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  • 客服

  • 宴会主管

    5千-7千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-03-23
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    主要职责: (1)督导领班对各组的管理,协助经理做好日常管理工作和服务工作,并做好相应的负责工作; (2)接收经理所指派的工作,完成本部门各项指标和日常运转工作,主持每次班前例会; (3)严格管理本部门设备、物资用具等,做到账实相符; (4)对下属员工进行定期业务培训,不断提升员工业务素质和服务技巧,抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪; (5)接到预定时,与前厅经理一起评估收到预订的活动类型、举办时间、餐饮要求、视听设备、人力配置和额外其他的设备、服务。并制定相应的布置计划,保证活动的顺利进行; (6)自助餐开餐前,带领和指挥服务员完成各项开餐前的准备工作。摆台并检查台面是否标准; (7)负责对宴会厅、四季厅、行政餐厅及商务餐厅做好日常工作安排,发现问题及时向宴会经理汇报; (8)处理客人投诉,并做好相应的记录,吸取客人意见; (9)了解客情,根据客情编排员工班次及休息日; (10)执行每月盘点工作,控制工作中的家私餐具破损率; (11)完成上级安排的工作以及其他任务。
  • 中医技师

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-10-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握中医技能; 2、做好上岗前的各项准备工作,确保所在岗位的正常工作; 3、做好对客服务工作; 4、定期进行技术演练及考试,不断提高专业技能水平,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验; 2、熟悉相关技能操作规程及注意事项; 3、良好的沟通能力,快速的学习能力。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    天津 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责 1.确保仪容仪表符合要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练掌握前台各项专业业务和技能(此项酒店可培训)。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其他部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,需1年以上工作经验,有代班经验者优先 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程序和规范。(此项酒店可培训) 4.相貌端正,身体健康。
  • 全国 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    区域划分:华西、华南、华东、华中、华北 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门区域总经理及以上岗位经验;2、全国金融、地产类大区总经理岗位经验; 3、投资人、物业方面资源丰富; 4、有较强的谈判能力; 5、有带团队的管理能力,能力带团队完成项目拓展任务; 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有一年以上客房工作经验 2.身体健康,相貌端正
  • 佛山 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求 1.初中毕业学历或同等文化程度。掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序,能吃苦耐劳。
  • 佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色 2、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 3、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 4、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 5、特式糕点的准备和装饰工作。 岗位要求 1、一年以上同等岗位工作经验 2、丰富的蛋糕和巧克力制作经验 3、态度积极
  • 楼层主管

    4.5千-6千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有良好的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管工作2年及以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。        喜来登核心价值观是亲切热情,自信大方,深耕本地。酒店的愿景是用温暖亲切的待客之道,致力于成为外高桥商务休闲的首选之地。热烈欢迎您与家人下榻外高桥喜来登酒店,也诚挚欢迎您有机会可以加入外高桥喜来登酒店,成为万豪集团的一员。        酒店提供标准化管理的公寓宿舍,距离酒店1公里,拎包入住,安全舒适,您可选择健康步行或乘坐园区免费班车上下班。员工餐厅菜肴品种齐全,每月固定员工美食节,免费享用一日四餐,吃住无忧。丰富多彩的员工活动,线上线下严格的带教培训,让您开心工作的同时也注重提升自身能力。        酒店将为您提供许多机遇与挑战,加入我们,携手共进,实现伴随我们来到酒店的梦想与希望。 地址:上海市浦东新区基隆路28号 交通:地铁6号线(外高桥保税区北站)            地铁10号线(基隆路站) Tel:(021)31219999转人力资源部       上海外高桥喜来登酒店欢迎您!
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况,了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度,英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正,身体健康。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表,直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有前台工作X 年以上的经历,前厅工作X 年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Assistant Restaurant Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。   Requirements 任职资格: Junior college or above, excellent written and oral communication skills in Chinese and English. 大专以上学历,优秀的中英文书写和口头沟通能力。   Experiences 经验要求: Min 5 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 5年以上豪华酒店相关工作经验。
  • 厨房主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    ·       1至3年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有2年厨房一级厨师的经历。 ·       具有创造性及认真研发精神,执行力较强。 ·       具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; ·       计算机基本操作知识。 ·       在食品安全体系方面的知识。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 较强的团队合作意识
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    ·       中专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 ·       一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 ·       能快速有效的运用电脑操作系统, 包括Opera系统。 ·       以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·       擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 ·       能在强压下胜任工作。 ·       亲和力较强,有较强的协调沟通能力。 ·       有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·       强烈的责任感及自我激励能力。 ·       较强的团队合作意识。
  • 楼层经理

    7千-9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    1.       掌握住客情况和房态,定期检查各区域日常工作并向营运经理汇报。 2.       检查公共区域卫生,保证楼层环境整洁舒适和工作正常进行。 3.       熟悉部门运作情况,具备楼层相关,PA基本运作等专业知识。 4.       关注细节,积极发现并处理问题。 5.       具备领导和人员管理能力,做好楼层服务员培训工作。 6.       具备良好的沟通能力,以客户为导向,建立高质量服务标准。 7.       具有良好的英语表达能力。 8.       具有三年以上客房楼层经理经验。 9.       有国际联号或国内连锁品牌酒店工作经验者优先。
  • 楼层经理

    6千-8千
    湖州 | 2年以上 | 大专

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门总监汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有X年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。 男性优先
  • 餐厅/会议领班

    3.5千-4.2千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位要求 1)高中及以上学历,优秀的专业的餐厅运营知识; 2)二年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、宴会的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧,有管理宴会、会议经验优先考虑; 3)具有较强的组织领导工作能力和实际业务培训能力;   工作职责 1)根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排管理工作。 2)做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3)给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4)建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5)参与菜单、酒水单的制定及定价。
  • 南京 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    工作职责: 1、认真落实部门经理交代的各项工作计划,并对工作内容进度向部门经理汇报。 2、按时完成部门工作计划拟定并实施,对部门安保人员开展各类安保岗位制度、职责、法律法规、应急预案等学习培训、演练,对培训结果进行考核,评估。 3、参加各类活动接待,提前做好活动现场的检查,巡查,合理安排岗位人员。确保各类活动接待无异常。 4、有效开展部门安全管理,服务品质管理,相关台账落实等领导交代的各项工作。 5、有计划开展各类安全检查,组织召开安全会议,制定整改方案并上报。 6、与各部门保持工作协调,沟通,有效开展部门与外部门工作对接并落实。 岗位要求: 1、从事酒店安保管理工作三年以上,有团队管理经验。 2、了解安保工作内容,了解安保知识和消防安全知识。 3、熟练操作办公软件,有较好的沟通协调能力,有团队合作意识。 4、能按照部门经理要求完成各项应急演练方案的制定和演练,能开展员工培训。 5、能处理各类突发事件,熟悉相关法律法规。 6、任职年龄40岁以内,退伍军人优先。
  • 采购员

    3.5千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 自觉遵守财务制度、采购管理制度,不索贿行贿,在平等互利的前提下开展工作。 在财务经理的领导下,负责酒店所有物品的采购工作,不得缺货,确保各项采购任务的顺利完成。 临时采购、急用物品须尽快解决办理,如遇无货或脱销的情况,应积极解决,无法解决的及时报知使用部门和采购经理,不得无故拖延采购时间。 物品采购做到货比三家。通过对货物质量、价格、能否提供增值税进项税源、进货渠道等的分析和比较,择优进货,食品采购要本着符合国家检疫标准的原则,选择合适的供应商与其建立稳定的供应关系。 深入市场进行调查研究,掌握行情,捕获信息,反馈信息,保持酒店使用的物品高质量低消耗的供应。做好各类原材料的市场调查工作,定期对原材料价格进行询价后报财务经理。 密切与各物资使用部门保持联系,了解物资使用情况,听取使用部门的意见,避免浪费。 熟悉增值税相关知识,要求采购取得增值税专用发票,降低酒店采购成本。 【岗位要求】 财务相关专业中专及以上学历。 一年以上采购从业经验。有筹建酒店经验者优先。 有较强的事业心和责任感,热爱本岗位工作,有良好的职业道德;具备本岗位较强的知识水平和技能;具有良好的沟通能力和谈判技巧;了解酒店物料市场行情;能遵守企业制度,较好地完成工作任务。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,可以简单的英语对话; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 行政总厨

    6千-1万
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-11
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 前厅主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发   送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7.上级交待的其他事情。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2.男身高170CM以上,女身高160CM以上; 3.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 4.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 5.形象气质好,身体健康,品貌端正; 6.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通.
  • 中级厨师

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 7、当日所剩菜品制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1年西厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 3、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 5、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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