工作职责： • 负责食品初加工和备餐工作 • 清洗所有烹饪器具 • 随时对地面进行清洁 • 厨师烹饪后负责擦洗墙面和烹饪台 • 保证橱柜内外的清洁无灰尘 • 保证清洁剂的正确使用 • 用餐时间为员工提供员工餐 • 在厨师长和与员工需要时提供帮助 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格： • 较强的沟通技巧。 • 执行力强、较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力.

1. 具备2年以上厨房相关工作经验，有员工餐出品经验者优先； 2. 持有健康证，熟悉食品卫生安全规范及厨房操作流程； 3. 能独立完成员工餐制作，保障餐食质量与稳定供应； 4. 严格执行厨房、养种植切配区卫生清洁标准，保持区域整洁； 5. 配合完成养种植、农耕相关辅助工作； 6. 协助客用厨房接待任务的后勤准备及收尾清洁。 7.年龄在50岁以下能吃苦耐劳，有责任心。 上班地点：温江19号线金星站对面 联系人：张女士13666125107

岗位职责 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3.负责本岗位原料保管及验货工作； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。 任职资格 1.3年以上切配工作经验熟练掌握各种刀法； 2.精通何种原料的性质和不同部位的用途及加工方法； 3.普通话流利踏实肯干，做事认真负责。

1、负责对菜品的加工制作，保证菜品质量； 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，保证按时开餐； 3、严格执行《食品卫生法》，妥善保管原材料，保证原材料新鲜，作好食堂卫生，保证无过期变质食品； 4、服从厨师长调动，有团队合作精神。 岗位要求： 1、具备相应的从业经验1年； 2、身体健康，作风正派； 3、沟通协调能力强，服从安排。

【岗位职责】 1、全面负责特色餐厅的日常运营工作，确保服务质量和运营标准符合酒店要求； 2、协助特色餐厅厨师长制定并执行餐厅服务流程与标准操作程序，监督员工服务表现 ； 3、协助特色餐厅厨师长负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 ； 4、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护； 5、与厨房团队密切配合，确保出餐质量与效率 6、收集分析员工对餐食的反馈，提出改进建议并落实优化方案 【岗位要求】 1、2年以上高端餐厅或五星级酒店餐饮服务管理工作经验 ； 2、精通特色餐饮服务流程及标准 ； 3、良好的沟通协调能力和抗压能力 ； 4、熟悉餐饮成本控制及库存管理 ； 5、能适应倒班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】  1.  提前准备所需要的食品、饮料、原料和设备  2.  根据餐厅菜单制作并服务菜品  3.  为厨房员工提供指导，包括厨工、服务员  4.  清洁并重新安排工作区域  5.  协助厨师长，组织例会并告知酒店活动和运营需求  6.  尽一切可能重复利用，并实施节约成本措施  7.  如有任何困难、客户及内部客户的意见或其他信息需与上级沟通

【岗位职责】 1、负责日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，控制成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、定期研发新菜品，优化现有菜谱，提升顾客满意度； 5、协助管理厨房设备及工具，确保其正常使用与维护； 6、配合团队完成其他相关工作，如食材验收、库存盘点等。 【岗位要求】 1、年龄30-58岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备3年以上厨师工作经验，熟悉川菜或其他菜系烹饪技法； 3、能独立完成切配、烹饪等厨房工作，熟练操作厨房设备； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作能力； 5、持有健康证，了解食品安全相关法规及操作规范； 6、有食堂、餐饮连锁或酒店工作经验者优先

工作职责： 负责员工食堂厨工工作（切配菜、打饭、食堂卫生），用餐人数一百余人； 任职资格： 任职要求：48岁以下，身体健康，有服务意识，持健康证。

Primary Responsibilities主要职责 Direct report to chef of the staff restaurant. The responsibilities and basic functions of this position include but are not limited to the following contents:  Consistently provide professional, friendly and considerate service to all employees  Lead and manage the daily operation of staff restaurant and ensure compliance with service standards  Maintain the best catering facilities for all employees  Cooperate with the kitchen to assist in the development of new menu standards and new products  Maintain a high level of food quality and food safety  Ensure that food production processes and dining facilities meet all environmental hygiene standards  Keep an eye on new food trends, including special dietary requirements  Handle employee concerns and respond quickly and professionally  Train and train the staff of all staff restaurants  Balancing the needs of operations, management and employees  Follow restaurant policies, procedures and service standards  All safety and environmental hygiene policies must be followed when catering  Other tasks assigned by superior Supervisor 直接汇报上级为员工餐厅厨师长，该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容：  • 始终如一地为所有员工提供专业、友好和周到的服务 • 领导和管理员工餐厅的每日运营，并确保遵循服务标准 • 为所有员工维护最佳的饮食设施  • 与厨房合作，协助开发新菜单标准和新产品  • 保持高水平的食物质量和食物安全 • 确保食物生产过程和用餐设施达到所有环境卫生标准 • 时刻关注新的食品趋势，包括特殊饮食要求 • 处理员工的疑虑并迅速专业地作出回应  • 培训和培养所有员工餐厅的员工  • 平衡运营、管理和员工的需求 • 遵循餐厅政策、流程和服务标准 • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策  • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验  Leadership experience in cooking is required  Excellent communication and organizational skills  Excellent interpersonal and problem solving skills  Highly responsible and reliable  Able to work well in a fast-paced and stressful environment  Be able to coordinate work as a member of the team  Be able to focus on the needs of guests and remain calm and polite at all times • 要求具有烹饪领域的领导经验 • 出色的沟通和组织能力  • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划进行食材准备、加工和烹饪，合理控制成本 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保安全使用 5、配合完成食堂其他相关工作，如食材验收、库存管理等 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应食堂工作节奏 4、具有良好的团队协作意识 5、有餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责公司员工食堂地方特色菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、营养均衡； 2、根据每日菜单计划，完成食材的预处理、烹饪及装盘工作，保证出餐效率； 3、定期研发新菜品，结合季节变化调整菜单，提升员工用餐满意度； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁及设备维护； 5、协助管理厨房物料，控制成本，避免浪费。 【岗位要求】 1、擅长川菜或其他地方菜系烹饪，有扎实的刀工和火候掌控能力； 2、具备基础的食品安全知识，持有健康证； 3、能适应食堂工作节奏，吃苦耐劳，责任心强； 4、有团队协作意识，服从工作安排； 5、无学历及工作经验硬性要求，但需通过实操考核。

岗位职责： 1. 负责员工餐厅的日常运营与管理工作。 2. 负责员工餐厅的劳动力调配和协调工作，合理安排岗位并排班。 3. 准确掌握原料用量情况及库存量，做好备货。 4. 了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核菜品申购单。 5. 严格执行食品卫生法，亲自检查、落实货源购进的验收和储存，与采购部及成本部保持良好的联系，保证货源供应及时与质量的把控。 6. 收集员工对于员工餐厅的食物和服务的信息反馈情况，并不断的改进。 任职要求： 1. 至少5年国际酒店或相关工作经验。 2. 熟悉食品卫生安全体系。 3. 熟练使用办公软件。 4.高度责任感、正直和诚恳。 5. 具有良好的团队意识及管理能力。

【岗位职责】 1、负责完成员工餐厅当班工作，确保餐饮服务高效有序进行 2、确保食品制作流程，菜品质量、卫生标准及食品安全 3、协助餐厅主管做好人员工作分配 4、定期检查餐厅设备维护情况，及时上报维修需求 5、处理员工用餐期间的突发问题，提升服务满意度 6、控制食材成本，减少浪费，协助制定采购计划 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，熟悉食品安全法规及餐厅卫生管理流程 2、良好的沟通协调能力，能高效处理突发情况 3、工作细致认真，具备较强的责任心和服务意识 4、能够适应早晚班次轮换工作制

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，协助厨师长做好日常工作，包括但不限于菜单制作、餐食准备、供应及服务流程监督 2、制定餐厅工作计划与排班表，确保人员合理配置及高效运转 3、监督食品卫生安全标准执行，定期检查厨房设备及环境卫生 4、控制食材采购成本，做好库存管理及食材质量验收 5、收集员工用餐反馈，持续优化菜品质量与服务体验 6、协调处理餐厅突发问题，维护良好的用餐秩序 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，熟悉后厨操作流程 2、较强的组织协调能力，能有效管理团队及处理突发事件 3、掌握基础食品安全知识，持有健康证等相关资质 4、具备成本控制意识及基础财务核算能力 5、工作细致负责，注重服务品质与卫生标准 6、能适应早晚班次轮换工作制

【岗位职责】 1、负责员工食堂每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味与质量 2、根据菜单计划进行食材准备、加工和烹饪，控制食材成本 3、保持厨房卫生清洁，遵守食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保安全使用 5、配合食堂管理人员完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应食堂工作节奏 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。 5.熟悉食品卫生安全相关知识。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:   关于职位:       Be responsible for assisting the chef in charge of the staff canteen, contributing to the overall success of staff canteen in accordance with the hotel’s standards and financial goals and employee satisfaction.   负责协助员工餐厅厨师长的工作，根据酒店的标准和财务目标以及员工满意度，为员工食堂的全面成功做出贡献。         What you will do:   岗位职责：   -Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.    根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。   -Assist the chef supervisor in the daily management and operation of the staff canteen.   协助厨师长完成员工餐厅日常的管理和运营。   -Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of employees,To distribute work equally to employees.   熟悉所有厨房区域以帮助灵活安排员工，合理分配员工工作。   -Conducts Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.   为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符        合食品卫生 。   -Work Support the Head Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.   在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。   -Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Kitchens.   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。   -Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。   -Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.   严格按照菜谱、标准和摆盘标准。   -Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.    在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。   -Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。   -Can be asked to work for off site events.   可以被要求进行外卖工作。   -Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.   可以被要求在厨房以外的地点完成工作。   -Can be utilised during inventories.   可以被要求进行盘存工作。   -熟练安全的操作厨房所有设备和用具，并能持续保持设备的良好运转。   Assist in the procurement of ingredients and cost control.   -协助食材采购和成本控制。   Participate in the development of seasonal or festival menus, analyze and understand the preferences of employees, and assist the head chef in frequently changing the operational menus.   -参加应季或者节日菜单的开发，分析了解员工的喜好，协助厨师长高频率地更换运营菜单。   -Be familiar with the cleaning and disinfection operation standards for all areas of the department, and conduct daily supervision and inspection. and actively participate in all training sessions.   熟悉该部所有区域的清洁、消毒操作标准，做好日常的督导和检查。   -Complete the submission and upload of relevant forms in a timely and accurate manner.   及时准确地完成有关表格的提交与上传。   -To follow proper payroll & uniform procedures.   遵守薪资&制服准则。   -At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards.   时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。      What you bring:   岗位要求：   Junior High school education or above or equivalent culinary experience.   初中或以上学历，或者需要同等相关厨房经验.   Minimum 3 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization   至少2年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。   Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.   冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。   Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.   对四季酒店的餐饮服务、政策或操作有一定的了解，并对酒店有一定的了解。工作知识一般是在工作中学习的。   Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.   有操作计算机设备的知识或能力，包括文字处理和电子表格软件。    Logic, eye for details, approachable and willing to help   逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。         What we offer:   福利待遇：      ·Competitive Salary, wages and benefits     具有竞争力的薪资及福利体系    ·Excellent Training and Development opportunities    完善的培训与发展机会    ·Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort    全球四季酒店及度假村免费住宿特权    ·Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms    员工制服免费干洗服务    ·Complimentary Employee Meals    免费员工工作餐    ·Employee service awards    员工服务年限奖励    ·Employee activities    丰富多彩的员工活动         Schedule & Hours:   工作时间安排：      ·This is full time position    本岗位为全职职位    ·The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays    工作时间将根据部门需求安排，需能适应轮班制（含周末及节假日值班）

工作职责： • In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: • 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动 。 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • Cleans and re－sets his/her working area • 清洁并整理工作区域。 任职资格： • 2 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. • 2年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划进行食材准备，合理控制成本与浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、协助制定季节性菜单，定期更新菜品搭配 5、遵守酒店操作规范，严格执行厨房安全管理制度 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品卫生安全知识，持有健康证 3、工作细致认真，有责任心，适应团队协作 4、能够适应倒班工作制，吃苦耐劳 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先