岗位职责 1、协助上级完成招聘工作，包括发布和更新招聘信息、简历分类筛选、面试、录用等； 2、协助上级根据酒店人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 3、协助建立和完善酒店的招聘流程和招聘体系，制定及完善相关制度； 4、根据现有编制及运营发展需求、协调、统计各部门的招聘需求；建立并发展多种招聘渠道，根据职位差异选择有效招聘渠道； 5、负责酒店员工入职和离职管理，做好报表统计及分析； 6、执行上级交代的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有酒店行业相同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉酒店员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1.大专及以上学历，有相关工作经验1-3年； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.相貌端正，身体健康。

1.在厨师长的协助下为员工准备并进行相关培训以维持厨房及酒店水准。 Under the assistance of the chef, prepare and conduct relevant training for the staff to maintain the standards of the kitchen and the hotel. 2.履行职责并根据每日营运要求为点餐服务以及特殊促销活动设计所有厨房烹饪之菜品及摆盘。 Fulfill duties and design all kitchen dishes and plating for ordering services and special promotional activities based on daily operational requirements. 3.协助厨师长监督所有菜品及摆盘的质量与持续性（质量控制）。  Assist the chef in supervising the quality and consistency of all dishes and their presentation (quality control). 4.能够在相关区域操作指定的厨房设备。 Be capable of operating the designated kitchen equipment in the relevant area. 5.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干货库干净、整洁并做到卫生标准。 Ensure that the kitchen area, including the warehouse, cold storage, freezer and dry goods storage, is clean, tidy and meets hygiene standards.

岗位职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1、大专以上学历，2年以上中餐中厨相关工作经历。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能，掌握中餐相关英语口语交流技能 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少高中毕业

【岗位职责】 1、 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、 监督应收帐款主管的工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4、 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、 根据酒店有关程序进行收帐。 6、 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 【岗位要求】 1、大学及以上学历, 大学会计和管理方面的学位,财务及相关专业和证书（例如ACCA/CPA） 2、 有财务管理经验 3、 熟练使用计算机办公操作软件 4、英文书写及口语流利 5、与本地银行及政府机关保持良好关系 6、 掌握良好的沟通技巧 7、系统操作技能：Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK等优先

岗位职责 1、负责冷菜房的管理和协调，确保冷菜房的工作高效运行； 2、负责制定并执行冷菜房的工作规程，以确保菜品质量和口感； 3、监督员工的操作，以确保冷菜房的工作顺利进行； 4、熟悉冷菜房的工作流程和管理规范； 5、熟练掌握各种冷菜的制作方法和技巧，具备较强的技术能力； 6、具备一定的管理能力和团队领导能力，能够有效协调和管理团队； 7、具备良好的沟通能力和协调能力，能够与其他部门的同事有效沟通； 8、具备数据记录和统计的能力，能够对冷菜房的工作进行有效的数据分析； 9、对卫生和安全有强烈的意识，能够有效预防和处理各类突发事件。 任职条件 1.中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2.具有厨房相关管理工作经验2年以上； 3.熟悉厨房操作流程，有一定的创新意识 。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1. 协助达到并超过部门收入预算； 2. 宴会统筹协调，与场地方、客户及酒店相关部门就细节充分沟通并提供专业建议，合理规划； 3. 维护及协调客户和合作部门的要求； 4.与各部门紧密合作，确保为客户提供优质的服务； 岗位要求 1. 形象气质佳，具有良好的沟通能力； 2. 熟悉酒店销售工作模式； 3. 至少具有1年及以上酒店销售工作经验。

【岗位职责】 员工团队 •确保部门的员工了解自己的权利与职责，以及洲际酒店集团的权利与职责 •鼓励员工参与风险管理工作 •协助制定食品卫生安全事故条例和程序，确保受事故影响的客人或员工得到适当的照顾，负责管理酒店药品的采购 •确保在新员工培训和入职培训中包括安全的人工作业技巧培训，以及识别和迅速汇报食品安全风险的培训 宾客体验 •及时提交所有客人/员工的食品安全事故报告 企业责任 •显示出对食品卫生与安全问题的高度认识 •处理所有与食品健康和安全相关的沟通工作，向餐饮副总监汇报日常工作中的问题 •监督餐饮从业遵守食品卫生与安全的程序 •计划和协调预防和控制潜在危险源的工作 •显示出对危险源的识别，预防和控制的知识 •保存准确的食品卫生安全审核记录，分析环境中存在的食品卫生安全缺陷，然后采取必要的行动克服问题，防止和控制风险 •确保在酒店內执行食品卫生安全问题的调查和汇报程序 •确保按照有关当局的规定专业的进行工作 •定期对食品原料、在加工食品、食品成品、食品加工环境、餐饮从业人员进行实验室检验并保存记录 •保管卫生检查的日志 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位描述： 1. 提供初级和高级的团体瑜伽课程 2. 在度假村内宣传所组织的活动 任职条件： 1. 持有瑜伽教练资格证 2. 有瑜伽教练的工作经验 3. 身心健康，生活态度乐观向上 4. 掌握基础英语和流利的普通话，掌握其他外语者更佳 5. 该岗位需每周工作6天 福利特色： 1. 免费住宿 2. 一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 工作满一年往返度假村和住址机票 6. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 7. 国际化G.O团队 8. 拥有登台演出的机会 9. 每年轮换海外及大中华度假村工作机会 10. 快速晋升通道

We are currently looking for a Service Leader - Shangri-la Horizon to join our FO team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-香格里拉豪华阁加入我们前厅部团队。 As a Service Leader - Shangri-la Horizon, we rely on you to: 作为宾客服务主管-香格里拉豪华阁，需要独立承担以下岗位职责： Meets up with guests regularly to obtain feedback on ways to improve the hotel’s services and facilities.      对豪华阁客人提供优质服务，及时了解客人反馈，并在服务及酒店设备设施的调整提出建议，提高顾客满意度。 Handles guest complaints effectively.      及时高效地处理客人投诉。 Within the established Delegation of Authority, he/ she makes quick and correct decisions to ensure guests’ satisfaction.      在授权范围内，快速正确地做出决定，使客人满意。 Motivates and ensures staff perform to the high service level required, maximizing total customer loyalty as well as positive overall stay experience.      激励团队成员，保持高度的团队精神或团队凝聚力。 Provides coaching and counseling on standards and procedures for the Horizon Club.      向团队成员提供培训及指导，使团队保持酒店服务标准。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Minimum 1 years in the same position in 5* international hotel      1年以上国际五星级酒店同等职位 Good interpersonal skills and communication skill      良好的人际交往能力和沟通能力 Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality      良好的团队合作精神，建立团队精神，具有热情、活力、时尚的个性 Good command of written and spoken English      良好的英语书写能力和语言能力

按照品牌标准提供前厅宾客服务，维护积极的宾客关系。 要求国际品牌酒店同岗位工作经验。

作为宾客服务主管–厨餐厅，我们希望您承担以下职责： -与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 -激励团队成员，保持高水平的团队精神（或团队凝聚力） -有效和专业地处理客人的投诉 -不断从同事、客人和老板的角度提高满意度 -与服务经理合作支持餐厅的日常运营，协助完成月度预测，周计划，餐厅盈利能力评估等工作 候选人应具备以下能力： -酒店餐饮部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 -接待国际游客，英语基础良好者优先考虑 -喜欢客人互动 -积极主动，有团队合作精神 -喜欢挑战

工作职责：• 培训计划开发：设计和实施培训计划以解决技能差距、支持职业发展并实现组织目标。确保培训材料符合品牌标准和酒店目标。• 学习需求评估：与部门主管合作评估培训需求并确定需要改进的领域。根据绩效数据、反馈和行业趋势制定学习解决方案。 • 协助和交付：为各级团队成员举办引人入胜且互动的培训课程、研讨会和在职培训。根据需要与外部培训师和供应商协调专门培训。 • 入职和入职培训：监督入职流程，确保新员工具备成功所需的知识和工具。为新团队成员创造积极而温馨的学习环境。 • 领导力发展：实施计划以培养领导技能并为高潜力团队成员做好未来领导角色的准备。为团队领导和经理提供指导和辅导。 • 绩效监控：通过评估、反馈和绩效指标评估培训计划的有效性。定期向高级管理层提供有关培训结果和改进建议的报告。 • 员工敬业度：在组织内培养持续学习和专业发展的文化。组织员工表彰计划，庆祝员工取得的成就和取得的里程碑。• 合规与标准：确保所有培训计划均符合公司政策和当地法规。保留培训活动和认证的准确记录。任职资格：• 具有丰富的学习和发展或培训经验，最好是在酒店业。 • 熟悉培训方法、教学设计和学习管理系统。 • 出色的引导和演示技巧。 • 具有良好的沟通和人际交往能力，能够吸引不同的受众。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序和培训相关软件。 • 能够分析绩效数据并将见解转化为可行的学习解决方案。 • 能够灵活适应快节奏和动态的工作环境。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程顺畅高效； 2、监督并指导前台员工完成客户接待、入住登记、退房结算等工作； 3、处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与协作； 5、负责前台班次排班及员工培训，提升团队服务水平； 6、检查并确保前台工作区域整洁有序，符合酒店标准； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客户需求； 2、有较强的团队管理能力，能有效协调前台团队工作； 3、具备一定的抗压能力，能适应快节奏工作环境； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受培训； 6、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日）。

1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 2.高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 3. 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment 6.Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling  7.根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 8. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. 9.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met.

1、负责酒吧区域的日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作 Be responsible for the daily operation of the bar area, including the preparation, production and service of beverages 2、根据标准配方准确调制各类鸡尾酒、饮品，确保出品质量稳定 Accurately mix various cocktails and beverages according to standard formulas to ensure stable product quality 3、维护酒吧设备及器具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 Maintain the cleanliness and upkeep of the bar's equipment and utensils, and keep the working area clean and orderly 4、管理酒水库存，定期盘点并协助完成采购申请 Manage the inventory of alcoholic beverages, conduct regular inventories and assist in completing purchase applications 5、掌握酒水知识，为客人提供专业的饮品推荐与服务咨询 Master knowledge about alcoholic beverages and provide guests with professional drink recommendations and service consultations 6、遵守酒店卫生安全标准，严格执行食品安全操作规范 Comply with the hotel's hygiene and safety standards and strictly follow the food safety operation norms 7、参与酒吧特色饮品的研发与推广活动 Participate in the research and development and promotion activities of the bar's characteristic beverages

岗位职责 1、准备早午餐食品备料、烹饪及服务和储存。 包括但不限于：开胃食品、小食，以及所需要的冷热汁酱；蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类；家禽、肉类、切肉台；海鲜、带壳海鲜类等。 2、提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 3、清洁及重新布置工作区域。 4、根据酒店标准维护厨房的卫生。 5、对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括主管、其他厨师、厨工和管事部人才。 6、及时向上级反映工作中所遇到问题，以及客人的意见和建议。 7、根据顾客需求，提供个性化服务。 8、其他上级领导合理安排的工作。 任职要求 1、大专以上学历，2年以上高端酒店副厨相关工作经历。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development

【岗位职责】 1、负责酒店前厅礼宾部的日常运营管理，确保为宾客提供高效、专业的迎送及行李服务2、督导礼宾员团队工作表现，制定排班计划并监督执行，维护高标准服务质量 3、处理宾客特殊需求及投诉，协调各部门解决礼宾服务相关突发情况 4、管理礼宾部设备设施（行李车、雨伞架等）的维护与更新 5、建立并维护与交通服务供应商（出租车、租车公司等）的合作关系 6、定期培训礼宾员团队，提升服务技能及外语沟通能力 7、协助前厅经理完成接待数据统计及服务流程优化工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店礼宾部工作经验，其中至少2年管理岗位经历 3、精通酒店前厅运营流程，熟练掌握Opera等酒店管理系统 4、出色的中英文沟通能力（CET-4或同等水平以上） 5、具备优秀的客户服务意识及突发事件处理能力 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班 7、持金钥匙服务资格证书者优先考虑

1.  Maintain complete knowledge of: 必须掌握以下信息 a)  All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in The Flair. 认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 b)  The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list. 酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 c)  Designated glassware and garnishes for drinks 饮料指定的杯子和装饰。 d)  All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices 菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 e)  Daily menu specials and items out of stock. 每天的推介菜和沽清物品。 f)   Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code 餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求 g)  Micros and manual system procedures.  Micros系统操作程序 h)  Daily house count, arrivals/ departures, VIPs  每日住房率，入住/离店，贵宾 i)   Schedule in house group activities, locations and times 记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 j)   Correct maintenance and use of equipment 正确的保养和运用各类设备。 k)   All department policies/ service procedures. 所有分部门的政策/服务程序。 2. Maintain complete knowledge and strictly abide to local liquor laws, particularly those prohibiting service to minors intoxicated persons and drunk driving. 完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品。 3. Establish par levels for supplies, liquor, beer, wine and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needs for the anticipated business. 建立易耗品，酒精饮料的平均存放量。完成对库房的补货或对增加物品的采购。 4. Requisition linens required for business and assign staff to transport such to the restaurant. 能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。

1、主要负责管理餐厅酒吧，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2、班次主要以晚班为主，英语良好。 3、在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4、友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 5、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6、了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； 7、掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 8、了解所有餐厅的菜肴和酒类，以便向客人推荐。 9、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10、询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。