• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 各类津贴
    • 集团发展机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保部门员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 3、统筹餐饮服务的日常运营及接待工作,汇报每日工作内容给餐饮部总监。 4、负责部门员工的专业技能的培训。 5、和厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1、具有同岗位经验,有筹备经验或管理过两个以上餐厅经验优先考虑。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督; 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,处理顾客咨询、投诉及突发服务问题,保障顾客满意度; 3. 执行食品安全与卫生管理制度,落实设备维护、物料盘点及成本管控相关工作; 4. 协助开展员工培训与带教,支持团队能力提升与稳定发展。 任职资格: 1. 具有2年及以上餐饮行业一线服务或基层管理经验,具备独立带班能力; 2. 持有中等职业教育学历(中专、技校或职业高中),专业不限; 3. 熟悉餐饮服务流程与基本食品安全知识,持有有效健康证明; 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和责任心,能适应轮班工作制; 5. 遵守劳动法律法规,无违法违纪记录,认同企业服务文化。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与餐厅经理一起,确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、保持服务团队和厨房保持及时有效的沟通 3、解决客人提出的各种意见及问题,确保为客人提供优质的用餐服务 4、保持并不断拓展与客人的良好关系,保持销售意识以增加收入 5、及时发现和弥补服务标准上的不足,指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行 6、协助制定及实施中餐厅促销方案,确保完成中餐厅各项指标 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备优秀的对客服务能力和基本销售技巧,有亲和力 2、三年及以上酒店中餐运营相关工作经验 3、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力,善于调动中餐厅员工的积极性
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 大小周调休
    • 夜班/宵补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准; 2、监督员工工作表现,提供培训指导; 3、处理客人投诉与特殊需求,提升客户满意度; 4、协调厨房与前厅工作,保证出餐效率; 5、控制餐饮成本,管理库存与物资。 【岗位要求】 1、具备同岗位1年以上餐饮服务相关工作经验; 2、良好的沟通与团队管理能力; 3、能适应倒班工作制; 4、基本英语沟通能力; 5、注重细节,有服务意识。
  • 餐饮经理

    6.5千-9千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及质量控制 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务品质符合品牌要求 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购监管、库存管理及损耗控制 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、定期分析经营数据,制定销售策略并完成营收目标 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 7、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务衔接顺畅 8、负责餐厅设备维护保养及环境卫生管理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励5人以上服务团队 3、具备成本控制意识及数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系 5、掌握食品安全及卫生管理相关法规 6、流利的普通话沟通能力,基本英语会话能力优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责酒店 西餐厅,落实各个时期的工作任务 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.具有积极合作的精神。以热情的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 7 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 8具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 9丰富的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 10 以客户为导向,并能够自信地建立和超越服务标准。 11 全面了解服务、餐饮成本控制、人力控制、酒水菜单编写、维护、采购、电脑和会计。 12.在九项能力资格认证中,人员管理沟通和计划安排为强项。
  • 调酒师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the Outlet Manager in ensuring that theoutlet is managed efficiently according to the established concept statement,providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 Is familiar and has good knowledge of theBar/ Club’s menu and wine list. 熟悉酒吧的菜单和酒单。 Knowledgeable and familiar with trends ofspirits and beverage service 了解并熟悉烈酒的趋势和酒水的服务。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责吧台日常运营工作,包括酒水调制、饮品出品及服务接待; 确保吧台区域整洁有序,定期清点库存并补充酒水、物料; 熟悉各类酒水、咖啡及饮品的配方与制作流程,保证出品质量; 根据要求准备及服务鸡尾酒; 为客人提供专业的酒水推荐及个性化服务,提升客户体验; 协助处理客人投诉或特殊需求,及时反馈并解决; 配合团队完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求: 一年以上奢华酒店或高端餐饮的酒吧调酒师工作经验; 熟练掌握各类鸡尾酒调制技巧,具备扎实的酒水知识,有独立研发新品的能力; 具备良好的服务意识与沟通能力,能适应快节奏工作环境; 能用英语同客人沟通,介绍产品; 形象端正,举止得体,具备团队协作精神; 能适应轮班制工作(含中班及节假日)。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 l 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 l 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 l 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 l 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 l 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 l 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 l 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 l 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 l 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 l 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 l 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 l 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 任职要求 l 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业。 l 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 l 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 l 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
  • 餐饮服务员

    4.5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉酒店的政策和程序,并服从君澜品牌标准要求。 2、全面了解并熟悉酒店食品和饮料等菜单内容,能够清楚详细地呈现给客人,了解客人用餐需求并提供适当的建议。 3、准时参加部门的餐前会议。确保餐厅包厢及公共区域物品都按标准摆放,自助餐和中餐开餐前所有物品必须准备得当,并做好餐后收尾工作。 4、确保客人用餐区域卫生的干净和整洁,了解酒店食品,积极为来客推销。 5、热情、周到、友好的主动为客服务,解决客人用餐遇到的困难。 6、服从部门领班、主管、总监的管理,认真完成当班安排的所有工作。 7、积极参加酒店安排的各项培训,不断提高自己的业务素养,熟悉部门各项操作流程,发现问题及时上报。 8、有活力、有热情的完成部门及酒店安排的其他工作 岗位要求 1、男女不限,初中及以上学历,有一定服务业工作经验为佳。 2、能吃苦耐劳,工作积极主动,团结同事,尊重领导。 3、形象好,气质佳。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 8、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 9、掌握相关的食品,咖啡以及服务知识 10、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 掌握相应食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 任何时候保持良好的仪容仪表 积极的行动力 具备与各个阶层沟通的能力
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃
    • 环境好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 中餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有积极合作的精神,以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 4. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 5. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 8. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 任职资格: 1. 三年在五星级酒店的相关管理经验. 2. 大专或相等的学历
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 宴会经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资最终可根据个人能力而定 岗位职责: 1、日常运营管理:全面负责5楼瑞盛厅、6楼国际会议中心及各会议室的日常运营管理,包括员工考勤、纪律、仪容仪表及培训工作,确保服务标准化、流程规范化。 2、VIP接待与服务品质:主导VIP及重要团队接待工作,优化宾客体验,建立良好客户关系,及时处理客户反馈,提升服务满意度。 3、设施与环境管理:监督区域内设备、家具、餐具的维护与更新,确保营业前设施完好、环境整洁,空间布置有序,符合高端服务标准。 4、团队管理与培训:制定并落实部门培训计划,提升员工服务技能与效率,确保培训达标率≥95%,打造专业高效的服务团队。 5、成本与资源管控:合理控制能耗及物资损耗,定期盘点资产,协调工程部完成设备维护,降低运营成本。 6、市场与客户拓展:分析宴会及会议市场需求,协同厨艺部优化菜品与服务,提升客户回头率;通过线上线下渠道收集反馈,推动服务创新。 7、流程标准化:严格执行酒店服务流程,确保迎宾、茶水服务、离场检查等环节无缝衔接,并留存巡查记录。 8、跨部门协作:联动餐饮部、工程部等部门,高效完成大型宴会/会议接待,协助同事完成突发任务,弘扬团队合作精神。 任职要求: 经验:3年以上高星级酒店宴会/会议运营管理经验,熟悉VIP接待流程。 能力:具备团队管理、成本控制及客户沟通能力,执行力强。 其他:注重细节,抗压能力强,可灵活排班。
  • 北京-怀柔区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责宴会活动的全面策划、组织与现场执行管理,确保服务流程高效顺畅。 2. 领导宴会服务团队,进行人员调度、培训及日常绩效管理。 3. 处理客户预订、需求沟通及现场问题解决,维护客户满意度。 4. 监控宴会运营成本,控制预算支出,优化资源利用效率。 5. 确保所有服务符合食品安全、卫生标准及公司规章制度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备3年以上酒店或餐饮行业工作经验,其中至少1年宴会管理经验。 3. 优秀的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力。 4. 熟悉宴会服务标准流程、客户关系管理及餐饮运营。 5. 能够适应轮班工作安排,包括周末、节假日及晚间工作。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 大专及以上学历,一年以上同岗位工作经验; 精通西餐、自助餐的业务知识,熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧; 英语良好,能和外籍客人流利沟通优先; 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节,以备查寻。 •参加当日的晨会和每月的交流会议,总结、讨论服务及工作的准备情况。 •尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训有关酒店规章制度。 •确保员工保持良好的仪容仪表。 •无论遇到客人或同事,都需微笑致意打招呼。 •按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 •与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 •在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 •确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 工龄工资
    • 年终奖金
    • 生日福利
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 晋升空间
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在餐饮部经理的领导下,负责中餐厅的管理工作。 2.制定服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.年龄25-38岁,大专以上文化,女身高1.63m或以上,男身高1.75m或以上; 2.两年以上同岗位工作经验,具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力; 3.精通中餐业务知识,熟练掌握中餐服务技能技巧。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为美憬阁品牌酒店餐饮部的核心管理力量,需深度秉承品牌雅致奢华的服务理念,全面统筹餐厅、送餐部及宴会厅的日常运营管理,为宾客打造契合品牌调性的高品质餐饮体验;同时肩负团队人才的培育与赋能职责,在严格遵循酒店预算管控要求的前提下,推动部门服务品质与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 经理缺位时主持班前例会,同步酒店运营动态与工作要求,监督团队履职情况,保障部门高效运转。 2. 当班期间全权处理宾客投诉,做好详细记录并跟进闭环,确保宾客满意度。 3. 监督现金收付、缴存全流程规范执行,指导团队落实现金安全管理细则。 4. 精准编制每日营业收入及现金流报表,保障财务数据准确无误。 5. 妥善处理非日常性付款业务,确保资金往来合规有序。 6. 统筹服务设备的维护与保养,定期巡检并及时报修,保障运营需求。 7. 对标美憬阁品牌标准,常态化监督宾客服务设施与服务流程的执行质量。 8. 负责部门库存管控,落实物资出入库及安全保管流程,降低损耗。 9. 协助参与新菜单与酒水单的研发设计,结合市场趋势与品牌定位提出优化建议。 10. 全程监督各类餐饮活动与宴会的执行,保障活动流程顺畅、服务标准达标。 11. 主动拓展客源渠道、推动菜品销售,协同上级达成部门营收目标,严控各项成本与能源消耗。 12. 负责团队的招聘、培训与绩效管理,助力人才成长,打造高凝聚力的服务团队。 13. 秉持公平公正原则,尊重多元文化背景,妥善处理跨文化协作问题,杜绝职场歧视与骚扰。 14. 深耕品牌服务标准与产品知识,主动预判宾客需求,提供超预期的个性化服务,维护酒店高端形象。 15. 严格执行酒店健康安全与应急管理规定,及时排查并整改安全隐患,保障宾客与员工的人身财产安全。 三、知识与经验 1. 具备大专及以上学历,酒店管理相关专业背景者优先。 2. 拥有至少2年国际连锁酒店餐饮部同岗位工作经验,熟悉高端酒店餐饮运营全流程。 3. 具备出色的口头与书面沟通能力,能够流畅开展对内管理与对外客情对接工作。 4. 精通餐厅服务各环节实操技能,掌握宴会策划、菜品搭配、酒水知识等专业内容。 5. 熟悉酒店财务预算管理、成本控制及现金管理流程,具备基础的财务数据分析能力。 6. 掌握团队管理与培训技巧,能够有效激励员工积极性,提升团队整体服务水平。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全日制餐厅全面运营管理:全面负责全日制餐厅的日常运营,制定并执行服务标准、操作流程及管理制度,确保餐厅在午晚餐、周末及节假日高峰时段的高效运转。 2、团队建设与人才培养:组建并管理专业服务团队,制定排班计划、绩效考核及晋升机制;定期组织酒水知识、侍餐礼仪及服务技能培训,强化高端服务素养。 3、财务表现与成本控制:编制餐厅年度预算及月度损益分析,监控食品成本、酒水成本、人力成本及能耗,通过有效的库存管理、采购决策及促销活动,确保完成营收及利润指标。 4、宾客体验与VIP接待:作为餐厅的“主人”,热情接待每位客人,建立并维护良好的客户关系,处理客诉及特殊需求;建立VIP客户专属服务流程,提升客户忠诚度。 5、跨部门协作与市场营销:与行政总厨密切配合,确保菜品出品品质与出餐节奏;与市场销售部协作,策划主题晚宴、美食节、季节性促销及媒体品鉴活动,提升餐厅知名度与营收。 6、品牌标准与服务质量管控:确保餐厅各项服务流程符合奢华酒店品牌标准及米其林/黑珍珠级服务要求,通过顾客满意度调查等方式持续改进服务质量,维护品牌声誉。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、8年以上高星级奢华酒店或高端西餐餐饮工作经验,其中至少3年以上西餐/法餐/意大利等餐厅经理经验; 具备奢华国际酒店品牌或米其林星级餐厅/黑珍珠上榜餐厅工作经验者优先;有筹开经验者优先。 3、精通意大利餐或法餐的菜系知识及高端西餐服务流程;掌握葡萄酒、香槟、烈酒及餐酒搭配的专业知识;熟练使用POS点单系统、预订系统及办公软件;具备菜单设计、酒单优化及促销方案制定能力。 4、卓越的领导力与团队激励能力;极强的客户互动与公关能力;优秀的沟通协调能力;能冷静处理突发事件;具备熟练的英语听说读写能力。 5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;五官端正,体态匀称,仪态优雅大方。 6、熟悉杭州本地高端餐饮市场及高端客群消费习惯;能适应弹性工作时间。
  • 甘孜州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、早餐厅、宴会等区域的运营监督。 2.制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准。 3.负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制。 4.策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度。 5.培训和管理餐饮部员工,提升团队专业素质和服务水平。 6.处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7.与其他部门协调合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 8.完成上级交办的其他餐饮相关工作。 岗位要求: 1.大专以上学历,三年以上同岗位工作经验。 2.具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程。 3.优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队。 4.良好的沟通协调能力,能与各部门及客户顺畅沟通。 5.具备成本控制意识及数据分析能力。 6.工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力。 7.具备创新思维,能够策划并执行有效的营销方案。
  • 常德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 1、全面负责餐厅日常运营管理,制定并执行服务标准与流程 2、监督餐饮服务质量,定期评估员工表现并提出改进方案 3、协调前厅与后厨工作,优化服务流程,提升顾客满意度,根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。并不断提高服务标准和完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 4、负责餐饮成本控制,定期盘点物资,合理控制库存 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识   岗位要求: 1.两年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 5.良好的沟通协调及管理能力。 6.良好的英文听说读写能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作 【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业; 2、必须具备3年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区