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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合酒店及行业标准 3、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与客户满意度 4、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理流程 5、协助制定并执行营销方案,提升餐厅营业额及市场竞争力 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础操作知识,有相关工作经验者优先 2、较强的沟通协调能力及团队管理意识 3、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 4、注重细节,对食品安全及卫生标准有基本认知 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力更佳
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
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    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求。 2. 监督团队预订情况。 3. 协助解决严重投诉问题。 4. 现金处理和银行业务程序。 5. 处理非正常的付款情况。 6. 就信用政策和设备对员工进行指导培训。 7. 对收银系统实施监管。 【岗位要求】 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 3. 具有解决问题和组织能力。 4. 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 5. 拥有3年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SPECIFIC DUTIES工作任务 Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food 检查每日零点的所有食物 Assists Sous Chef to control cost by minimizing spoilage, utilizing food surplus, and controlling portion 协助厨师长控制成本,尽量减少损耗,充分利用食物的边角料,及控制份量 Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 确保使用标准菜谱制作菜品
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As a Service Associate - Security (CCTV), we rely on you to: * Be responsible for maintaining the highest level of Security at all times whilst on duty * Ensure the safety of guests, hotel and staff We are looking for someone who: * Having monitoring credentials * A friendly, helpful and trustworthy * Willing to work shifts * Always prepared * Good team work ability and strong sense of responsibility By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection) 作为宾客服务员 - 保安员(CCTV),我们希望您承担以下职责: * 确保值班内任何时刻酒店的安全; * 保证客人、酒店及员工的生命及财务安全受到保障 候选人应具备以下能力: * 具有监控相关证件 * 为人随和,愿意帮助他人,值得他人信任 * 适应灵活多变的工作时间 * 对待工作,时刻准备着 * 具有良好的团队合作能力和较强的责任心 通过申请此职位,表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。(如果您无法通过此超链接阅读该政策,请复制以下URL并在网页浏览器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 客房服务员

    3.5千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准; 2、及时更换床单、毛巾等布草,补充客房用品(如洗漱用品、茶包等); 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修; 4、按要求完成退房、续住房的清洁与布置; 5、协助处理客人的合理需求,提供优质服务; 6、遵守酒店安全与卫生规范,保持工作区域整洁有序; 7、配合上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1. 五官端正,标准普通话,有国际品牌酒店同岗位工作经验1年以上工作经验的优先, 2. 熟悉清洁剂使用及房间标准清洁流程; 3. 身体健康,能吃苦耐劳,可以长时间工作; 4. 服务和工作态度良好,能服从和响应上级安排的工作任务;卓越的沟通和管理能力,有改进服务品质的方法。 5. 良好的品德和工作责任心,能主动承担工作任务。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与各类水电气系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责公司内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对下水进行维护及疏通。 5、配合做好水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度, 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成维修工作。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责康乐部的经营和管理 2.制定康乐部各项业务规则,并组织实施,检查和督促区域工作,按规程和质量要求进行 3.制定各区域项目的服务程序,质量标准,操作规程,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量 4.检查并确保各安全区域救生设备及物品在位 5.配合酒店销售活动,配合有关部门组织泳池,沙滩,娱乐中心,销售及比赛活动,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平 6.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量 岗位要求 1.具有组织,指挥、计划、控制和协调能力 2.有拓展市场,发展业务的能力 3.有较好的文字组织和语言组织表达能力 4.在奢华酒店品牌同等职位工作至少2年的优先考虑
  • 美工

    3千-4千
    保山 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 严格遵循酒店品牌 VI 规范,设计各类宣传物料,保障视觉形象统一; 负责线上宣传素材设计(公众号配图、短视频封面、社交媒体图文等); 设计线下物料(海报、菜单、展架、邀请函、代金券、指示牌等); 配合酒店活动(婚宴、美食节、节日促销),设计活动主视觉及现场布置物料; 完成酒店环境图、产品图、活动现场图的精修与优化; 维护设计素材库,分类存储源文件、成品图,确保可追溯复用; 对接印刷厂商,跟进物料制作进度、样品验收,确保设计效果落地; 监督酒店内外视觉呈现(大堂宣传画面、楼层标识等),整改不规范设计; 协助更新官网、小程序等平台的视觉内容,提升用户浏览体验; 响应各部门临时设计需求,高效完成物料制作,保障业务推进。 【岗位要求】 熟练掌握 PS、AI、CDR 等设计软件,具备原创设计及图文排版能力; 1-2 年酒店、文旅行业或相关领域美工工作经验,熟悉品牌 VI 应用逻辑; 具备良好的审美能力、色彩搭配能力,能把控物料质感与视觉效果; 工作细致高效、责任心强,有较强的沟通协调能力及应急响应意识; 重视版权规范,优先使用正版素材,无设计侵权过往记录。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    客房部楼层主管,有酒店相关工作经验,吃苦耐劳,为人诚实。
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 五险一金
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1. 负责全日餐厅餐前准备、摆台、区域卫生清洁,保障用餐环境整洁  2. 迎宾引座、点单、上菜、巡台、加菜、结账,熟悉菜单与酒水知识,为宾客提供专业推荐  3. 了解基础食品安全知识,协助收台、翻台、餐具回收与清洁消毒  4. 配合厨房、吧台完成餐期服务,服从主管安排,传递万丽“活力探索”的餐饮体验   【任职要求】  1. 对酒店行业有热情,愿意学习并适应快节奏工作环境  2. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与团队协作  3. 工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力  4. 能适应轮班制工作安排,包括周末和节假日  5. 具备基础英语沟通能力(CET-4及以上优先),餐饮服务经验加分
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒吧及酒水区域的日常运营管理,包括酒水采购、库存控制、成本核算及质量管控。 2. 设计并定期更新酒水菜单,创新鸡尾酒配方,确保出品符合酒店高端定位及客户品味。 3. 领导并培训调酒师团队,提升服务标准、调酒技巧及酒水知识,确保团队专业度与客户满意度。 4. 监督酒水服务流程,确保符合食品安全、卫生及法律法规要求。 5. 策划并执行主题酒会、品鉴活动及促销方案,提升酒吧营收及品牌影响力。 6. 维护与供应商关系,谈判采购条款,优化供货渠道与成本控制。 7. 定期分析销售数据,制定销售目标与策略,向上级汇报运营绩效。 【岗位要求】 1. 具备酒水行业从业经验,熟悉酒吧运营全流程,有酒店酒水管理经验者优先。 2. 精通各类酒水知识、调酒技术及鸡尾酒创新,持有相关专业认证(如WSET、IBA等)者优先。 3. 具备优秀的团队管理、培训及沟通协调能力,能有效激励团队达成目标。 4. 熟悉酒水成本控制、库存管理及财务基础,能独立进行数据分析和报告。 5. 具有良好的服务意识、创新思维和抗压能力,适应灵活工作时间(含晚间、周末及节假日)。 6. 学历、年龄、工作经验不限,但需展示出与岗位匹配的专业能力与实操经验。
  • 中厨厨师长

    1.6万-2.3万
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 每日完成食品物料申领;每日与中央厨房厨师长对接协调次日生产计划,负责物料退回中央厨房工作;依据菜单、使用记录、配方卡保障食品按时出品。 严格遵守并落实万豪各项标准与制度,培训、指导员工及实习生,对内外部宾客提供品质稳定的食品与服务。 工作任务 监督中餐厨房、宴会厨房各班次生产运作,落实餐饮部各项政策、标准及流程。 根据工作需要协助行政总厨开展厨房整体运营管理。 可承担厨房各岗位实操工作。 把控出品品质、菜品摆盘与风味。 执行食品加工操作及原料储存标准。 落实采购、收货、食品储存相关标准。 遵守属地卫生监管部门各项法规要求。 执行餐饮出品分量管控及损耗管控流程。 精准核算食品理论成本与实际称重成本。 规范食品操作流程,严格管控食品储存温度。 贯彻执行万豪 FSQM 食安 365 食品卫生安全标准。 操作、维护部门各类设备,及时上报设备故障。 督促全员遵守作业安全规范,安全隐患及时上报防损部与工程部。 每月开展设备预防性维护检查。 负责各营业点资产与设施设备管理。 在 ChefTec 系统维护全部标准配方。 在预算范围内采购物资,做好库存管控。 按预算申领员工制服,做好制服盘点与保管。 每月协同主管开展竞品酒店走访调研。 落实 HACCP 食品安全体系相关职责: 行政总厨不在岗时代行厨师长岗位职责 监督厨房全员执行食品安全、职业健康及卫生规范 完成行政总厨交办工作 食品生产出现异常第一时间上报行政总厨 通过工作日志,向行政总厨同步离岗期间厨房运行情况 严禁变质、受污染原料投入加工;禁止患病、存在感染症状人员参与食品制作 钻研烹饪技艺,保障菜品摆盘呈现效果。 组织员工开展菜品培训,覆盖食材、制作工艺、风味特点。 开展员工培训,完成工作安全分析(JSA)并由员工签字确认。 开展安全流程培训,督导员工落实防损制度,规避事故、控制成本。 联合人力资源部,按季度制定并落地经理、主管及员工培训计划。 执行部门每日 15 分钟培训机制。 面向餐厅及宴会团队开展菜品知识培训。 策划员工团建活动,提升团队凝聚力。 根据工作需要对接宾客、合作方、供应商及本地院校。 落实万豪菜品制作与摆盘规范,保障出品品质稳定。 培训辅导员工,提升团队整体工作效能。 24 小时内妥善响应宾客问询与投诉。 保障酒店落地 “Simply Fresh Chef‑crafted Food” 出品理念。 遵循餐饮出品理念及标准,管控菜品制作与呈现。 执行月度自查,确保厨房符合品牌标准。 推行开放式沟通管理。 通过坦诚沟通协作,维护良好跨部门关系。 协助行政总厨落实采购、收货、食品储存标准。 职位要求 工作能力 优秀组织能力,具备扎实饼房实操能力,可胜任饼房全部岗位工作。 具备餐饮厨房管理经验,拥有团队领导实践。 精通食品处理及卫生规范。 优秀组织协调能力与影响力。 擅长员工关系处理、冲突管理及决策判断。 熟悉作业规范与安全标准。 语言 优秀综合沟通能力,包含口头、倾听、书面表达。 具备英语听说能力。 教育背景 本科优先。 烹饪相关专业背景优先。 资质证书 持有符合属地法规要求的上岗资格证书。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.高中毕业及以上学历,或专业烹饪学校毕业。 2.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
  • 有障人士

    3千-4千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据候选人情况匹配合适岗位. 2.对本职工作保持热情、积极的工作态度. 3.完成领导安排的工作并及时汇报. 4.具有一定的服务岗位工作经验. 5.可接受不同部分残缺情况,具体以面试情况进行评定.
  • 前台接待

    3千-4千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作,友好的为客人提供服务。 8.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 9.遵循希尔顿品牌标准。
  • 餐厅服务员

    3千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时处理客人提出的合理需求及反馈,确保服务满意度; 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作; 7、遵守酒店规章制度及服务流程,维护酒店形象。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上餐厅服务工作经验,熟悉餐饮服务流程; 3、年龄18-35岁,形象端正,具备良好的服务意识及沟通能力; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、工作认真负责,具备团队合作精神; 6、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项规章制度、工作流程和服务标准 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量,处理客人投诉 4、协调与其他部门的沟通协作,确保对客服务无缝衔接 5、负责部门员工排班、培训、绩效考核及团队建设 6、控制部门成本,合理管理物资及设备使用 7、分析经营数据,提出改进方案以提升客房收益 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景者优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验 3、精通Opera等酒店管理系统操作 4、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备较强的服务意识和团队管理能力 6、能适应倒班工作制,抗压能力强 7、英语听说读写流利,能处理涉外接待
  • 松原 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    有残疾人证件  酒店内服务岗位 或者布草出入库管理员等工作
  • 松原 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: -在8小时工作时间内清扫12间客房,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 -确保所分配的区域的高度清洁。 -确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 -尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 -按照程序和标准打扫和补给客房。 -需要时提供开夜床服务。 -随时保证万能钥匙的安全。 -保持工作车的整洁和充分的补给。 -维持所有的装备处于良好的工作状态。 -保持布草房的整洁和井井有条。 -维持楼层布草房的干净和整洁。 -保持维护所在工作区域的高度整洁。 -向宾客服务支持主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 -向宾客服务支持主管报告养护的不足。 -随时提供有礼貌的和专业的服务。 -为客户提供高质量的服务。 -与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 -迅速向物业管理部汇报维护活动。 -确保依照失物招领程序办事。 -采取合适的行动解决客人的抱怨。 -促销酒店与希尔顿的产品与服务。 -维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 -坚持酒店的清洁和养护程序。 -如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 具有良好的宾客服务支持部楼层日常操作方面的知识。 -能够适应变动的工作时间,并且能在周末和公共假日上班。 -具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 -至少具有一年的楼层工作经验。 -高中或职业培训学校。 -基本的英语水平。 -一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the Lobby Lounge to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures. 确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管大堂吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。CRITICAL TASKS 岗位职责 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Work closely with the Food and Beverage Loyalty Manager to promote Hotel Loyalty and VIP Programs 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 Ensure all special requests are accommodated while abiding to hotels’ policies 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 Familiarize with reservations of the day; Identity any special occasions, VIPs or repeat guests 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 Communicate to his/her superior any issues encountered, guest comments and other relevant information 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 are recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Train and guide wait staff on service skills and Standard Operating Procedures 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员 Ensure safe handling, use and storage of all equipment by training staff on proper handling procedure. Report all breakage to the Chief Steward. 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Restaurant or Bar Revenue Target 餐厅或酒吧营业收入目标 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 熟悉菜单和每日特供 Learn all current hotel activities 了解当前酒店所有活动信息 Matters pertaining to Restaurant & Bar Operations 与餐厅及酒吧运营有关的事宜 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Ensure all store rooms and linen rooms are in a neat and clean manner at all times. 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Ensure up selling or other profit maximization strategies implemented by upper management are carried out during shifts 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 Minimize wastage on food and beverage by close monitoring and enforcing standard operating procedures 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 Maximize the utilization of labour by assigning tasks to fellow employees during downtime 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 Prepare daily banking and cash flow reports 准备每日备用金报表 Control and secure department inventory 监控和保障部门库存安全 Stock control 有效的控制存货
  • 中餐面点

    3.5千-4千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责东北菜烹饪,熟练制作各类饺子等面点 2. 把控食材品质,确保菜品色香味俱全 3. 协助优化菜单,创新菜品以吸引顾客 任职要求 1. 中专以上学历,烹饪相关专业 2. 熟悉东北菜烹饪技巧,有包饺子经验 3. 具备良好的团队协作精神,工作认真负责 可接受退休返聘
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐行政总厨的职责是负责西餐厨房的运作,在预算范围内提供高质量食品并保证餐厅利润。 同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总监的日常运作。 【岗位职责】 1、按照领导要求更新厨房工作计划。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、了解宾客需求,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 4、确保所有采购食品的质量,确保各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 5、极积开创新菜,不断与餐饮市场互动往来,提升餐品质量,确保餐厅收益。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上,良好的沟通能力,国际连号酒店经验优先考虑。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • IHG员工价
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 西餐出餐准备,如桌椅摆放、桌面摆台、餐具准备等。 2. 热情迎宾引位,核对客情、解答顾客疑问,及时提供加水、添杯等基础服务。 3. 及时整理自助餐台,收取客人的脏盘脏碟。 4. 客人离席后快速撤台、清理桌面、重置餐具,做好区域卫生收尾工作。 5. 遵守酒店及部门规章制度,配合后厨及管理人员工作,及时处理顾客简单诉求,维护就餐秩序。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端正。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1. 负责食材清洗、切配、腌制、初加工等基础工作 2. 协助厨师进行烹饪、摆盘、备餐与出品 3. 负责厨具、设备、区域卫生清洁与消毒 4. 协助原料领取、存放、盘点及成本控制 5. 遵守厨房操作规范与食品安全卫生制度 岗位要求: Job Requirements: 1.教育背景:餐饮管理、西餐烹饪相关专业在校生,或对西餐行业有浓厚兴趣并具备基础厨房知识。 2.技能与素质:具备基本的刀工和厨房操作安全意识;能够适应快节奏、高温的厨房环境,具备团队合作精神; 3.吃苦耐劳,愿意从基础工作做起,积极主动学习;能够适应轮班制工作(含周末及节假日)。 4.语言能力:普通话流利,基础英语沟通能力者优先。
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