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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    We are looking for a GL Supervisor 我们正在寻找一位总账主管 As a GL Supervisor, we rely on you to: 作为一名总账主管,你的主要工作职责为: 1. Review various accounting vouchers and prepare accounting vouchers. 2. Responsible for preparing and submitting statistical reports, and submitting them on time in accordance with regulations. 3. Assist the credit accountant in organizing fund recovery, and assist the cost accountant and asset accountant in conducting regular inventory counts of property, materials, and supplies. 4. Assist the Chief Accountant in effectively completing various financial function management tasks. 5. Review daily cash and bank deposit reports. 1、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 2、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 3、协助信贷会计组织资金回收,协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 4、协助总会计师有效的完成各项财务功能管理。 5、审核每日现金、银行存款日报表。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Proficient in the use of Microsoft Office 2. Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Costing Administration or related field. 3. 2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 1、熟练使用办公软件。 2、具有会计或相关的毕业证书或职业证书。 3、两年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 总账会计经理

    6.5千-7.5千
    厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工会福利
    1、协助日常资金审批,申购单审批; 2、协助酒店呈批件件审批,合同审批; 3、协助组织编制各种报表,如财务月报、各种周收入报表、成本率报表; 4、协助监控采购进度和到货情况,制订采购计划; 5、协助异常报表(退货、折扣、积压)的处理; 6、完成上级领导交办的相关事项。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
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    • 每月活动
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    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.旅游管理/酒店管理相关专业,良好服务意识 2.吃苦耐劳,能适应倒班 要求:实习期在六个月以上。
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    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 运营经理

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、统筹财务部门日常运营管理,优化工作流程与团队分工,确保核算、资金、税务等模块高效协同运转。 2、搭建财务标准化操作流程(SOP)及共享机制,推动财务数字化与系统优化,支持酒店开业及规范运营。 3、建立经营数据分析与报表体系,定期输出预算执行、经营损益及效率报告,为管理层提供决策支持。 4、主导业财协同机制,联动运营、销售、采购等业务部门,监控营收回款及成本费用落地执行。 5、负责财务团队建设、人才培养与绩效管理,监督内控及合规执行,配合内外部审计及集团管控要求。 岗位要求: 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业,5年以上财务经验,高星级酒店或连锁服务业背景优先。 2、精通酒店行业财务核算及运营流程,具备财务SOP搭建、流程再造及财务系统上线或优化经验。 3、具备优秀的数据分析与经营解读能力,熟练运用财务系统及Excel/BI工具,能独立搭建管理报表体系。 4、具备出色的团队管理与跨部门协调能力,执行力强,能有效推动财务政策在业务端落地执行。 5、风险意识强,原则性高,抗压能力佳,能适应酒店筹备期及运营期高强度工作节奏。
  • 应收信贷主管

    4.5千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、搭建应收信贷体系,制定信用政策与催收机制。 2、建立客户信用评估标准,把控合同信用风险。 3、统筹应收核算、对账及催收,加速资金回笼。 4、编制账龄及回款报表,支持经营决策。 5、协同销售、运营部门,推动政策落地。 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上财务/应收经验,高星级酒店优先。 2、具备从0到1搭建体系能力,熟悉信用评估及账龄管理。 3、具备数据分析与风险预警能力。 4、具备团队管理经验,擅长跨部门协作。 5、熟悉财税法规,原则性强,风险意识高。
  • 应付主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店应付账款全流程管理,审核采购订单、验收单及发票的一致性,确保账务处理准确、及时入账。 2、建立并优化供应商对账及付款流程,定期核对往来账目,编制付款计划,把控付款合规性,防范重复支付、虚假发票等风险。 3、负责进项发票的收集、认证及归档管理,配合税务申报及总账结账工作,确保账票一致。 4、监督采购及库存相关账务的准确性,协助完成成本核算基础数据整理,支持月度成本分析。 5、维护应付模块财务系统,配合总账、审计及各部门完成月末关账、年度审计及内控检查,推动流程标准化。 岗位要求: 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业,3年以上财务工作经验,有高星级酒店或服务行业应付/往来会计经验优先。 2、熟悉企业会计准则及酒店行业财务核算流程,精通应付账款模块及进销存逻辑。 3、熟练操作财务软件及Office办公软件,具备ERP系统操作经验,熟悉税务发票管理及进项认证流程。 4、风险意识强,工作严谨细致,原则性高,具备良好的跨部门沟通协调能力。 5、执行力强,抗压能力佳,能适应酒店筹备期高强度工作节奏及阶段性加班需求。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责食品及饮品成本报告与营业成本控制,并编制月度各类成本报告。 监督日常验收及库存管理,检查原材料采购渠道、收货程序及质量,掌握市场价格动态。 严格执行酒店存货管理政策,确保每月盘点准确。 督促编制配餐卡以支持定价,同时编制餐饮销售分析旬报,及时调整售价并提供相关信息。 与厨房、餐厅、酒吧保持沟通,提供成本信息,协助降低运营成本。 定期联合采购及餐饮部门开展市场价格调查与分析,优化进价控制。 规范物品、食品、饮品的购入、验收、入库、出库全流程,确保所有货物存取均有准确记录与凭证,并保障成本控制政策及程序的有效执行。 【岗位要求】 应具备有至少3年以上国际品牌酒店的工作的经验 优秀的英语技巧 拥有会计从业资格证书或者本科财务专业学历者优先 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、搭建薪酬核算与出纳管理体系,规范资金收付及审批流程。 2、负责员工薪酬、社保、公积金及个税核算与申报,确保准时准确发放。 3、统筹日常资金收付、银行结算及现金管理,保障资金安全。 4、编制薪酬与人力成本报表,为用工决策与成本控制提供数据支持。 5、协同人力资源及运营部门,推动财务数据高效流转。 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上财务工作经验,有高星级酒店或筹备开业经验优先。 2、具备从0到1搭建薪酬核算及出纳管理体系的能力,熟悉薪酬设计、预算及资金流程管理。 3、精通薪酬核算、个税申报及社保公积金政策,具备人力成本分析与控制能力。 4、具备团队管理经验,能高效推动与人力资源、运营等部门的跨部门协作。 5、熟悉财税及资金管理法规,工作细致严谨,原则性强,风险意识高。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    We are looking for a Service Associate/Leader-Finance 我们正在寻找一位宾客服务员/主管-财务部 As a Service Associate/Leader-Finance, we rely on you to: 作为一名宾客服务员/主管-财务部,你的主要工作职责为: 1. Completed daily work according to the hotel's financial Procedures; 2. Check daily receipts, income records and prepare financial statements; 3. Check the cashier status of operation departments. 1、按照酒店的财务流程,完成日常工作。 2、核对每日收据、收入记录,并准备财务报表。 3、检查运作部门的收银情况。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Passionate about finance work, highly responsible, with strong communication & coordination skills, and ability to work under pressure; 2. Basic knowledge in book-keeping; 3. Thorough familiarity with hotel's policy and internal control system and procedures; 4. At least 1 year working experience in international class hotel; 1、热爱财务工作,责任心强,具备良好的沟通协调和抗压能力; 2、基本会计薄记知识; 3、十分熟悉酒店政策,内部控制系统及程序; 4、至少1年酒店相关工作经验; If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店全渠道收入审计,审核客房、餐饮等营业日报及原始单据,确保收入数据准确、完整入账。 2、建立收入审核标准及异常监控机制,核查折扣、免单、挂账、退改等操作合规性,防范收入流失及舞弊风险。 3、编制收入日报、月报及差异分析,定期核对PMS、POS与财务系统数据一致性,支持经营分析。 4、监督前台、餐饮等收银流程执行,优化内控节点,配合完成月末关账、年度审计及内控检查。 5、维护收入审计台账及档案,协调运营、财务、IT等部门推动系统对接及流程标准化。 岗位要求: 1、大专及以上学历,财务、审计、酒店管理相关专业,3年以上酒店收入审计或财务稽核经验,高星级酒店背景优先。 2、熟悉酒店运营及收入循环内控逻辑,精通收入核算流程。 3、熟练操作财务软件及Office,数据敏感度高,擅长差异分析与报表编制。 4、原则性强,风险意识突出,具备良好的跨部门沟通及问题推动解决能力。 5、执行力强,抗压能力佳,能适应酒店筹备期高强度工作及阶段性加班。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
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    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店筹建期间及运营后的全盘账务处理,包括但不限于总账核算、成本控制、税务申报等 2、编制并审核财务报表,确保数据准确性和及时性,为管理层提供决策支持 3、监督酒店日常财务流程,优化内部控制制度,防范财务风险 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的对接工作 5、参与酒店预算编制及执行分析,协助完成经营目标 任职资格: 1、本科及以上学历,具备扎实的会计理论基础,熟悉企业会计准则及税务法规 2、能独立完成全盘账务处理,熟练使用财务软件及办公工具 3、逻辑清晰,责任心强,具备良好的沟通协调能力 4、5年以上高星酒店会计岗位相关工作经验,2年以上同岗位管理经验,有筹建期项目经验者优先 5、具备团队协作精神,能适应高强度工作节奏
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店筹建期间的成本预算编制、审核与控制,确保项目成本在合理范围内 2、跟踪分析筹建项目的成本执行情况,定期提交成本报告并提出优化建议 3、参与酒店筹建项目的招标采购工作,审核供应商报价及合同条款 4、建立并维护成本数据库,为后续项目提供数据参考 5、协调各部门落地成本相关工作流程,保障筹建工作顺利推进 任职资格: 1、本科及以上学历,具备成本管理、工程造价或相关领域知识,有酒店筹建经验者优先 2、熟悉酒店筹建流程及成本控制要点,能独立完成预算编制与分析 3、具备较强的数据敏感性和逻辑分析能力,擅长成本优化与风险管控 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 5、工作细致认真,责任心强,能适应筹建期的工作节奏
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店筹开阶段的审计应收工作体系建设,制定并完善相关制度、流程及标准 2、监督筹开期间各项收入流程的合规性,确保收入确认、核算及对账的准确性和及时性 3、审核筹开阶段的合同、协议及账单,确保收入条款的合理性与执行有效性 4、定期开展收入审计工作,识别潜在风险并提出改进建议,保障酒店收入安全 5、协调财务、运营等部门,解决筹开期间收入相关的跨部门问题 6、编制筹开阶段收入审计报告,汇总分析数据,为管理层决策提供支持 7、配合外部审计工作,确保筹开阶段收入相关资料的完整性与合规性 任职资格: 1、本科及以上学历,具备财务、审计或相关领域知识,熟悉酒店收入管理流程者优先 2、逻辑清晰,具备较强的数据分析能力和风险意识 3、5年以上高星酒店财务岗位相关工作经验,2年以上同岗位管理经验,能适应高强度工作,具备筹开项目经验或酒店行业经验者优先 4、良好的沟通协调能力,能独立推动跨部门协作 5、熟练使用财务软件及办公工具 6、责任心强,注重细节,能承受工作压力
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助经理完成酒店筹开阶段的资产管理工作,包括资产采购、验收、登记、调拨及处置等全流程管理 2、制定并执行筹开期收入管理流程,确保收入数据的准确性和及时性 3、监督筹开期合同执行情况,确保收入按时到账并做好相关台账记录 4、配合财务部门完成筹开期资产及收入的预算编制、执行分析与报告 5、协调各部门完成资产盘点及收入核对工作,确保账实相符 6、建立并完善筹开期资产及收入管理的相关制度与操作规范 7、协助上级完成其他筹开期相关的财务及运营支持工作 任职资格: 1、本科及以上学历,具备财务、会计、资产管理或相关领域的基础知识,有酒店行业经验者优先 2、熟悉资产管理及收入核算流程,能够独立处理相关事务 3、具备较强的数据分析和逻辑思维能力,能够熟练使用Excel等办公软件 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通与协调能力 5、能够适应筹开期高强度工作节奏,具备较强的抗压能力 6、对酒店行业筹开流程有一定了解者优先考虑
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店筹建期间应收账款的核算与管理,确保账务准确性和及时性 2、审核并处理客户账单、发票及付款凭证,跟进应收账款回收进度 3、定期编制应收账款报表,分析账龄及异常情况,提出改进建议 4、协调销售、前厅等部门,解决客户账单争议及付款问题 5、协助建立和完善应收会计相关流程及制度,确保符合财务规范 6、配合内外部审计工作,提供所需财务数据及支持 任职资格: 1、本科及以上学历,具备会计、财务或相关专业背景,持有会计从业资格证优先 2、熟悉酒店行业应收账款的运作模式及财务管理流程 3、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力 4、工作细致严谨,责任心强,能够承受一定的工作压力 5、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事务 6、3年以上高星酒店财务岗位相关工作经验,1年以上同岗位管理经验,有酒店筹建或开业阶段财务工作经验者优先考虑
  • 出纳

    4.5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    *工作地点: 鼓浪屿,月休8天 *工作内容描述: 收款,国内卡、聚合支付、微信等后台核对; 根据前台入账金额及银行到账金额进行核对,确保准确无误,并登记日审报告 l 付款及编制凭证 1.审核付款单据附件是否齐全,检查发票开票信息、内容、开票日期是否正确、发票背面是否有经收人签字,检查发票账户和OA收款账户是否一致,入库单、采购申请单、合同等,付款前,,先查询OA是否标注付款,再查询用友系统是否未付款,最后仔细查阅处理人意见区,审核无误后再进行付款。总账审核付款后应及时处理OA,在意见区填写付款时间,如有特殊事项,需标注在审批意见中,并在纸质OA单上加盖银行付讫章。 2.根据审核无误后的付款单据及时编制会计凭证、确保附件齐全,回单齐全。 3.每月20日开始付上月固定供应商货款。 2.工资、差旅费、500元以内零星采购可对私付款 3.如无特殊情况,不允许个人现金借款及前台备用金借款,如需借款时,特批手续齐全。 l 账实核对 1.库存现金与现金日记账核对,确保账实相符,并签字确认。 2.银行存款日记账与银行网银余额核对,确保账实相符,并签字确认。 3.采购及前台备用金与借款金额进行核对并每月进行抽查,确保账实相符,并签字确认。 4.每月底及时催收个人借款。 l 资金日报及周报 1.根据审核无误的现金、银行交易明细规范填制资金日报 2.根据每日审核无误的资金日报及银行流水,进行编制资金周报 l 余额调节表制作 月底出纳根据U8银行日记账及银行到账金额进行余额调节表制作,并由财务经理签字,装订成册 l 合同台账登记与保管 1.催收合同,检查合同版本和OA是否一致,审核无误后处理OA 1.审核合同登记本是否按规范填写、是否已附合同审批OA、签字盖章手续是否齐全。 2.根据审核无误后的合同原件填制合同台账。 3.根据登记的合同台账进行整理,提前2个月对即将到期的合同,提醒部门及时续签。 l 法人章保管 1. 出纳保管企业法人章。如需盖章,要进行OA审批,并做好登记。 2. 外借法人章借和收回必须签字。 l 财物保管 1.制单网银U盾付款后及时放入保险柜保存,网银密码单独留存。 2.保险柜、投币柜钥匙放入指定位置妥善保存。 3.下班前检查保险柜是否已全部锁好。 *胜任能力要求: 1. 学历证书、会计证; 2. 熟悉日常会计操作,熟悉相关财务、税收、保险、银行政策; 3. 熟悉电脑办公软件和财务软件操作; 4. 较强的数字分析或报告能力; 5. 能够与其他人充分沟通; 6. 能赢得各层次的信任和维持有效的关系; 7. 较强的独立工作能力和执行力; 8. 团队合作意识和领导力。
  • 成本主管

    4千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、有五星级酒店同岗位或相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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