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  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、微博、抖音、小红书等)的日常运营及内容策划,提升品牌曝光度与用户粘性; 2、制定并执行新媒体运营策略,结合酒店特色及市场热点,策划创意内容,包括图文、短视频、直播等形式; 3、监测和分析新媒体平台数据,优化运营效果,定期提交运营报告并提出改进建议; 4、负责线上活动策划与执行,包括粉丝互动、线上促销等,提升用户活跃度及转化率; 5、与其他部门协作,配合酒店整体营销计划,确保新媒体内容与品牌调性一致; 6、关注行业动态及竞品动向,及时调整运营策略,保持酒店新媒体平台的竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如微信、微博、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧; 2、具备较强的文案撰写能力,能够独立完成高质量原创内容的策划与创作; 3、对数据敏感,能够通过数据分析优化运营策略,提升传播效果; 4、具备良好的审美能力,能够熟练使用基础设计工具(如PS、剪映等)者优先; 5、思维活跃,善于捕捉热点,具备较强的创意策划能力; 6、责任心强,具备良好的沟通能力及团队协作精神,能够适应快节奏工作环境。 其他要求 国际联号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练
  • 深圳 | 经验不限 | 本科

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助设计团队完成公司产品的平面设计工作 2. 参与创意讨论,提出设计见解 3. 负责设计资料的收集、整理和归档 岗位要求: 1. 设计相关专业,有良好的审美观和设计基础 2. 熟练使用设计软件,如Photoshop、Illustrator等 3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神 4. 对高端食品市场有一定了解者优先
  • 成都 | 2年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    负责餐厅的网络菜品发布,宣传,评价管理,客户维护
  • 切配

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    严格按公司长制定的标准、质量要求,定时定量完成切配任务,注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形,大、小、粗、细、厚、薄均匀,符合烹调要求。 切配时,把握好食品卫生加工关,腐烂变质的原料不能加工,荤素原料分开切配,杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料,分档摆放在菜架上,以便配菜人员称料下锅,烹调人员方便使用。 切配时思想集中,资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时,检查机内无异物后方能使用。 切配完成后,及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    1、对菜肴有较好的认知,在中餐领域和西餐领域都有一定的造诣,能够研发菜品,有较好的创新判断能力,适合现代餐饮方向; 2、主研针对人均100-300的菜肴; 3、吃苦耐劳,做事有恒心,有耐心,踏实稳健。
  • 研发主厨

    7千-1.2万
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    岗位责任 1. 菜品研发与品质把控 主导中式融合菜系的研发,擅长料理,巧妙结合川渝传统风味与现代烹饪技法,定期推出创新菜品; 严格把控食材选用、烹饪流程及出品标准,确保菜品品质稳定且符合品牌定位。 2. 厨房运营管理 统筹后厨团队日常运营,优化工作流程,完成标准化落地,提升出餐效率; 制定成本管控方案,合理规划食材库存与损耗,实现降本增效。 3. 美学呈现与标准化建设 设计符合“新国风”品牌调性的菜品摆盘,建立视觉呈现标准化体系; 定期组织摆盘美学培训,提升团队审美能力与执行标准。 4. 团队管理与协作 负责后厨人员招聘、培训及考核,打造高效协作团队; 协调前厅后厨沟通,优化服务流程,提升顾客满意度。 5. 市场洞察与品牌赋能 分析餐饮行业趋势及消费者需求,调整菜品结构与研发方向; 参与品牌活动策划(如新菜发布会、美食节等),提升品牌影响力; 任职要求 1. 硬性条件 年龄20-40岁 2年以上中高端餐饮后厨管理经验,有融合菜研发及连锁餐饮经验者优先。 2. 专业能力 精通川渝菜系烹饪技法,擅长将地域风味与创新食材、技法结合; 具备敏锐的市场洞察力与菜品研发能力,能独立完成从概念到落地的菜品设计; 熟悉厨房成本核算、6S管理及食品安全规范。 3. 软性素质 审美力:对菜品色彩搭配、器皿选择、摆盘造型有独到见解; 管理力:擅长团队激励与跨部门协作,具备突发问题解决能力; 执行力:目标导向,能高效推进标准化体系建设及落地; 责任心:对菜品品质、团队成长及品牌口碑高度负责。
  • 临沂 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 清洁并擦亮所有器皿。 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 添加所需的布品及操作设备。 从仓库内领取物品。 根据标准的手册来完成服务工作。 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 中专学历,不限工作经验。 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 身体健康,仪表端正。
  • 临沂 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    督促管理当值期间接待工作,确保提供优质高效的服务。 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其它会议。 确保餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理。 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 与厨房的员工建立良好的沟通。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 临沂 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、XXX以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • VIP服务

    4千-5千
    临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务工作,确保客户获得尊贵、舒适的体验; 2、根据客户需求,协调酒店各部门资源,提供个性化服务方案; 3、处理VIP客户的投诉与建议,及时反馈并跟进解决,维护客户关系; 4、定期整理VIP客户的服务记录与偏好,完善客户档案; 5、协助策划并执行VIP客户的专属活动或礼遇项目; 6、完成上级交办的其他与VIP服务相关的任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的职业素养与亲和力; 2、沟通能力强,能够灵活应对各类客户需求; 3、具备较强的服务意识与应变能力,能承受一定工作压力; 4、有酒店、高端服务行业经验者优先,无经验可培训上岗; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日或夜间值班; 6、对本地文化、旅游资源有一定了解者更佳。
  • 临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期进行绩效考核; 5、协调与其他部门的沟通协作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解,具备相关实践经验; 4、具备市场敏感度,能够根据客户需求调整经营策略; 5、工作责任心强,抗压能力突出,能够适应高强度工作环境; 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。
  • 临沂 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    注重形象、服务经验、礼仪素养。
  • 炸串员

    2千-3.5千
    临沂 | 经验不限 | 学历不限

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    炸串员负责将各类食材裹粉/浆后放入油锅炸至金黄酥脆。需熟练掌握炸制不同食材的火候和时间,确保产品品质稳定。工作内容包括:食材准备、炸制、成品装盘及设备清洁。要求工作认真负责,注重食品安全与卫生,能适应快节奏工作环境,有团队合作精神。有炸串经验者优先考虑。 以下是炸串员的高阶要求,可以根据实际情况进行调整: 岗位要求: 炸制技艺精湛: 精通多种炸制技法:熟练掌握裹粉、裹浆、挂糊等多种炸制前处理技巧,并能根据不同食材特性选择最佳炸制方法。 * **精准掌控火候与时间:** 能够根据食材大小、种类、油温等因素,精准判断炸制时间和火候,确保每一份炸串都达到最佳口感,外酥里嫩,不油腻。 * **创新研发能力:** 能够根据季节变化和顾客反馈,参与新口味、新产品的研发与测试,提升产品竞争力。 **2. 食品安全专家:** * **严格的卫生标准执行:** 对食品安全有极高的重视,严格遵守卫生操作规范,确保食材新鲜、操作过程清洁,杜绝任何食品安全隐患。 * **敏锐的食品安全意识:** 能够识别不新鲜或变质的食材,及时汇报并处理,确保每一份出品的炸串都安全可靠。 * **熟悉食品安全法规:** 了解并遵守相关的食品安全法律法规,确保操作流程符合标准。 **3. 效率与质量并重:** * **高效的工作流程:** 能够在繁忙时段保持高效的工作节奏,快速准确地进行食材处理和炸制,保证出餐速度。 * **持续的质量监控:** 对每一份炸串进行质量检查,确保色泽、口感、份量都符合标准,维护品牌形象。 * **问题解决能力:** 能够快速识别并解决炸制过程中出现的问题,如油温异常、食材粘连等,保证炸串品质的稳定。 **4. 优秀的团队协作:** * **良好的沟通能力:** 能够与其他厨房工作人员顺畅沟通,协调配合,确保整体运营效率。 * **团队精神:** 积极参与团队工作,乐于分享经验,帮助新员工成长,营造良好的工作氛围。 * **顾客服务意识:** 理解顾客需求,积极应对顾客反馈,不断提升服务质量。 **5. 职业素养:** * **责任心强:** 对工作认真负责,有强烈的责任感,确保每一次操作都符合标准。 * **持续学习:** 积极学习新的炸制技术和食品安全知识,不断提升自身专业技能。 * **压力管理:** 能够在高压环境下保持冷静,高效完成工作任务。 达到以上高阶要求的炸串员,不仅是技艺精湛的厨师,更是食品安全卫士和团队协作的核心成员,能够为企业创造更大的价值。
  • 临沂 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    注重形象、服务经验、礼仪素养。
  • 临沂 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在销售经理的督导下,学习掌握饭店产品、销售技能和客户管理。 2、建立客户档案,按照预先的计划,组织例行拜访; 3、跟进酒店的销售活动,及时与客人进行沟通,确保客户满意度; 任职资格: 有酒店销售经验者优先; 性格开朗,形象气质良好。
  • 临沂 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    岗位职责 为厨房中给定的部分准备食品; 向餐厅服务人员确认预订的人数和时间,确保有效地准备食品; 检查和控制食物的准备以确保高效的上菜速度; 与管事部保持联络确保厨房的清洁; 协调自助餐厅内食品往来时服务员的服务。 岗位要求 接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 掌握厨房设备和厨房产品的知识。
  • 临沂 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    国际联号酒店同岗位工作经验3年以上,熟悉食品安全管理。 全面负责厨房运营工作,策划厨房工作计划。 对酒店食品供应和食品质量及安全负有重要责任,抓好成本核算,确保食品成本控制在预算范范围内; 对出品团队的烹饪技术及工作意识负有培训、提高的责任; 协调各岗位的工作,促进部门间工作衔接,协助处理客人反馈及意见。
  • 临沂 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 保菜谱和成本的存在和更新。 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 西厨厨师

    3千-4千
    临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.准备负责西厨热菜菜品出品; 2.确保菜品不断推陈出新,保证出品质量,达到客人的要求。 岗位要求: 1.有西厨相关经验者优先; 2.热爱厨师行业,有责任心。
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