厦门酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新厦门酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

员工厨房厨师

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 年底分红
- 带薪年假
- 提供食宿
- 外语补贴
- 交通补贴
- 夜班补贴
- 节日福利
- 员工活动
- 岗位晋升
厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。
员厨厨师

4千-5.5千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 防暑降温费
- 工龄补贴
- 免费住宿
- 免费工作餐
- 交通补贴
- 年终奖金
厦门翔安悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1. 向员厨厨师长汇报，执行完成上级长分配的任务和下达的指令。 2. 要求技术良好，有效掌握常见烹调方法，设计与优化员工餐厅菜单，并保证菜肴质量。 3.管控食品卫生，确保食品安全。 4.负责炉灶设备及用具的保养工作，定期安排和督促员工完成工作。 5. 做好员工厨房区域墙面、瓷砖、炉台及身后操作台的卫生，并保持食堂区域的清洁卫生。 6. 认真做好食品成本管控。任职要求： 1.经验/技能：3年以上厨房管理工作或相关经验。
员工餐厅主管/领班/厨师

3.5千-6千

厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 年底花红
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 技能培训
厦门南洋威斯汀酒店&万怡酒店&雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。严格遵守作息时间，不擅离职守，保证餐厅按时开餐。严格执行《食品卫生法》，作好餐厅厨房卫生，保证无过期变质食品。厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用餐厅物品。服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】身体健康，作风正派，有责任心。沟通协调能力强，服从安排。有厨房产品和设备知识。具有相同岗位的工作经验；接受过专业学习、训练；

相似职位推荐

员工餐厅厨师主管

4千-5千

莆田 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
有投必应
有投必应
莆田南日岛木兰雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1、听取各部门关于饮食方面的建议，定期引进新菜品，以期确保员工满意。 2、负责盘点员工食堂设备、设施，负责日常管理运作，包括清扫、设备维护、安装及其它。 3、制定定期清洁规定及员工食堂规章制度以保证良好的就餐环境。 4、建立节能措施，确保预算控制。 5、参加人力资源部例会。 6、执行上级安排的其它任务。 7、保证员工餐厅出品
员工餐厅厨师

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工生日活动
- 竞争力的薪资
- 五险
晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1. **餐食制作与出品管理** - 根据周/月菜单计划完成每日餐食烹饪，确保菜品色香味达标 - 按时完成备餐（早餐/午餐/晚餐/夜宵），保障供餐时段不断档 - 开发符合员工需求的营养菜式，每月推出2-3款创新菜品 - 精准控制菜品分量，执行标准化食谱操作规范 2. **食品安全管控** - 严格执行食材验收标准（索证索票、农残检测等） - 落实厨房五常法管理（常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养） - 每日执行关键控制点检查（CCP点温度记录、留样制度） - 规范处理餐厨垃圾，做好分类与台账登记 3. **厨房运营管理** - 合理规划备料量，控制食材损耗率在3%以内 - 每月参与库存盘点，确保先进先出原则 - 维护设备使用台账，及时报修故障设备 - 监督帮厨人员操作规范，定期开展技能培训
TM Kitchen Chef de Partie 员工餐厅主管

4千-5千

福州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 年度旅游
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 领导好
福州三迪希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
具体职责作为员工餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务: 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。在食物装盘及服务前，对食物进行检查。按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。确保员餐工作场所始终干净整洁。保管部门的日志。及时提交员工的事故报告。当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。我们寻找什么样的人才? 希尔顿员工餐厅主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 高中及以上学历。一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验较强的沟通技巧。具有较强的组织协调能力。较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力。所有员工保持良好关系。能够承受工作压力。能熟练操作电脑系统着优先。
员工餐厅厨师 Service Associate- Staff Canteen

3千-4千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
福州中海凯骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1. 能吃苦耐劳，踏实肯干，有员工餐厅厨师工作经验优先； 2. 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3. 听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法； 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全； 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理； 6. 按规操作、注意安全，避免工伤、火灾事故。岗位要求： 1. 持有健康证;； 2. 食品安全意识强，注重卫生环境； 3. 做事干净利索，诚恳勤俭，有吃苦耐劳精神；
员工餐厅主管 Staff Canteen Chef de Partie

4.5千-5.5千

漳州 | 经验不限 | 学历不限
福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
员工餐厅主管
员工餐厅厨师Commis Chef

3千-4千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 员工生日礼物
- 员工团建
福州融侨皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
· Prepares kitchen equipment foruse · 准备厨房设备以便使用。 · Assembles and prepareingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking andreceiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生 · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards ofpersonal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动
学生餐厨师

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限
北京新辰餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责学生餐的烹饪制作，确保菜品营养均衡、口味适宜，符合学生餐标准2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房环境整洁，严格遵守食品安全和卫生操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 5、配合团队完成每日餐食的准时供应，保证出餐效率【岗位要求】 1、年龄30-50岁，身体健康，持有有效的健康证明 2、具备基本的烹饪技能，能够独立完成大锅菜的制作 3、了解学生餐的营养搭配要求，有相关经验者优先 4、工作认真负责，具备良好的团队合作精神 5、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳
员工食堂厨师

3千-4千

保亭黎族 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 员工班车接送
- 工龄津贴
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 五险一金
- 帅哥美女多
- 探亲假
- 技能培训
- 节日礼物
保亭神玉岛旅游度假有限公司

其他景区 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【员厨炒锅岗位职责】 1、在厨房主管的安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐食品炒制 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、负责员工餐炒制，具备相应的从业经验2年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。
员工餐厅早餐厨师

3.2千-4千

南宁 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 管理规范
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 绩效奖金
- 每周双休
南宁荔园维景国际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位要求： 1、年龄在45岁以下，身体健康，能够适应早起工作时间。 2、熟练掌握制作各类包子、馒头，早餐各类粉面、粥类的制作。
员工餐厅厨师

3.2千-3.6千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
珠海香洲英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康，持有有效健康证明 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先
员工食堂厨师Staff Cafe Commis

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
深圳光明温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年，会面点的优先考虑。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
高级员工餐厅厨师-02060

4.5千-6千

广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 领导好
广州安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制，确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年食品安全审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训，熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 计算机基本的软件知识; 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。相关从业经验 1.至少两年四星级酒店工作经验。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。
员厨厨房主管

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
三亚国光豪生度假酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1. 检查食品加工前原料，辅料到货及准备情况； 2. 根据食谱安排组织厨师按时，按质，按量的加工制作主、副食品，确保加工食品符合卫生要求； 3. 根据工作合理安排厨师岗位及承担的工作量； 4. 监督检查厨师工作的状态及标准； 5. 协调解决本班组日常工作中存在的各种问题，对问题做到及时发现，及时汇报、及时解决； 6. 本班组厨师进行考核，评估，奖惩等日常管理工作； 7. 确保本班组设备，工具的安全运转和使用； 8. 每日晨检；填写《每日晨检记录表》； 9. 完成上级指派的其他工作； 10. 每日食品采购下单。
员工餐厅厨师长 Staff Canteen Chef

7千-9千

三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
三亚湾voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责：严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。岗位要求：具备相应的厨房管理从业经验3年以上。沟通协调能力强，具备良好的团队素质。身体健康，作风正派。持有专业的上岗证书。
大锅菜厨师

6千-7千

广州 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 管理规范
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
广州中惠餐饮管理有限公司

团膳 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
年龄：18-55岁基本条件：具备5年以上大锅菜烹饪经验，熟悉大锅菜的制作流程和技巧（粤菜）身体健康，无传染性疾病，持有健康证岗位职责：负责单位食堂大锅菜的烹饪工作，确保菜品口感鲜美、营养均衡。熟练掌握食材的挑选、加工、储存及保鲜方法，确保食品安全卫生。遵守食堂的各项规章制度，保持厨房环境的整洁与卫生。积极配合食堂管理人员的工作安排，完成其他相关任务。薪酬待遇：6000-7000 周末双休，有节假日福利、生日福利等
员工餐厅厨师

5千-5.5千

上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
上海新虹桥中心舍丽雅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
按照员工餐厅菜单及餐品标准，负责日常食材的清洗、切配与烹饪，确保菜品按时供应且口味稳定，满足员工用餐需求。严格遵守厨房卫生规范，做好个人卫生及操作区域清洁，定期对厨具、餐具进行消毒，保障饮食安全。协助管理食材库存，根据用量合理领用食材，减少浪费，配合厨师长控制餐品成本。参与菜单优化与新品试做，收集员工对餐品的反馈并及时调整，提升员工用餐满意度。遵守厨房设备操作规程，负责所用设备的日常检查与简单维护，发现故障及时上报处理。
员餐厨师长

6千-8千

榆林 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 带薪年假
- 节日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 交五险
- 法定节假日
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
榆林市永昌国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
统筹厨房运营管理：负责员工餐厅日常运营，包括人员调配、菜品制作流程优化等。菜单设计与研发：根据员工需求和季节变化制定每周菜单，确保营养均衡。成本控制与采购管理：审核食材采购计划，监控库存，减少浪费。团队建设与培训：管理厨房团队，定期培训提升技能，确保操作规范。食品安全与卫生监督：严格执行食品卫生法规，确保厨房卫生达标。设备维护与节能管理：监督设备使用和保养，降低能耗。员工满意度与反馈：收集员工意见，调整菜品提升满意度。完成领导交办的其他工作。
帮厨

4千-5千

保定 | 1年以上 | 高中
清苑区安仔食品贸易行

小吃饮品 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【炸土豆小吃店急聘啦！老板好相处，客源稳不压活】工作内容：食材清洗、简单切配、有标准制作流程简单易学操作台清洁，要求：年龄 20-40岁，手脚麻利，能接受站班，有无经验均可（可负责培训）薪资：3800-4500 元 / 月（底薪 + 全勤奖 + 绩效补贴）
员工餐面点

6千-8千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
北京中和大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
要求：手艺好工作勤快利索，（年龄：35-45 女）。精通各种面案（烙饼包子饺子油饼油条枣糕面条等）以早点面食为主。学历不限。
员餐厨师

6千-7千

上海-长宁区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
上影CHAO

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1、负责100人以上员餐的出品工作。 1、掌握厨房设备的正确使用方法，确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3、协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5、根据部门标准，清理工作台并完成收尾工作。 6、维持并严格遵守现有的卫生/健康规定和酒店要求。任职要求： 1、至少1年5星级酒店或同级酒店的员餐厨师工作经验； 2、有一定的沟通交流能力。 3、能够进行基础的数学计算。 4、高中文凭或同等级的职业培训证书。 5、有食品安全证书者优先。