酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮部经理

8千-1万

湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
年度旅游
包吃包住
五险一金

德清莫干山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

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岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，降低各项易耗品费。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。任职资格 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

餐饮经理

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
年底双薪
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

深圳上海宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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工作概述：协助监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标. 1.对运营部总监负责，处理各餐厅的日常行政事务。 2负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理 3.负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。 4.负责下属餐厅设备财产的管理。 5.负责与厨师长沟通，进行菜品创新研究和促销。 6.负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。 7.负责各餐厅、酒吧的成本费用控制。 8.负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。 9.负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。业务素质：性情开朗，沉着稳重，有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。

管事经理-2891

8千-1万

北京-海淀区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检
年终奖
绩效奖金
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金

北京安朴缦住酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

简历投递

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职位描述: 1. 负责管事部设备类设施设备维护保养计划，保证酒店设备的正常运作。 2. 保证管事部设备的正常运作，执行部门成本控制管理制度及开源节流计划。 3. 负责管理部门物料、设备、用品等的盘点、核实工作并记录。遵守部门的申领单、采购单，报废单等，并按正确途经申请批准及报废。 4. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调，确保部门的各项工作正常有序的开展。 5. 协助行政总厨负责管事部运作，根据行政总厨的要求督导洗碗工的操作水平达到标准操作流程。保持所有管事物品都无瑕疵，干净。 6. 合理安排管事人员做好区域工作，用餐结束后及时检查关闭气、电、煤等阀门。 7. 依照储存标准，安全规章监督每日管事部门的化学物品。 8. 严格监管垃圾管理设备，维护其整洁，定期安排深度清洁计划，维护管理管事部所有设备，比如清洁机，洗碗机等。任职条件: 1.大专及以上学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实，有星级酒店经验者优先。 5.身体健康，精力充沛。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

餐饮部副经理 Assistant Food & Beverage Manager(J18168)

8千-1万

常州 | 3年以上 | 大专

五险一金
补充医疗保险
周末双休
带薪病假
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
岗位晋升
集团调转机会
包吃包住

常州新城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 8.对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故； 9.招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系； 10.协助餐厅处理意外事件 11.完成上级安排的其它工作。任职资格： 1.大专以上学历，3年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验； 2.丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少八家以上的餐厅管理； 3.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

餐厅经理

8.5千-1万

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
节假日加班费
高温补贴
带薪年假
带薪病假
技能培训
职业发展规划
提供食宿
节假日福利

宁波杭州湾万怡酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度营收目标，控制运营成本 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合HACCP体系要求 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责员工培训与团队建设，提升服务技能与工作效率 6、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案 7、协调厨房与前厅工作流程，优化服务响应速度【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉高端餐饮运营模式 2、精通餐饮成本控制及库存管理，有P&L报表分析能力 3、掌握食品安全法规及五星级酒店服务标准 4、出色的团队管理能力，能有效激励15人以上团队 5、具备较强的突发事件处理能力与客户关系维护技巧 6、熟练使用餐饮管理系统（如MICROS）及办公软件 7、英语口语流利者优先，能处理外宾接待事务

西餐厅经理 Western Restaurant Manager

7.5千-9.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
管理规范
职业发展
包吃包住
领导好
奢华品牌
职位晋升计划
人性化管理
五险一金

成都瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班，服务标准执行及餐厅环境维护。 2、制定并实施餐厅销售策略，完成既定的营收目标和成本控制指标。 3、监督食品出品质量与服务流程，定期评估菜单结构并提出优化建议。 4、负责餐厅员工培训体系搭建，组织实施服务技能，产品知识等专项培训。 5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制。 6、管理餐厅物资设备，定期盘点餐具器皿并控制损耗率。 7、协调厨房与前场工作衔接，确保出餐效率与服务响应速度。 8、执行酒店食品安全及卫生管理制度，确保符合 HACCP标准。【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店餐饮部门管理经验。 2、出色的团队领导能力，能有效激励服务团队。 3、具备成本控制意识，熟悉餐饮POS系统及库存管理软件操作。 4、具备危机处理能力与客户投诉解决技巧。 5、英语口语流利，可处理外籍宾客服务需求。

ADD&Lobby Lounge Manager 全日餐厅&大堂吧经理

8千-1万

湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
节假日福利
高温补贴
每周双休
生日福利
工龄奖金
带薪年假

安吉索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店全日餐厅及大堂吧的日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合索菲特品牌要求； 2、制定并执行餐厅及大堂吧的年度预算、营收计划及成本控制方案，达成既定经营目标； 3、督导服务团队执行标准化服务流程，定期组织员工服务技能与产品知识培训； 4、负责菜单设计、酒水单更新及季节性产品开发，协同厨师长优化出品质量； 5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护体系，提升宾客满意度； 6、管理餐厅物资设备，定期盘点库存，控制餐具损耗及酒水成本； 7、协调与客房、宴会等其他部门的运营衔接，确保服务动线高效顺畅。【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮部门3年以上管理经验，熟悉西餐服务流程及酒吧运营标准； 2、精通餐饮成本控制方法，具有成功的营收提升及利润优化案例； 3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队； 4、掌握食品安全管理体系及五星级酒店卫生标准； 5、英语口语流利，能处理外籍宾客服务需求； 6、具备敏锐的市场洞察力，熟悉本地高端餐饮消费趋势。

Banquet Manager 宴会厅经理

8千-1万

绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游

卓越雇主

绍兴东山大观

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： Job Description: 1、客户需求分析：与客户进行初步沟通，了解其对宴会的需求和期望。根据客户的预算、主题、人数等因素，制定个性化的宴会方案。 2、宴会策划与执行：负责宴会的整体策划，包括场地选择、布置设计、餐饮安排等。监督宴会前的准备工作，如设备检查、餐具摆放、音响灯光调试等。在宴会期间，负责现场协调和指挥，解决突发问题。 3、团队协作与管理：领导宴会服务团队，包括服务员、厨师、调酒师等，确保团队成员之间的有效沟通和协作。对团队成员进行培训和指导，提高其专业素养和服务水平。 4、客户关系维护：在宴会前后与客户保持密切联系，及时收集反馈意见并作出改进。建立长期稳定的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。 5、成本控制与预算管理：制定宴会服务的成本预算，合理控制各项费用支出。通过优化资源配置和提高工作效率，降低运营成本。 6、服务质量监控：定期评估宴会服务的质量，发现问题并及时采取措施进行改进。确保宴会服务符合酒店的服务标准和行业规范。 7、安全与卫生管理：负责宴会场地的安全和卫生管理工作，确保客户在安全的环境中享受服务。遵守相关的法律法规和行业标准，确保宴会活动的合法性和规范性。岗位要求： Job Requirements: 1、具备酒店管理或相关专业背景，大专及以上学历。 2、拥有5年及以上宴会服务管理经验和良好的客户服务意识。 3、熟悉宴会策划和执行流程，具备出色的组织协调能力和应变能力。 4、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够带领团队共同完成任务。 5、注重细节和质量，对工作认真负责，能够承受工作压力。

餐厅主管

5千-6.5千

济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

提供食宿
岗位津贴
年终奖
绩效奖金
法定三薪
五险一金
周末双休
月休8天
带薪年假
节假日福利

济南迈思凯酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【主要岗位职责】 1、保持良好的仪容仪表，协助餐厅经理，负责餐厅日常运营及管理。 2、对客礼貌热情，为客人提供恰到好处的预见性服务。 3、较好的团队合作意识，根据不同的运营时段，合理分配工作。 4、具备专业的餐饮服务知识，能够培训餐厅的员工。 5、遵守酒店各项规章制度，并影响部门员工共同遵守。【任职要求】 1、高中及以上学历，餐厅服务工作经验3年以上。 2、良好的沟通、灵活应变、服务技能。

餐厅储备经理

8千-1万

廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险

河北廊坊映山红酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

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【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准监督及客户关系维护 2、负责餐厅服务质量检查，定期提交运营分析报告并提出改进建议 3、督导员工执行标准化操作流程，确保食品安全与卫生管理制度落实 4、处理突发客诉事件，制定预防性服务预案 5、参与新员工培训及团队绩效评估工作【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域基础知识 2、能够适应早晚班轮换制度，节假日高峰期需在岗 3、掌握基础办公软件操作，具备数据统计与分析能力 4、具有团队协作意识，能承受高强度工作压力 5、有餐饮行业实习或管理经验者优先

餐厅服务员

3.5千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
月休8天

深圳光明智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、保持餐厅清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到的餐饮服务。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、熟悉洲际集团自助早餐服务标准。 5、熟悉洲际集团食品卫生安全管理相关要求。 6、做好会议室服务工作。【岗位要求】 1、具有良好的表达能力和沟通能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程。 4、工作主动、热情、认真，责任心强。 5、身体健康，仪表端庄。

G餐厅西餐厅领班G Restaurant Team Leader

4千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
竞争力
员工生日礼物
年度旅游
管理规范
包吃包住

广州富力君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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· 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； · 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销； · 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施； · 确保餐厅的前、后区域的洁净有序； · 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力； · 需要时参加培训课程和会议。

西餐厅服务员

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理

深圳星河丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

实习生 Trainee

2.5千-2.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理

长沙梅溪湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责根据个人意愿以及具备的技能基础安排在前厅、客房、餐饮等部门完成岗位相关工作岗位要求 1.有志在酒店行业发展的实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

R&B manager酒吧兼餐厅经理

8千-9千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住
管理规范
带薪年假
人性化管理

深圳北站Moxy酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

管事部高级主管 Senior Stewarding Supervisor

6.5千-7.5千

北京-东城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工免费房晚
补充医疗保险
集团内部调转
带薪病假
地理位置优越
员工生日礼物

卓越雇主

北京前门文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。 5、有外资奢华品牌酒店筹备工作经验经验者优先。 6、具有同岗位工作经验3年以上。

调酒师助手

4千-6千

廊坊 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险

河北廊坊映山红酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助调酒师完成各类酒水的准备工作，包括原料准备、器具清洗及摆放等； 2、按照调酒师要求，准确调配简单的鸡尾酒及饮品，确保出品质量； 3、负责吧台的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 4、协助管理酒水库存，定期盘点并记录消耗情况； 5、为顾客提供基础的酒水推荐及服务，确保良好的顾客体验； 6、遵守酒店的各项规章制度，确保操作符合食品安全及卫生标准。【岗位要求】 1、对调酒行业有兴趣，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备良好的学习能力和动手能力，能快速掌握基础调酒技能； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 4、具备基本的沟通能力，能与团队及顾客有效协作； 5、能适应轮班制工作，包括周末及节假日； 6、无不良嗜好，身体健康，符合餐饮行业从业要求。

中餐厅领班

4.8千-5.2千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
岗位晋升
年度旅游
技能培训
帅哥多
带薪年假
员工生日聚餐
年终奖金
美女多

杭州萧山万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】万豪系酒店中餐厅工作经验，英语口语熟练全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

管事部经理

7千-8千

洛阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

Assistant Banquet Manager 宴会厅副经理

6千-8千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
带薪年假
五险一金
包吃包住
领导好
12%公积金

中交地产股份有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、管理宴会厅物资及设备维护 2、负责宴会活动的现场执行与协调 3、监督服务团队，确保服务质量符合标准 4、处理客户投诉及突发事件 5、协助制定宴会厅运营流程及标准 6、完成上级交办的其他任务【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识 2、良好的沟通协调能力 3、能够承受工作压力 4、具备团队管理经验者优先 5、熟练使用办公软件

餐饮部副经理 Asst.Food&Beverage

1万-1.3万

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上海御桥酒店・希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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作为餐饮部副经理，您将应以高标准完成以下任务： 1.倾听和回应由客人，团队成员和供应商询问的问题，试图找到解决办法。 2.找到能够准确解决问题的方法，了解怎样处理紧急情况。 3.预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 4.确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 5.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 6.在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 7.在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 8.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 9.确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 10.在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 11.处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 12.负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 13.确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 14.同事及其他部门保持良好的同事关系。 15.通过与行政厨师长和公关部经理等的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 16.确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 17.管理并进行年度营运设备的盘点。任职资格： 1.很好的英文掌握能力（口语和书写），用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5.善于外交的。积极的，热情的鼓励客人尝试新的体验。 6.优秀的人际处理能力并关注细节。 7.通晓餐饮方面的知识及管理技能. 8.能承受压力。

西餐厅经理 Outlet Manager(J17687)

7千-9千

宁波 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
意外险

余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责酒店内设全日制餐厅（含早、午、晚及自助餐时段）的日常运营管理，统筹前厅服务、后厨协调、出品质量与客户体验； 2. 制定并落实餐厅年度/季度经营计划，监控营收、毛利率、翻台率及成本率等核心指标，确保达成酒店整体餐饮业绩目标； 3. 管理餐厅团队（含服务、传菜、吧台、部分基础厨房支持人员），组织排班、培训、绩效反馈与梯队建设，保障服务标准统一、响应及时； 4. 严格执行酒店食品安全、卫生防疫、消防安全及合规操作流程，主导日常自查与迎检工作，确保零重大事故与合规风险； 5. 协同酒店市场销售、客房及宴会部门，参与餐饮产品设计、节令营销推广及VIP/团体客群服务方案制定，提升餐厅在酒店服务体系中的价值贡献。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先； 2. 具备2年以上高星级酒店全日制餐厅或综合型餐饮场所管理经验，熟悉国际品牌酒店运营标准者优先； 3. 熟练掌握全流程餐饮管理实务，包括菜单成本管控、服务SOP执行、多时段客流调度、跨部门协作及基础财务报表解读； 4. 具备较强的领导力、服务意识与客户导向思维，能高效处理现场突发状况及高端客群个性化需求； 5. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及酒店行业安全、卫生、消防等基本管理规范。 6.英语口语良好

咖啡厅副理 Assistant Manager - Market Cafe

6.5千-7.5千

上海-松江区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
包吃包住

上海松江凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述：我们热情，不仅对客人我们规范，不仅于制度和我们一样，带着梦想即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：倍受信赖，亲切友善，远见卓识

餐厅主管Supervisor

6千-7千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
班车接送
生日福利
提供员工宿舍
带薪年假
班次津贴

上海世博木棉花凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，擅长说沪语，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐厅领班

5千-5.5千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
做五休二
带薪年假
免费工作餐
技能培训
管理规范
提供租房补贴

静奈·杭州

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅主管完成开餐前的各项准备工作，包括检查区域卫生、台面摆台、备餐柜物资、调料及小型设备运行状态。 2、监督并指导本区域服务员执行标准服务流程，协助新员工在岗带教。 3、主动巡查本区域每桌客人的用餐体验，及时处理现场一般性投诉或特殊需求。 4、协助主管统计本区域的餐具破损、易耗品消耗及布草更换情况，参与收银区域的账单核对与结账辅助。 5、参与班前会及收尾工作复盘，整理当班需改进事项，并协助主管落实食品安全及消防安全检查要求。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具备2年及以上奢华国际酒店品牌或米其林星级餐厅/黑珍珠上榜餐厅工作经验者优先； 3、熟练掌握餐厅标准服务流程。 5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；五官端正，体态匀称，仪态优雅大方。 6、能适应轮班班次。