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  • 客服

  • 厨师长

    1万-1.5万
    昆明 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 · Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。 · Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱。 · Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。 · Assist with organizing special events and specialfood promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 · Maintain comprehensive product knowledge includingingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and makerecommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。   QUALIFICATIONS ANDREQUIREMENTS 任职要求 · Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food servicepermit or valid health/food handler card as required by local governmentagency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 厨师

    4千-7千
    大理州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    [任职要求]: 1、中专及以上学历;年龄25-45岁; 2、5年以上同岗位相关工作经验; 3、了解和熟悉当地食品材料的产地、规格、质量等相关信息; 4、菜品色香味俱佳,具有较高的菜品研发和创新意识; [岗位职责]: 1、负责食品的准备、烹饪等基本日常后厨工作,为顾客提供高质量的餐品; 2、负责后厨卫生、安全;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 3、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 4、负责筹建期间厨房和餐厅的各类筹备工作,餐具器皿、设施设备管理; 5、协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发;
  • 迪庆州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 丽世海外培训
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、初中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 迪庆州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 丽世海外培训
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师长

    8千-1万
    迪庆州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 丽世海外培训
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督管理厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有出餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上,国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练,粤菜淮扬菜为主,云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验,在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The All-day Dining Chef de Cuisine is the culinary leader of the hotel's All-day Dining and room service kitchens, responsible for overseeing all aspects of food production while maintaining the high standards of quality, creativity, and operational efficiency. This role shall demonstrate strong leadership in kitchen and restaurant operations, menu innovation skills, cost control of labour and produce and the ability to deliver exceptional dining experiences that align with the hotel's brand standards. 全日餐厅厨师长作为酒店全日制餐厅和送房厨房的烹饪负责人,全面监管食品生产的各个环节,同时保持高标准的出品质量、创新性和运营效率。该职位需在厨房与餐厅运营中展现出卓越的领导力、菜单创新技能、人力与食材成本控制能力,以及提供符合酒店品牌标准的非凡用餐体验。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The All-day Dining Sous Chef is the second-in-command of the hotel's all-day dining kitchen, supporting the Chef de Cuisine in delivering exceptional culinary experiences across breakfast, lunch, dinner and room services. This leadership role shall demonstrate strong operational execution, team management skills, and the ability to maintain consistent quality during high-volume production that meets the hotel’s brand standards. 全日制餐厅副厨师长作为酒店全日制餐厅厨房的第二负责人,协助行政总厨提供涵盖早餐、午餐、晚餐及客房送餐的卓越烹饪体验。该领导岗位需展现出强大的运营执行力、团队管理技能,以及在高强度生产中持续保持符合酒店品牌标准出品质量的能力。
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 协助主厨管理厨房日常运营,确保菜品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求。在主厨缺席时代行其职责,监督厨房团队执行标准化流程,并协助控制成本及人员培训。 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 学历要求 - 烹饪或餐饮管理相关专业中专以上学历或同等职业资格。  职业经验要求 - 3年厨师工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 红河州 | 5年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昭通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理中厨房日常运营,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、负责中餐菜品的研发与创新,定期推出符合市场需求的季节性菜单; 3、监督食材采购、验收及储存流程,确保原材料新鲜、安全、符合标准; 4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合行业规范; 7、协调前厅与后厨的沟通,及时响应客户反馈,优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术,熟悉川、滇、粤等主流菜系制作工艺; 2、有较强的菜品创新能力,能结合本地食材设计特色菜肴; 3、熟悉厨房设备操作及维护,具备基础成本核算能力; 4、责任心强,能适应高强度工作,具备团队协作意识; 5、有食品安全相关培训经历或证书者优先; 6、具备一定管理经验,能有效调动团队积极性。
  • 丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    • 负责厨房全面管理,包括菜品研发、出品标准及成本控制。 • 监督食材采购、库存管理,确保食品安全与质量。 • 制定并实施厨房培训计划,提升团队烹饪技能与效率。 • 与前厅管理层紧密合作,策划菜单及餐饮活动,提升顾客满意度。
  • 主厨

    5千-6千
    大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘中餐/快餐主厨 包吃住 4000-7000/月 具体金额面试后试菜完决定技艺越强者得价越高 正经店面!!!到店面试!!!试菜通过即可录用男女不限 主厨厨师岗位职责: 负责烹饪本店的日常中餐晚餐,需保证餐品质量和口味,出餐快,口味稳定。 任职要求: 1.需要有健康证; 2.熟悉云南菜系; 3.有餐饮行业掌勺经验者优先; 4.烹饪专业毕业者优先; 5.年龄:年满20周岁至40岁
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作地点:采菊南山大悦城店 岗位职责: 1、负责火锅店的全面烹饪工作,确保食品质量和口味达到标准; 2、管理和培训厨师团队,提升团队整体烹饪技术技能和服务水平; 3、监控食材与库存,合理规划菜单、控制成本; 4、不断创新菜品,提升顾客用餐体验,保持菜品竞争力; 5、维护厨房卫生,确保安全操作,符合食品安全法规; 任职要求; 1、五年以上的大型高端品牌连锁的餐饮工作的经验和高端场所及酒店餐厅的工作经验; 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 3、对烹饪中餐熟练及具有丰富菜品的创造能力; 4、对工作充满热情,有能力带领团队达成业绩目标;
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饭店日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,完成各类面食、小吃及特色菜的备料、加工和烹饪; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客满意度; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并提升技能; 2、具备基础厨艺技能,能独立完成常见菜品的制作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、注重卫生与安全,熟悉厨房设备使用及维护常识; 5、具有良好的团队协作意识,沟通能力良好。
  • 宴会厨师长

    1万-1.2万
    保定 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    坚持卫生标准和遵守规章的基础上协助中厨厨师长管理所有食品和中厨房事务的运营,协助员工培训,在中厨房整体框架和战略下,独立负责宴会业务的日常运营、菜品生产和团队管理,确保宴会活动高效、高质量、高满意度地完成。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.精通中式烹饪技法,擅长经典与创新菜品制作; 2.负责新品菜品的研发与创新,结合市场趋势和顾客反馈,定期推出新菜品; 3.根据经营需求和库存情况,制定每日食材及物料采购计划,确保供应及时、稳定,库存周转合理; 4.严格控制食材采购成本、制作成本和损耗,通过优化采购流程、合理配料和库存管理,确保成本控制在目标范围内; 5.负责品类区域的整体运营管理工作,确保各项目标的达成; 6.具备良好的团队领导能力,能够指导和培训厨房团队成员,提升整体烹饪水平; 7.熟悉卖场各类活动,为顾客提供快速、准确的称重及结账服务,包括扫描商品条形码、计算总金额、接受支付(现金、信用卡、移动支付等),并为顾客介绍菜品。     任职要求: 1.高中及以上学历; 2.3-5年以上餐饮、酒店行业或精品超市实体门店餐饮管理工作经验,5年以上的厨房炒锅经验; 2.具备良好的团队领导能力、沟通技巧、组织能力、现场管理能力; 3.严格遵守食品安全法规,掌握食品卫生操作标准,确保厨房和个人卫生符合要求; 4.具备团队协作与创新能力,保障厨房高效运营及出品品质; 5.具备计算机基本操作技能、突发事件处理能力及较强的数据分析能力。
  • 厨师长

    8千-1万
    成都 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 凯悦免费房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保中厨房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清,方便勤换菜单为客人提供更多变的选择 参与计划菜单的编写; 尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 审查菜单和分析菜谱,决定所需原材料,劳动力,成本和菜肴的价格。 指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 对菜肴进行创新,对菜谱进行改良。 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、熟悉食品/餐饮行业法律法规。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控。 2、能够制作创意融合菜,带领厨师团队完成日常菜品制作,并对菜品口味、摆盘及创新提出专业指导。 3、制定并执行厨房操作规范及卫生标准,把控食品质量,确保食品安全与厨房高效运转。 4、根据酒店经营需求,合理规划食材采购与库存管理,降低损耗,控制成本。 5、定期组织厨房员工技能培训,提升团队整体技术水平与服务意识。 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平,擅长菜品研发与创新,能够熟练制作创意融合菜。 3、有丰富的技术及行政经验,在星级酒店/高端会所工作至少2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备风险防控意识;具备良好的团队领导力与沟通能力,有较强的厨房管理能力,能高效统筹人员、调动员工积极性。 5、身体健康,精力充沛。 6、薪资面议。
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