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销售/商务拓展
收益/预订
客服及支持
人力资源
行政
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兼职
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政府/非营利/社会组织
其他
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国际高端酒店/5星级
国内高端酒店/5星级
全服务中档酒店/4星级
有限服务中档酒店
精品酒店
经济型酒店/3星级
平价酒店
民宿客栈
短租公寓
综合性酒店
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
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东郊记忆妲己餐厅西餐厨工/学徒
3千-4千
成都 | 经验不限 | 学历不限
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成都市灵乌时空科技有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 06-06
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投递简历
岗位职能: 1、协助厨师做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、在制作过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。 3、完成上级交代的各项工作任务; 任职要求: 1、接受西餐0经验,基础厨房切菜得会,有西餐经验者优先考虑 2、工作有责任心,做事认真仔细,具备一定的审美和创新能力; 3、有较好的沟通能力和协调能力; 4、身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录。 【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天,不保证连休,周五、周末、法定节假日、上班(法定节假日三薪) ④排班轮休制(11:00-20:00,12:00-21:00),不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。
姿造师傅
5千-6千
成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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成都无晚餐饮管理有限责任公司高新区第一分公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-14
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投递简历
【岗位职责】 1、负责按照高端餐饮标准,进行菜品的姿造(即装饰和摆盘)工作,确保出品的菜品造型美观大方,符合餐厅的定位和水准。2、根据客人的需求和订单要求,精准选用食材并进行精细切割、搭配与装饰,以呈现出最佳的视觉效果和口感体验。3、持续学习和掌握新的姿造技巧和流行趋势,不断创新和优化出品样式,提升顾客的用餐体验和满意度。4、保持个人卫生和工作区域的整洁卫生,严格遵守食品安全规定和操作流程,确保每一道出品都达到最高的卫生和质量标准。5、与其他厨师和服务人员紧密合作,共同为客人提供高品质的餐饮服务体验。6、完成上级交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、学历不限,但必须具备至少2年以上的餐饮业工作经验,熟悉各类食材的特性和处理方法。2、热爱烹饪艺术,对美食有深厚的兴趣和独到的见解,愿意在餐饮行业长期发展并不断提升自己的专业技能水平。3、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够积极应对各种突发情况和挑战性问题。4、注重细节和创新思维能力强者优先考虑;有相关工作经验者优先考虑录取条件可适当放宽)。 5、能够适应高强度的工作环境并保持良好的工作态度及职业操守 ;身体健康无传染性疾病或其他影响正常工作的疾病 。 6、年龄不限 ,男女不限
厨政运营经理
1.5万-2万
成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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岗位晋升
管理规范
人性化管理
免费食宿
个人职业发展
明宇商旅
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 05-14
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投递简历
卓越雇主
卓越雇主
【岗位职责】 1、协助集团厨政技术部,为成员酒店提供全面的厨政支持; 2、定期前往成员酒店,实地协助开发新菜品,结合市场趋势与顾客需求,提供专业的菜品开发建议与技术指导; 3、负责集团共享菜品的培训工作,制定科学合理的培训计划并组织实施,确保成员酒店厨师熟练掌握共享菜品的制作工艺、口味标准及呈现要求,提升集团菜品的统一性与品质稳定性; 4、定期对成员酒店的厨政工作进行检查,涵盖 7S 管理和食品安全等方面,及时发现问题并提出整改意见,跟踪整改落实情况,确保厨房运营规范、安全; 5、与成员酒店厨房团队保持密切沟通,了解其在厨政管理过程中遇到的问题与需求,提供针对性的解决方案和技术支持,提升成员酒店的厨政管理水平; 6、关注行业动态和烹饪技术发展趋势,收集、整理相关信息,为集团厨政技术部的决策提供参考,推动集团厨政技术的创新与发展。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,烹饪专业优先,具有中餐工作经验及厨师资格证书; 2、有厨师长、总厨工作岗位经验优先;有知名社会餐饮工作经验优先; 3、熟练掌握中餐(川菜、粤菜);旁通西餐(酒店早餐、自助餐等)、特色餐(亚洲料理、火锅烧烤等); 4、具有较强的学习能力与转化能力;具有较强的创新与经营意识。
管事部副经理
5千-7千
成都 | 5年以上 | 高中
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具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
成都融创堇悦丨施柏阁丨青城宋品酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-13
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投递简历
岗位职责: 1. 协助管事部经理开展管理工作,有效率地管理酒店餐具和器皿,确保所有的厨房区域的清洁、卫生达到既定标准,维持设备和器具的清洁; 2. 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作; 3. 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备; 4. 负责制定部门内的规章制度和操作流程,并对所有员工进行定期的培训和检查督导,确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准; 5. 督导和检查餐厅和宴会的自助餐台和摆台器具是否干净无破损,确保宴会器具及时补给到位; 6. 计划、检查和督导定期清洁活动; 7. 能够熟练使用办公软件; 任职要求: 1. 高中及以上学历; 2. 至少有五年相关工作经验者; 3. 持有食品安全证书者优先(薪资可面议); 4. 有较强的责任心,工作认真踏实,较好的协调沟通能力; 5. 良好的团队合作精神,身体健康,精力充沛。 福利待遇:带薪年假;五险一金;节假日员工福利;美味的员工餐等
中西厨房副经理/主管兼学院教师
4.5千-6.5千
宜宾 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日福利
专业培训
银杏标准酒店
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-05
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投递简历
岗位职责: 1. 汇报至部门经理/厨房厨师长,负责/协助学校内教学酒店中厨房的日常运营管理工作; 2. 主要工作为学历教学方向; 3. 负责/协助中西厨房相关课程研发设计,课堂授课,实操演练等; 4. 参加学院组织的与人才培养相关的工作。 岗位要求: 1. 烹饪、餐饮、食品相关专业本科以上学历; 2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究三年以上工作经验; 3. 沟通能力良好,具有较强的责任心; 3. 热爱教学事业,渴望得到长远发展; 4. 有相关教学经验,持相关专业证书或相关资质认证优先。
实习生 Trainee
2千-2.3千
成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
集团内部调动
丰厚的年终奖
最佳雇主
成都茂业JW万豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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投递简历
良好的服务意识,吃苦耐劳,愿意在酒店行业长期发展
酒店厨房墩子
4千-4千
成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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成都天河智选假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-07
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投递简历
有一定的工作经验,熟练切配, 负责食材的存放管理,保证食材新鲜,装盘修饰 做事仔细责任心强,工作态度良好; 买五险,月休六天,法定假休或三倍工资,包吃住,免费工装, 暑假工短期的人员勿扰,年龄18-50岁。
日厨房帮工
3千-4千
武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
领导好
技能培训
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假
节日礼物
武汉华美达光谷大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准。 2、负责厨房设备的清洁与维护,保持工作区域的整洁和卫生。 3、根据厨师要求,协助完成菜品的制作和摆盘工作,确保出餐效率和质量。 4、协助管理厨房库存,及时补充所需食材和物资,避免短缺。 5、遵守食品安全和卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 6、完成上级交办的其他临时性工作任务,确保厨房工作顺利进行。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,能适应厨房高强度工作环境。 2、具备基本的厨房操作技能,如食材清洗、切配等,有相关工作经验者优先。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作精神。 4、熟悉食品安全和卫生规范,具备一定的卫生意识。 5、能适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日加班。 6、无不良嗜好,无犯罪记录,品行端正,服从管理。
烤工
7.5千-7.5千
沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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小杨小串
火锅/烧烤 |
发布于 04-08
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投递简历
工资准时发放不差事活好干 电话:13238806426
西厨房实习生
2千-3千
呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
呼和浩特喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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投递简历
【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作,包括清洗、切割、分装等。 2、按照厨师的要求,参与西餐菜品的制作与摆盘,确保菜品质量符合标准。 3、负责厨房设备的清洁与维护,保持工作区域的整洁与卫生。 4、协助管理食材库存,确保食材的新鲜与合理使用。 5、遵守食品安全与卫生标准,严格执行厨房操作规范。 6、完成上级交办的其他与厨房相关的工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-25岁,身体健康,无传染性疾病,能够适应厨房高强度工作环境。 2、热爱餐饮行业,对西餐制作有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习与成长。 3、具备良好的学习能力与团队合作精神,能够快速适应工作流程。 4、具备一定的食品安全与卫生知识,有相关培训或经验者优先。 5、能够接受轮班制工作,包括早班、晚班及周末班次。 6、有酒店或餐饮行业实习经验者优先,无经验者可提供培训。
切配
3.9千-4.1千
郴州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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湖南华尔国际酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-30
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投递简历
职位职责: 1.根据菜单和厨师要求,对蔬菜、肉类、水产品等各类食材进行清洗、择选、切割、腌制等预处理工作,确保食材符合烹饪要求。 2.严格按照菜品标准,精准控制食材切配的规格、数量和比例,保证菜品质量稳定,避免食材浪费。 3.妥善保管和使用切配工具(如刀具、砧板等),定期进行清洁与维护,确保工具安全、卫生、耐用。 4.负责切配区域的卫生清洁工作,及时清理废料、垃圾,保持操作台、地面整洁,定期对切配区域进行消毒。 5.协助厨师长进行食材盘点,及时反馈食材库存情况,合理预估次日食材使用量,保障厨房食材供应。 6.严格遵守厨房安全操作规程,正确使用各类设备,防止发生安全事故,发现隐患及时上报。 任职要求: 1.初中及以上学历,身体健康,持有有效健康证,能适应站立及体力劳动。 2.1 年以上酒店或餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材的特性和切配要求。 3.熟练掌握切配技能,刀工娴熟,能快速、准确地将食材切成所需形状和大小。 4.具备基本的成本意识,能合理利用食材,减少损耗。 5.工作认真细致,责任心强,具有良好的团队协作精神,能服从厨师长及上级安排。 了解食品卫生安全知识,严格遵守厨房卫生规范,有较强的卫生意识。
管事洗碗工
5千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
免费食宿
带薪年假
岗位晋升
节日福利
管理规范
技能培训
生日福利
人性化管理
年终福利
杭州西溪温德姆花园酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-29
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投递简历
一、任职要求 1. 年龄22-60岁; 2. 熟悉各类菜肴的洗涤方法,保质保量完成各项工作任务,有经验者优先; 3. 要求为人稳重,踏实,具有一定的服务意识; 4. 身体健康,无疾患,无不良嗜好。 二、工作职责与内容 1.清洗餐具和厨具:使用专业的清洗剂和设备,按照正确的清洗流程,彻底清洁餐具和厨具上的食物残渣和污渍。 2.消毒餐具和厨具:对清洗干净的餐具和厨具进行消毒处理,确保食品安全。 3.维护洗碗区域卫生:保持洗碗区域的卫生和整洁,包括清洗台面、地面和墙壁等。
Middle 打荷
4千-4.5千
武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-26
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投递简历
工作职责 配合厨师按程序出菜摆盘装碟。 接受过专业培训,掌握菜品的上菜程序。 具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序及时无误的业务能力。 负责菜肴的必备餐具,调味领用,在规定时间内准备齐全,对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计。 与中厨各岗位密切配合,负责日常原料的统计。 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。 执行酒店和部门规则,政策和程序: 公司规则和规章 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁 职业健康及安全职责 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
管事部副经理
8千-1万
上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
天安(上海)投资有限公司
旅游/养生地产 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
岗位职责: 1. 在餐饮总监的领导下负责管事部的日常工作,保证向会所的客人提供干净整洁的环境; 2. 监督管事部所有员工的日常工作,组织例会,有任何问题及时向餐饮总监汇报; 3. 负责建立健全的管事部规章制度,如物品储存,物品盘点等制度,并负责监督; 4. 及时与餐饮部其他各部门沟通,协助并配合其他部门的工作; 5. 管理易耗品,控制损耗率,做好社保保养记录,管理好管事部各类设备 任职需求: 1. 有3-5年管事部经理的工作经验 2. 有管理能力和团队合作经验 3. 有高端餐饮和星际酒店的工作经验优先
厨房厨工(学徒)
3千-4千
厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
缴交医社保
帅哥多
技能培训
管理规范
领导好
员工生日礼物
节日礼物
岗位晋升
美女多
厦门牡丹国际大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-03
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投递简历
1、年龄18-40岁,有无经验均可。2、包吃住,班车接送。
后厨实习生
3千-4千
深圳 | 经验不限 | 中专
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可随时随地查看职位
带薪年假
年底双薪
六险一金
发展平台大
提供食宿
人际关系简单
员工活动丰富
年度旅游
培训机会多
自主申报晋升
深圳隐秀山居酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-23
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投递简历
- 热爱酒店行业,并愿意在此领域长期发展; - 具有良好的学习态度及学习能力; - 烹饪专业的厨房帮厨; - 应届毕业生或在校生,可实习6个月以上;
西厨炉头
7千-9千
深圳 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包住、自助餐
员工生日礼物
年终绩效奖
人性化管理
员工活动
深圳市五洲宾馆集团有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-29
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投递简历
岗位职责 1.负责按照标准食谱和客人的要求,熟练、准确地烹制各种西餐热菜,确保菜品的口味、色泽、质地等符合高质量标准,对菜品的色、香、味、形、质严格把控。 2.开餐前做好原材料的加工工作,包括对肉类、海鲜、蔬菜等食材的切割、腌制、焯水等预处理,确保食材的新鲜度和可加工性。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备,定期进行清洁和检查,确保设备的正常运行和安全使用。发现设备故障或异常情况时,及时报告并协助维修。 4.协助上级领导对厨房团队进行管理,如指导和培训新员工,监督员工的工作表现,对员工的工作进行合理分配和调度等。 5.按照要求完成厨房的各项报表和记录,如食材使用记录、设备维护记录、卫生检查记录等。 6.检查食材的质量和新鲜度,对于不符合要求的食材及时向上级汇报,并协助处理,保证菜品的食品安全。 任职条件 1.具备扎实的西餐烹饪技能,熟练掌握各种西餐热菜的烹饪方法和技巧,如煎、烤、炸、炒、烩等; 2.通常要求有一定的西餐厨房工作经验,尤其是在炉头岗位上的工作经验,熟悉厨房的工作流程和操作规范; 3.有较强的学习能力和创新精神,能够不断学习新的烹饪技术和知识,不断提升自己的专业水平,为餐厅提供更多的创新菜品。 4.5年以上西厨管理工作经验,特别优秀者可适当放宽
Steamer cook 上什厨师
3.5千-4千
泰安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
技能培训
泰安泰岳温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常操作,包括蒸制、炖煮等烹饪工作; 2、按照标准菜谱和操作流程,确保菜品质量和出品速度; 3、负责蒸柜、炖锅等设备的日常维护与清洁; 4、协助进行食材的初加工和备料工作; 5、确保工作区域符合食品安全及卫生标准; 6、根据客情需求,灵活调整工作节奏,完成高峰时段的出品任务; 7、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉蒸、炖等烹饪技法; 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队协作精神; 3、对食品安全和卫生有基本认知,注重操作规范; 4、身体健康,能适应长时间站立工作; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者; 6、工作认真负责,服从管理安排。
甜品厨师长
1万-1.3万
沧州 | 经验不限 | 学历不限
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沧州金狮国际酒店
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 06-06
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店甜品厨房的日常运营与管理,确保甜品出品质量稳定、符合酒店标准; 2、设计并开发创新甜品菜单,结合季节性和市场需求调整产品结构; 3、监督甜品制作流程,把控原材料采购、储存及使用,控制成本并减少浪费; 4、培训并指导厨房团队成员,提升团队整体技能水平和工作效率; 5、确保厨房卫生、安全及操作规范符合食品安全及酒店相关规定; 6、与其他部门协调合作,满足宴会、餐厅及客房等不同场景的甜品需求; 7、定期进行市场调研,了解行业趋势,优化甜品产品竞争力。 【岗位要求】 1、具备扎实的甜品制作技能,熟悉各类西式甜品、蛋糕、巧克力及糖艺制作工艺; 2、有较强的创新能力,能够独立设计并研发符合市场需求的甜品产品; 3、具备厨房管理经验,能够高效组织团队工作,合理安排生产计划; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格执行相关规范; 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力和团队协作精神; 6、对甜品行业趋势敏感,愿意持续学习并提升专业技能; 7、有星级酒店或高端餐饮甜品工作经验者优先。
Steward 管事
4千-5千
上海 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
上海凯宾斯基大酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-06
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投递简历
卓越雇主
卓越雇主
1、确保工作场所及周边区域保持干净整洁。 2、清洁和洗锅,锅和其它厨房设备根据已建立的性能标准。有清洁流程,洗碗机使用和药剂使用的知识。 3、执行和需求团队服务和设置标准的最高水平。 4、直接报告设备的损毁和失灵,负责所有运营的设备和机器。 5、理解并严格遵守规则和酒店的员工手册和酒店的政策,卫生,健康和安全条例。 6、确保所有垃圾规定。例如,物品分类以及垃圾分配。
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