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  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    工作职责 1. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. 知悉最新的促销信息,规章制度及其他重要信息。 3. 礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问,将客人投诉立即汇报至助理经理或值班经理。 4. 引导散客至前台登记入住,同时为客人搬运行李。 5. 根据摆放标准储放行李。 6. 安排运送和拿取由礼宾部所分配的行李。 工作要求 1. 大学毕业文凭或酒店管理毕业证书。 2. 1年以上宾客服务部工作经验。 3. 冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。 4. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。
  • 全日餐厅领班

    2.7千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职责描述: 1、协助全日制餐厅主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、按照本班服务内容做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 5、检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物,应及时上报经理并上交。 8.负责按照国际专业服务标准培训全日制餐厅员工,以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务 9、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格: 1、高中以上学历,1年以上星级酒店全日制餐厅服务经验; 2、性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3、有较高的职业素养; 4、熟悉餐饮及全日制餐厅服务流程和服务标准; 5、熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规。
  • 中餐厅领班

    2.7千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    职责描述: 1、协助中餐厅主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、完成上级分配的工作,按照本班服务内容做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 5、检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物,应及时上报经理并上交。 8、完成上级交办的其它工作任务 任职资格: 1、高中以上学历,1年以上星级酒店中餐厅服务经验; 2、性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3、有较高的职业素养; 4、熟悉餐饮及中餐厅服务流程和服务标准; 5、熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规。
  • 员餐厨师

    2.7千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    职责描述: 1、受员工餐厅主管领导,服务好本酒店员工,热爱本职岗位; 2、遵守酒店规章制度,坚守本职工作; 3、刻苦钻研本岗位的各项专业操作技能,不断提高自己的技术水平; 4、执行和完成主管分配的工作; 5、 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 6、了解当日员工餐厅供应菜食品种,按照服务标准为员工出售饭菜; 7、做好相关后勤工作,如成品菜肴的再整理及器具的摆放等工作,搞好个人卫生包干区卫生; 8、工作完毕,清洗炉台、生产工具和做好包干区卫生,以保证下次开餐工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 9、下班前认真检查,关好门窗,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 10、及时向员工餐厅主管报告所听到的酒店员工的各种合理的饮食需求; 11、服务周到,责任心强,态度和蔼,公平待人; 12、完成员工餐厅主管安排的其它工作。 任职资格: 1、中专以上文化程度,或相关专业毕业 2、有1年以上酒店厨房工作经验 3、有一定的沟通能力,能吃苦耐劳
  • 服务中心文员

    2.7千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 遵守酒店及部门的各项规章制度,执行服务中心的各项制度及操作规范; 1.1.2 督促并保证楼层无房差; 1.1.3 根据当日订房情况指导楼层清理房间; 1.1.4 负责查询旅游、天气等相关资讯以便提供给客人及酒店其他部门。 1.2 部门团队建设 1.2.1 做好交接班工作,完成各种工作报表及工作日志; 1.2.2 按要求参与员工培训,确保完成培训任务努力学习,并不断提升业务技能。 1.3 对客管理 1.3.1 快速高效的处理客人需求及酒店内部信息的传达,并做好跟进; 1.3.2 严格执行电信保密制度,维护客人利益。 1.4 设施物资管理 按操作规范做好各类钥匙、工作手机、客人遗留物品的交接和保管工作。 1.5 安全管理 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.6 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件:女性,18 岁以上,形象良好,声音甜美。 2.2 文化程度:大专以上学历。 2.3 工作经验:1 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 2.4 语言能力:普通话流利,客房英语会话熟练。 2.5 业务素质:熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统,熟悉服务中心的运作,能熟练操作 电脑,熟练掌握操作技能及规范。 2.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和 力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个 客人满意,使更多客人感动 ”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    Assist in the management of Kitchen Operationsin a single food & beverage outlet or a shift, or section of food andbeverage operations, including menu planning and costing, organizing specialevents, developing new dishes, maintaining food quality standards andcomprehensive product knowledge. 协助酒店中厨房的运营管理或餐饮运营的一部份,包括菜单计划和成本核算, 组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 Compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Participatein the planning and costing of menus. 参与菜单的计划和成本核算工作 Develop and write standard recipes. 制订并编写标准菜谱 Develop new dishes and products. 开发新菜和新产品 Ensure that outstanding culinary technicalskills are maintained. 确保优秀的餐饮技巧得以保持 Assist with organizing special events andspecial food promotions. 协助组织特别活动和特别食品促销活动 Maintain comprehensive product knowledgeincluding ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends andmake recommendations for appropriate adjustments to kitchen operationsaccordingly. 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备 Maintain personal hygiene. 保持个人卫生 Supervise and train assigned employees. 管理和培训属下员工 Work with Master Chef in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和厨师长一起编制和管理部门预算 Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 Demonstrated ability to interact withcustomers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, thebrand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 Alcohol awareness certification and/or foodservice permit or valid health/food handler card as required by localgovernment agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 2 years experience as a chef including atleast 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of educationand experience. 2 年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 礼宾员

    3.8千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 生日会活动
    • 人性化管理
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 店龄工资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.协助客人搬运行李。 2.驾驶车辆将客人送至指定区域。 3.负责各区域客人的乘车摆渡。 4.保持车辆卫生,定期清洁。 5.检查车辆相关配件及设备设施是否正常。 岗位要求 1.有酒店相关工作经验,形象良好; 2.有C1及以上驾照者优先; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 市场营销总监

    1.5万-2.5万
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、熟悉各类线上媒体推广。
  • 前台接待

    2.8千-3.5千
    锦州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【福利待遇】 前台月度绩效提成;酒店年度绩效奖金;五险一金;每周双休;带薪年假;免费食宿; 节日福利(端午、中秋、店庆、春节);服务年限薪资调整; 【职业发展】 职位晋升体系:前台接待—前台领班/主管—宾客服务经理—前厅部副经理—前厅部经理 全国600+万豪集团内部调转/晋升机会 【岗位职责】 1、通过确认预订,分配房间,发放和激活房卡。处理所有客人的入住登记。 2、处理所有支付类型,如房费、现金、支票、借记卡或信用卡。 3、处理所有的退房,包括解决延迟退房。 4、回答、记录和处理所有客人的来电、留言、请求或问题。 5、与客房部协调,跟踪客房的入住准备情况。 6、在电脑系统中完成指定的收银和结帐报告。 7、每班开始和结束时清点银行的帐目。 【岗位要求】 1、旅游管理等相关专业 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识
  • 前台接待

    3千-4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    ·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·         随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·         按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·         熟知部门标准工作程序 ·         Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·         履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 ·         Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·         保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 ·         Cashes hotel guest’s personal and travellers checks and assists with currency exchange ·         为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·         随时留意会计政策和工作程序的变化 ·         Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·         随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs ·         熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 ·         Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·         处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 ·         Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·         熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·         尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 ·         Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·         执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备 ·         When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·         在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·         全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 ·         Maintains exemplary deportment standards of behaviour and appearance and attitude as expected in an HUALUXE Brand ·         按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准 ·         Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times ·         随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 ·         Endeavours to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Rewards Club Programme member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·         力争保持酒店的高标准,特别注意优悦会会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 国际品牌
    • 五险
    • 法定假期
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,有英语基础优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专

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    • 领导好
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    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1、Sell the AccorHotels products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 运用销售技巧和房间销售升级技巧推广雅高酒店集团的产品和服务。 2、Accept wait list reservations. 接受等候单上的客人预订。 3、Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc. 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录。 4、Manage “no show” reservations by investigation and recording of same situations. 调查和记录未按预订抵店的预订情况。 5、Record special billing arrangements for groups and conventions. 对团队或会议的特别账单安排进行记录。 6、Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. 掌握关于特价、酬宾、促销活动的信息。 7、Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates. 监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率。 8、Updating reservations in the PMS received via the interface. 及时更新收到的预订信息。 9、Manage “no show” reservations by investigation and recording of same. 调查并记录所有应到未到预订。 10、Prepare reports as requested (eg:Arrival, VIP etc). 准备部门报表(如:到达名单、重要客户名单等)。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    职位描述 皇冠假日酒店的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。 当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。    皇冠假日酒店正在寻找这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。    加入我们的团队,成为徐州绿地皇冠假日酒店的餐饮服务员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。 因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选需要为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。    作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括五险一金、年终奖、年休假。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。    洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。    何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息  www.ihgjobs.cn / www.ihgjobs.hk / www.ihgjobs.tw 职位资格和技能 财务回报    •     安全处理财务交易。    •     处理异常的付款情况。    员工团队     •     与员工建立并保持良好的工作关系。    •     与同事友好相处,提高团队成员的绩效。     宾客体验     •     礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。    •     正确处理客人的投诉。    企业责任     •     执行恰当的中餐厅工作流程。    •     确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,同时降低浪费的情况。    责任范围    主要绩效指标    •     完成分配给工作的情况    任职要求    技能要求     •     持有当地政府规定有效的健康证。    •     具有解决问题和学习的能力    学历    •     酒店管理,餐饮或相关专业的高中及以上学历。    经历    •     1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。    Dear Applicants,    尊敬的应聘者:    Many thanks for applying the position of Crowne Plaza Xuzhou Dalong Lake.    感谢您应聘徐州绿地皇冠假日酒店!    We will give the feedback about your interview within seven working days. If there is no appropriate position for you now, we will put your CV into our talent pool. Meanwhile, you may log into www.ihgjobs.cn for more information about the IHG and Crowne Plaza Xuzhou Dalong Lake.    我们会在七个工作日之内将面试结果反馈给您。如果目前没有适合您的岗位,您的简历将进入我们酒店的人才库;同时,您还可登陆www.ihgjob.cn搜索更多洲际酒店及我酒店职位信息。    Many thanks again for your attention at Crowne Plaza Xuzhou Dalong Lake.    再次感谢您对徐州绿地皇冠假日酒店的关注!    Human Resources Department of CP Xuzhou Dalong Lake    徐州绿地皇冠假日酒店人力资源部    
  • 客房服务员

    3.5千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 洲际员工价
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、理解并认同逸衡的品牌特色,配合上级领导践行逸衡品牌服务行为,即”舒心入住” 2、通过及时、彻底地对客房(包括客房内健身区和健身设施)进行清洁,确保宾客的满意; 3、积极配合客房主管交代得其他任务。 【岗位要求】 1、良好的工作态度 2、愿意吃苦耐劳 3、主动性强
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    1. 管理职能 制订和执行酒店年度和月度客户销售计划,并确保销售部所有人员都对此有充分的了解。 制定客户关系管理计划,与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。 定期或不定期向酒店市场销售总监递交销售报告,并以此作为业务沟通和制订的销售策略的基础。 与酒店市场销售总监一起,依据酒店集团的销售和预订手册,制订酒店相应的销售制度与程序,确保销售管理手册得到贯彻和部门营运的高效率。 主持召开每周的销售工作例会和月度工作会议,总结工作与经验,部署下一阶段销售工作重点。 每日审阅销售经理日报,并对其销售活动提出指导意见。 2.  销售职能 通过提供高质量的服务和其他一切合适的方式,与酒店的重要客户建立良好、稳定、长期的关系。 组织和支持高经销售经理、销售经理、销售代表的客户销售工作,拓展客户市场,并亲自参与重要客户业务的销售。 在必要时亲自参与销售合同的谈判,在招徕客户的同时确保酒店的效益。 监督和指导团队接待和重要接待,保证服务水准和顾客满意。 关注、监督客户档案的建设和管理,使之成为定制化销售和服务的重要工具。 通过客户资料和亲自参与的各种客户接触,对酒店客户需求做出分析,并对酒店的客源变化保持高度关注。 3.  人力资源职 与酒店人力资源部一起,招募有潜质的销售员,并对其进行培训。 协助酒店市场销售总监制订销售部所有员工和管理人员的工作说明书,并以此为指导,对部门人员实施有效的管理。按照集团销售管理手册规定的标准,对销售员和预订员进行日常销售监督和指导。 负责对部门员工进行业绩评估和工作表现评估,并依据制度做出奖惩。 关注部门员工流失率,培养与下属的双向沟通,确保销售队伍的稳定。 4.其他 建立必要的程序,了解和关注竞争对手的销售策略,以及酒店销售策略的市场效果,及时做出分析和调整。 与酒店各部门充分协作,及时、准确反映客户需求和意见,保证接待质量和服务水准。 在与酒店相关部门充分沟通的基础上,制定和调整酒店的销售策略。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【职位描述】 面包房主管根据标准程序、食谱、照片和指示进行准备和烹饪,协助副厨师长培训团队成员。他还参与产品开发,确保厨房顺利运作。 我将做些什么? 作为面包房主管,你将负责按照最高标准完成以下任务: 按照标准食谱和程序,高效、经济、卫生地为客人和团队成员准备食物。 协助副主厨处理厨房的日常运作,帮助保持高标准的食品准备和展示。 计划、准备和实施高品质的餐饮产品,并在所有区域和餐厅进行布置。 熟练掌握食谱、标准和装盘指南。 根据安全可靠的程序和既定的食品安全管理系统标准,保持清洁卫生。 维护酒店运营中的所有 HACCP 方面。 正确使用所有设备、工具和机器。 接到任务时,为场外活动工作。 应要求完成厨房以外的任务和工作。 协助盘点库存。 了解酒店的入住率、活动、预测和成果。 根据要求准备菜单。 与管家部门密切合作,确保高度清洁,减少丢失和破损。 有效回应每位客人的要求。 学习并适应变化。 对团队成员和主管始终保持专业和积极的态度。 遵守既定的酒店规则和团队成员手册,确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册,以保证部门顺利运作。 协调、组织并参与厨房的所有生产工作。 检查和跟进单点菜单、每日菜单和季节性特色菜的配料,始终保持预设食谱、份量控制和成本计算的标准。 监控食品质量和数量,确保最经济地使用食材。 检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准,并做出必要的调整。 监控整体食品操作,确保及时正确地准备食品。 理解、实践并促进团队合作,以实现任务、目标和部门整体标准。 A  Bakery Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. The role participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen.        What will I be doing?  As Bakery Chef de Partie, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures.  Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation.  Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants.  Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.  Maintain cleanliness and hygiene according to safe and sound procedures as well as established FSMS standards.  Maintain all HACCP aspects within the hotel operation.   Use all equipment, tools and machines appropriately.  Work for off-site events when tasked.  Complete tasks and jobs outside of the kitchen area when requested.  Assist in inventory taking.  Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.  Prepare menus as requested.  Work closely with the Stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.  Effectively respond to every guests’ requests.  Learn and adapt to changes.  Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors.   Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly.  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen.   Check and follow-up on the ingredients for the ala carte menus, daily menus, and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times.  Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.  Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make the necessary adjustments.  Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner.  Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards.                                                                         【任职要求】 我们在寻找什么? 为希尔顿品牌服务的面包房主管一直在为我们的客人服务,并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位,您应保持以下态度、行为、技能和价值观: 高中毕业。 至少 3 年五星级酒店或高标准独立餐厅工作经验。 在国际品牌酒店担任过至少 1 年的同等职位。 接受过酒店或烹饪学校技术教育者优先。 持有有效的健康证书。 精通糕点、面包烘焙和某些巧克力制作技术。(用于糕点厨房) 能够使用和消费所有产品和配料。 能够确定优先事项并及时完成任务。 能在压力环境中工作,在压力下保持冷静,并能解决问题。 能在潮湿、炎热、有时喧闹的环境中工作。 具备良好的领导和培训技能。 熟悉 FSAA。 有国际连锁酒店类似工作经验者优先。 英语口语和书面表达能力良好,能满足业务需求者优先。 在希尔顿工作会是怎样的体验? 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让热情好客的光辉洒满大地,我们的团队团结一致,每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心! What are we looking for? A Chef de Partie serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: High school graduate. At least 3 years working experience in a 5-star category hotel or individual restaurant with high standards. Minimum of 1 year as Bakery Chef de Partie or equivalent position in an international brand hotel. Technical education in hospitality or culinary school preferred. Possess a valid health certificate. Knowledgeable of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. Proficient in pastry, bread baking, and certain chocolate making techniques. (For Pastry Kitchen) Able to work with and consume all products and ingredients. Able to set priorities and complete tasks in a timely manner. Work well in stressful situations, remain calm under pressure and able to solve problems. Able to work in a moist, hot and sometimes loud environment. Possess good leadership and training skills. Knowledgeable in FSAA. Working experience in similar capacity with international chain hotels is preferred. Good command in verbal and written English to meet business needs, preferred.  What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 预订专员

    2.6千-3.6千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    (1)客户接待与咨询处理 1.接听线上线下客户咨询电话,解答房态、价格、服务等问题,并做好记录; 2.处理预订请求,提供个性化服务及入住建议,确保信息准确性和时效性。 (2)订单管理与房态维护 1.负责线上(OTA平台)及线下订单处理,实时更新房态信息,协调客房资源; 2.处理超预定情况,安排客人接送并安抚情绪,减少投诉。 (3)数据统计与分析 1.完成每日/周报表,统计订单数据、客源信息及市场动态; 2.收集客户反馈,分析投诉原因,为销售策略调整提供依据。 (4)跨部门协作与支持  1.协助销售团队维护客户关系,转达客户信息,处理突发事件; 2.参与市场调研,制定促销方案,配合完成VIP客户接待及宣传工作。 (5)系统操作与流程管理 1.熟练使用预订系统、办公软件(如Excel、Word),完成数据录入与报表生成; 2.跟进订单执行进度,确保与酒店各部门(如客房部、市场部)信息同步。
  • 监控员/安保员

    2.6千-3.6千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职责描述 1. 监控员上岗前要提前换好工服,严格履行交接班手续,认真检查室内设施设备及相关物品情况,做到接班清楚,交班明白,如发现设施设备出现故障、相关物品数量不符,接班人员必须及时与当事人核对清楚,凡接班人员未认真履行交接班手续,接班后发现问题的由当班人员负责; 2. 监控员每天接班后,必须在20分钟内作好室内、室外及工作区域卫生,对室内设施设备、主机操作台面、电梯控制盘和室内地面等进行擦拭,做到表面无灰尘,室内环境卫生清新、整洁; 3. 监控员必须熟知会展中心辖区内设施设备分布情况,对设施设备具体数量要清楚,熟练操作监控系统,掌握监控系统的操作程序和具体功能; 4. 保安监控系统操作台前必须有一名值机员时刻监视屏幕,密切配合其它岗位人员工作,节假日及日常周边地区遇有重要活动,要重点加强监控录像,录像资料严格保密,查看历史资料时要请示安保部经理,得到批准后方可执行; 5. 正确操作监控设备,熟练掌握监控专项业务技能; 6. 明确监控目的,熟悉被监控区域情况,用挑剔的眼光去发现和捕捉日常情况; 认真通过监控设备监视大厦各出入口,尽职尽责,及时发现可疑人员、可疑情况,并及时上报。   任职资格 1. 高中以上学历,身体健康; 2. 应具备监控工作的基本知识,接受过专业培训; 3. 工作认真负责,有良好的组织、沟通和协调能力; 具有相关经验者优先;
  • 潮州 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职责描述: 1、协助宴会主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、完成上级分配的工作,按照本班服务内容做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 5、检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物,应及时上报宴会部经理并上交。 8、完成上级交办的其它工作任务 任职资格: 1. 高中以上学历,1年以上星级酒店宴会服务经验; 2. 性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3. 有较高的职业素养; 4. 有丰富的宴会、会展活动实践经验; 5. 熟悉餐饮及宴会服务流程和服务标准; 6.熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规;
  • 中餐厅服务员

    2.6千-3.6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职责描述: 1、完成上级分配的工作,按照本班服务内容做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 2、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 3、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 4、检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 5、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,参与并做好服务工作。 6、如有客人遗物,应及时上报经理并上交。 7、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格: 1、高中以上学历,1年以上星级酒店中餐厅服务经验; 2、性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3、有较高的职业素养; 4、熟悉餐饮及中餐厅服务流程和服务标准; 5、熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规。
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    发布于 06-19
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    • 投递简历
    职责描述: 1、协助全日制餐厅主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、完成上级分配的工作,按照本班服务内容做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 5、检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物,应及时上报经理并上交。 8、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格: 1、高中以上学历,1年以上星级酒店全日制餐厅服务经验; 2、性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3、有较高的职业素养; 4、熟悉餐饮及全日制餐厅服务流程和服务标准; 5、熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规;
  • 大堂吧服务员

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    发布于 06-19
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    职责描述: 1、做好大堂吧区域的卫生工作和营业前的各项准备工作,保持地面、台面、操作台和餐具 的清洁卫生; 2、熟悉各类酒水的名称和价格,熟悉所有鸡尾酒的配方和饮用方式,掌握推销技巧,做好 酒水的推销工作; 3、做好吧台和各类酒具的卫生工作; 4、根据宾客要求提供专业的酒饮点单和服务,向宾客进行积极且有技巧的推销,并按规定 填写酒饮单; 5、及时征询宾客意见和建议,尽量帮助宾客解决消费过程中的各类问题; 6、做好营业结束的善后工作,认真检查和整理大堂吧的设施和用品,杜绝能耗浪费,并做 好与下一班次人员的工作交接; 7、积极参加各种培训,不断提高业务技能和综合服务知识水平; 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、学历要求:高中及以上学历 2、外语水平:具有基本的英语听说能力 3、体貌要求:五官端正 4、工作经验:有半年以上饭店餐饮部工作经验 5、培训纪录:参加过酒店入职培训和部门入职培训 6、 专业资格要求:拥有酒店培训合格证书 7、 基本素质:处事灵活,眼明手快,机智灵活并具有熟练的服务技巧
  • 物业专员

    2.6千-3.6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职责描述: 1、客户服务与投诉处理  负责接待客户咨询、报修及投诉,提供专业解答并记录反馈;  参与社区文化活动,协助维护客户关系。 2、现场管理与运营支持 负责餐饮部区域内的日常管理,包括设备维护、卫生清洁及秩序维护; 协助制定并实施餐饮经营计划及管理制度。 3、行政事务与资源管理 处理文件收发、档案整理及物资管理(如办公用品、餐饮设备);  参与费用催缴及绩效考核工作,确保运营合规。 4、应急处理与协调 处理突发事件(如设备故障、安全事故),按应急预案执行并报告;  协调与其他部门(如工程、安保)的工作,保障运营效率。
  • 布草专员

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1、布草管理 负责餐饮类营运器皿(如餐盘、餐巾纸)和布草(如桌布、餐巾)的日常管理,包括接收、分类、清洗、熨烫及存储; 组织季度盘点,核对报损及丢失情况,确保库存准确; 实施“以一脏换一净”制度,严格把控布草质量标准。 2、成本控制与预算管理 协助建立成本控制体系,审核采购价格并监督仓库货物的验收、领用及盘点; 编制成本报表,分析数据并提出合理化建议,为管理层提供决策支持; 跟踪滞留存货,减少报废损失。 3、设备维护与操作  监控洗涤设备运行状态,定期维护并报告故障; 配合调整工作流程以应对高峰期洗涤需求。 4、部门协作与应急处理  与客房服务、餐饮等部门保持沟通,及时响应布草需求; 处理突发短缺情况(如临时增加洗涤量),协调紧急采购或调配。 5、数据记录与报告  维护布草使用记录,核对数量差异并报告异常; 定期提交工作报告,涵盖洗涤量、库存周转等关键指标。
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