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  • 常州 | 5年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    工作职责: 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可以与团队成员、客人和利益相关者进行有效互动。 领导力:强大的领导能力,可以管理和激励多元化的团队 客户服务:卓越的客户服务技能,确保客人满意并及时处理任何问题。 解决问题:能够快速识别和解决活动期间出现的问题。 关注细节:敏锐地关注细节,确保活动的各个方面都完美无缺。 活动策划:擅长策划和协调活动的各个方面,包括物流、餐饮和装饰。 预算管理:能够熟练管理预算和控制成本,以确保财务效率。 员工培训:能够培训和发展员工以保持高标准的服务。 库存控制:管理库存并确保活动所需的所有必要用品。 安全协议:了解安全法规和协议,确保为客人和团队成员提供安全的环境。 任职资格: 宴会经理:至少 3 年宴会或活动管理经验,最好是在酒店业。 助理经理:至少 1 年宴会或活动管理经验或 3 年主管经验,最好是在酒店业。 出色的英语阅读、写作和口语能力
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责宴会厅日常运营管理,确保各项宴会服务符合酒店SOP标准。 2. 督导服务员按规范布置宴会场地、摆台及撤台,确保餐具、布草等物资整洁齐全。 3. 协调厨房、管事部及相关部门,保障宴会菜品出品及时、流程顺畅。 4. 跟进宴会客户需求,提供个性化服务,处理现场突发状况并上报。 5. 监督宴会全程服务节奏,把控上菜、斟酒、分餐等环节质量。 6. 负责宴会后结账核对、物资盘点及当日工作报告填写。 【岗位要求】 1. 服务意识强,具备良好的沟通协调能力及团队合作精神。 2. 工作责任心强,能适应高强度、快节奏的宴会工作环境。 3. 具备一定的现场应变能力,能妥善处理客诉及突发事件。 4. 有酒店餐饮、宴会或相关服务经验者优先考虑。 5. 愿长期在酒店行业发展者优先。
  • 宜昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位内容 1. 负责酒店中餐厅、西餐厅、大堂吧及宴会餐饮产品的销售推广,开拓企业客户、商务宴请及私人聚会等客源渠道。 2. 制定餐饮销售计划与目标,完成月度、季度及年度餐饮营收指标。 3. 为客户提供定制化餐饮方案,包括菜单搭配、场地布置、酒水选配及价格报价,促成订单签约。 4. 维护现有客户关系,定期回访并收集用餐反馈,提升客户复订率与转介绍率。 5. 协同厨房及服务团队,确保大型餐饮活动的出品质量与服务体验,提升客户满意度。 岗位要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、市场营销、餐饮管理等相关专业优先。 2. 3-5年餐饮销售或高端餐饮服务经验,其中至少1年五星级酒店同等岗位经验,拥有本地企业客户资源者优先。 3. 熟悉中西餐菜品知识及酒水搭配,具备优秀的客户沟通与商务谈判能力。 4. 具备良好的市场敏锐度与客户服务意识,能承受业绩压力并完成销售目标。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 酒店式宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 作为管事部副经理,您将应以最高标准完成以下任务: 在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 负责在运营期间对宴会提供协助。 负责厨房所有设备的维护。 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 确保充足的清洁物品和设备。 安排细节的工作内容。 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 事故报告的编辑汇报。 准备和执行每月的物品设备盘点。 报告和监督破损丢失。 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 检查每天,每周,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备。 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 熟悉部门服务标准。 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 分配, 指派,组织授权管事部日常的经营工作。 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 促使团队中的成员竭诚合作。 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展团队成员的技能以满足酒店需要。 确保客人及团队成员的健康及安全。 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 希尔顿管事部副经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 教育: 高中相等或以上的学历。 工作年限: 至少五年五星级酒店工作经验。 管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店相同部门主管经验。 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 熟悉团队成员培训和激励程序。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 能在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 具备基本的计算机软件知识。 具备食品安全体系方面的知识。 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    职位概述 本岗位隶属于酒店餐饮部,核心协助餐饮总监统筹管理餐饮部整体运营工作,涵盖前厅服务管理、产品创新研发、服务品质管控、客户体验优化、团队培训建设及日常营运统筹等工作。依托标准化、国际化的酒店管理模式,落地各项餐饮运营制度,持续提升餐饮整体服务水准、品牌口碑及宾客满意度,助力餐饮部营收与服务双向提升,保障各餐饮门店高效、稳定、高品质运营。 岗位职责 1. 统筹协助运营管理协助餐饮总监制定年度、季度、月度餐饮运营工作计划与服务目标,落地部门各项管理制度、操作规范及服务标准。全面跟进中西餐、宴会厅、特色餐厅、茶歇及配套餐饮板块的日常营运工作,巡查各区域服务流程、现场管理、环境卫生、物资陈设等情况,及时发现并解决运营中的问题,保障餐饮日常工作有序开展。 2. 产品与体验创新研发配合餐饮总监、厨师团队开展餐饮新产品、新套餐、主题美食活动、特色宴席及沉浸式餐饮体验项目的研发工作。结合市场潮流、宾客消费偏好及酒店定位,策划节日主题餐饮、季节限定美食、特色社交餐饮等创新项目,打磨服务配套流程,打造差异化餐饮特色,丰富酒店餐饮产品体系与消费场景。 3. 服务品质与客户体验提升建立常态化服务品质巡检机制,全程监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程,规范员工仪容仪表、服务礼仪、接待话术、应急服务等标准。主动跟进高端宾客、VIP客户接待工作,收集宾客用餐反馈、投诉及建议,建立客户体验台账,针对性优化服务细节,解决服务痛点,持续提升宾客用餐体验、复购率及口碑评分。 4. 内部团队培训与人才管理负责搭建餐饮部常态化培训体系,根据岗位需求及员工能力短板,制定新人入职培训、在岗技能提升、服务礼仪进阶、应急处理、高端接待标准等专项培训计划,并落地开展培训、实操考核、复盘总结工作。协助总监做好团队日常管理、排班调度、绩效考核、员工激励及梯队人才培养,提升全员专业素养与服务能力,打造高素质餐饮服务团队。 5. 成本与物资管控协助管控餐饮部日常运营成本,监督餐具、耗材、物资的领用、使用及盘点工作,杜绝物资浪费、损耗超标等问题。规范餐饮设备日常使用与维护管理,对接维保部门定期检修,保障设备正常运转,降低运营损耗,提升部门精细化管理水平。 6. 活动保障与对外对接负责酒店婚宴、商务会议、企业团建、大型宴会等各类餐饮活动的现场统筹与服务保障,对接市场营销、宴会部、后厨团队,确认活动流程、接待标准及特殊需求,全程把控现场服务质量,确保大型活动圆满落地。同时配合完成部门各类报表、工作总结、工作计划撰写及上级交办的其他工作。 任职要求 1. 学历与经验:大专及以上酒店管理、餐饮管理相关专业,具备高端外资酒店同等岗位工作经验,熟悉外资酒店餐饮标准化运营体系、服务流程及管理模式,有高端星级酒店、国际品牌酒店从业经验者优先。 2. 专业能力:精通中西餐服务、宴会接待、高端VIP服务全流程,具备丰富的餐饮产品研发、主题活动策划、服务品质优化实操经验;熟练搭建餐饮培训体系,擅长针对性开展技能培训与团队赋能。 3. 综合素养:具备优秀的服务意识、沟通协调能力、统筹管理能力及现场应急处理能力,能高效处理宾客投诉及各类营运突发问题;工作细致严谨,有极强的责任心、执行力和团队管理思维。 4. 其他要求:形象气质良好,礼仪素养优秀,熟练掌握办公软件,可独立完成培训课件、工作报表及方案撰写;能适应餐饮行业轮班、节假日值守工作。 薪资福利 1. 薪资:8000-12000元/月(根据个人资历、行业经验可面议,能力优异者薪资可上浮); 2. 基础福利:缴纳五险一金、带薪年假、法定节假日、节日福利、年度体检、包吃包住; 3. 成长福利:完善的岗前培训、常态化技能提升培训、清晰的晋升通道、品牌酒店从业履历加持; 4. 额外福利:员工团建、生日福利、年终绩效奖金、酒店内部消费优惠、节假日补贴、夜班补贴。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、清理桌面垃圾。 13、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 14、客人离开后,马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、完成经理,副经理,督导分配的工作。 18、当督导要求时,可胜任其他工作。 19、参加酒店安排的所有培训。 20、彻底了解服务流程。 21、在繁忙时迅速完成工作。 22、灵活性班次。 23、必要的团队合作。 24、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 简历投递
    全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量、菜品出品及就餐环境符合品牌标准。 制定并执行餐厅营运计划,包括排班、物资采购、成本控制与库存管理,达成营收及利润目标。 监督并指导前厅与后厨团队协作,优化就餐流程,提升顾客满意度和复购率。 策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及烧烤特色推广,增强餐厅市场竞争力。 处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅口碑,建立良好的客户关系。 负责团队培训、绩效考核与人才培养,打造高效、专业的服务团队。 严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,确保合规运营。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 【岗位要求】 1、女性,有5年以上五星酒店中餐运营及管理工作经验。 2、良好的个人仪表;性格开朗、自信。 3、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 日常运营管理:负责全日制餐厅日常营业统筹,把控餐前筹备、餐中服务、餐后收尾全流程,保障门店正常有序运营。 2. 服务品质管控:督导员工落实标准化服务流程,及时处理客诉与用餐突发问题,维护宾客用餐体验及门店口碑。 3. 人员现场管理:负责班组员工排班、在岗督导、岗前培训,规范员工仪容仪表、服务礼仪及岗位操作,维持良好工作秩序。 4. 物料成本管控:管控餐具、食材、耗材的领用、存放及损耗,做好库存盘点,杜绝浪费,控制门店运营成本。 5. 安全卫生管理:落实食品安全、消防安全及区域卫生标准,检查用餐区、后厨衔接区域、公共区域卫生,规避安全隐患。 6. 对接统筹工作:配合餐饮经理完成日常工作、活动接待、营收统计及各项制度落地执行。 任职要求: 1. 学历经验:大专及以上学历,1-2年星级酒店全日制餐厅同等管理岗位工作经验,熟悉西式餐饮服务流程。 2. 专业能力:熟练掌握西餐、自助餐服务标准,具备基础成本管控、人员管理及客诉处理能力,熟悉食品安全规范。 3. 职业素养:形象端正、服务意识强,具备良好的沟通协调、现场应变及团队管理能力,执行力强。 4. 其他要求:能适应餐饮轮班、节假日值班制度,有星级酒店工作经验者优先,具备基础英语沟通能力优先。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座。 2、提供酒水等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、 厦门本地拥有残疾证人员优先。 2、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 9、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量、菜品出品及就餐环境符合品牌标准。 制定并执行餐厅营运计划,包括排班、物资采购、成本控制与库存管理,达成营收及利润目标。 监督并指导前厅与后厨团队协作,优化就餐流程,提升顾客满意度和复购率。 策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及特色推广,增强餐厅市场竞争力。 处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅口碑,建立良好的客户关系。 负责团队培训、绩效考核与人才培养,打造高效、专业的服务团队。 严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,确保合规运营。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的国际联号酒店管理经验优先; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 酒店内部兼职
    • 包吃包住
    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、调查和了解市场情况,掌握鹿园和咖啡厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、负责例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4、检查并督导鹿园和咖啡厅食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调鹿园和咖啡厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核鹿园和咖啡厅的营业收支情况,填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对鹿园和咖啡厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 【岗位要求】 1、基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。 2、自然条件:身体健康,仪表端庄大方,年龄30岁以上。 3、文化程度:大专以上学历,具有咖啡厅等管理,市场营销学等方面知识。 4、工作经验:3年以上餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。 5、特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    1.确保公司的政策和程序,并服从品牌标准; 2.自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议; 3.和客人和同事礼貌友好,呈现菜单给客人和点单; 4.随时保持服务柜及周围区域的干净和整洁; 5.熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Primary Responsibilities主要职责 · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. Carry out pre-service duties and mis-en-place. · Stay well-prepared, offer professional service and have a full understanding of menu items. · Carries out assigned duties. · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. · 负责客人满意度和餐饮服务. · 做好服务前的岗前职责和准备工作。 · 做好工作准备、服务和理解菜单的内容. · 完成分配的任务。 · 向上级报告销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备. Job Requirements岗位要求 · Good oral and written communication skills. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Hotel Restaurant Management graduate. · · 良好的口头及书面沟通能力. · 丰富的餐饮服务经验. · 酒店管理专业毕业. ·.接受实习生
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 2、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 3、负责主持大堂吧每日例会;每日检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持大堂吧清洁卫生和服务质量水准。 6、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、定时与成本部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有良好的服务意识、酒水经营和管理理念
  • 管事员

    3千-4千
    温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    RESPONSIBILITIES 工作职责 - To assist STW manager with daily operation 协助管事部经理做好管事部全面的管理工作。 - Monitor and ensure the cleanness of the OE and dishware. 以保证为餐厅和厨房提供足够的、洁净的餐具和用具。 - Maintain consistency in quality of cleanliness of sections appointed. 始终如一地保持指定餐厅清洁度。 - Be responsible for the staff's duty roster. 极有责任的监督和控制清洁用品的使用。 - Minimize the breakage. 确保破损最小化 - Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments. 确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作 和交流。 - Ensure that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage. 确保正确操作所有的材料,设备和机械,定期清洁,以便延长使用寿命。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的迎送、引领及座位安排,确保接待流程符合高端酒店服务标准。 2、熟练掌握菜单及酒水知识,主动为宾客提供点餐推荐、菜品介绍及个性化服务。 3、协助处理宾客投诉及特殊需求,及时向上级汇报并跟进解决,保障宾客满意度。 4、参与餐厅环境维护,检查桌椅、餐具及摆台细节,营造舒适用餐氛围。 5、配合团队完成大型宴会、VIP接待等专项服务任务,灵活应对突发状况。 【岗位要求】 1、身高160cm以上(女)/170cm以上(男),形象气质佳,普通话标准,具备基础英语沟通能力。 2、热爱服务行业,工作积极主动,具有优秀的人际沟通和应变能力。 3、具备团队协作精神,能适应排班制及高强度工作节奏。 4、无不良嗜好,身体健康。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客用餐体验。 2、监督并协调餐饮服务团队,合理排班,确保高峰时段人力充足、服务有序。 3、执行酒店餐饮服务标准,定期检查餐具、布草及环境清洁,维护餐厅整体卫生与安全。 4、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈并落实改进措施,维护酒店口碑。 5、协助制定餐厅物资采购计划,控制食材及消耗品成本,降低运营损耗。 6、组织员工培训,提升团队服务技能、礼仪规范及食品安全意识。 7、配合厨房出品要求,掌握上菜节奏,确保菜品质量与温度符合标准。 8、参与餐厅促销活动策划与执行,收集宾客意见,推动服务创新。 【岗位要求】 1、学历、经验不限,有餐饮服务或基层管理经历者优先考虑。 2、具备良好的沟通协调能力,能有效调动团队士气,处理客诉沉着冷静。 3、服务意识强,注重细节,对餐饮卫生与安全有基本认知。 4、抗压能力强,能适应轮班及节假日工作节奏。 5、学习意愿明确,愿意接受酒店统一培训及考核,逐步提升管理能力。 6、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    根据凯悦标准,为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 为客人推荐服务,回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 Give recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 根据客人要求布置宴会场地。 Furnishes banquet venue according to customer requests. 确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensures that video equipment are check before all functions beginning. 确保将会议横幅摆放在正确的位置。 Ensures to display the event banner on the right place. 将餐布和设备送入仓库前,确保餐布和设备的干净整洁。 Ensures that table linen and equipment are clean before stored.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    · Provide a warm and friendly welcome, leading guests and seating them at their table 提供热情和友好的欢迎,引领客人入座 · Take telephone bookings and maintain a clear and organized reservations book 接受电话预订并保持一个清晰和系统的预订本 · Assist in the set-up of tables and displays 协助桌椅的摆放 · Maintain and update guest database 维护和更新客人数据库 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to Captain 关注客人,在可能的情况下解决客人投诉并向领班汇报所有投诉事件 · Maintain cleanliness of bar tables and surrounding areas, as well as of all menus 保持酒吧台面和周围区域以及菜单的清洁 · Maintain good working relationship with own colleagues, and all other departments 与本部门和其他部门同事保持良好的工作关系 · Correct preparation of all necessary operational material in the back office 准备好所有运作所需的物品 · Learn safety, sanitation and hygiene policies 学习并了解安全,环境和个人卫生政策 · Present check to guests and perform cashiering function if needed 为客人准备账单在需要时担任收银 · Effectively control guest flow in the restaurant ensuring maximum turnover 有效控制餐厅客流量确保营业额 · Assist in carrying out quarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment 协助完成操作设备的季度,年度盘点 · Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that tables are ready in line with opening standards 确保餐厅在开始营业前做好迎接客人的准备,桌椅的摆放都与标准保持一致 · Carry out any other duties as and when assigned by the Management of the Hotel 完成酒店管理层安排的其他工作 · Assist other Food & Beverage Outlets in their operations within peak times when needed 必要时在高峰期内协助其他餐厅的工作
  • 南宁 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作,完成个人及团队销售目标; 2、主动挖掘潜在客户需求,通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源,维护现有客户关系; 3、根据客户需求制定个性化宴会方案,包括场地布置、菜单搭配、流程设计等,并协调内部部门落实服务细节; 4、跟进宴会活动执行全过程,处理客户临时需求及突发问题,确保活动顺利开展并提升客户满意度; 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈,协助上级优化销售策略及产品方案; 6、建立并管理客户档案,做好售后回访与长期关系维护,促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先; 2、性格开朗,沟通表达能力强,具备优秀的商务谈判及客户服务意识; 3、抗压能力强,具备结果导向思维,能独立完成销售任务并适应弹性工作制; 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先; 5、熟练使用基础办公软件,具备基础方案制作及数据分析能力; 6、热爱销售工作,有较强的学习能力和团队协作精神。
  • 中餐厅引位员

    3.5千-3.5千
    长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 简历投递
    至少2年及以上中餐厅服务从业经验优先 仪容得体,气质良好 具备良好的服务意识,友善对待宾客 工作认真负责,踏实肯干 拥有基础英文沟通能力优先 了解餐饮收银系统基础操作 可配合门酒店排班,接受两头班
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1.负责餐厅日常运营管理,包括服务团队的排班、培训与绩效监督,确保高效运作. 2.监督服务质量标准执行,及时处理客户反馈,投诉及突发事件,提升顾客满意度。 3.协调与厨房部门工作流程,保证出餐时效与准确性,并参与菜单优化建议。 4.管理餐厅卫生、安全及设备维护,严格执行食品安全规范,确保合规运营。 5.协助库存盘点、成本控制及营业数据分析,支持运营效率提升。 任职资格: 1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。领导技能及培训技巧。
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