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    发布于 04-24
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    1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、督导员工做好安全工作。 5、上级交代的其他事宜
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 4.执行交接班程序。 5.遵守正确的结账程序。 6.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 7. 监督现金的处理和存放程序。 8. 编制每日存款和流动资金报告。 9.制定并指导员工执行现金安全制度。 10.处理异常的付款情况。 11.监督服务设备的维护保养。 12.监督客用设施和服务的标准。 13.控制存货和监督保安成序。 14.协助菜单和酒水单的设计工作。 15.监督餐厅及茶楼的服务。 16.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 17.和上级领导一起编制和管理部门预算。 18.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 19. 特殊设施和活动的管理工作。 20.有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 21.推销酒店的设施。 22. 积极的实行节约成本的措施。 23.尽可能再利用能源。 25.进行预测工作。 26.有效的控制存货。 27.分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 28.混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 29.在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-24
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    露台酒吧领班负责为顾客提供优质的酒水和服务,确保顾客在露台酒吧享受愉快的体验。 La Terrazza Captain are responsible for providing excellent beverage service to customers, ensuring a pleasant experience in the La Terrazza .
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    4千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-24
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    工作内容: 1、熟练掌握各类中餐切配技能,负责食材的加工、领料,配合厨师的工作; 2、负责食材的细加工,剔肉除骨,分档加工,选配适当,节约原料,做到物尽其用; 3、负责搞好案板、地面的卫生和刀洁净与保养工作; 4、熟练部门业务流程及操作要求。 职位要求: 1、要有2年以上的工作经验,服从厨师长的工作安排,协助厨师长完成日常工作; 2、身体健康,无不良嗜好 工作时间:做五休二,工作长期稳定福利好。
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    【岗位职责】 1、根据部门安排,负责客房送餐工作等。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。 7、部门负责人交办的其他工作等。
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    欢迎宾客、解答问询、引领就坐、餐饮预订、菜单制作等。
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    发布于 04-24
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    负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、掌握食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、部门负责人安排的其他工作。
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    岗位概述: 根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 专业知识技能: 基本的厨房专业知识和技能
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【职位描述】 The basic responsibilities of the General Cashier include the collection of all daily receipts, providing change for all cashiers, 、 daily deposits, and preparing a daily accounting of cash, including the assigned cash float. Also be responsible to act as petty cash disbursing agent. 总出纳员的基本职责包括收集所有每日收款,为所有出纳员提供零钱,每日存款,并准备每日现金结算,包括指定的现金备用金.且负责零用现金报销。 The basic responsibilities of the Paymaster is to maintain all payroll records, ensuring that all payrolls are correctly prepared and paid on a timely basis. 工资员的基本职责是维护所有工资记录,确保所有工资被正确及时地准备和支付。 The Admin is also concerned with the handling of the daily office routine such as answering telephone calls, translating documents, handling in-and-out going correspondences and maintaining a systematic filing system. 行政员处理办公室日常工作,如:接电话,翻译文件,处理来往信件和保持系统的文件存档系统。 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests of customers. 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 3. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 4. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 7. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 8. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 9. To contribute positively to Equilibrium and Esprit by providing both guests and fellow team-members with courteous, hassle-free service and by seeking to always maintain a pleasant working environment. 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 10. Collect and count (with a witness from finance department) the contents of all cashiers’ envelopes on a daily basis. 每天收集并清点(有财务人员证明)所有出纳员信封中的内容。 11. Receive and acknowledge copy of cheque lists and record in the General Cashier’s Daily Report include in the daily deposit all checks or money orders received by the mail. 接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中,包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票。 12. Include all cheques/money orders in the daily deposits to the Bank. 每日存入银行的所有支票和汇票。 13. Prepare the daily bank deposit. 准备每日银行存款。 14. Prepare General Cashier’s Daily Report. 准备总出纳每日报告。 15. Provide all cashiers with change as required. 提供需要的零钱给所有出纳员。 16. To ensure that all change orders to the bank is approved by DOF. 确保所有对银行的零钱转换经过财务总监批准。 17. Reimburse cashiers for any disbursements/due backs made by them. 对出纳员作出的支付进行补足。 18. Properly account for all disbursements made from the General Cashier’s float. 对总出纳备用金中支出的费用进行记账。 19. Count the General Cashier’s float daily, ensuring that it balances correctly – this is also to be counted monthly in conjunction with either the Director of Finance. 每日清点总出纳备用金,确保其正确-此清点也应与财务总监每月进行。 20. Safeguard hotel funds by ensuring proper controls are in place with regard to the issue, return and use of cash floats, including the carrying out of regular independent surprise counts. 确保对酒店备用金的发出,退回和使用进行恰当控制,包括执行定期独立的清点,以保护酒店资金的安全。 21. To properly secure the General Cashier’s office at all times. 始终确保总出纳办公室的安全。 22. To ensure that no unauthorised personnel are allowed access to the General Cashier’s office. 确保未授权人员不得进入总出纳办公室。 23. To ensure that all cashiers and witness drop is properly noted in the drop log. Any deviation to be highlighted. 确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上.任何背离应被指出。 24. To ensure that adequate security measures are in place in the transferring of funds to or from the hotel. 在转移资金进出酒店时,确保充分的安全措施已到位。 25. Provide clear instructions to cashiers on how to handle their funds and secure them from loss. 就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导。 26. To ensure that the physical house funds are in agreement with the House Funds general ledger account and is reconciled on a monthly basis. 确保备用金实际金额与总分类帐上的金额一致,并每月进行调节。 27. To count at least 50% of the house funds monthly with all house funds to be counted at least every three months. 每月至少清点50%的备用金,所有备用金必须每三个月清点一次。 28. To bring any discrepancies or irregularities to the attention of the Financial Controller/Director of Finance. 向财务总监提出一切差异或不符合规定的事宜。 29. To safeguard and secure access to the General Cashier’s float and safe at all times. 始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全。 30. Not to disclose the combination numbers to the General Cashier’s safe or the Drop Safe/Remittance Depository Box. To change safe deposit box combination immediately after returning back to work from annual leaves. 不透露总出纳及前台投币保险箱的密码. 在休假结束后即刻更换保险箱密码。 31. Ensures the accurate and timely input of data to the general ledger system 确保原始数据准确并及时地输入总分类帐系统。 32. Maintains adequate and up to date files. 维护足够的并且最新的数据档案系统。 33. Is flexible in relation to working hours, especially at month end. 灵活的工作时间,特别是在月末。 34. To disburse petty cash only on the presentation of a petty cash voucher approved by the Director of Finance in his/her absence, the Chief Accountant. 只有在财务总监或在其缺席时总会计师批准的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销。 35. To properly record, reconcile and prepare for reimbursement, the Petty Cash Imprest on a weekly basis ensuring all transactions have supporting documentation. 恰当地记录,调节和准备补偿,零用现金每周预付,以确保所有交易都有支持文件。 36. Collection and verification of basic payroll information from the original sources (time cards, time sheets, wage rate schedules, payroll deductions,Action Form etc.) 根据原始资源(时间卡,考勤表,工资表,工资扣除,行动表等).收集并审核基本工资信息。 37. Preparation of all pay vouchers and payroll records (manual or computerized.). 准备所有支付凭证和工资记录(手工或电算化的)。 38. Preparation of payroll journals for general ledger postings. 制作工资凭证做总帐挂账。 39. Preparation of all tax returns, workers compensation, insurance, superannuation etc pertaining to payroll. 准备所有退税,员工赔偿,保险,退休金等与工资相关的内容。 40. Preparation of regular payroll reports including productivity reports, manning reports, etc ensuring they are completed on a timely basis. 定期准备工资报告,包括生产力报告,人员编制报告等,确保其及时完成。 41. Has an excellent knowledge of all awards ensuring the correct rates of pay are entered into the system and paid to team members. 拥有对所有报酬的丰富的知识,确保输入系统的的工资为准确的工资数并准确的支付给员工。 42. Has an excellent knowledge of the computerised payroll system and maintains all records up to date. 拥有对电算化工资系统的优越知识,并保持所有记录及时更新。 43. Ensures that correct penalty rates (where applicable) are computed and paid to team members, with the correct authorisation for overtime. 确保正确的加班计算并支付给员工,所有加班得到合理授权。 44. Audits attendance sheets, overtime, leave and other additions or deductions. 审计出勤表,加班,请假和其他增加或扣减。 45. Ensures that tax rates and compulsory employee and employer contributions are in accordance with government regulations. 确保税率和强制性的雇员和雇主的缴费遵循政府规定。 46. Ensures that standard procedures for resigned and terminated staff are in order. 确保辞职和终止的员工根据标准程序操作。 47. Co ordinates with Human Resources on payroll matters and familiar with any new development or outlines of Labour Law and personal income tax regulations. 与人事部协商工资事宜. 熟悉并掌握劳动法及个人所得税法的新增条款及规定。 48. Prepares any reports required by tax department with regards to income tax, social security or superannuation etc. 根据税务部要求,准备关于个人所得税,社会保障和养老金等报告。 49. Ensures that all applications for leave are paid correctly and in a timely manner. 确保所有请假申请得到正确及时的支付。 50. Completes payrun as scheduled. 按时完成奖金计算。 51. Deals with all team member queries in relation to payroll. 处理所有员工对工资的询问。 52. Prepares and distributes tax certificates for team members. 准备及分发员工的税收证明。 53. Ensures that all tax, superannuation, workers compensation payments etc are paid on time without incurring penalty. 确保所有税收,养老金,员工赔偿付款等被及时支付无罚款。 54. Maintains strict confidentiality on all payroll related issues. 对所有工资相关事宜保持严格保密性。 55. Perform other duties which may be assigned from time to time. 执行可能随时被指定的其他义务。 56. Maintains good relations with other hotel departments and team members. 与酒店其他部门和员工保持良好关系。 57. Keep all payroll information strictly confidential. 保证薪资信息的机密性。 58. Answer telephone calls. 接听电话。 59. In charge the HR department duty roster and overtime summary. 负责部门排班和加班小时统计。 60. Maintain a systematic filing system for all formal contracts, agreements, etc. 所有合同和协议等保持文件存档系统。 61. Maintain updated record of all staff within the Finance Department. 保持财务部所有员工最新记录。 62. Monitor requisitions and use of general supplies in the Finance Department. 监督财务部物品的申请和使用。 63. Monitor and maintain record of company seal. 监督和保存酒店印章使用记录。 64. To handle all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 65. Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 66. To perform any additional tasks assigned to ensure that the department functions smoothly. 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 67. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 68. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1. Must have a proper educational qualification, preferably in accounting. 相关的会计专业的学历。 2. Experience in cashiering is a pre-requisite. 具有丰富的出纳工作经验。 3. Must be trustworthy and of high integrity. 忠实于本职工作,具有高度的责任心,诚实,正直。 4. Must be trustworthy and of high integrity. 可信赖和高度诚实。 5. Understanding of the local labor laws and regulations. 了解当地劳动法和规则。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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    岗位职责 1、熟悉的食物和饮料服务礼仪,以专业的方式进行餐饮服务,达到规定的标准 2、保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解,以便在客人需要时提出合理建议3、检查所有家具和装饰物的状况确保及时维修及做好相应的保养4、准备和跟进采购申请,并保持与工程部的协调跟踪采购订单5、掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。6、确保遵守烟酒许可条例,掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。7、了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 8、保证准确掌握CPR(旅客窒息,心脏攻击等训练),以及消防/疏散程序的知识,这样才能随时为紧急情况做好准备 9、检查员工的仪容仪表,个人卫生以及上班是否守时 分配餐厅员工的服务区域,在每个餐段前,检查员工负责区域桌椅摆放情况10、明确分配每个服务人员的工作,确保在每个员工服务区域的高标准的服务11、对新员工和临时工进行酒店产品和服务标准的培训12、与餐厅员工维持良好的关系,作为一个团队有效进行工作13、与客人维持良好的关系来吸引回头客14、必须努力完成管理层分配的任何任务岗位要求1、大专毕业或同等学历,有良好的英语口语能力。 2、2年以上餐饮业的工作经验,要求有一定工作经验 3、党员优先
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    职位描述: 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 岗位要求: 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    To assist the Cachet Kitchen Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train colleagues on food production, LHI Brand standards, regulations, policies and procedures. Able to supervise a shift in Cachet Kitchen Sous Chefs’ absence. 协助副主厨管理日常工作,使同事能运用他们的知识生产出高质量的产品。向同事培训食品制造,朗廷标准,规章制度,贯彻酒店政策程序。凯旋厨房副主厨不在时,能够代替其作好监管工作。 Make sure that food is tasty, presented according to Chef’s guidelines, fresh and cook no more than 8 portions at the time. 8 portions rule, refill policy to increase only when large group comes to eat all together. 确保食物美味可口,根据主厨的指示摆盘,保持食物的新鲜,每个时间段制作最多不超过八份。只有当有大型团队客户时,才可以根据实际情况制作多于八份的量。
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    岗位职责 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力及推销能力 4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务
  • 餐饮服务员

    4.5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、熟悉酒店的政策和程序,并服从君澜品牌标准要求。 2、全面了解并熟悉酒店食品和饮料等菜单内容,能够清楚详细地呈现给客人,了解客人用餐需求并提供适当的建议。 3、准时参加部门的餐前会议。确保餐厅包厢及公共区域物品都按标准摆放,自助餐和中餐开餐前所有物品必须准备得当,并做好餐后收尾工作。 4、确保客人用餐区域卫生的干净和整洁,了解酒店食品,积极为来客推销。 5、热情、周到、友好的主动为客服务,解决客人用餐遇到的困难。 6、服从部门领班、主管、总监的管理,认真完成当班安排的所有工作。 7、积极参加酒店安排的各项培训,不断提高自己的业务素养,熟悉部门各项操作流程,发现问题及时上报。 8、有活力、有热情的完成部门及酒店安排的其他工作 岗位要求 1、男女不限,初中及以上学历,有一定服务业工作经验为佳。 2、能吃苦耐劳,工作积极主动,团结同事,尊重领导。 3、形象好,气质佳。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    1.开档前依照计划进行酒店内餐饮服务准备,并根据工作要求和计划完成开档和收档工作; 2.清晰了解部门营运时间、各项活动、菜单、酒水等重要信息,明确回答顾客问题并做好记录; 3.积极主动地推荐餐品,准确的下餐单,及时将客人的喜好和要求通知到厨房; 4.遵从衣着标准并遵守酒店制度和程序为客人提供高效热情的餐饮服务。   任职要求: 1.有相关服务岗位工作经验优先,可接受优秀应届毕业生; 2.善于学习,尽快掌握工作知识; 3.具备服务意识。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象,当客人遇到任何需要帮助的情况时,及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 • Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 • Answer inquires from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 • Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 • Perform opening and closing procedures at all Guest Experience Area. 负责所有宾客体验部所属区域的营业和关闭的相关工作。 • Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时,都能有新颖和时尚的体验。 • Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 • Perform curbside check in for special guests on mobile devices. 使用移动设备为特殊客人在房间办理入住手续。 • Ensure that guest history is maintained accurately and up-to-date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 • Ensure that Guest Experience and surrounding area are kept clean and organized at all times. 确保宾客体验及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 • Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求,并提供相关服务和建议。 • Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会,从而制造难忘时光。 • Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候愉快沟通,从而与客人建立友好的关系。 • Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Experience or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客体验部各个岗位,或酒店其他各个部门。 • Ensure that all daily special rooms, special request rooms, Long Stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and accordingly and welcome amenities are appropriately ordered. 确保所有每日特殊房间,有特别要求的房间,长住客人房间都会在客人抵店前提前锁定,并且提前准备好欢迎礼品。 • Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 • In absence of other department operation during the night, assist all departments to ensure the normal operation when necessary. 在夜间没有其他部门营运的情况下,必要时协作各部门确保正常运行。 • Upsell larger rooms or suites to enhance guest experience and maximize revenue. 推销更大的房间或套房给客人,以提升客人更好的入住体验及酒店收益最大化。 • Cross sell F&B space and products. 交叉销售餐厅餐位及产品。 • Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 • Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表,完成欢迎卡片/欢迎电话,以及沟通相应的服务及物品。 • Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账”程序。 • Review Up-To-Date Report and Trace File on a regular basis during the day. 每天定期检查Up-To-Date Report和Trace File。 • Settle bill accurately through different transaction, including Alipay, Wechat Pay, credit card, cash and etc. 准确地通过不同形式结账,包括支付宝,微信,信用卡,现金等。 • Keep learning not only Guest Experience area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客体验部的相关知识,及其他运营部门的相关知识。 • Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Reservation Department, and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务,并在非预订部工作时间,负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 • Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理层安排的其他工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • Understand the (local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的(当地的)食品概念和指示。 • Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准,协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 • Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 • Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 • Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 • Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 • Follow kitchen policies, procedures and service standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 • Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时,遵守所有安全卫生政策。 • Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 • Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制,为厨房收益做出贡献。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Be present at daily pre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 • Actively share ideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 • Inform the Sous Chef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 前台主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识,根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒,所有制作饮品    循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作,核对酒水数量,准确下单
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    职能:机修、空调、强电、弱电、装饰 1. 负责制冷设备的维修和保养,如,涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 2. 负责空调设备的维修和保养,如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3.  负责酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4. 参加酒店节能计划 5. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6. 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Problem solving and training abilities. · 解决问题和培训的能力。   Qualifications – 学历 · Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。   Experience – 经验 · 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 司机 Driver

    5千-6千
    上海 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1. 每天工作前, 司机要确保车辆的清洁和必需品的布置; 2. 欢迎抵店客人,确保其行车安全,并确保其各项要求都及时得到满足; 3. 始终维持一个高标准的仪容仪表和精神面貌; 4. 必须 具备A1驾照。 福利待遇: 法定假期、带薪年假、五险一金;生日会/聚餐;节假日员工福利;额外的员工医疗保险;健全的奖金福利体系;美味的员工餐等
  • 客房领班

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量,掌握所辖客房的状况。 2. 检查客房的维修保养事宜。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.有同岗位工作经验优先。 2.悉客房服务程序,清扫程序,能有条不紊布置与安排工作。 福利待遇: 法定假期、带薪年假、五险一金;生日会/聚餐;节假日员工福利;额外的员工医疗保险;健全的奖金福利体系;美味的员工餐等
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