岗位职责 1、全面负责冷菜间的日常运营及出品管理工作； 2、监督并参与冷菜制作，确保菜品质量稳定达标； 3、研发时令冷菜及特色冷盘，定期更新菜单； 4、负责冷菜间的人员排班及工作协调； 5、严格执行食品安全标准，确保操作规范； 6、控制冷菜成本，合理规划食材使用； 7、协助厨师长完成冷菜房的管理工作。 岗位要求 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

1、负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。 2、根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。 3、检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。 4、至少一年餐饮岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责烧腊间的日常运营，包括原料准备、腌制、烤制、斩切等工序； 2、严格按照标准操作流程制作各类烧腊产品，确保出品质量稳定； 3、维护烧腊设备的清洁与保养，保持工作区域卫生符合食品安全标准； 4、协助研发新式烧腊菜品，定期优化菜单； 5、控制食材成本，合理利用边角料，减少浪费； 6、配合厨房团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备烧腊制作基础技能，熟悉广式烧腊工艺者优先； 2、能适应高温环境及高强度站立工作； 3、具有食品安全意识； 4、工作细致耐心，有团队协作精神；

1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  

在员工所属的厨房中为酒店客人准备 ， 烹煮食物。 要确保食物无论从色泽、味道方面的高质量水准 。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、活动结束后负责清理相关区域。 7、向主管传达所有客人建议 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、具备基本的中餐和西餐食品知识。 4、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。

SCOPE 职能范围 Theincumbent is responsible for coordinatesthe administration and personnel daily operation of all human resourcesfunctions and activities with other departments. 负责与其他部门协调所有人力资源职能活动的执行及日常运作。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责   EmployeeRelations 员工关系 Check the environment and status of Changing Room on B3, Meanwhile share photo with HR Team. 负责检查B3男/女更衣室及卫生间/淋浴间，并拍照分享在HR群中。 Check the environment and status of Colleague Rest Room on B3, Meanwhile share photo with HR Team. 负责检查B3员工休息室环境，并拍照分享在HR群内。 Coordinate the Connect activity with A Coffee. 负责协调爱咖啡公益活动。 Check the dormitory master list according to arrangement and communication with dormitory manager. 负责检查/更新员工宿舍入住明细，与宿舍经理核对在住名单。 Prepare the birthday card and name list for next month, meanwhile design the poster of colleagues’ birthday on the information sharing board of B3. 准备下月全酒店员工生日蛋糕贺卡/礼券/名单，制作生日海报于月底张贴至B3楼布告栏。 Design the poster/wechat promotion of activity according to HR Calendar. 根据员工活动安排，制作活动海报/公众号。 Design the poster/wechat promotion of Staff Canteen to HR Calendar. 根据员工餐厅菜单，制作海报/公众号。 Compensation&Benefits 薪资福利 Check the off-line Leave application for entry level colleagues. 负责各部门纸质假单审批。 File the staff materials and forms. 负责员工材料与流程单据的分类与归档。 Handle the loss procedure of staff key/name board/pin. 负责酒店物品（钥匙，名牌，徽章）遗失补办流程。 Responsible for on boarding procedure for new hires and demission procedure for resignation including preparation of related documents. 负责办理员工入离职手续，并准备相关材料。 Responsible for filing & renew procedure of Health card. 负责员工健康证的存档与更新流程。 Input promotion and transfer information. 录入员工升职及部门变动信息。 Input and update colleague personal data. 录入及更新员工个人信息。 Input and update all leave records including annual leaves, sick leaves, marriage leaves, etc. 录入及更新所有休假记录，包括年假、病假、婚假等。 Input and update disciplinary action records. 录入及更新纪律处分记录。 Input and update all employment contract dates. 录入及更新所有雇佣合同起止日期。 Input all separated colleagues employment dates. 录入所有离职员工的在职起止日期。 Update personal information changes. 对员工个人信息变动进行更新。 Others 其他 Perform any duties as assigned by the management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。                                                                                                                         REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育程度 Major in Hotel Management or Human Resources Management 酒店管理或人力资源管理专业 Experience 工作经验 Internship experience in 4-star or 5-star hotel 四星或五星级酒店相关实习经验 Job Skill / Knowledge 职业技能/知识 good knowledge of local labour law 熟悉本地劳动法 good communication skills 良好的沟通能力 knowledge and experience in social insurance process 有社会保险办理知识和经验 familiar with colleague check in and check out process 熟悉员工入职离职手续 Computer Knowledge 电脑知识 good knowledge of MS office software 良好的办公自动化软件知识 knowledge of HRMIS system 人力资源管理信息系统知识 Language Proficiency 语言能力 good command of English and Mandarin 中英文流利

【整体职责义务】 与相关销售和市场营销部同事以及酒店销售人员进行协作，锁定并大力吸引新客户 制定并实施战略销售计划。执行指定的销售战略来开发和吸引特定客户，以实现收入目标 建立并维护准确的客户数据以及运营销售和餐饮部每个客户的机会数据，以确保准确的报告 有效地解决在销售过程中出现的客人相关问题。适时引起酒店领导阶层对这些问题的关注 执行优质的客户服务，在客户的计划/活动之前和过程中为客户提供帮助并确保他们的满意度，从而提高客户满意度和忠诚度 利用所有可用的销售渠道（例如团队和临时旅客中介机构、现场销售、全球预订办事处等），努力优化销售收入 【专业知识技能】 本科及大专以上学历 流利的英语沟通能力/口语和书面英语 5年酒店在国际连锁酒店销售相关工作经验 良好的表达能力

【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 【岗位要求】 具备优秀的专业的餐厅运营知识，具备良好的中餐厅背景，熟悉淮扬菜更佳 具备优秀的英语和普通话表达能力，擅长说沪语更佳 至少大专毕业

【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的日常管理及核对工作，确保账目清晰准确 2、定期与客户进行对账，及时跟进并解决账款差异问题 3、编制应收账款相关报表，提供财务数据分析支持 4、协调销售、前台等部门，优化应收账款流程 5、监控账款回收进度，对逾期账款提出处理建议 【岗位要求】 1、具备财务或会计相关基础知识，熟悉酒店行业优先 2、熟练使用财务软件及办公软件，擅长Excel数据处理 3、工作细致严谨，具备较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通协调能力，能独立解决账款问题 5、具备团队合作精神，适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现，提供培训和指导 3、处理客人投诉和特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的合作，确保运营顺畅 5、控制餐厅成本，优化资源使用 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力 2、能够适应快节奏工作环境，抗压能力强 3、有服务意识，注重细节 4、愿意接受轮班工作制

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。

Pre-opening project: Cordis hotel in Yangtze River Delta About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: • In charge of all procurement activities for the hotel; • Plan and implement activities related to the timely and cost effective procurement, inventory control, procurement planning and quality control of production related raw materials as well as non-production related materials; • Develop, implement and maintain procurement related policies, procedures, material control systems and metrics to reduce costs, streamline procedures and implement solutions; • Identify and establish supplier relations; Maintain successful relationships with manufacturers and suppliers on a regular basis to ensure the availability of materials in the supply chain as scheduled and the maintenance of inventory at optimum levels； • Accountable for procurement order approval and management of procurement module. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 2+ years as Purchasing Manager at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills. · Good knowledge of Purchasing Management. · Basic written & spoken English.

岗位职责： 1、负责酒店（中西式自助）早餐等工作。 2、做好餐前准备工作，注意食品安全与卫生。 3、按质量快速做出菜肴，保证出餐速度。 4、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前检查是否关好煤气、水电等开关。 5、控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量。 任职要求： 1、身体健康，吃苦耐劳。 2、相关专业或餐饮相关工作经验者优先。 3、上班时间：5：30-14：00。

岗位职责 1、保证各自区域的整体经营和运作；分配员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对各自区域的设施设备及各项物品进行检查。 3、抽查及提升各自区域整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

岗位职能 1. 按照酒店设立的各项政策和程序操作 2. 检查房间清洁标准及需维修事宜 3. 安排跟进服务员的工作。  4.负责保持布草的干净整齐及良好储存。 5.负责保持服务区域干净整洁 6.协助培训，督导员工达到酒店标准 7.随时完成上级交给的其他任务 8.有效发挥员工在自己岗位上发挥的效率 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有两年以上相关工作经验，熟悉岗位流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.身体健康，五官端正。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 有过同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1) 服从主管的工作安排和指导，领用原材料，做好准备工作。 2) 根据产品要求和标准，负责检查使用中原材料有没有变质，成品后保证食品的安全存放。 3) 经常检查所属区域的设施设备是否正常运转。 4）注重个人卫生，及时清理工作区域。

Cleanliness and presence of guestrooms and public area. 确保客房及所有公共区域的清洁和状态。 Accuracy in labor and cost control. 确保人工成本及其他开销准确性。 Management of equipment proper use and maintenance.  确保设备的正确使用和保养。 Make sure all the marbles and carpets are properly and promptly cleaned and maintained. 确保所有的大理石和地毯得到准确及时的养护。 For carpets and marble hotel maintains the rationalization proposal or feasibility plan. 对于酒店的地毯及理石维护提出合理化建议或可行性计划。

前台主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 · 保持对部门标准与程序的熟知 · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 · 了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题及时上报主管 · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象 · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 · 值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等。 · 负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁 · 努力保持酒店服务的标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 *懂日语韩语优先！！！

协助安排公共区域每天的正常运作 Assists in the preparation and updates of the Housekeeping Departmental Operations Manuals. 协助客房部副经理顺利有效运作，确保部门操作手册中列出的所有的政策和程序均严格遵守 Assists the Assistant Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. 在客房部副经理不在的情况下，有效的进行组织开会交流和管理指导工作 Conducts regular communications meetings, ensuring that departmental briefings and meetings are effective carried out in the absence of Assistant Housekeeping Manager. 阅读和更新开会记录本 Reads and updates the Communications Log Books. 准备每月活动报表 Prepares monthly activity reports. 协调和维护设施设备做好相应的维护记录报表 Coordinates and maintains equipment maintenance reports and records.

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店当天的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限，形象好、气质佳，大专及以上文化程度，有一定英语口语能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务和推销意识，责任感强； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类，熟悉并掌握总台工作流程和规范。