1 负责策划和协调各类酒店的会议，宴会活动包括婚宴及所有宴会商务活动。 2 熟练的掌握办公室自动化软件， 例如Words, Excel, PowerPoint, Outlook 等等。 3 保存好宴会统筹经理，宴会统筹行政人员的任务文件，书面要求和会议记录。

岗位职责 1、熟悉及了解各分部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需在公司除本岗位的以外部门服务岗轮岗，根据轮岗期间具体工作最终由部门考核确定岗位及分管事项； 4、需每个工作计划阶段针对部门日常管理提出合理化建议； 5、执行领导安排的其他相关工作。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、1年内应届、2年内往届毕业生； 3、良好的沟通能力，具备优秀的学习能力和管理潜力； 4、自我职业规划清晰，致力于酒店行业发展； 5、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受一定的工作压力。

岗位职责 1.礼貌并且高效率地为客人登记入住／办理退房；所有的账目都要根据酒店的要求处理。为所有客人和到访者提供信息和帮助。 2.完整的了解并遵循部门的政策，程序和服务标准 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.了解工作用的设施设备并能正确维护。合理使用设备 5.解决客人投诉，保证客人满意 6.与下个班次的前台接待员交接运营状况和需要跟进的事项。 7.根据每个客人的要求（如共享，分摊的房间/税/杂项，合并）为每位客人设置准确的账户。 8.协助所有部门/执行机构获取关于团队，商品清单和客人的适当信息。 9.遵守所有的出纳程序。 岗位要求 1.专科以上文化程度，流利的英语，熟练办公软件。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.必须能注重细节，快速和准确地执行工作职能。 4.思路清晰，保持冷静，用良好的判断来解决问题。

·Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： oBedroom service o臥室服务 oBathroom service o卫生间服务 oValet service o洗衣服务 oCleaning service o清洁服务 oLinen maintenance o布巾维护 ·Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·对客房部所有系统有全新和完整的知识。 ·Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·Distribution and collection of keys ·分发和收集钥匙。 ·Management of all incoming and outgoing calls ·管理所有的呼入和呼出电话。 ·Solve employee grievances ·解决员工受到的不公正待遇问题。 ·Perform Room allocations ·分配客房 ·Perform Room inspections ·检查客房 ·Prioritise arrival rooms ·排列抵店客人客房的优先顺序。 ·Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·配合前台满足酒店和客人的要求。 ·Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·Manage all special requests made by guests ·处理客人所有的特殊要求。 ·Ensure consistency within the department ·确保部门内工作的一致性。 ·Management of lost property for the hotel ·管理酒店的遗失财物。 ·Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·Manage storage areas ·管理仓库 ·Maintain adequate stock levels ·保存充足的用品存货。 ·Complete stock takes as required ·按要求完成库存盘点工作。 ·Maintain stock levels ·维持存货水平 ·Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1.协助员工培训与发展 2.熟悉餐饮知识和餐厅菜单 3.确保客人的需求和合理的要求被满足 酒店福利 海南省基层外员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费； 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天； 所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送； 所有员工均购买五险一金，包食宿，上下班免费员工班车接送； 所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假； 正式员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣； 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活； 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.中专以上学历，同岗位工作1年以上。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Under the direction of the restaurant manager, and within the limits of established InterContinental Hotels Group Policies and Procedures, assist overseeing and directing restaurant operation and administration. 在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。 Drive the business . 积极推动酒店生意 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。 Assist restaurant manager strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。 To assist in the planning and organizing of festive and seasonal food and beverage promotions within the outlet. 计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。 Ensures table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。 Assist restaurant manager plan and organize festive and seasonal food/beverage promotions within the outlet. 协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 Up-sells property facilities 全面销售产品 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skill to perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务 To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 To take a hands on approach in the operation of the outlet. 帮助管理餐厅的操作。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu. 管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 To liaise with the Culinary and other supporting departments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. Must speak fluent English. Excellent Customer relation, problems solving and time management skills  高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training. 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

1. 熟练掌握并执行部门的制度和操作规范。 2. 负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量。 3. 了解客情，做好开餐前的各项准备工作。 4. 对需要提前加工菜点，认真做好上粉、肽渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作。 5. 对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求。 6. 根据厨师长安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新。 7.按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间。

【岗位职责】 1、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 3、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 【岗位要求】 1、专科及以上学历，具备较强的服务意识； 2、具备相关酒店前台工作经验，了解酒店行业和前台工作流程。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清理和整理工作，确保客房环境整洁卫生。 2、按照酒店的服务标准，为客人提供高质量的客房服务，包括但不限于更换床单、毛巾等用品，补充迷你吧的饮料和小食品等。 3、检查房间内设施设备的完好情况，及时报修损坏或故障的设备，保证客人正常使用。 4、对客人的需求进行积极响应，提供周到的服务和帮助，确保客户满意度。 5、协助前台处理客户的入住和退房手续，保持与前台的良好沟通协作。 6、遵守酒店的各项规章制度和工作流程，保障工作的顺利进行。 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的酒店客房服务经验，熟悉客房服务工作流程和规范，中夜班（16:00-24:00/24：00-8:00）。 2、工作认真细致，能够承受一定的工作压力和挑战，具备良好的服务意识和职业素养。 3、良好的沟通能力，能够与同事和客户保持良好的沟通和合作关系。 4、具备较强的团队合作精神和自我管理能力，能够独立完成工作任务并积极主动地参与团队协作。 5、形象气质佳，身体健康，能够适应站立工作和一定的体力劳动要求。 6、了解基本的礼仪知识和客户服务技巧者优先考虑录取。

1. 每日早班先检查炉蒸柜、汤炉等设备完好情况； 2. 先开汤炉加水烧开水，再去洗米蒸饭，完后，再去切配汤料烧汤； 3. 饭蒸好要软硬适中可口，汤要可口有味，汤料内容要丰富； 4. 每日保证米饭、汤保质、保量及时供应； 5. 及时对汤，米饭进行添加，保证粗粮、馒头等保质、保量供应，对所出食品卫生要严格把关，妥善保管严防污染； 6. 对蒸柜等设备进行卫生情况保养维护，对所属区域墙面，地面卫生进行清洁； 7. 剩余食品分类分盛放密封冷藏贮存，对热的食品需凉透再储存，对食品剩余情况要有记录 8. 上报，第二天合理加工后再使用。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度；同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

Main Responsibilities 主要职责 1.The main responsibility of this position istoaccording to the arrangement of the maintenance list and the supervisor, finish the repair work in all departments in time. 根据维修单和上级领导的安排，及时完成各部门报修工作。 2.Try to improve comprehensive technical competency base on specialized trade and accomplish the painter work in accordance with the request. Such as know category, function, operations, the requirement of hotel decoration. 根据自己所专长的工种，努力提高自己的综合技术能力，按照要求完成油漆工的基本工作，如知道油漆的种类和特性、熟知油漆操作流程、熟悉酒店装修对油漆的要求并能够熟练修补等。 3.To perform other tasks assigned by duty engineer and concerned supervisors. 随时执行值班工程师和有关主管安排的其它工作任务。 4.Ensure the normal operation of hotel equipment 保证酒店设备的正常运转。 5.Cooperate with supervisor and colleagues to complete the maintenance of equipment. 配合主管、同事完成设备的维修保养工作。 6.Make handover procedures, check the common tools in the duty room on duty, check the operation of equipment together with the shift operator, and explain the matters needing attention. 认真做好交接班手续，清点当班值班室公用工具，与交接班者共同检查设备运转情况，交代注意事项等。 7.To keep worksite sanitation well. 搞好工作场地环境卫生。 8.Those who be on duty should strictly execute all kinds of operation procedure, avoiding causing accident. 当班人员要严格执行各项操作规程，防止事故发生。 9.Finish maintenance of equipment based on the work plan and take down. 按照工作计划完成对设备的维修保养，并做好相应的详细的记录。 10.Prohibit from wasting repairing material, on the premise of not descending performance of equipment, make sure of spare parts recycled. 在工作中保证检修材料的不浪费，在不降低设备性能的前提下确保设备配件的重复使用。 11.Execute daily inspection, eliminate unsafe factor and remove breakdown in time. 认真执行日常的巡检，消除不安全因素，及时排除故障。 Knowledge and Experience知识和经验 1.Technical school or above. 技校以上学历。 2.Minimum 1 years' experience on ENG. 具有一年以上酒店工程部经验。 3. Abide to regulation concerned strictly. 严格遵守有关规章制度。 4.Must be qualified for this job with rich experience and high efficiency. 能够胜任本职工作，具有丰富的实际工作经验，工作效率高。 5.Education: Senior or technical school or above 文化程度：高中、技校以上学历。 6.Body condition: good health 身体条件：五官端正,身体健康。

Main Responsibilities 主要职责 1.The main responsibility of this position is to follow the instructions of the supervisor, completed the tasks to ensure the normal operation of the hotel HVAC  equipment system. 主要职责是按照上级指示，完成工作任务，保证酒店空调设备正常运转。 2.Ensure the normal operation of hotel HVAC equipment and refrigeration equipment. 保证酒店暖通设备和制冷设备的正常运转。 3.Cooperate with HAVC supervisor and colleagues to complete the maintenance of HVAC, HVAC ventilation and exhaust ventilation as well as all refrigeration and power equipment. 配合空调主管、同事完成暖通、空调通排风及所有制冷设备、动力设备的维修保养工作。 Knowledge and Experience知识和经验 1.Technical school or above. 技校以上学历。 2.Hard-working. 肯吃苦耐劳。 3.Responsible. 责任心强。 4.Relevant work experience is preferred. 有相关工作经验优先考虑。

Primary Responsibilities 主要职责 1.Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保领先质量保证标准在对客服务中被遵守和执行。 2.Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 积极参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 3.Attends to referred and unsolved problematic situations such as complaint handling, takes initiative action and be entrepreneurial. 主动关注并参与如客人投诉等待解决问题的跟进和处理。 4.Ensures that all Front Officerelated Hotel Policies and Procedures are adhered. 确保与部门相关的酒店各项政策与程序都被严格执行。 5.Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 6.Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 监督团队接待，检查并确保团队预订所提出的细节达到要求，并与会议/团队组织者保持联系。 7.Presence in the Front Office and lobby area at critical guest flow time. 客流高峰期间在前厅及大堂区域督导部门运营。 Involvement in guest complaint handling, whenever the situation required, to 8.Adheres to and promotes the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 坚持并推行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 9.Performs special duties as required by the superior. 执行上级分配的特殊职责。 10.Personal involvement in the pre-arrival preparation, arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾抵店前的准备工作、入住手续的办理、房间介绍以及离店送别之中。 11.Personalized engagement with guests whenever/wherever possible, to build up close relationship with guests, and leads the Front Office team to personalize the guest stay experience as a role model. 随时随地与客人展开个性化的互动，成为带领前厅部团队为客人提供个性化的入住体验的榜样。 12.Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of employee empowerment. 寻求客人满意度反馈，并根据我们的使命宣言和员工赋权的理念来解决问题。 13.Focuses on the stay experience for in house guests. 致力于提升住店客人的入住体验。 Knowledge and Experience 知识经验 1.Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.PMS and Office software knowledge. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 3.Good presentation skills 优秀的表达能力 4.Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively 适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化

Primary Responsibilities 主要职责 1.Ensure the normal operation of hotel equipment 保证酒店设备的正常运转。 2.Cooperate with supervisor and colleagues to complete the maintenance of equipment. 配合主管、同事完成设备的维修保养工作。 3.Make handover procedures, check the common tools in the duty room on duty, check the operation of equipment together with the shift operator, and explain the matters needing attention. 认真做好交接班手续，清点当班值班室公用工具，与交接班者共同检查设备运转情况，交代注意事项等。 4.To keep worksite sanitation well. 搞好工作场地环境卫生。 5.To well finish watch department maintenance request 完成各部门的报修的工作任务。 6.To follow up leader’s temporary task 完成上级布置的临时工作。 7.To finish equipment maintenance and repair, regular fittings replacement 完成设备的保修、保养任务，定期更换易损件。 8.Those who be on duty should strictly execute all kinds of operation procedure, avoiding causing accident. 当班人员要严格执行各项操作规程，防止事故发生。 9.Finish maintenance of equipment based on the work plan, and take down. 按照工作计划完成对设备的维修保养，并做好相应的详细的记录。 10.Prohibit from wasting repairing material, on the premise of not descending performance of equipment, make sure of spare parts recycled. 在工作中保证检修材料的不浪费，在不降低设备性能的前提下确保设备配件的重复使用。 11.Execute daily inspection, eliminate unsafe factor and remove breakdown in time. 认真执行日常的巡检，消除不安全因素，及时排除故障。 12.Keep work place neat. 保持工作场地的整齐、整洁。 13.Obey to arrangement from superior at any time. 随时接受值班工程师和主管安排的其他工作。 14.Provide professional and good service at any time. 随时提供专业的、良好的服务。 15.Take note of daily work. 详细记录每日的工作情况。 Knowledge and Experience知识与经验 1.Minimum 1 years experience on ENG. 具有一年以上酒店工程部经验。 2. Abide to regulation concerned strictly. 严格遵守有关规章制度。 3.Must be qualified for this job with rich experience and high efficiency. 能够胜任本职工作，具有丰富的实际工作经验，工作效率高。 4.Education:Senior or technical school or above 文化程度：高中、技校以上学历。 5.Body condition :good health 身体条件：五官端正,身体健康。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 Attends to repair and maintenance of refrigeration equipment such as centrifugal Chillers, air cooled Chillers, walk in cold room and freezer rooms and other commercial/industrial refrigeration equipment. 负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 Attends to repair and maintenance of air conditioning equipment such as window units, package units and fan coil units.        . 负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 Participates in Hotel Energy Conservation Program. 参加酒店节能计划 Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate in Refrigeration and Air-Conditioning trade or obtain vocational training plus 2 years of experience in related work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience.  Professional certification and license if required by law. 技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。持有法律可能要求的职业证书和执照。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、排班管理及前台物资的领用、保管与盘点工作 4、收集宾客意见并定期提交服务改进方案 5、协调与其他部门的对客服务衔接工作 【岗位要求】 1、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件 2、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力

Primary Responsibilities主要职责 1. To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests.  充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品；了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 2.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 3. Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 4.Participate in service as necessary in accordance with Restaurant/Bar needs. 根据餐厅和酒吧的需求来参与相关服务。 5. To actively promote the service and facilities of the Fairmont Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐费尔蒙酒店的服务及设施。 6.To  understand how to operate all the equipment used in the outlet.  懂得使用餐厅内的所有设备。 7.Confidently  knowing all outlets & hotel information.  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息。 8.  Look for ways to upsell and cross sell. 能通过多种促销的手段为酒店，自己的部门和其他餐饮部门带来更多经济效益。 9.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中，能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 10.Maintains  guest's history. 记录就餐客人的情况。 11. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解客人食品和酒水的要求，并可以给出适当的建议。 12.Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 13. To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing extraordinary service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望，并为其提供卓越非凡的服务。 14.Assist the restaurant manager with training all colleagues for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Knowledge and Experience知识与经验 1.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 2.Retail or colleague interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 3.Technical service skills. 专业服务技能。 4.  Communication skills in English spoken/written. 具备英语听说读写的能力。 5.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 6. Hotel expected grooming standard, clean/tidy. 做到酒店仪容仪表的标准，保持干净/整洁。 7.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。

岗位职责： 1、配合主管对员工进行任务分配与工作指导，确保日常工作顺利完成，达成预期目标。 2、对员工进行业务知识、职业技能等的培训。 3、水乐园的各项资产管 4、顾客咨询、投诉及突发事件处理。 5、设施设备的日常管理维护。 6、当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。 岗位要求： 1、中转及以上学历。 2、有2年以上相关工作经验。 3、沟通良好，具有灵活性。

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.有救生员证，熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

• Report the regular work to Banquet Manager. 向宴会经理汇报工作。 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 • Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 • Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 • Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 • Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 • Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 • Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 • Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 • Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 • Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。

ADD Demi Chef： 西厨领班： • Assists Chef de Partie in the daily food supplies inventory and requisition. • 协助主管做好日常食品库存的供应和申请。 • Responsible for consistent implementation of quality standards in food preparation and presentation. • 负责实现准备食物和摆盘展示一致的质量标准。 • Prepares and presents all food items in his section in accordance to the specified quality standards and plate specification at all times. • Assists new employees and co-employees in the performance of work. • 协助新员工和同事共同完成工作。

各部门实习生 1具备良好的沟通能力与服务意识 2能够熟练使用办公软件（Word/Excel等） 3可适应早晚班轮班制度 4工作细致耐心，具备团队协作精神 5酒店管理或相关专业优先考虑