南充酒店西厨主管/领班招聘网_最新南充酒店西厨主管/领班招工招聘信息

西厨厨师主管

5千-6千

内江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
午餐补贴
管理规范
技能培训
人性化管理
自由
开放
干部内生

青岛尚美数智科技集团有限公司

综合性酒店 | 2000人以上

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一、岗位职责 1、出品自助早餐和晚餐的菜品制作和备餐； 2、检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料； 3、执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。二、岗位要求 1、熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求； 2、有过大型餐饮备餐的相关经验； 3、能按SOP和质量标准要求独立进行工作； 4、工作有责任心，做事认真负责。

西厨厨师

6千-8千

成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

大邑斜源山界度假酒店

精品酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升菜单竞争力 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验。 2、工作细致认真，有责任心，注重团队协作 3、具备专业的成本管控能力和食品安全管理知识 4、持有中级及以上厨师职业资格证书 5、年龄25-50岁，身体健康，能适应高强度工作 6、具备优秀的团队管理能力和应急处理能力

厨师领班(西厨) Demi Chef

3.6千-4千

成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
领导好
加班补贴

成都新希望高新皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Description Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly . Develop new dishes and products . Develop new dishes and products . Maintain a hygienic kitchen --- HACCP ，Clean the kitchen and equipment . Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures . 工作职责确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整。积极的创想新的菜肴及产品。维护厨房的卫生标准 --- HACCP，清洁厨房及设备。建立敬业意识，并坚持执行职业化，健康及安全守则，政策于程序。 Qualifications and Requirements Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 任职要求餐饮技能或相关专业的职业证书。 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

西厨领班 Western Kitchen Demi Chef

4千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
带薪年假
月休8天

成都高新丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1）按照菜单出品，确保出品质量与效率。 Produce according to the menu, and ensure thequality and efficiency of the production. 2）按照食品卫生的要求开展工作。 Carry out work in accordance with food hygienestandards. 3）协助完成菜单执行、菜品研发和成本控制。 Assist in the execution of the menu, thedevelopment of dishes, and the control of costs. 4）确保厨房设备正常运行，环境整洁、安全。 Ensure that the kitchen equipment operatesnormally, the environment is clean and safe. 5）协助处理厨房日常运营中的问题，提升服务效率。 Assist in resolving issuesrelated to the daily operations of the kitchen and improve service efficiency.

西厨房主管 Chef De Partie

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节假日购物卡
员工生日礼物

成都盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责面档服务，提供丰富且品质稳定的面档品类（如特色牛肉面、杂酱面、担担面等） 2.协助西厨房厨师长，完成西厨房岗位相关工作内容

ADD Kitchen CDP 西厨房主管

4千-5千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
忠诚店龄奖

成都华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef/ Junior Sous Chef in training team members. Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. Hands on supervision of work operations.监督厨房的正常运作。 3. Assist the Sous Chef/Junior Sous Che fin the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at alltimes.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. Seamless working with Recipes ,Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。

西厨主管（冷房/热菜/粗加工） Western Kitchen Chef De Partie

5千-7千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
带薪年假
月休8天

成都高新丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1）以专业的厨艺水平提供厨房出品，确保出品质量、效率和卫生标准。 Provide kitchen products with professionalculinary skills, ensuring the quality, efficiency and hygiene standards of theproducts. 2）协助西厨员工的排班、培训与绩效考核。 Assist in the scheduling, training andperformance evaluation of the Western cuisine staff. 3）协助西厨厨师长完成菜单制定、菜品研发和成本控制。 Assist the head chef of the Western cuisinedepartment in developing the menu, researching new dishes, and controllingcosts. 4）确保厨房设备正常运行，保持厨房环境整洁、安全。 Ensure that the kitchen equipment operatesnormally and keep the kitchen environment clean, safe. 5）处理日常厨房运营中的问题，提升服务效率。 Handle problems in daily kitchen operations andimprove service efficiency.

西厨主管/领班/厨师

4千-6千

自贡 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位津贴
提供食宿
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
年终奖
班车接送
带薪年假
五险

自贡国投豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并控制成本，监督食材采购与库存管理 3、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 4、严格执行食品安全与卫生标准，维护厨房设备 5、协调与其他部门合作，完成餐饮接待任务【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐厨房工作流程及成本控制 3、能够承受工作压力，适应倒班制度 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、持有健康证及相关职业资格证书优先

西厨房厨师主管

5千-6.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
五险一金
员工生日礼物
包吃包住

成都瑯珀·凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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进行开餐准备。 • 准备厨房设备以便使用。 • 准备菜单上所需要的原材料。 • 带领本组的员工按照标准出菜 • 负责冰柜原料的清理及卫生检查，确保原料有效利用。 • 剩余原料的分类收捡。 • 综合利用食品原料，减少损耗，降低成本。 • 熟悉各原材料的加工处理。 • 合理安排下属的工作。 • 严格落实安全与卫生管理规定。 • 负责本区域类的设备维护保养工作。 • 处理浪费。 • 按照标准检查和接收货物。 • 保持厨房卫生。 • 保持个人卫生。 • 清洁储存设备。 • 熟知酒店安全知识。 • 熟知紧急抢险小组的成员，在紧急情况下通知。

厨房领班 Demi Chef de Partie

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍

成都武侯锦里希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 2.在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.跟进员工餐的制作。 5.清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 6.熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 7. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 8.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。

成都SKP-披萨店长

7千-1万

成都 | 3年以上 | 大专

五险一金
绩效奖金
全勤奖
补充医疗保险
餐饮补贴
工龄奖
年终奖金
技能培训
定期体检
带薪年假

成都华联（SKP）百货有限公司

商场 | 500-999人

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岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，保障服务、出品、食品安全及环境卫生的高标准； 2.精通披萨及配套餐品的制作标准，监督产品品质，确保稳定高效出餐； 3.策划并执行门店线上线下营销活动，通过新媒体运营提升客流与销售业绩； 4.负责门店会员发展与私域客户关系维护，提升顾客复购率与品牌忠诚度； 5.高效管理店内库存、排班及现金流，达成门店各项财务与运营指标； 6.妥善处理商场、客户及外联部门的沟通对接工作，维护良好的公共关系； 7.完成上级交办的其他临时性工作任务。任职要求： 1.大专及以上学历，身体健康，精力充沛以适应快节奏工作； 2.深耕餐饮行业，具备5年以上经验，其中至少3年比萨或西式简餐门店管理经验； 3.出色的销售与客户服务意识，能有效驱动团队达成业绩目标； 4.卓越的沟通协调、团队管理与突发状况应急处理能力； 5.对食品安全法规有深刻理解，并能严格贯彻执行； 6.具备强烈的责任心和领导力，能激发团队士气，培养下属成长。

副厨

3.8千-5千

德阳 | 2年以上 | 学历不限

广汉市肆季小馆餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，包括食材准备、菜品烹饪、装盘出品等； 2、负责部分特色菜品的独立制作，确保口味、品质及出品速度符合标准； 3、参与菜单研发与改良，提出创新性建议并协助落地执行； 4、严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域及设备的清洁与维护； 5、协助管理厨房库存，控制食材损耗，优化成本； 6、在高峰时段高效协调工作，确保出餐流畅性与团队协作效率。【岗位要求】 1、具备2年以上餐饮行业后厨工作经验，熟悉川菜或中西餐烹饪技法者优先； 2、能熟练处理食材加工、火候控制及基础菜品烹饪，有独立完成菜品的能力； 3、了解厨房设备使用及维护，具备基础食品安全与卫生知识； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏及排班安排； 5、具备团队协作意识，沟通能力良好，服从主厨工作安排。

西厨房厨师主管

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
节日礼物
岗位晋升
包吃包住

成都融创花间阁·踏雪丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.协助西厨厨师长进行厨房的日常管理 2.能够合理消耗所有产品和配料 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4.在压力下也能很好的完成工作，保持冷静解决问题 5.具备有与本职位相符的西餐烹饪知识 6.有同岗位工作经验

铁板厨师 Teppanyaki Chef

6.6千-6.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住

深圳前海华侨城JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练操作铁板烧设备，掌握火候、调味及烹饪技巧，保证菜品的口感与美观； 3、每日检查食材的新鲜度及库存情况，及时补充所需原料，避免浪费； 4、保持工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助研发新菜品、参与食材采购建议等； 6、根据客人的特殊需求（如忌口、过敏等）调整烹饪方式，提供个性化服务。【岗位要求】 1、具备铁板烧烹饪经验者； 2、熟悉铁板烧操作流程及常见菜品的制作方法，能够独立完成烹饪任务； 3、对食材有基本的鉴别能力，了解食材的保存与处理方式； 4、具备良好的卫生意识，遵守厨房安全规范； 5、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神； 6、对烹饪有热情，愿意学习并提升专业技能。 7、完成直属领导交代的其他工作；

西厨厨师领班-万豪

4.2千-5千

湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
节日礼物
技能培训
人性化管理
管理规范
员工生日礼物

湖州南浔万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年西厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房厨师领班 Western Kitchen Demi Chef

3.5千-4.2千

温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

温州空港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 知识的个人菜单项包括基本要素、方法的准备,风格。 2. 保持厨房的卫生和清洁。 3. 在酒店获得所有基本知识。 4. 负责管理信息系统在的地方 5. 检查食物的品质并在必要时进行必要的调整保证食品质量 6. 设置部分根据总厨和由西厨房厨师检查服务。 7. 负责减少食品浪费 8. 参加和理解在服务简报会议讨论的所有信息。 9. 个人形象是一个重要的要求。以应该专业的仪容仪表为标准。我们的目标是提供一个健康、专业和自然出现在制服和个人形象 10. 准时、高效、最重要的是,彬彬有礼。假设在任何时候一个令人愉快的和有用的对每个客户的态度。其他人才从不大声说话。 11. 要用亲切的和专业的方式服务客人食品 12. 积极主动参与酒店内的运作，保持最新的事件 13. 完成时间表在每个转变的结论根据标准和程序,确保准确反映工作时间,和遵守劳动法 14. 预见客人的需要通过观察和提供及时，高效的服务亲自或通过有效的沟通与其他人才。 15. 维护集团心文化通过展示明星服务标准在任何时候服务客人和其他同事。 16. 本人保证遵守所有相关工作场所健康与安全、职业健康与安全规则和相关酒店和集团政策。 17. 遵循酒店的管理风格、工作实践和行为,企业价值和政策。遵守集团的行为准则 18. 贯通执行消防和疏散程序以及工作场所的健康和安全要求。确保员工意识到自己的义务,法律责任，他们保持完整的熟悉 19. 帮助厨师长完成他的工作职责 20. 承担任何上司额外的职责要求你的去做的,包括你的上级和酒店管理层 21. 贯彻食品安全条例。

西厨房厨师领班 Demi Chef

3.5千-4千

西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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年底双薪
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西安浐灞艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.西厨各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

西厨主管

4千-5千

江门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工关爱项目

广东鹤山方圆福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.做好备菜及履行正确的贮藏标准、维持采购，收货及食品贮藏标准 2.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味

西厨房厨师领班

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
集团内部培训
集团内部调动
最佳雇主
节日礼物

金茂深圳JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 协助厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品 2. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用 3. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 5. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 6. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 7. 严格按照生产操作流程制作食品，严格按照主管开出的食谱制作食品。 8. 在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。【岗位需求】 1. 2年以上工作经验 2. 表达与沟通能力优秀 3. 流利的普通话以及简单的英语 4. 中专及以上学历

西厨房厨师主管

4千-5千

台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

台州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并控制成本，监督食材采购与库存管理 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作合规 4、协调与其他部门合作，保障餐饮服务顺利开展【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验，熟悉各类西餐制作工艺 2、了解食品成本控制及厨房运营流程 3、具备较强责任心与抗压能力 4、持有厨师相关职业资格证书者优先

西厨厨师主管

西厨厨师

厨师领班(西厨) Demi Chef

西厨领班 Western Kitchen Demi Chef

西厨房主管 Chef De Partie

ADD Kitchen CDP 西厨房主管

西厨主管 （冷房/热菜/粗加工） Western Kitchen Chef De Partie

西厨主管/领班/厨师

西厨房厨师主管

厨房领班 Demi Chef de Partie

成都SKP-披萨店长

副厨

西厨房厨师主管

铁板厨师 Teppanyaki Chef

西厨厨师领班-万豪

西厨房厨师领班 Western Kitchen Demi Chef

西厨房厨师领班 Demi Chef

西厨主管

西厨房厨师领班

西厨房厨师主管

西厨主管（冷房/热菜/粗加工） Western Kitchen Chef De Partie