• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责范围包括餐厅、良好的酒水知识。监督餐厅日常运营,协助制定菜单,保持卫生标准,并在用餐高峰期协助服务员和招待。努力不断提高客人和员工的满意度,并在责任范围内不断提高财务绩效。确定完成目标所需的培训,然后实施计划。 Areasof responsibility include Restaurant. Supervises daily restaurant operationsand assists with menu planning, maintains sanitation standards and assistsservers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continuallyimprove guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas ofresponsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implementsplan.
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务; 2、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议; 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施; 6、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全; 7、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 8、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议; 9、与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动; 10、能够达到产品知识的要求; 11、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品; 12、了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐; 13、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间; 14、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所; 15、在工作中随时检查员工的产品知识。 岗位要求: 1、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧; 2、具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的; 3、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 4、领导技能及培训技巧; 5、外向性格、可以长时间的工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐厅经理统筹中餐厅日常运营,包括人员排班、服务质量监督及客户满意度管理; 2. 负责前厅与后厨协调沟通,确保服务流程顺畅、出品标准统一; 3. 参与员工培训与带教工作,提升团队专业能力与服务意识; 4. 执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,落实各项合规操作要求; 5. 协助完成经营数据分析、成本控制及营收目标分解与跟进。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上中高端中餐厅一线管理经验,有连锁餐饮品牌工作经验者优先; 3. 熟悉中餐服务标准、厨房运作流程及食品安全法规,具备基础财务与数据分析能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力; 5. 持有健康证,无传染性疾病病原携带限制情形,符合国家关于餐饮行业从业人员的健康准入规定。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、中专以上学历
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2年的餐饮运营经验。 2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识,具有餐厅工作经验。 2. 作为餐厅部促销活动的主要联系人。 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见, 将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理。 4. t通过直接销售拜访,电话,传真以及其他书面形式的沟通方式,保持酒店在当地主要市场区域高度的知名度。 5. .正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 6. 就指定部门的各个方面提出改进建议。 7. 检查客人意见调查/餐厅日志等有关运营问题 ,以便实施食品/酒水/服务的改进措施,发现培训需求(比如提高价位的能力)。 8. 完成酒店管理层交代的其他任务。
  • 餐饮服务经理

    1.3万-1.8万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,确保服务质量和客户满意度 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实各项操作规程 3、统筹餐饮团队的人员调配、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、分析餐饮经营数据,制定成本控制方案,优化采购及库存管理 5、策划并执行特色餐饮活动,开发创新服务项目以提升营收 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮服务管理能力,熟悉酒店餐饮运营全流程 2、出色的团队领导力和沟通协调能力,能有效激励员工 3、敏锐的市场洞察力,擅长经营数据分析与成本管控 4、具备创新思维和活动策划能力,能推动服务品质提升 5、抗压能力强,能妥善处理各类突发事件 6、有星级酒店餐饮管理经验者优先
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·       2至4年在星级酒店的相关管理经验。 ·      良好的英语口译及书写能力。 ·      精通计算机程序。 ·      具有积极合作的精神。 ·       以热心的态度对待所有的工作, 乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·      具有极强的应变能力。 ·       灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·      具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·      优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·      以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 ·      具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·      优秀的人际处理能力并关注细节。 ·      在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·      展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 ·      外向性格、可以长时间的工作。 ·       擅长营销者优先考虑。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘【西餐厅主管】 工作职责: 1. 负责西餐厅日常运营,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度; 2. 组织并监督员工完成餐前准备、接待服务、结账离店等各环节工作; 3. 协调厨房与前厅协作,及时处理运营中出现的突发问题和服务投诉; 4. 执行酒店制定的服务标准和卫生规范,定期开展内部检查与整改; 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备2年以上餐饮行业一线管理经验; 2. 熟悉餐厅运营流程,具有较强的现场协调与应急处理能力; 3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够带领团队达成运营目标; 4. 能够适应轮班工作安排,承受一定工作压力,责任心强; 5. 有深圳市食品从业人员健康证,符合当地政府食品安全相关健康要求。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、客户投诉处理及顾客满意度提升; 2. 制定并执行餐厅经营计划,管控成本费用,达成营收与利润目标; 3. 组织员工培训与团队建设,落实食品安全、消防安全及操作规范管理,确保合规运营; 4. 协调与供应商、物业及监管部门的沟通协作,及时处理各类运营异常事项。 任职资格: 1. 具有5年及以上餐饮行业一线管理经验,具备独立运营中型以上餐厅的实际业绩; 2. 持有中等职业教育学历(中专、技校或职高),持有有效健康证及食品安全管理人员培训合格证明; 3. 熟悉餐饮服务流程、成本控制方法及劳动用工相关法律法规,具备良好的沟通协调与团队管理能力; 4. 无就业歧视性限制要求,符合国家关于平等就业、反歧视及特殊群体保护的相关规定。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.餐饮部:餐厅实习生 2.前厅部:礼宾员/前台接待/贴身管家 3.客房部:客房递送员(中班班次,无需做房)健身房中心实习生
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2、解决投诉,并在工作日志中记录投诉; 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训; 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序; 岗位要求: 1、酒店管理、餐饮或相关类专业; 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力; 3、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力;
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    具备与岗位相关的基本技能和知识。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责,热爱酒店行业,稳定性好。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。3.身体健康,仪表端正。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责酒店餐饮各餐厅的销售计划的实施和产品推广。 2. 维护和建立良好的客户关系,搭建餐厅会员的体系。 3. 识别客户需求,积极改进餐饮产品,提升服务。 3. 带领餐饮销售人员完成每月的销售任务。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位类型】 御苑中餐厅服务员、品聚中西餐餐厅服务员、大堂吧服务员、宴会服务员 【岗位职责】 1、负责餐厅的日常服务工作,严格遵守各项规章制度及操作程序,为客人提供优质服务。负责保管、保洁好餐厅内的器皿等。 2、完成辅助工作,支持整个餐饮服务队伍,例如:协定准备食物的地方,完善酒店功能,装配餐饮设备,配合服务的准备工作。围绕酒店集团的核心价值和品牌精神开展工作。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、  随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位调酒师,需要独立承担以下岗位职责: 1. 丰富的酒水知识,熟悉调酒制作工艺流程,确保酒水的质量. 2. 依照公司的标准程序和方法为客人提供优质的酒水服务. 3. 负责调酒相关培训. 4. 负责吧台酒水的申领、采购,补充和日常保管工作. 5. 负责吧台的日常和月盘点工作. 6. 做好吧台设备、用品的保养以确保其正常运转. 候选人应具备以下特质: 1.熟练掌握调酒相关技能. 2.熟悉酒店酒吧吧台运作. 3.良好的沟通能力和团队合作精神. 4.热爱酒店酒水行业. 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准; 2.监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,执行标准化操作流程; 3.制定餐具盘点计划,定期核查库存并控制损耗,编制物资申购等报告; 4.协调厨房与餐厅各部门的用具需求,保障宴会及日常运营的餐具供应效率; 5.培训员工掌握洗碗机等专业设备操作及安全规范。 岗位要求: 1.熟悉酒店餐饮后去工作流程,具有器具保养及大型洗碗机操作经验; 2.能适应倒班、轮班工作制; 3.有良好的团队协作能力和沟通能力。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 工作范围 a) 对客人表示欢迎并且引导入坐。 b) 帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品,推荐给客人喜欢的饮料。 c) 从客人那里取回点菜单,要认真核实所点食品饮料的准确性。 d) 将点菜单在领班那里记录,工作时按照餐饮部经营政策规定。 e) 按出纳员的规定要求,及时对领班手中的菜单进行处理。 f) 按菜单要求准备好点单的用具。 g) 按照服务政策规定,提供所需要的食品饮料。 h) 协助处理客人的其它要求(注意:涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报),要保证客人每时每刻都感到很舒适。 i) 让客人每时每刻都感到受到了热烈欢迎,确保提供最高质量服务,提供服务时方便快捷,太度不能傲慢无礼,服务时一致要保持笑容。 j) 服务前后,时刻关注餐桌的清洁工作。 k) 对菜单了解,对饮料单中所有的具体细目了解。 l) 收取对客人的服务费以及饮食费用。 m) 负责将设施固定一处,保证一天当中设施的运转正常。 n) 保持客人周围清洁。 o) 不可以一直站在某一客人身后,切忌与客人谈个不停,要保持与客人合适距离,随时准备向客人提供服务。 p) 将发现的问题以及客人的特别需要向领班或者负责人汇报,保证对问题处理及时。 q) 仪表要完全符合酒店政策规定。 r) 尽职尽责完成任务,为酒店商业盈利尽到自己的责任。 s) 积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 t) 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责,但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 发展路径 声明 本岗位严格遵循:多元、公平、包容原则,严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工,并保障员工所有法定劳动权利。 任职资格: 关键技能和任职资格 • 对餐馆运作有基本了解,遇到压力时仍能工作出色。 • 高中文凭,相关的食品饮料工作经验,或者有其它专业性的工作经验。 • 良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。
  • 餐厅经理

    6.5千-7.5千
    合肥 | 经验不限 | 大专
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责各餐厅(中餐厅,全日制餐厅,宴会厅)的日常管理工作,包括餐厅运营、员工管理、菜品质量控制等。 2.制定餐厅的服务标准和工作流程,监督员工的工作质量。 3.参与菜单的策划和更新,确保菜品符合市场需求。 4.处理客人的投诉和特殊要求,提升客人的满意度。 5.带领团队做好培训工作,确保服务质量达到标准。 岗位要求: 1.45周岁及以下,大专及以上学历; 2.酒店管理、餐饮或相关专业优先; 3.具有3年及以上餐饮管理工作经验优先。   其他要求: 1.熟悉餐厅的运营模式和服务标准,具备丰富的管理经验。 2.优秀的团队管理和沟通能力,能够带领餐厅团队做好服务接待工作。 3.较强的应变能力,能够妥善处理各类突发情况。 4.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 5.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 欢迎有宴会经验的,踊跃报名。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    湖州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度 2、根据公司战略目标,制定餐饮部年度、季度、月度经营计划,并监督落实执行 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理、菜品定价等,确保部门利润目标的达成 4、定期分析餐饮经营数据,提出改进方案并推动实施,提升经营效益 5、负责餐饮团队建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励 6、开发创新菜品和餐饮服务项目,提升餐厅竞争力与品牌形象 7、协调与其他部门的合作关系,确保餐饮服务与酒店整体运营的协同性 8、处理顾客投诉及突发事件,维护公司形象和顾客关系 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉餐饮行业运营模式及市场动态 2、出色的团队领导能力,能够有效激励和管理餐饮服务团队 3、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 4、良好的沟通协调能力,能够处理复杂问题和突发事件 5、对餐饮服务品质有高标准要求,注重细节管理 6、具备创新思维和市场敏锐度,能够推动餐饮产品和服务升级 7、有较强的抗压能力,能够适应高强度工作环境
  • 三亚 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1,协助确保渔家餐厅活动与集团和酒店战略一致,制定有效行动方案并被执行 2,协助组织日常部门沟通会议并确保部门例会和会议都能按需高效地进行 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4,通过运用多项技能制、多项任务制及灵活排班,从而达到客人的要求及酒店的财政目标 5,熟悉并及时评估当地及国际市场趋势及竞对酒店各餐厅的运营情况以确保酒店营运具有竞争力 6,根据中餐厅年度营销计划与团队和餐饮总监一起准备餐厅的年度推广计划 7,迅速及时处理所有客人,包括但不限于内部客人的投诉以及询问,并确保所有客诉都被成功解决并让客人满意 8,监管中餐厅所有员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1,至少2-3年奢华酒店中餐厅/特色餐厅同等职位经历 2,形象气质佳,英语流利优先考虑
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区