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  • 上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入上海居舍了吗? 上海居舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍,即刻展开你的新奇探索。 职位概述 酒吧经理将管理运营Café Gray酒吧和酒廊和随堂里酒吧并确保顺利运营。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下酒吧经理主要做什么? 以下是你的日常工作: -向行政助理经理-餐饮部汇报酒吧内的所有活动以及相关事宜并分享客人反馈。 -与行政助理经理-餐饮部反馈酒水项目的讨论内容。 -支持创作并实施销售促销计划。 -对食物及酒水质量进行管控。 -管理负责酒吧费用。 -处理客人投诉,向管理层汇报、讨论并协助解决。 -问候并欢迎所有客人。 -跟进所以酒吧的客人投诉以及寻找合理的解决方案。 -建立并实施部门培训方案。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 - 获得酒店管理专业,酒管学校毕业者优先。在酒店或独立餐厅酒吧管理经验8年及以上类似岗位3年的工作经验。 - 具备良好的沟通技巧。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 * 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: •在我们的团队食堂用餐,节省餐费! •享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? •享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! •大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! •酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Assist the T'ang Court Manager in being responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助唐阁餐厅经理负责整个唐阁餐厅,保证唐阁餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Assist in maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助唐阁餐厅经理保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Assist to achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助唐阁餐厅经理通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Work with the T'ang Court Manager to be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 协助唐阁餐厅经理每月召开部门会议陈述唐阁餐厅收益和未完成的指标。   Operations营运   ·         Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测,协助唐阁餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·         Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助唐阁餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·         Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·         Be responsible for maintaining T'ang Court safety and sanitation standards at all times. 时刻保持出口的安全和卫生设备的标准。 ·         Enforce sanitation checklist by having all T'ang Court inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查,所有部门每月检查一次。 ·         Be responsible for assist management of all T'ang Court property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·         Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源   ·         Develop and implement management training plans for subordinate managers & supervisors on a quarterly basis in conjunction with Human Rescore Department. 与人力资源部合作,为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 ·         Be responsible for the execution of all colleague performance reviews in a professional and timely manner. 以专业的工作精神和眼光,审核同事的工作成绩。 ·         Be responsible for all aspects of colleague management including hiring, discipline in conjunction with the Director of F & B/Manager. 与餐饮部经理和总监一起负责招聘同事,贯彻酒店规章制度。 ·         Conduct an effective monthly colleague meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and Human Rescore Department. 完成一份有效的同事会议记录,并转抄给总经理,餐饮总监和人力资源部。 ·         Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administrative行政管理   ·         Be responsible for all accounting and billing procedures in the restaurant. 负责餐厅的财务和账单的处理。 ·         Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Accounting and Human Resource Department 精确管理好每位同事的加班时间和考勤,按时交给财务部和人力资源 ·         Periodically plan outside colleagues activity to promote teamwork. 定期的计划同事外出,促进团队合作精神。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·         Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 询问和关注客人的需求,在24小时内以适当的方式去完成。   Marketing市场营销   ·         Develop & execute plans and actions for the marketing of the T'ang Court. 协助发展和完成销售计划,扩大部门的市场占有率。 ·         Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum      vocational school. 至少为专业学校毕业。   Experience 经验 Minimum      4 years restaurant operations experience, at least 1 year      management/supervisors experience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。
  • 烧饭厨师

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 全勤奖
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店明档菜品的现场烹饪制作,确保出品质量和口感标准 2、根据每日菜单准备所需食材,做好原料的初加工和预处理工作 3、保持明档操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全规范 4、配合厨房团队完成特色菜品的研发与创新 5、妥善管理明档设备用具,定期维护保养 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成常见中式菜肴制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作细致认真,能适应早晚轮班制度 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、对菜品呈现有审美要求,乐于学习新式烹饪技法
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    Responsible for preparing and serving drinks and cocktails for Guest Service Attendants and guests in a speedy, efficient, friendly and professional manner. 以专业的态度制作饮品保证服务客人的速度和效率。 Connect with guests’ passions and create memorable experiences. 能够充满热情的为客人提供服务,为客人营造一段美好,值得回忆的经历。 To be fully aware with B&F policiesand procedures. 严格遵守饮食工作准则和服务流程。 Provide openingand closinginventory of spirits. Assist with inventories as necessary. Control costs. Perform openingand closingside work duties as assigned. 确保营业期间的酒水充足。合理库存,合理控制成本。能够完成营业期间分配的任务。
  • 重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 外宿津贴
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. Ensuring that the restaurant returns a budgetedprofit through tight cost and stock control. Direct supervision of colleagues is necessary, while ensuring that allguests receive optimum service in accordance with the standards, policies andprocedures of this hotel and Niccolo Way. 通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2.Ensure the delivery ofbrand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 3.Handle all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4.Focus attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 5.Assist to ensure thatthe outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on thebrand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 6.Work closely with otherOutlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7.Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 8.Exercise responsiblesupervisory behavior at all times and positively representing the hotel teamand WHM. 在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓酒店管理集团。 9.Understand and strictlyadhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and thehotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 10.Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格: 1.   High Schoolgraduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上学历,酒店管理相关专业。 2.   Catering schoolcertificate is an advantage. 餐饮学校文凭者优先。 3.   At least 1 yearworking experience on the same position in RB&E. 至少1年在同等职位上的管理工作经验
  • 西餐主管

    4千-5.5千
    延边 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 中餐主管

    4.5千-5.5千
    延边 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 意外险
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、每日检查餐厅设施设备运行状况及卫生情况,及时报修并跟进处理进度 4、定期盘点餐具及消耗品库存,制定采购计划并控制成本 5、收集顾客反馈意见,分析服务问题并提出改进方案 6、协助制定员工培训计划,组织新员工岗前培训及在岗技能提升训练 7、配合厨房部门做好菜品出品质量把控及传菜流程优化 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务知识,了解酒店餐饮运营流程 2、具有较强现场协调能力,能妥善处理顾客投诉及突发事件 3、掌握基础办公软件操作,能完成排班表制作及简单数据统计 4、身体健康,能适应早晚班轮换工作制 5、有团队管理意识,具备带领5-10人团队的工作潜力 6、普通话流利,具备基础沟通表达能力 7、有餐饮行业工作经验者优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职责范围:  Supervises and Maintains the standards of hygiene, sanitation, cleanliness and safety in kitchens, dish washing areas, Garbage collection and storage, and any other production areas.  Exercising effective environmentally friendly procedures  Complete job tasks strictly as per the S&P’s.  Organize, lead, direct and assist staff and report any problems in department to chief steward on a timely basis 有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。严格执行上级下达的各项任务。严格执行所有的标准与程序以完成工作任务。组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向管事长汇报所有部门内发生的问题。 职责义务: Assist the Chief Steward to ensure hygiene in all Food & Beverage Outlets and Kitchen. Maintain service and kitchen equipment in good condition. This is a hands on position and requires direct interaction  协助管事长确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁。保持服务和厨房设备状况良好。
  • 管事员

    3千-4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 2、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协调上级进行各种设备,餐具的盘点工作。 5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量。 6、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放。 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、负责西餐厅、大堂吧、会议室和客房送餐的经营服务工作; 2、协助组织、安排大型团体就餐和重要宴会;督导楼面员工的服务工作及服务质量; 3、组织开展培训工作;处理客人的意见和投诉,维系酒店与宾客的良好关系。 任职资格: 1、一年以上高星级酒店西餐厅管理工作经验或两年以上餐饮服务工作经验; 2、熟悉西餐的服务规范和接待礼仪; 3、语言表达能力强,能熟练操作电脑; 4、能使用英语进行简单的日常沟通。
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛,沟通能力好。
  • 万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 7.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助。 9.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 10.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 11.确保服务的食品和饮料有质量保证。 12.确保完成每天基本的工作。 13.通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 14.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 15.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 16.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 17.以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1.必须有3年以上的餐厅管理经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.至少大专毕业,党员优先。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,2年以上服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。 5.有西餐厅工作经验者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 管事员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 大专
    • 凯悦免费房
    • 关爱的氛围
    • 宿舍环境舒适
    • 培训与成长
    • 集团内部调动
    • 五险一金
    • 营养工作餐
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【职位描述】 宾客服务 Customer Service  保证所有的员工时刻提供客人所期望的,并且符合我们酒店承诺的服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.  保证所有的员工对我们酒店其他部门的员工同样提供高品质的服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate.   以礼貌高效的服务处理来自酒店外部的客人和我们酒店的客人的投诉,同时对问题的解决要跟进,并且询问客人的满意度。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  与同事保证良好的关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. 营运 Operational  全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that minimum brand standards have been implemented.  积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.  团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Works closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  保证所有员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments.  正确使用洗碗机清洁盘,杯,碟子,银具,玻璃杯等。减少破损。 Operates an automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes. Damage reduction  确保垃圾被及时清理,并确保清运过程中不撒漏。 Ensure that the garbage is cleaned up in a timely manner, and ensure that no leakage during the cleaning process.  负责餐具、厨具的接收,分类,清洗和摆放的工作。 Responsible for receiving, sorting, cleaning and placing tableware and kitchenware.  清理厨房的地板。 Sweeps and mops kitchen floors.  清洗工作台,水池,墙面,天花板,通风口,冰箱和模具。 Washes worktables, sinks, walls, ceiling, air vents, refrigerators, and meat blocks.  清洗污水管道和滤油口。 Cleans and washes floor and gutter drains and grease traps.  及时将垃圾送入指定的容器中。 Segregates and removes trash and garbage and places it in designated containers.  协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 Maintains par stocks of all equipment and guest supplies.  每日向当班的管事部领班汇报工作,并接受任务。 Reports daily to the Team Leader - Stewarding on duty and receives assignments.  向管事部经理/领班报告所有困难或问题,以进行解决和跟办。 Report all difficulties or problems to the stewarding Manager/ Team Leader for resolution and follow-up. 其他 Other Duties  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.  保证高标准的个人仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming.  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.  在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店的管理团队和国际凯悦。 Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel and Hyatt International.  根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 Attends training sessions and meetings as and when required.  严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【任职要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 管理岗

    8千-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 简历投递
    汤泉酒店管理岗招募(包吃住8-15K面议) 汤崎汤泉酒店(深圳行业TOP1企业)30000平米新店筹备招聘:管理团队均为95后,组织氛围轻松和谐,积极向上,面试通过即可入职,欢迎加入,欢迎转发,欢迎推荐! 1、前厅收银、接待,保底7000~8000元;(形象气质佳,粤语及英语技能优先) 2、服务顾问、茶仙子、果吧员,6500~7000元;(沟通和应变能力强,爱岗敬业) 3、洗碗、保洁4~5k;(50岁以内,身体健康) 4、综合维修、IT弱电6~7k;(有相关工作经验3年以上) 5、各部门管理组(前厅部、休闲部、康养部、男女(宾)汤、餐饮部、工程部),(经理、主管、部长各级别均大量招募,薪资8-15K,组织沟通能力强,相关工作经验1年以上,形象气质佳,年龄18-35岁) 所有岗位包食宿,月休4天,三班倒,每天8小时,入职缴纳五险,带薪年假,生日礼物等福利,联系人:李先生18633518373(微信同步)。地址:宝安区新安街道新安湖社区建安一路香槟广场
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.随时提供有礼貌的和专业的服务。 2.确保制服、名牌和个人外表干净、卫生、专业,并符合酒店的政策和程序。 3.遵守集团、酒店和部门的安全和安保政策和程序,以确保环境清洁、安全。 4.遵循酒店特定程序处理紧急情况(如疏散、医疗紧急情况、自然灾害)。 5.一旦发生工伤事故或其他伤害,应立即向经理/主管报告。 6.根据酒店政策和程序保护酒店的工具、设备、机器或其他资产。 7. 识别和纠正不安全的工作程序或条件,和/或向管理层和安保/安全人员报告。 8. 对酒店内的不良人员保持警惕。 9. 支持所有同事,并尊重他们。 10. 保护客人和同事的隐私和安全。 11. 执行并完成你上级交待的其它任务。 12. 遵守集团、酒店和部门的所有的政策和程序。 13. 遵守酒店员工手册。 14. 遵守FSQM相关流程和规定。
  • 宜昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
  • 大堂吧主管

    4.2千-4.5千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 5、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 6、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年及以上,有英语基础,能够进行简单英语沟通。 2、懂各种酒水、软饮、茶类知识。 3、能够适应倒班工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 全球员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Mise en Place and Food Preparation 准备食品 Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作: Cleaning of equipment 清洁设备 Sorting of stores equipment 分类和存储设备 Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 Preparing waiter stations 准备服务台 Preparing buffet service 准备自助餐台 Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作: Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 Recording of replacement of stock 记录更换的存货 Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 全球员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Mise en Place and Food Preparation 准备食品 Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作: Cleaning of equipment 清洁设备 Sorting of stores equipment 分类和存储设备 Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 Preparing waiter stations 准备服务台 Preparing buffet service 准备自助餐台 Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作: Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 Recording of replacement of stock 记录更换的存货 Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。
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