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中厨凉菜厨师

5千-6千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-28

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投递简历

岗位职责 1.各类北方冷荤凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量； 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本； 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生； 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充； 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心，好学； 2.有1年中厨房冷菜工作经验； 3.身体健康，能吃苦耐劳。

大堂副理

5.5千-6千

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投递简历

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

西餐厅副经理

5千-5.8千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1.1 负责协助餐厅经理主持西餐厅的工作，并向餐厅经理汇报工作。西餐厅经理休假时，负责主持餐厅的全部工作。 1.2 负责协助餐厅经理制定西餐厅年度、月度的营业计划，积极完成各项接待任务和经营。分析年度、月度经营情况，做好总结工作。 1.3 负责审阅每天的营业登记表,掌握当天的预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。 1.4 负责协助餐厅经理维护部门卫生工作，组织个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮食卫生制度。 1.5 负责开展培训课程，保证每位员工得到良好培训。 1.6 负责协助餐厅经理的日常经营管理工作，并协助餐厅经理组织安排大型团体就餐和重要宴会，加强对餐厅的巡查。 1.7 负责协助餐厅经理管理本部门的安全和日常质量工作，检查和督促餐厅、厨房严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。 1.8 负责协助餐厅经理对餐厅的财产及各项设备的添置、更新和改造计划，提出建设性的意见。 1.9 负责协助餐厅经理抓好设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好状态并得到合理的使用，并加强日常管理，防止事故发生。

俄语宾客关系主任

4千-5.5千

三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。岗位要求 1.大专以上学历，俄语专业或有同岗位工作经验1年以上，能熟练俄语沟通及翻译。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

西饼房面包厨师

4千-4.8千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责面包房日常运营管理，包括生产计划制定、原料采购及库存管理 2、监督面包制作全过程，确保产品质量符合酒店标准及食品安全要求 3、研发新产品并定期更新面包房菜单，满足客户多样化需求 4、培训并指导面包师团队，提升团队专业技能和工作效率 5、控制生产成本，优化工作流程，提高面包房运营效益 6、维护面包房设备，确保设备正常运转及工作环境安全 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的面包供应需求【岗位要求】 1、具备扎实的面包制作专业技能，熟悉各类面包工艺流程 2、有较强的团队管理能力，能有效组织协调面包房工作 3、具备创新意识，能根据市场需求开发新产品 4、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证 5、能适应酒店行业工作时间安排，包括节假日值班 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力 7、有星级酒店面包房工作经验者优先

车队主管

3.5千-4.5千

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【岗位职责】 1、在车队经理的领导下，根据接待任务来安排分配任务，调配车辆及人力； 2、每日根据宾客的需求安排车辆，在指定地方接送宾客，提供车辆服务； 3、调度车辆，根据业务情况合理调整； 4、了解车辆情况，认真做好车辆的保养维护工作，保证良好的车况，随时可以出车； 5、严格遵守交通规则和操作规程，检查并督促下属在执行任务时不喝酒，行车中要注意力集中，保证宾客安全； 6、负责车队人员的培训工作，组织业务学习，使业务技术不断提高； 7、负责检查下属的仪表仪容，督促下属严守职业道德，按要求的礼貌服务规范进行服务； 8、负责车队的行政管理工作。【岗位要求】 1、A1驾照，具有一定的管理能力； 2、有很好语言表达能力； 3、形象气质好。

宾客关系主任

4.5千-4.5千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。岗位要求 1.大专以上学历，前台接待或有同岗位工作经验1年以上，有良好英语沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

西厨房热菜主管

3.5千-4.5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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岗位职责 1. 向上级领导负责和报告工作，直接领导热菜部厨师完成热菜所有工作及出品。 2. 协助上级主管处理日常事务，负责热菜的工作安排，认真落实副厨师长安排的工作任务。 3. 检查设备保养与维修情况，需要维修设备及时下工程维修单，并且做好维修跟进。 4. 协助副厨师长和上级主管完成宴会菜品出品，严把菜品质量关，提高上菜速度和菜品美观度。 5. 加强员工对厨房设施、设备的使用和卫生、保养，负责带领员工对展台菜品的摆放、更换、卫生清理等工作。 6. 完成上级交代的其它工作。岗位要求 1. 具有两年以上五星级酒店西厨房工作经验，一年以上同等主管工作经验。 2. 有专业的烹调技能，切配技能，调汁技能。

西餐厅主管

4千-4.5千

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岗位职责 1、营运 1）按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2）与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3）在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4）在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5）处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6）确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7）确保完成每天基本的工作。 8）保持员工制服的标准。 2、人力资源 1）通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 2）通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 3）和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 4）根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理 1）与下一班次的主管或经理进行沟通。 2）积极推动部门与部门之间的关系。

保安员

3千-4千

三亚 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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岗位职责 1. 完成主管分配的工作，熟悉岗位职责。 2. 完成主管分配的工作，熟悉岗位职责。 3. 负责酒店各区域消防设施的运行巡查，熟知使用方法。 4. 阻止闲杂人员进入酒店，来访者要根据规定办好来访登记手续后方可进入。 5. 负责检查酒店各区域安全隐患，发现问题及时报告，及时解决，若发现可疑人员要注意监视并报告当班主管。 6. 负责当班期间客人问询解答，对客人的询问要提供力所能及的帮助，严禁用粗言恶语对待客人。 7. 做好夜间防火、防盗及其它安全管理工作。 8. 完成上级领导交办的其它工作。岗位要求 1. 对酒店保卫工作有高度的责任心，为人正直、不畏强暴、处事果断，思维敏捷，了解并遵守酒店有关服务要求。身体强健貌端，无犯罪记录，退伍兵优先。 2. 持有保安员证，初中以上文凭，一年以上五星级酒店同等岗位工作经验。 3. 形象良好，身高1.70cm以上，反应灵活，能适应12小时制倒班工作，吃苦耐劳，有良好的服务意识以及服从组织领导。

泳池主管

3.5千-3.9千

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1.1 负责配合经理并协同其它分部主管进行康乐部的日常管理工作。 1.2 负责主要协助康乐部副经理开展泳池管理工作，制定泳池员工的具体工作任务、工作职责、工作程序并监督实施，保证泳池运营工作的合理有序的运行。 1.3 负责协助康乐部副经理管理中央泳池设备设施，随时检查各个区域设备并记录。 1.4 负责泳池、健身房、网球场、CS场地的日常管理工作，合理安排员工上班以及休假安排，确保泳池、健身房的正常运营。 1.5 负责制定救生员的训练计划、培训计划，在各方面培养救生员的自身素质，以提高救生员的工作效率。 1.6 负责协助康乐部副经理制定泳池游泳的安全守则，严格执行酒店制定的各种规章制度。 1.7 负责定期总结救生工作情况及时改进，同时跟进救生员培训进度，并向上级汇报。 1.8 负责随时巡视检查，保证泳池、健身房、网球场、CS场地管理和服务工作的协调发展。 1.9 负责协同活动主管对真人CS对抗对外业务的外联与拓展，对外开展业务并及时向康乐部副经理汇报业务成果并跟进执行。

烧烤厨师

3.2千-3.8千

三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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1、具有一年以上五星级酒店相关烧烤工作经验。 2、熟悉烧烤操作及烧烤设施设备管理。

楼层主管

3.5千-3.8千

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投递简历

‍‍岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。‍‍ ‍‍ 岗位要求 1.有星级酒店楼层工作经验。 2.熟知客房管理专业知识。 3.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。‍‍

装修工

3.3千-3.6千

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岗位职责 1、对酒店所有木器家具的维修、保养。 2、对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修，为酒店举办的各种活动制作和安装道具。 3、负责酒店贴面维修保养和更新。 4、巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题时请示汇报。 5、维修完毕后清理现场。岗位要求 1、初中以上文化程度。2年以上工作经验。 2、熟练油漆工作，掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法。 3、工作认真，注重材料的节约。

木工

3.3千-3.6千

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岗位职责 1、对酒店所有木器家具的维修、保养。 2、对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修，为酒店举办的各种活动制作和安装道具。 3、负责酒店贴面维修保养和更新。 4、巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题时请示汇报。 5、维修完毕后清理现场。岗位要求 1、熟练油漆工作，掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法。 2、工作认真，注重材料的节约。

洗碗工

2.4千-3.6千

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【岗位职责】 1、负责餐具设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、开餐时，负责餐饮餐具的清洗； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、年龄55岁以下，男女不限； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，次月开始缴纳社保公积金。

救生员

3.4千-3.6千

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1、身体健康，身高要求：男：170CM以上； 2、一年以上相关工作救生岗位经验； 3、需持有救生证。

电工

3千-3.5千

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岗位职责： 1. 接受运行主管的工作安排，当班期间保证酒店配电房、发电机房、水泵房、中央空调机组、太阳能系统、中水系统、电梯等各重点设备的正常运行。 2. 按照工程部制定的所管辖设备维修保养计划进行设备保养和维护，并保证按要求保质完成。 3. 巡视各机房设备运行状态，认真填写各种报表，设备运行记录要求每2小时填报一次；负责当班期间所管辖机房的设备和场地整洁。 4. 发生各类突发性事件时，保持头脑清醒，立即启动应急预案，并及时向上级领导汇报，积极按照操作规程进行抢修及时排除故障，并做好准确记录。 5. 完成上级领导交办的其它工作任务。岗位要求： 1. 具有机电设备维修管理经验和较好的专业知识，具备相关的技术上岗证。 2. 具有两年以上五星级酒店工程部工作经验，具有一年以上同岗位工作经验。

综合维修员

3千-3.5千

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岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。岗位要求 1、中专及以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

涂料工

3千-3.5千

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岗位职责 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。岗位要求 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

面点师（员工餐厅）

3.3千-3.5千

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岗位职责 1. 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、中西点等食品； 2. 确保有足量的面包供应； 3. 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4. 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5. 接受上级的其他任务。岗位要求 1. 一年以上相关工作经验； 2. 工作认真负责，吃苦耐劳； 3. 了解员工厨房工作程序。

餐饮VIP接待员

3千-3.5千

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岗位要求： 1.女，身高165CM以上，形象气质佳； 2.有良好的表达、沟通能力，较强的服务意识； 3.有相关餐饮、会务接待工作经验者优先。

中餐厅服务员

2.6千-3.5千

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岗位职责 1. 保持餐厅环境整洁，做好家私、设备和座位的摆设工作。 2. 协助主管完成餐厅营业指标，积极参加部门培训，提高自身服务技能。 3. 协助主管对餐厅设备财产做好管理工作，做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换工作。 4. 了解当日厨师长推介及估清菜肴，与传菜员沟通合作。 5. 按时参加班前例会，改善服务工作中的问题。 6. 熟知中式菜肴知识和中式服务程序，熟悉各种酒水知识和酒水服务程序。岗位要求 1. 要求女性，身高162以上，形象好。 2. 对中餐服务、菜式有一定了解，服从上级安排工作，具备较强的团队合作意识以及对客服务意识，能完成好新入职员工的初始工作。

涂料/油漆工学徒

3千-3.5千

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国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-28

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【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。【岗位要求】 1、有油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。

审计主管

3千-3.5千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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岗位职责 1. 督促审计人员认真审核各收银点的营业报表，账单发现差错加以纠正，以保证酒店营业收入账目准确，对已审核过的报表签字确认。 2. 复核审计人员完成的营业日报表，主要核对开房率，房租收入，散客和团体的平均房价是否正确，每个餐厅的平均消费、人数、总数是否正确，并签名确认。 3. 每日核对集团用房、用餐报表且月底汇总后报送集团。 4. 每日核对酒店免费房、自用房、REBET报表、高管宴请报表上报运作经理。月末汇总后呈财务总监、总经理签批后存档。 5. 查核审计报告，处理遗留的有关问题，及时向上级汇报。 6. 每月底出收入报表并编制收入凭证。 7. 月底对与酒店往来的单位进行核对账务，确保数据准确无误。 8. 每月核对各部门的提成奖励。 9. 做好审计员的排班及管理审计的日常事务。 10.对所属员工进行培训，以确保工作正常运转。 11.负责与各营运部门协调沟通，及时解决审计过程中发现的问题。 12.熟悉掌握酒店各项政策，不断补充完善现行的审核制度。 13.积极主动完成领导交办的其它工作。岗位要求 1. 性别不限，年龄25-35岁。 2. 中专以上学历，普通话听说读写熟练，熟练操作计算机操作系统、酒店管理系统。 3. 熟练掌握酒店管理系统及办公软件，且具有良好的沟通与表达能力。 4. 具有会计从业资格证书，五星级酒店同等岗位2年以上工作经验。