜厨师

    5千-6千
    莆田 | 2年以上 | 学历不限
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    • 投递简历
    1.各类冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量.。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.严把冷菜质量,严格执行食品卫生制度,禁止生熟混放,保证不出变质,变味食品,并对菜墩,刀具及其它工具,用具,容器进行消毒。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 2、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全,与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 5、掌握当日客情及餐饮活动。 任职要求: 1、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 3、中专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。
  • 莆田 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及卫生管理制度,定期检查执行情况。 2、负责食品加工人员的食品安全培训,确保遵守生熟食分离程序和消毒程序。; 3、 监督管事部门的日常运营,确保餐具、厨具及服务设备的清洁、消毒和保养符合酒店卫生标准。; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、中专以上学历,或食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 薪酬绩效专员

    4.5千-5.5千
    莆田 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工薪酬核算、发放及异常处理,确保薪资数据准确性和及时性; 2、执行绩效考核流程,包括目标设定、评估跟踪、结果反馈及改进建议; 3、维护薪酬绩效相关报表及系统数据,定期分析人力成本并提出优化建议; 4、协助制定及修订薪酬绩效制度,确保符合酒店政策与劳动法规; 5、解答员工关于薪酬、绩效的咨询,处理相关申诉与争议; 6、配合完成年度调薪、奖金核算及人力预算编制工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理、财务、统计学等相关专业优先; 2、1年以上薪酬绩效相关工作经验,熟悉酒店行业者优先; 3、精通Excel等办公软件,具备数据统计分析能力; 4、了解劳动法、社保公积金政策及薪酬税务相关法规; 5、严谨细致,具备高度责任心及保密意识; 6、良好的沟通协调能力,能独立解决复杂问题。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、形象好,气质佳。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 莆田 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在厨师长的领导下,负责员工餐厅的日常工作。 1、负责食材的清洗、加工、保存工作; 2、负责食品数量、保质期的检查工作; 3、负责食品的分类工作; 4、完成下派的烹饪任务; 5、负责变质食品的销毁工作; 6、负责剩菜的规范处理工作; 7、负责厨房盛器的清洁检查工作; 8、负责厨房日常安全工作,包括煤气开关、用水用电安全等; 9、严格遵守公司的各项规章制度,提高服务意识,维护公司形象; 10、严格遵守公司廉洁制度,大力推进廉洁文化建设,杜绝损害公司利益的行为; 11、完成上级领导交办的其它工作。
  • 莆田 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Checkquality of service, cleanliness, standards of captains and staff. 检查服务、清洁质量,及员工作房程序及标准。 Controlthe cost of guest supplies, cleaning supplies, and other costs in a mosteffective way. 有效控制客用品、清洁用品和其他物品的成本。 Trainand retrain staff based on the rules and regulations of the hotel and P&P. 根据酒店的相关政策及程序,对员工进行培训和再培训。 Preparea checklist of cleaning and maintenance tasks and follow them through.准备清洁检查和工程任务清单,并跟进。 Followup with the room attendants about Guests’ Lost and Found Itmes. 跟进客房服务员交上的客人遗留物。 Runinventory of guest supplies periodically and make sure our inventory is notoverloaded or under loaded to the needs of occupancy. 周期性盘点客用品,以保证客用品存货不会过多或无法满足住房需求。 InspectVIP rooms and receive VIP following the procedures of VIP P&P. 检查VIP房,并按照VIP程序接待VIP客人。
  • 前台领班

    4千-5千
    莆田 | 1年以上 | 中技
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责前台日常运营管理,确保前台服务高效、有序进行,为客人提供优质的入住、退房及其他相关服务; 2、监督并指导前台员工的工作表现,确保服务流程符合酒店标准,及时处理员工工作中的问题; 3、处理客人投诉及突发事件,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 4、负责前台现金及账务管理,确保账目清晰、准确,符合财务规范; 5、参与前台员工的培训工作,帮助新员工快速适应岗位要求,提升团队整体服务水平; 【任职要求】: 1、熟悉酒店前台操作流程及系统(opera系统),具备较强的业务能力; 2、具备2年以上酒店前台工作经验,1年以上领班或同岗位管理经验优先; 3、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力,形象气质佳,普通话流利,具有较强的责任心;
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