负责酒店收益把控及管理

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理，确保客房服务质量达到公司标准，提升客户满意度。 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及管理制度，优化部门工作流程，提高运营效率。 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好。 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识。 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护公司形象。 6、与其他部门（如前厅部、餐饮部等）保持良好沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅。 7、定期分析客房部运营数据，提出改进建议，控制成本，提升部门盈利能力。 8、确保客房部工作符合酒店行业相关法律法规及公司安全卫生标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具有3年以上酒店客房部管理经验，熟悉客房部运营流程及管理规范。 3、具备较强的领导能力、沟通能力及团队协作精神，能够有效管理团队并提升员工绩效。 4、熟悉酒店管理系统（如Opera、Fidelio等）及办公软件操作。 5、具备良好的服务意识及客户关系管理能力，能够妥善处理客户投诉及突发事件。 6、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力。 7、了解酒店行业相关法律法规及安全卫生标准，具备一定的财务管理知识。 8、英语口语流利者优先，能够与外籍客户进行有效沟通。

岗位职责： 1、组织熟悉和贯彻执行国家、地方的法律、法规及相关财经政策，保持与当地财政、金融、税务部门的密切联系，及时掌握各方面动向，协助总经理实施有利于酒店的一切运作程序。 2、财务核算: 负责建立财务制度及会计核算系统，组织编制和审核会计、统计报表，做到及时、准确、真实、全面、完整，并负责向上级财务部门报告工作。在限期内报送相关报表，为政府部门、管理集团和酒店自身提供准确的统计数据。 3、预算及资金管理：通过预算编制、执行、分析、考核和现金流管理等环节，提高资金使用效率，降低财务风险，实现资源的高效配置。 4、成本管理：建立成本控制管理制度，通过有效规划、分析、核算、控制和考核成本，以提高企业的经济效益和市场竞争力； 5、税收筹划：精通税法，通过合理、合法的方式进行税收筹划. 6、团队管理：财务团队管理、合理分工授权，激励考核。 7、公司经营管理：参与制定酒店的有关经营管理政策。包括：价格政策审批，销售政策、制定合理的经营目标、成本费用的控制、酒店信贷政策、出租场所等规定。负责制定有关的保险政策，预测酒店经营成果。 8、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格： 1、会计、财务管理等专业本科以上学历； 2、5年以上大型企业财务工作经验，3年以上星级酒店财务总监/经理经验； 3、熟悉国家和地区财税政策；                              4、具备较强的逻辑思维能力、应变能力及全局观，具备良好的沟通和书面表达能力；    5、具有酒店筹备期财务管理经验优先考虑；                                  6、熟练使用各种办公软件运用，具备基本网络知识。

（一） 主要职责： 1． 向项目发展副总裁汇报工作，积极寻找适合物业并洽谈业务，完成所负责项目拓展团队的业绩指标； 2． 带领所负责的项目拓展团队跟进项目意向合作，开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、合同签约等工作； 3． 负责项目发展过程中相关方案、招投标、项目推进、谈判策略、合同签约等工作的具体实施与落地； 4． 建立并维护有效项目信息渠道，保持与客户的良好关系，维护好公司的对外形象； 5． 落实并执行中心各项规章制度，团结、凝聚和激励员工，为公司发展创造良好的人文环境； 6． 完成上级交办的其他各项常规性或临时性工作，协调好部门与部门之间的关系。

1.在中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按中厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握岗位的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。

岗位职责： 1、全面负责会所餐厅的日常运营，确保食品和酒水供应；  2、提供微笑、热情的服务，满足顾客需求，确保高满意度；   3、及时、专业地处理顾客投诉；  4、维护设备，确保餐厅日常运营顺畅；  5、关注利润和营收，实现收益最大化；  6、定期开会，管理资产，制定政策，培训员工；  7、确保所有收入遵循酒店规定程序，发票内容完整； 8、确保人员配备合理，工作顺利进行；  9、实施培训计划，提高员工技能；  10、创造良好工作环境，促进团队合作；  11、发挥领导力，引导员工完成任务；  12、优化员工生产力，提高工作效率；  13、定期评估员工表现； 14、维护员工纪律，确保制度执行。 任职要求： 1.大专以上毕业文凭或酒店管理毕业证书；  2.流利中文口语及书写能力；良好的英文沟通表达能力；  3.至少有3年酒店餐饮工作经验，2年以上餐饮主管工作经验  4.熟练操作办公软件。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

工作内容： 1、根据公司经营目标，制定酒店经营策略、工作计划，并组织实施。带领酒店全体员工依照经营指标，完成目标任务。全面提高并优化酒店的服务质量及产品品质，不断提高酒店的经营效益和社会影响力。 2、确立酒店的经营计划，按月、季、年向上提报发展计划及经营策略。 3、按照酒店营业和服务的规范要求、质量标准及品质要求负责完善并优化酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理、高效的运行机制。 4、全面负责酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5、全面负责酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 6、负责酒店资产管理，成本控制，提高经济效益。 7、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 8、做好酒店的行政及后勤管理工作，重点做好固定资产的维护保养、更新及能耗管理工作。 9、完成公司下达的各项指标，检查落实各项及制度的执行情况，并对结果进行督导。 10、每月向公司以报告形式进行工作汇报，完成交办的各项任务。 11、建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道。 12、建立酒店内部良好的沟通渠道，营造良好的企业文化氛围。 13、负责酒店员工队伍的建设、培养，选拔中高层管理人员和优秀员工。 14、负责处理酒店重大突发事件，并及时向公司汇报。监督、控制经营计划的实施，对结果全面负责。

岗位职责： 1.  协助西餐厅经理负责管理西餐厅、送餐部的整体运营。 2.  依据酒店政策及规定，制定更新餐厅的服务标准和程序。 3.  处理宾客投诉，确保问题被解决并亲自确认宾客对解决方案表示满意。 4.  负责员工的培训工作，确保部门员工积极主动地为客人服务并征询客人意见，以寻求对服务质量和客人满意度的持续提高。 5.  协助发展新产品和服务、发展营销战略、评价市场营销活动。 任职要求： 1.  精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2.  较强的组织领导能力、沟通能力和实际工作能力。 3.  良好的英文口语能力，及一定的阅读和书写能力。 4.  具备5年以上西餐厅经验或2年以上同岗位管理经验。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查客房、餐厅、大堂等维修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 6、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

工作职责：  1、根据标准和流程为客人分配房间。 2、定期更新房间状态。 3、有效管理客人反馈，通过客人的反馈提高服务水准。 4、在时间允许的情况下尽可能多的问候前台或大堂的客人。  5、采取适当行动以解决客人的不满意。 6、完成上级安排的其他合理的工作和职责。  岗位要求：  1、具有良好人际交往和沟通技巧。 2、与人相处融洽，善于团队合作。 3、最少1年同岗位工作经验。 4、良好的普通话交际能力；较强的英语听说好读写能力。

财务回报： ·     根据市场调查价格，协助采购经理和主管准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价 ·     参与的市场调查 ·     熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序 员工团队：  ·      协助采购部主管主管确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求 ·      如发生不能按时交货，应通报采购部主管，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货 ·      将完成和未完成订单分别归档保存 ·      及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪 ·      建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序 ·      完成上级交代的其他工作任务 宾客体验：                ·      确保按计划进行库存实物盘点 ·      将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对 ·      接收批准的采购定单 ·      确保物品准确的分发到部门并相应入帐 ·      询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次 ·      我们真诚的关心宾客，并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点 ·      诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用，与宾客建立真诚的情感联系 ·      真正自信-具备工作必需的知识和技能，并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们的信赖 ·      用心倾听-重视宾客表达的观点，留意到通常被忽略的身体语言，了解宾客的愿望与需求 ·      积极响应-准确机敏，及时周到的满足宾客需求 企业责任： ·        降低酒店的成本 ·        员工满意度调查 ·        及时供应物品 ·        防止库存的浪费和损坏 ·       节约食品、酒水、纸张、电和水（尽可能循环再利用）

【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历，具有2年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。

职位简介 市场销售总监将为酒店制定和实施销售和市场营销策略以及战术计划，并确保其落实到位，监督策略和计划的实施结果，达到市场占有率目标，确保实现营收与客房销售目标。  您的日常工作 员工团队  •管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队  •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  •培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具  •为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识  •负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要）  •与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收  财务回报 •达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化  •协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的营销计划   •制定并执行销售计划，推动客房入住率显著上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售  •准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动以增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划  •审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划  •制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 宾客体验 •为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验  •安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与其他酒店级别的部门协调，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务  •与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求  •主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 企业责任 •与所在城市当地社会团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高调的曝光度  •高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会  •与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象  •提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表  •发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作  •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 我们对您的要求 •市场营销或相关领域学士学位/更高学历，或同等学历  •4年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验，同时具备领导销售团队的直接管理经验  •必须熟知本地业务及业务趋势  •必须熟练掌握当地语言  •同时精通其他语言者优先 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

【招聘的实习生岗位】 人力资源部：人力资源部实习生 前厅部：品质服务官、前台接待、礼宾员 收益预定：预定专员 客房部：客房部实习生 餐饮部：餐饮部实习生 全日制厨房：厨房实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程。 2、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作内容 智选假日酒店的总经理将承担酒店的日常领导和监管职责，提高财务回报，促进员工发展，打造并维护独特的宾客体验，执行品牌标准，提升酒店和品牌在当地的知名度。   您的日常工作 员工团队管理 ·       制定与服务理念一致的计划和举措，提高团队敬业度 ·       制定、执行并监督接班人计划，为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标，为他们提供教导与辅导，定期给予反馈，提高员工绩效 ·       根据公司规则和政策监督人力资源相关行动   财务管理 ·       通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算，达成预期的运营目标 ·       分析财务状况以提升营收和未来赢利能力，达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台，提升营收，扩大市场份额 ·       主导资本规划与资产管理工作，包括与酒店业主协作，保持并提高酒店的市场领导地位   宾客体验管理 ·       保证符合品牌和服务的所有标准要求以及许可协议授权内容，提升酒店品牌知名度 ·       推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划，推广各种服务，达到且超越宾客的期望 ·       与宾客交谈——询问他们的反馈，与之建立关系   全面负责业务管理 ·       确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全，遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求 ·       负责酒店的外联事务 ·       担任公关代表，提升酒店和品牌在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动，开发本地业务 ·       制定并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量 ·       完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色     任职要求 ·       酒店管理或工商管理学士学位及更高教育水平或同等学历 ·       5至10年的酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 ·       熟悉本地市场 ·       优秀的团队领导能力 ·       优秀的沟通能力，具备管理复杂关系的能力 ·       有IHG履历者优先 ·       英语读写表达流利，口语流利者优先

Position Overview 职位描述： 像厨房经理人一样确保食品的质量。每天检查厨房备料情况以确保食材的新鲜和质量标准。根据业务量分配并跟进任务。总是提倡并确保适当的健康和安全。在维持和改善食品准备和展示上精益求精. The Role： 岗位职责： 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按厨师长的分工，完成菜品的制作任务。 Talent Profile： 要求: 有相关国际酒店工作经验，熟悉厨房部门的运作，有一定的烹饪基础。

·   确保餐饮部厅面及厨房的卫生符合FSMS的规范要求 ·   每日监控破损，有效控制破损在预算范围之内 ·   管理好管事部外包人员，确保外包人员的工作效率，不造成人工浪费 ·   控制好各项费用，包括管事部外包人员费用，清洁药剂费用控制在合理范围之内 ·   管理好厨余垃圾、废弃油脂的清运工作，确保垃圾房的卫生处于合同要求的水准 ·   做好库房的资产管理，管理好HOE，FFE，营运用品等物资管理。季度盘点差异必须控制在财务政策范围之内 ·   做好FSMS，破损率管理等文档工作的管理。 ·   保障外包公司及酒店员工在操作过程中的安全 ·   配合餐饮总监，行政总厨与当地食药监部门保持良性的关系。

【岗位职责】 1、监督厨房各档口及职工员工餐的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、负责存货及成品展示；精通闽粤菜系出品。 4、监督所有食品的准备情况、出品标准等规范。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，不定期开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3-5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政管理经验，有在酒店同等岗位工作。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识和食品安全管理。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责  1、分工负责酒店的运营管理工作，对总经理负责。  2、组织制（修）订酒店运营程序、服务标准、管理规范，监督各级管理人员按照规范要求恪守职责，确保酒店服务质量。  3、负责前厅部和餐饮部日常运营管理，具备餐饮和前厅管理经验。  4、主持每天的工作例会，听取酒店运营情况汇报，及时协调处理运营中的各种问题。  5、组织协调各运作部门的协同配合，确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意。  6、及时处理宾客的投诉，代表酒店总经理和宾客进行沟通，有权采取酒店最小损失方案给予投诉者能够接受的致歉方案。  7、组织安排管理人员的当值工作，督促检查值班经理履行工作职责，确保酒店运营24小时管理无空档。  8、组织处理酒店运营过程中发生的各种突发事件。  9、完成总经理交办的其它工作。 任职要求 1、大专及以上学历，年龄25-45岁为宜； 2、5年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 3、丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力； 4、认真负责，有责任心、事业心及敬业精神。 5、同等条件，党员优先。

岗位职责: 1.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2..要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.巡视酒店大堂，主动为有需要的宾客提供服务、解答问题。 5.做好前台的酒店客人的入住及退房办理工作。 任职要求： 1.大专以上学历，前厅部工作经验3年以上。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、有良好的烹饪技术，能独立完成工作，沟通协调能力强。 2、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求。 3、参与提高食品质量，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。 4.提供高标准的服务并提出建议，保证高效率且有利润的厨房运作等。 任职资格： 1、烹饪相关专业毕业优先考虑。 2、对厨房出品的成本负责，有良好的成本控制意识。 3、有良好的食品安全卫生意识。

【岗位职责】  岗位职责： 1、按照上级安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从管理。 岗位要求： 1、年龄18-28岁，身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.72m以上，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，高中以上文化程度。 5、身体健康，仪表端庄。