绍兴酒店技术出品招聘网_最新绍兴酒店技术出品招工招聘信息

中、西餐厅服务员、领班/Restaurant Captain/Waiter/Waitress

3千-4千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
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岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
领导好
人性化管理
五险一金

Cachet Boutique Shaoxing 绍兴凯世精品酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述：确保餐厅、酒吧的顺利运作，并超越客人的期望。在餐厅持续不断的为客人提供最高标准的服务，以达到销售上的发展和突破。岗位职责：提供对客服务时投入更多的注意力和责任心，并依靠团队合作解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉，找到合适的方法并继续跟进在客人不满意时，承担起关注的责任，做出最好的判定，保证客户满意度按照班表准时到岗遵守酒店仪容仪表和着装标准遵守和执行安全规章制度和程序，将安全危害减小到最低

中餐销售主任

5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

绍兴滨海新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。岗位要求 1、大专及以上文化程度，1年以上餐厅或销售工作经验。 2、熟悉酒店领域的餐饮销售工作。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、形象气质佳，具有一般的公关和社交能力。

中餐厅员工

2.8千-5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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食宿
管理规范

诸暨海亮商务酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责: 1、服从工作安排，做好餐前准备。 2、严格执行操作程序，进行餐间服务。 3、做好餐后送客和场地复位。任职要求: 1.、身体健康，五官端正，16到40周岁，整体外表整洁大方。 2.、热爱餐饮服务行业，能适应餐饮上班时间。 3、有良好的语言表达能力，能和客人进行交流沟通。

残疾人关爱岗 Disabled

2.5千-3.5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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岗位晋升
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绍兴柯桥凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、持有效残疾人证件。 2、有酒店工作经验者优先。 3、能生活自理，吃苦耐劳，服从工作安排，态度端正，具有团队精神以及服务意识。 4、履行所规定的其它合理的职责和责任。

管事部领班

4千-4.5千

绍兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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绍兴滨海新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管&经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部经理 Chief Steward

8千-1万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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绍兴苏宁希尔顿酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理

8千-9千

绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。负责安排管事部员工的工作班次。负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？有较强的责任心,工作认真踏实。熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。具有高中以上的文化程度或同等学历。身体健康，精力充沛。加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

管事部主管 Lead Host - Stewarding

4.5千-6千

绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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绍兴柯桥凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

宴会会务专员

5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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绍兴滨海新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 2、始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 3、在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 4、处理客人的细小投诉，并向经理汇报，以便采取正确行动； 5、为客人提供服务之前或之后，检查本部门的清洁情况。 6、确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作和交流 7、协助完成上级指定的工作岗位要求： 1、至少有2年餐饮工作经验 2、主管工作经验 3、善于交际 4、乐观开朗 5、领导能力和激励团队

宴会厅主管

4千-5千

绍兴 | 2年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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管理规范
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绍兴上虞万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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清楚的知道宴会的每日以及未来一周的活动情况，以及协助宴会经理/副经理保证宴会的圆满进行；承担对本部门的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳；训练与指导所属服务员餐饮知识与服务技巧；协助副经理、经理完成整场宴会的服务；负责部分资产及器皿盘点工作；处理客人突发事件及遗失物品，并尽快回报当班副理或经理；产生工伤的第一时间需上报给宴会经理、值班经理，人力资源部及防损部；保证本人在工作中尽职尽责，如因个人消极、故意拖延等因素而不能按时完成工作、降低工作效率，所产生的加班应视为无效；接受上级的任务指派并有效完成

宴会主管

5千-6.5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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环境佳

绍兴璞祺艺境酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合部门经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

宴会主管 Banquet Service Supervisor

5千-6千

绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
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岗位晋升
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绍兴余坤喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台。 4. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5. 检查员工，在活动开始前为宴会成员分配工作。 6. 能够高效完成所有正当活动需求。 7. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工的工作安排。 9.全面掌握各种类型活动的摆台方法。岗位要求 1.有上进心。 2.熟悉办公软件及基础英语。 3.可以独立的完成工作。 4.最少 1年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。

宴会经理Banquet Manager

7千-9千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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绍兴余坤喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

餐饮主管

5.5千-6.5千

绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
午餐补贴
人性化管理
年底双薪

绍兴柯桥诺富特酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准，定期进行服务质量分析与改进 3、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、餐具维护及能耗监管 4、处理宾客投诉及突发事件，确保客户满意度达到酒店考核标准 5、组织员工专业技能培训，定期进行服务技能考核与评估 6、配合厨房部门做好菜品出品质量把控与传菜流程优化 7、完成月度经营数据分析报告，提出营收提升可行性方案【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构同岗位管理经验 3、精通餐饮服务标准流程，持有餐饮职业资格证者优先 4、具备优秀的团队管理能力，能有效领导10人以上服务团队 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件，具备基础数据分析能力 6、年龄23-30周岁，形象气质佳，普通话标准 7、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力，能适应倒班工作制 8、品行端正，态度积极，责任心强

餐厅领班

4.5千-5.5千

绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
环境佳

绍兴璞祺艺境酒店有限公司

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1.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息，了解客情，亲自为重要客人服务； 3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报； 4.定期检查，清点餐厅的设备，餐具，布草等物品。并将结果汇报给经理； 5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定标准。

西餐厅领班

4千-5千

绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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绍兴余坤喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助。协助经理进行员工培训。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。积极推动部门与部门之间的关系。有较好的服务精神和沟通技巧

餐厅主管

5千-6千

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1.清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐，自助餐及零点早餐的接待工作； 2.现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准； 3.接受西餐厅经理所分配的工作，领导本班组员工做好开餐前的准备工作，重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范，有无破损，检查摆台是否规范、是否符合用餐要求； 4. 加强劳动纪律，负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训，做好员工日常考察工作； 5.注意客人的用餐情况，随时满足客人的各种需要，员工不够时，要亲自服务和及时补位； 6.及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 7.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 8. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；

VIP服务主管

6千-8千

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全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐VIP服务员

5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅领班

4千-5千

绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
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全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、实施培训课程，进行员工的培训和评估 2、按服务标准督导员工对客服务 3、带领班组营造良好的工作氛围、维护良好的工作关系 4、与厨房进行在效协调沟通【岗位要求】 1、有全面的餐饮服务经验、良好的服务意识。 2、2年以上的餐饮基层管理经验。 3、善于沟通，能监督和激励员工积极工作。