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  • 客服

  • 中厨厨师长

    8千-1.2万
    恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单并定期更新,根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、控制厨房成本,合理规划食材采购和使用,降低损耗 4、监督食品卫生安全,确保符合相关标准和规定 5、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐烹饪工艺和流程 2、精通各类中式菜系,能够创新菜品并保持传统风味 3、良好的成本控制意识和食材管理能力 4、熟悉食品安全法规和卫生标准 5、较强的团队领导能力和沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力,具备良好的职业素养
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务。 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态系统。 3、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案。 4、维护前台区域整洁,确保服务设施正常运转。 5、执行现金及信用卡交易,完成每日账务核对。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养。 2、普通话流利,掌握基础英语会话能力。 3、能够适应倒班工作制(含夜班)。 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5、具备团队协作精神及应急处理能力。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 员工住房福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
  • 礼宾实习生

    2千-2.4千
    北海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、热情大方。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 岗位晋升
    • 专业技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 免费工服洗涤
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责宾客到店登记、入住办理、退房结账及问询接待等前台日常服务工作; 2. 准确录入并维护客房预订系统信息,协调客房状态与运营需求; 3. 妥善处理宾客咨询、投诉及特殊需求,及时响应并按流程上报异常情况; 4. 配合完成日结报表、现金清点及交接班记录,确保账实相符、操作规范; 5. 遵守酒店服务标准与信息安全要求,对宾客个人信息严格保密。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具备酒店前台或客户服务相关工作经验; 2. 具备良好的普通话表达能力与基础英语沟通能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 3. 形象端正,服务意识强,具备较强的应变能力、责任心及团队协作精神; 4. 遵纪守法,无不良从业记录,符合岗位所需的身体条件与职业素养要求。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 岗位晋升
    • 专业技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 免费工服洗涤
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job Descriptions 1.有意在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。(实习需求部门:前厅部:前台  ) Graduates / Trainees who interested in the Hotel Industry. 2.完成指定工作。 Complete duties as assigned. 任职要求 Qualifications 1.实习时间最少6个月及以上,表现优秀者可以直接转正。 At least 6 months and above of Internship Period, and excellent performance can be turned into a full-time directly. 2.热爱服务行业,具有良好的服务意识,沟通技巧及团队合作精神。 Passion in the Service Industry, with good service awareness, communication skills, and team spirit.
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】优秀者薪资可面谈 1.负责酒店中餐厅的日常运营管理,确保服务质量; 2.监督和管理中餐厅员工,提升服务水平/团队工作效率; 3.创新和优化中餐厅菜单,提高客户满意度; 4.负责中餐厅营收和成本控制,实现盈利目标; 5.处理客户投诉,确保问题及时有效解决。 【岗位要求】 1.大专学历,40以下,8年以上社会餐饮经验,3年以上同岗位管理经验 2.具备良好的领导能力和团队管理能力; 3.具有较强的沟通能力和服务意识,能够有效处理客户需求; 4.具有创新思维,能够不断改进和优化餐厅运营; 5.具备良好的问题解决能力,能够迅速应对和处理突发事件; 6.能吃苦耐劳,有较强的抗压能力、工作作风务实。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责: -及时订购补充物资,避免浪费,节约成本,防止偷盗。 -通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。 -需要时应亲自盘点 -在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量 -准备自助餐食物。 -准备宴会西式食品。 -与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 -采取行动满足这些需要以达到客人的期望。 -在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 -非常了解所有的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 任职要求: 具有烹饪学历或证书,至少1年厨师经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言,英语表达流畅者优先。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。 任职资格: 具有烹饪学历或证书,至少1年厨师经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言,英语表达流畅者优先。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保证随时为客人提供高效的行政俱乐部的餐饮服务; 2. 熟练掌握有关酒水咖啡等专业知识及制作程序; 3. 为客人办理入住、退房等手续; 4. 主动向顾客有礼貌的问候,记住熟客并确定满足或超出他们的需求。 岗位要求 1. 精通电脑操作,预定和报告系统; 2. 良好的财务意识; 3. 优秀的沟通技能和处理事情能力; 4. 能够和酒店的员工,管理人员进行有效的沟通,确保团队合作; 5.  熟练操作各种办公软件; 6. 能够灵活的安排工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    厨房实习生: 烹饪专业在校生,实习期:6个月或1年 拿到毕业证后有留用机会 工作内容: 负责厨房厨师的基础岗位工作,按照酒店标准和流程完成工作,以保障部门营运的顺利进行。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节假日购物卡
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要协助招聘工作,进行面试预约、背景调查; 2、跟进新员工入职确认,准备入职材料,及协助办理入职新员工手续; 3、协助酒店员工宿舍的管理; 4、协助与业主集团公司、酒店各个部门招聘的沟通工作; 5、领导交代的其他工作。 岗位要求 1、掌握办公软件的使用技能; 2、具备一定的英文读写能力,英语流利者优先考虑; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工价旅行
    • 薪资竞争力强
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.熟悉部门工作细则和操作流程; 2.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识、积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流,在工作过程中保证自己及其他人的安全; 3.熟悉所有前台及酒店其他部门的营业时间; 5.在前台服务的过程中严格遵守服务标准,在客人进入或离开都面带微笑并问候客人,确保所有服务都符合标准; 3.执行公司安排的其他相关工作; 4.保持酒店良好形象。
  • 工程主管

    5.8千-6.6千
    深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除,确保设备正常运行; 制定并执行设备维护计划,定期检查各类设施设备; 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 掌握能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 处理突发设备故障,制定应急方案并组织实施,确保维修工作及时高效完成; 管理工程物资,控制维修成本,合理使用备品备件; 建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 男性,高中以上学历;5年以上同岗位工作经验,持有相关职业资格证书者优先; 具备酒店工程设备维护相关经验,熟悉强弱电、空调、给排水等系统; 掌握设备维修基本技能,能独立处理常见故障; 工作细致认真,责任心强,能承受工作压力; 具备良好的沟通协调能力和应急处理能力。
  • 天津-和平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 一流工作环境
    • 全球免费住房
    • 岗位晋升
    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role The Executive Club & Business Center Supervisor must not just process a service-oriented mindset with competent technical skill and knowledge but with a committed attitude & management towards the hotel’s operation. 行政酒廊主管不仅仅需要具备服务导向的心态和全面的业务技能, 同时能承担责任并保证部门工作能够顺利进行。 What you will do Conducts regular meetings and briefings. Attends and contributes to all training sessions as required. Assures that all Executive Club & Business Center employees are familiar with current promotions, policies, hotel product knowledge and other necessary information. Handles all guest and internal guest complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Maintains positive interactions between guest and employee with good working relationships. 定期安排组织部门会议。 积极参与和安排必要的培训。 确保所有的行政酒廊员工熟知目前酒店的推广活动、政策、酒店产品 知识和其他的重要信息。 礼貌有效率地处理所有外部客人以及内部客人的投诉和咨询,及时跟进确保问题得以圆满解决。 建立并维护与客人和员工之间的良好关系。 What you bring Good knowledge and very familiar with Opera system Excellent communication skills, both written and verbal required in English and Mandarin Strong interpersonal and problem solving abilities, able to work well under pressure 精通Opera系统操作 优秀的沟通技巧,良好的中英文的口语、阅读和写作 较强的人际交往和解决问题能力以及抗压能力 What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店当天的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限,形象好、气质佳,大专及以上文化程度,有一定英语口语能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务和推销意识,责任感强; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类,熟悉并掌握总台工作流程和规范。
  • 陵水 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    福利待遇: Ø  月休八天,转正后每年至少10个工作日带薪年假 Ø 员工公寓:4人间(上床下桌),独立卫浴、配备空调、洗衣房、免费WIFI、篮球场、羽毛球场等 Ø 营养美味员工餐:一日四餐(含夜宵),每月一次主题美食节,特设美食心愿墙 Ø 全球凯悦集团旗下酒店免费房入住,实习生每年3个房晚,正式员工每年12个房晚 Ø 完善的培训体系及凯悦酒店集团内交叉培训的机会,凯悦酒店集团内部调转及晋升空间
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    岗位职责: 1、严格遵守餐厅及部门的各项规章制度,按时、按质完成上级交办的任务; 2、负责开餐前的准备工作,按照规定要求,布置餐厅和餐桌,及时补充各种物品; 3、了解当日厨房特荐菜品及菜品供应情况; 4、主动征询客人对菜肴和服务意见,及时解决客人提出的问题; 5、开餐过程中严格按照餐厅服务程序及标准始终向客人提供高质量的礼貌和专业的服务; 6、积极参加酒店/餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务水平; 7、开餐结束后做好收尾工作,和下一班次做好交接工作; 8、与顾客和工作伙伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务。 岗位要求: 1、身体健康、沟通表达顺畅。 2、有同等岗位工作经验者优先。 3、熟悉餐饮服务,具有良好的沟通能力。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会厅及会议室的销售工作,完成年度销售指标 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、跟进客户需求,提供专业的宴会及会议解决方案 4、协调酒店各部门资源,确保活动顺利执行 5、定期进行市场调研,分析竞争对手动态 6、参与制定销售策略及促销方案 7、处理客户投诉及突发事件 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和谈判技巧 2、有较强的市场开拓能力和客户服务意识 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间 4、熟悉酒店宴会销售流程者优先 5、具备团队协作精神和工作责任心 6、形象气质良好,普通话标准
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3.按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4.严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5.掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6.工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7.对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2.酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3.天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4.各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5.家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6.机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7.各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 岗位要求 1.初中以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2.掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3.掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4.热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 电焊工

    3.8千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、完成综合性临时任务,焊接高压力管道发兰接头及综合维修、 3、完成上级提出的小修工作。 4、完成维修领班安排的其它工作。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的焊工证。 2、能够焊接高压力管道发兰接头经验。
  • 砧板

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按照菜品制作流程,准备所需食材,采用正确的加工方式对食材进行处理。 2.根据菜品制作要求,将食材切片、切丝、切块等等,确保加工的食材尺寸和形状符合菜品的要求。 3.熟悉各种调味品的使用,能根据菜品需求配合厨师进行调味。 4.掌握食品安全知识,遵循食品安全卫生规定,确保食品加工环节的卫生与安全。
  • 上海 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    二、岗位职责 (一)战略规划与执行 1、深度调研行业动态、市场走向及竞品情况分析,结合集团整体战略,定制集团旗下度假村餐饮业务的长期发展战略与年度运营计划,推动各度假村餐饮服务始终保持行业竞争力。 2、定期评估与积极调整餐饮战略,以适应不断变化的市场环境与集团业务发展需求。 (二)出品管理 1、全面统筹各度假村餐饮出品质量,从食材采购至菜品上桌全流程监督把控,确保为宾客提供稳定的高品质餐饮服务。 2、依据市场趋势与宾客需求,规划创新菜品研发方向,指导团队结合当地特色食材与国际流行美食趋势,定期推出新颖菜品,丰富菜单结构。 3、主导餐饮成本管理,通过优化采购渠道、控制库存、核算菜品成本等举措,在保障菜品质量前提下,降低食材损耗与运营成本,提升餐饮业务盈利水平。 (三)团队监督与培训 1、监督各度假村餐饮团队日常工作,确保服务流程与标准的严格执行,提升整体运营效率与服务质量。 2、基于业务需求与团队现状,制定系统培训计划,组织开展专业技能与服务意识培训,提升餐饮团队整体素质。 3、建立有效的绩效反馈机制,定期评估团队表现,激励团队成员成长,营造积极向上的工作氛围。 (四)运营优化 1、定期出差巡查各度假村餐饮运营情况,涵盖餐厅环境、服务水平、菜品质量和新品推广等方面,及时发现并解决运营问题。 2、搭建并完善宾客反馈收集渠道,依据宾客意见优化服务流程与菜品,持续提升宾客满意度与忠诚度。 3、分析运营数据,如营业额、成本率、宾客满意度等,总结经验教训,为运营决策提供数据支持,推动餐饮业务持续发展。 (五)跨部门协作 1、与市场、营销部门紧密合作,结合季节、节日及度假村特色,策划并执行餐饮推广活动,提升集团餐饮品牌知名度与市场份额。 2、协同财务部门完成餐饮业务预算编制、费用管控及财务分析工作,保障餐饮业务财务健康。 3、与客房部、活动策划部等其他部门保持良好沟通协作,共同为宾客打造一站式优质度假体验。 三、任职要求 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验:5 年以上高端酒店或度假村餐饮运营管理经验,2 年以上团队监督与培训相关经验。 专业技能:精通餐饮运营流程,具备敏锐市场洞察力与菜品研发规划能力,熟悉食品安全法规与成本核算控制方法。 管理能力:具备优秀的监督与培训能力,出色的沟通协调能力,能够有效推动跨部门协作。具备较强的决策与问题解决能力,能应对复杂运营状况。 语言能力:英语流利,可熟练进行商务沟通。 - 中厨Chef 出身转为餐饮负责人背景为佳, - 做过奢华度假/奢华品牌集团F&B / 或Director优先考虑 - 做过本地社会餐饮负责人特色餐厅或黑珍珠餐厅优先考虑, -懂得如何开发新品和推广季节性产品, -能结合当地特色推出适合产品,对于筹备的项目介入餐厅设计及后续的出品方向的建议, -能适应根据度假村项目需要偶尔出差。
  • 门店经理/店长

    1.5万-2.5万
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位津贴
    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 期间对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中高端连锁酒店岗位优先考虑。 1.全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2.根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3.采取有效措施完成门店增值服务目标; 4.按照门店费用标准,控制门店运营费用; 5.根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6.及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7.负责门店内下属人员工作管理; 8.建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9.每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10.定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 11.处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12.积极完成上级指派的其他工作。 岗位要求: 1.本科学历; 2.具有较强的逻辑思维、市场敏感度、数据管理能力及对经营管理有一定的兴趣; 3.具有较强营销获客经验; 4.热爱挑战:喜欢快节奏的工作并能接受公司外派调配
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