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  • 拉面厨师

    4千-6千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具备良好的烹饪技能和食品知识,熟练掌握拉面的制作技巧; 注重细节,关注食品安全和卫生,严格遵守厨房操作规程; 具备良好的团队合作精神和服务意识,能够与餐厅其他部门密切合作,为客户提供优质的用餐体验。有3年以上工作经验; 具备创新意识和研发能力,能够不断研发新的拉面口味和面食品种; 负责厨房面档库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作; 负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 国际背景
    • 节日礼金
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅拉面及面点的制作,确保口感、品质符合酒店标准 2、根据客人的需求,制作不同口味和风格的拉面 3、负责原材料的准备、处理和储存,确保食材新鲜、卫生 4、维护厨房设备的清洁与保养,确保工作环境符合卫生标准 5、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率 6、定期研发新口味的拉面,提升菜品多样性和竞争力 【岗位要求】 1、具备拉面制作的基本技能,熟悉制作流程 2、对食材有基本的鉴别能力,能保证所制作的面点口感和品质 3、具备良好的卫生习惯,遵守食品安全规范 4、能适应快节奏的厨房工作环境,具备团队合作精神 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、身体健康,能适应站立工作及倒班安排
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 7、在日常操作中协助点心主厨操作产出高水准的产品。培养下属制作食品必须符合万豪国际标准和43条卫生法规,遵守酒店的政策和程序。在点心主厨不在的情况下能够做好监督。 岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作区域:西餐厅中式点心房(早中晚三餐营业) 岗位职责: 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上优先考虑 2、熟练面点制作工艺及相关技能 3、工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    米其林餐厅招面点师5000+ 主做小笼包,手部灵活,耐心细致,能适应餐饮行业快节奏。 持有健康证,了解基础食品安全知识。 有团队意识,服从厨房工作安排。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中间休息两个小时,上六休一 包吃住(包吃两顿,住宿提供床上用品,水电全包。住宿离门店5分钟路程) 工资:试用期一个月4500,转正后5000,每月15号发薪(周末或节假日会除外) 上班地址:富力中心(骡马市地铁站) 联系方式:18482180479
  • 成都 | 经验不限 | 中专
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    主做小笼包,手部灵活,耐心细致,能适应餐饮行业快节奏。 年龄:17-55岁,男女不限,门店可免费办理健康证,了解基础食品安全知识,有团队意识,服从厨房工作安排。对面点行业热爱,一定的白案基础门店可以培养。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中间休息两个小时,上六休一 包吃住(包吃两顿,住宿提供床上用品,水电全包。住宿离门店5分钟路程) 工资:试用期一个月4500,转正后5000,每月15号发薪(周末或节假日会除外) 上班地址:华商金融城(1号线金融城地铁站)
  • 小吃师傅

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类小吃的制作与出品,确保食品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成小吃类菜品的备料、加工、烹饪及装盘工作; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持操作区域卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、配合厨房团队完成日常餐前准备及收尾工作; 6、根据季节或需求调整小吃品种,参与新菜品研发。 【岗位要求】 1、具备扎实的小吃制作基本功,熟悉川味小吃或地方特色小吃者优先; 2、能适应厨房工作环境,具备较强的抗压能力及团队协作意识; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,无不良操作习惯; 4、持有健康证,无传染性疾病; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    灌汤小笼包师傅5000+包吃住 主做小笼包,手部灵活,耐心细致,能适应餐饮行业快节奏。 持有健康证,了解基础食品安全知识。 有团队意识,服从厨房工作安排。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中间休息两个小时,上六休一 包吃住(包吃两顿,住宿提供床上用品,水电全包。住宿离门店5分钟路程) 工资:试用期一个月4500,转正后5000,每月15号发薪(周末或节假日会除外) 上班地址:富力中心(骡马市地铁站)
  • 雅安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 2、Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3、Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4、Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5、Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。
  • 饼房厨师

    3千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    男女不限,吃苦耐劳,有饼房相关工作经验优先。
  • 面包师

    5千-7千
    崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉日式包,欧包等制作工艺。会打蛋糕胚。 2.至少2~3年以上面包行业工作经验。 3.工作熟练高效,保质保量。 4.维护厨房整洁与工作秩序,确保食品安全及操作规范。 【岗位要求】 1、 中专及以上西式面点专业,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 台州 | 1年以上 | 中技
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式面点的基本制作技术,制作面点及其配料, 1、掌握点心的风味,擅长本地点心制作为佳,如食饼筒,扁食,咸羹等。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本 5、接受烹饪专业学徒,对面点有极大兴趣者 岗位要求 1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 掌握面点制作工艺及技能。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营,包括各类中式点心的制作、加工和出品 2、按照标准配方和工艺流程,确保点心产品的质量和口感一致 3、协助主厨进行新点心的研发和创新,定期更新点心菜单 4、维护点心厨房的卫生与安全,确保工作区域符合食品安全标准 5、管理厨房设备和工具的使用与保养,确保其正常运行 6、协助控制点心厨房的成本,合理使用原材料,减少浪费 7、与其他厨房部门协调合作,确保出餐效率和客户满意度 【岗位要求】 1、具备点心制作的基本技能,熟悉各类中式点心的制作工艺 2、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力 3、注重细节,对食品质量和卫生有高标准要求 4、具备团队合作精神,能够与其他厨房成员有效沟通 5、愿意学习新技能,对点心创新有热情 6、无需工作经验,但相关培训或实习经历者优先 7、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、独立完成各类点心的日常制作,包括和面、成型、烘焙/蒸制等全流程操作 2、负责活动所需的点心出品,确保造型美观、口味达标 3、根据季节变化研发时令点心,推出创新产品 4、严格执行厨房6S管理标准,保持工作区域设备及环境卫生 5、根据当日客情严格出品休息站每日茶点等。 【岗位要求】 1、两年以上星级酒店或专业烘焙坊点心制作经验; 2、精通苏式/广式点心技法 3、能熟练操作烤箱、醒发箱、和面机等专业设备 4、持中式面点师/西式面点师职业资格证者优先 5、具备基础食品美学素养,能完成简单糖艺装饰
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店北方面食面点的制作与研发,包括但不限于北方馒头、包子、饺子、烙饼、馄饨等产品,确保出品品质稳定、风味独特 2、根据季节变化和市场需求,定期更新面点品种,创新产品配方,提升顾客满意度 3、严格执行食品安全卫生标准,保持工作区域整洁,确保工具设备清洁并规范摆放 4、定期维护保养面点制作设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的北方面点制作基本功,熟练掌握各类北方面食面点的制作工艺和技巧 2、有星级酒店或高端餐饮机构面点工作经验者优先考虑 3、了解食品原料特性,能够根据季节变化调整产品配方 4、具备较强的成本意识,能够有效控制原料损耗 5、工作细致认真,责任心强,具有良好的团队协作精神 6、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏
  • 点心主馅师傅

    5.5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的馅料制作,包括但不限于传统广式点心馅料、创新口味馅料等; 2、根据菜单需求,独立完成馅料的选材、调配、制作及品质把控; 3、确保馅料制作流程符合食品安全及卫生标准,保持操作区域整洁; 4、协助研发新式点心馅料,定期优化现有配方,提升产品竞争力; 5、合理控制原材料成本,避免浪费,并做好库存管理; 6、配合厨房团队完成每日点心出品任务,确保按时按量供应。 【岗位要求】 1、熟悉中式点心馅料的制作工艺,掌握常见馅料(如莲蓉、豆沙、奶黄等)的制作方法; 2、具备一定的创新能力,能根据市场需求调整或开发新馅料; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,注重细节; 4、能适应厨房高强度工作环境,具备团队协作精神; 5、有相关工作经验者优先,无经验者需表现出强烈的学习意愿; 6、身体健康,无不良嗜好,能接受早晚班次安排。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【专任教师与运营管理岗位职责】 中式面点师(专任教师)*1 【教学职责】 负责日常学生管理 完成教学资料、科研、教案 遵循学院的教学大纲,进行课程教学 积极参加各类比赛 提升个人学历 参与职称评审 负责中式面点工艺的备课与教学 【运营管理职责】 直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 保证厨房正常工作。 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 确保所有采购食品的质量。 建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 对厨师进行相应的岗位培训。 【岗位要求】 华商职业学院附属教学酒店招聘专任教师,在企业同岗位工作经验3-5年以上。 接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,中式面点厨师长,国际联号经验优先。 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 具体薪资根据企业经验和学历面议。 【企业福利】 符合者与华商职业学院签订教师编制合同,相关薪酬福利待遇按照学院薪酬制度执行; 福利:⑤险②金(公积金&企业年金),双休、法定假期、年假; 教师可以评职称,学校统一培训考取教师资格证;学院重视人才培养,会根据个人的学历、技能证书、职称等进行年度薪资调整。如有符合的酒店人员这是一个转型的好机会。
  • 面点

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食 2、根据酒店菜单要求,按时按量完成面点出品,确保食品质量和口感稳定 3、负责面点原料的验收、储存及管理工作,确保食材新鲜安全 4、保持面点操作间的卫生清洁,严格执行食品安全标准 5、定期研发创新面点品种,丰富酒店面食产品线 6、合理控制面点制作成本,避免原料浪费 7、配合厨房其他岗位完成餐饮出品任务 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能,有相关工作经验者优先 2、熟悉各类面点的制作工艺和流程 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、能够适应早晚班工作制 5、工作认真负责,有团队合作精神 6、对传统面点制作有热情,愿意学习新工艺 7、身体健康,无不良嗜好
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.               在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 ·Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests.                             适应工作波动,特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 ·Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 ·Is responsible for the high standard of dishes prepared.    负责高标准菜品的准备工作。 ·By following the cooking instructions to the letter. 严格遵照烹饪说明完成工作。 ·By avoiding waste and loss of food items. ·避免食物的浪费和损失。                                        ·Helps conduct inventories. 协助进行库存盘点。 ·Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 ·Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南,操作厨房设备。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1. 按照工作计划,完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划,填写采购单或领料单,报上级审批,检查验收一切原料的质量,不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生,检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验,熟知原材料知识,掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作,严守职业操守。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非涵盖所有职责或资历要求。
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