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  • 上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    1、   通过邮件、电话、传真等方式以及中央预订系统处理订房业务。 2、   负责处理从销售部、旅行社、公司等途径获得的订房信息。 3、   核查是否有重复预订,受理预订取消、预订变更等事宜,将信息及时输入电脑。 4、   对预定函进行确认回复工作。 5、   对VIP宾客提前做好指定用房工作并与前台做好沟通。 6、   保持与宾客的沟通,维系酒店与宾客的情感。 7、   完成上级交待的其他工作。 1、学历要求:高中及以上学历。 2、外语水平:具有良好的英语沟通能力。 3、工作经验:1年以上前台从业经验。 4、基本素质:具有较强的工作责任心,熟悉前台操作流程,具有良好的销售能力和沟通能力。
  • 总经理

    2万-3万
    南宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    工作地点:广西区内 岗位职责 1.在酒店集团领导的指导下,负责管辖酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标; 2.负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施; 3.负责建立健全酒店运行机制及各项规章制度,协调各部门关系; 4.负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 岗位要求 1.30-45岁 2.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 3.经验要求:12年以上五星级或同规模酒店行业工作经验,其中3年以上同岗位工作经验优先
  • 韶关 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人或同事,都热情地招呼,为其解答问题、提供服务,承担责任解决问题,主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改 7、确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释 12、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、有6年以上大厦维修或建造的综合经验,其中2年担任值班工程师或以上岗位, 2、至少在水管、电气、机械、木工任一领域有专业的技术 3、有酒店工作经验优先考虑 4、持有酒店所需特种设备/作业操作证者优先
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实; 4、接受两头班及晚班。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】1、负责酒店内所有机电设备的日常巡检、维护及故障排除,确保设备正常运行,保障酒店运营的连续性。2、制定并执行设备维护计划,定期对空调、电梯、消防系统、给排水系统等关键设备进行保养,延长设备使用寿命。3、及时响应并处理突发设备故障,快速定位问题并提供有效的解决方案,确保对酒店运营的影响降至最低。4、监督外包维修服务商的工作质量,确保其符合酒店标准,并对维修结果进行验收。5、协助制定并优化设备管理流程,提出合理化建议,提升设备管理效率。6、负责设备运行数据的记录与分析,定期提交设备运行报告,为管理层决策提供依据。7、配合酒店其他部门的工作需求,提供技术支持,确保酒店各项设施的正常运转。8、严格遵守酒店的安全操作规程,确保工作环境的安全性和合规性。【岗位要求】1、大专及以上学历,机电工程、自动化、电气工程或相关专业背景,具备扎实的专业知识。2、至少3年以上酒店或大型商业综合体设备维护工作经验,熟悉酒店机电设备的运行原理及维护流程。3、具备较强的故障诊断与处理能力,能够独立解决复杂的设备问题。4、熟悉空调、电梯、消防系统、给排水系统等设备的操作与维护,持有相关专业证书者优先。5、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门及外包服务商高效协作。6、工作认真负责,具备较强的抗压能力,能够适应轮班制工作。7、熟练掌握办公软件及设备管理系统的使用,具备数据分析能力。8、具备较强的安全意识,熟悉相关安全法规及操作规程。
  • GRO

    4千-5千
    南京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格 1.大专以上学历,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售经理

    5千-8千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-17
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    岗位职责 1.负责公司客户,维护客户关系; 2.拓展新的公司客户以及相关跟进工作; 3.带领客户现场参观; 4.调查竞争对手的相关信息(如:价格、促销方式等); 5.制作月度和年度的销售产量和收入报表; 6.每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查; 7.跟进预订和付款情况,确保所有的预订准确无误; 8.对所有在线预订中心系统的操作准确及高效; 9.每年度及时更新与旅行社的协议,并跟进相关协议的返回情况。 岗位要求 1.大专以上学历; 2.1-3年以上酒店/服务公寓销售工作经验优先考虑; 3.良好的人际沟通能力,能有效地进行内外部沟通; 4.良好的团队协作精神; 5.富有热情,能承受工作压力; 6.能熟练掌握办公软件操作 7.完成上级交办的其他工作。
  • 韶关 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专以上学历,有洲际酒店培训工作经验的。 2、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、接受优秀的质检培训专员/主管晋升。
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    1、制定本部门预防性性维修保养计划有效保障酒店设备设施安全运转完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 2、协助值班工程师完成每一天工作分派及完成部门报修,跟进使用情况。 3、推行节能运行计划的实施和运行维护费用预算的控制。 4、协助当班维修人员,现场完成检车维修施工与工程进度情况, 5、负责维修材料的领用、统计、申购等工作;建立健全完整的设备技术档案和维修档案 6、有低压电工证,有酒店工作经验优先。 7、50岁之内。 福利待遇: 免费用餐,可提供住宿,交保险,节日福利,定期团建
  • 邯郸 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 三险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前台接待

    4千-5千
    北京-石景山区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    福利:薪资4-6K、包吃包住、有无线网、五险一金、带薪假期、节假日福利、全勤奖、绩效奖、免费工服等 岗位职责: 1. 负责接待客人,提供优质的服务 2. 解答客人的咨询,提供酒店设施、服务和周边旅游信息。 3.处理电话、网络和现场的客房预订;确认预订信息,确保预订的准确性。 4.为客人办理入住和退房手续;收集客人的身份证件信息,办理登记。 5.收取房费,处理发票开具等事项。 6.根据客人需求和酒店的客房状况,合理分配房间。7.处理客人的投诉和需求,协调内部资源解决客人的问题。 8.与其他部门保持良好的沟通合作。 任职要求: 1.形象好气质佳,165CM以上 1. 具备良好的沟通能力和服务意识 2. 能够熟练使用办公软件,处理相关工作 3. 具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 4.能接受上夜班,上二休二
  • 韶关 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 【岗位要求】 1、大专或以上同等学历。 2、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 3、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 4、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限

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    • 三险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 保洁

    3千-4千
    北京-石景山区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.清洁和维护酒店大堂、走廊、楼梯、电梯、洗手间、办公室、停车场等区域。 2.定期更换垃圾袋并清洗垃圾箱。 3.擦拭桌面、椅子、门把手、电梯按钮等公共接触点。 4.清洁窗户、镜子和玻璃表面。 5.清扫和拖洗地板,保持地面无尘无污渍,定期对地毯进行吸尘和清洗。 6.维护洗手间的清洁,及时补充洗手液、卫生纸和擦手纸。 7.维护和清洁清洁工具与设备,如吸尘器、拖把、扫帚等。 8. 确保清洁用品的充足和及时补充。 9.对客人的清洁和卫生需求做出响应。 10. 保持友好和专业的态度,为客人提供帮助。 11.填写清洁工作表,做到工作留痕。 12.及时报告需要维修或改进的区域。 岗位要求 1.上班时按规定着装,保持衣冠整洁 2.有相关工作经验者优先 3.严守劳动纪律,执行酒店的规章制度 4.身体健康,品貌端正,性格开朗
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责: 开拓和实施酒店市场销售计划,制定酒店价格策略及销售目标。不断回顾,时时更新价格策略,以期为酒店创造尽可能多的利润,提出方案和策略以便进一步改进销售表现。 检验及评估市场走势,市场策略优先的实施,不断检验和监督客户预订和网上订房情况,区分市场需求,优化相应的产品。 监督每月各类报表的制定,监督销售部整体运作及销售客户的拜访。 督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成酒店经营目标而努力。 处理与客人的关系和提供所需服务,包括客户和客人的需求,酒店产品知识,销售效率,沟通能力及各类反馈信息。 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责。 岗位要求: 大专以上学历,有相同岗位工作经验3-5年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 在当地有一定的客户群。 有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 形象气质佳。
  • 洗衣房主管

    3.8千-4.2千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 1-3年相关的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识
  • 预定员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责 1.接受线上.线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度.一定的抗压能力.拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰.开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; 5.具有星级酒店.中介.房产等相关工作经验者优先 ;6.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应早晚班。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-17
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    餐饮总监将领导和监管餐饮业务运营,确保维持优质的服务和标准,为宾客提供难忘的体验。始终遵守政府针对健康、安全方面制订的相关法律或其它规定。 工作职责: Ø  员工团队 l  指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队 l  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 l  为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 l  为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 l  与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 Ø  宾客体验 l  确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 l  确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 l  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的 Ø  宾客满意度 l  以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 l  定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 Ø  企业责任 l  管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 l  洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 l  确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 l  处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 l  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 l  有时可能要充当值班经理的角色 岗位要求: l  具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历 l  4年以上同等国际联号工作经验 l  良好的中英文口头及书面沟通能力 l  熟练掌握MS办公软件操作系统
  • 销售经理

    4千-1万
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-17
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    1. 在销售总监领导下,做好市场开发和销售工作,落实销售计划,完成部门下达的销售定额指标。 2.  负责散客及会议等服务项目的销售工作,并参与组织、协调、接待、服务活动。 3. 与酒店各部门紧密合作,确保客人得到最优的服务体验。 4. 协助销售总监收集整理市场情报及销售信息。 5. 做好宾客的客房及会议场地预订工作。 6.熟悉杭州本地市场行情,精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 7.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 8.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    宁德 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    宁德 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 宁德 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、相关岗位经验两年以上,有筹备经验或国际联号经验,优先考虑。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    宁德 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、相关岗位经验两年以上,有筹备经验或国际联号经验,优先考虑
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