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  • 绵阳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 领导好
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    • 五险和雇主险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,包括食材准备、烹饪、装盘等工作,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类西式热菜的烹饪,如牛排、意面、烩饭等,保证出品稳定; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作规范、整洁; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与时效性; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,西餐烹饪相关专业优先; 2、3年以上西厨热菜工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、能承受高强度工作压力,具备团队协作精神; 5、对菜品创新有热情,愿意学习并提升专业技能; 6、身体健康,能适应倒班工作制。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1根据要求及卫生标准严格操作安全生产,按菜式规定,烹制各种热菜菜式,保证出品质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料; 3.合理用料,降低消耗成本; 4.做好专用器具消毒工作,做好食品安全管理; 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 岗位要求 1.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 2.工作有责任心,做事认真负责 ; 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨師 Commis

    3千-3.8千
    成都 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照厨房工作程序和要求完成主管分配的冷荤、热菜或面点、主食的准备、加工和烹调工作,每日按时开员工餐,保证食品质量。 2.做好厨房清洁卫生工作,严格执行卫生法和厨房卫生标准。 3.正确使用厨房设施设备. 4.高效率、高质量的完成本职工作。 岗位要求 1.中等专科以上或同等学历毕业; 2.开朗的性格; 3.具有较强的团队意识、及良好的人际关系。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·       管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 ·       具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·       能够合理消耗所有产品和配料。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·       能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·       掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 ·       掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 鲜活正能量
    • 五险一金
    • 周休2天
    • 人性化管理
    • 希尔顿大学
    • 员工价
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、监督并指导厨师团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作,优化工作流程; 3、根据菜单需求制定食材采购计划,控制成本并减少浪费; 4、定期检查厨房设备运行状态,确保符合安全及卫生规范; 5、协助主厨研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验; 6、负责厨师团队排班、培训及绩效评估,提升团队专业技能与服务意识; 7、处理厨房突发问题,如食材短缺、设备故障等,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验,具备领班或同等岗位管理经验优先; 2、熟练掌握西餐烹饪技法(如法餐、意餐等)及厨房设备操作; 3、具备扎实的食品安全与卫生知识,持有相关证书者优先; 4、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力与团队协作意识; 5、良好的沟通能力,能高效协调前厅与后厨需求; 6、对菜品创新有热情,关注行业趋势与顾客反馈。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 工作餐很棒
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务 按照张贴的排班工作并准时到岗工作 根据厨房管理要求进行摆台 根据配方保证食品质量和摆盘 遵守安全和节能程序 向主管或经理报告任何问题状况 遵循食品安全要求, 包括热食保持在60度以上, 冷食保持在4度以下, 盖好并 贴上标签 员工要按时完成所指派的工作 合理使用厨房设备和工具 根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改   职位要求 至少1年厨房工作经验 很好的沟通能力, 精通英语 高中学历并相关厨房培训 厨师资格证
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、检查本组员工的到岗情况,做好考勤及班次安排。 2、查看冰箱、冰库、库房中的原料及物品的数量、质量,做好卫生工作安排,依据客情,开出次日或下一餐的订料单。  3、了解和掌握客情,在规定的发货时间内,领取菜肴用料并妥善保管。  4、巡查本点的设备运转状况,发现问题及时报修。  5、认真做好餐前检查工作,严把工作质量关。  6、督促、检查员工严格执行食品卫生法和有关卫生制度,时刻保持工作环境整洁卫生。 任职要求: 1、熟悉西餐菜式、厨房热菜制作经验,身体健康,能吃苦耐劳; 2、掌握成本核算,食物原料及食品营养知识; 3、具有五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 住宿津贴
    • 带薪休假
    • 培训发展
    • 位置优越
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    • 时尚之旅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Have general knowledge of food technique. 具有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。   Qualification: 任职资格:   Minimum 1 year experiences as Western cook. Hotel experience is preferred but not required. 至少1年西餐烹饪经验,酒店厨房履历优先。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理; 2. 能够合理消耗所有产品和配料; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验; 2. 积极的工作态度,关注细节; 3. 团队精神,有强烈的责任感; 4. 良好的人际交往技能; 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。
  • 西厨厨工

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述岗位职责:1、负责协助厨师做好出品工作(如:明档、砂率、炉头等);2、负责检查用料、配料,保持食品新鲜、卫生;生熟分开;3、在主厨的领导下,严格按才是规定,烹饪各种菜式,保证出品质量;4、熟悉食品安全法规和操作安全规程,确保出品质量;4、监督、检查个人卫生,积极参加思想和业务只是培训,遵守劳动纪律;职位要求:1、身体健康,热爱厨艺;2、能吃苦耐劳,服从工作安排;
  • 西厨房厨师

    3千-3.4千
    成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道。 2、据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 3、根据餐厅时间要求,准时制备完成食品。 4、工作中服从管理,并遵守本部门的标准及程序。 5、保持高标准的个人卫生及形象。 6、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 7、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 8、所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 9、本岗位区域相关食品卫生表格准确准时填写。 10、参与员工培训,以及所有相应级别的培训。 11、按要求准时参加所有的会议。 12、认真学习并贯彻食品卫生与安全标准指南。 13、完成上级交代的工作任务。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 入职购买五险
    • 提供三餐住宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 拓展培训
    • 员工生日会
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、按标准跟进厨房每日的物料、食品的准备及厨房开炉前的准备工作 2、协助厨房主管做好出品工作 3、把握出品标准规格烹调,保证生产有序,出品优质及时 4、负责检查炉灶烹制出品的质量,检查盘饰的效果,妥善处理和纠正质量方面的问题 5、节约能源合理使用调料、降低成本,减少浪费 6、和主厨一起对炉灶烹制技术的制定与完善 7、负责检查设备及用具的维护和保养,对需修理或添置设备和用具提出建议 8、完成主厨交办的其他工作 任职要求: 1、无重大疾病、无犯罪记录,持健康证 2、精通各类原料的加工及保藏方法,熟知西餐的加工规格标准及制作工作 3、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,具有一定的组织协调能力 4、中专文化程度及以上学历,烹饪专业毕业,具有职业资格认证者优先
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁
  • 厨师

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、会基本的中西式早餐烹饪,熟悉星级酒店早餐工作流程,      2、服从厨师长的工作安排,完成各项出品工作; 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量; 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作;  5、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、热爱餐饮工作; 2、接受过专业技术训练; 3、有星级酒店相关工作3年及以上者优先; 4、年龄:20-40岁 5、高中及以上学历或相关专业毕业;
  • 成都 | 2年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职能: 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应,检查原料质量,在制作过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。 任职要求: 1、具有2年以上西餐厨师经验;经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识; 3、工作有责任心,做事认真仔细,具备一定的审美和创新能力; 4、有较好的沟通能力和协调能力; 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录。 【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天,不保证连休,周五、周末、法定节假日、上班(法定节假日三薪) ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00),不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。
  • 西厨1级厨师

    3.8千-4.9千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 住房补助
    • 高低温补贴
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心; 2、有2年及以上品牌酒店厨房冷菜工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 协助厨师长管理对整个西厨房所有区域,保证一切正常,并有利酒店营运 - 熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准 - 在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本 - 协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广 岗位要求: - 有相关西厨房工作经验有限 - 较强的语言表达能力和人际沟通能力 - 积极热情,有团队力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助为烹饪所需食品原料的准备工作。 2. 懂得简单的烹饪方法,煎,烘烤,蒸等。 3. 提前做好准备工作。 4. 按配料单加工食品等添加调味汁,装饰,配料,肉汁沙司等。 5. 根据标准来撤走食品,用纸杯,花垫纸级水果,准备装饰盘子。 6. 清洁,维护工作区域,设备,器皿以及冷房,保持厨房及个人的卫生清洁。 7. 根据要求完成其他任务 任职要求: 1. 有相关经验者或烹饪专业优先考虑。 2. 态度端正,踏实肯干。
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐/中餐菜品的研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单及特色菜品 3、严格遵守食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作规范 4、合理控制食材成本,减少浪费,优化采购建议 5、协助餐厅经理进行厨房人员管理及工作安排 6、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上西餐/中餐厨师工作经验,具备扎实的烹饪技能 2、熟悉各类西餐/中餐菜系制作流程及标准 3、具备菜品创新能力,能根据季节和市场变化调整菜单 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队协作精神,能适应高强度工作环境 6、有星级酒店或知名餐厅工作经验者优先
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