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客服

中式面点主厨

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 学历不限
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- 岗位晋升
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昆明世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握中式各类点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，尤其了解西北方面点制作。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、中专学历以上，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、掌握西北方面点制作工艺及高超技能。
中式面点师

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限
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云南丽水云泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.领取面点原材料并加工 2.根据每日客情填写领料单领取原料，检查面点原料的质量 3.负责按要求和面并发酵。 4.准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品。 5.严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型宴会等所需的面点。 6.设备保养及卫生清洁工作1)维护、保养制作面点所需的设施、设备。 7.清洗、消毒制作面点所需的工具、用具;3)清洁区域内的卫生。

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面点大工

4千-5千

大理州 | 1年以上 | 学历不限
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大理苍海觅踪雅园酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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面点制作： 1、根据传统或现代食谱，制作馒头、包子、饺子、面条、糕点等面食产品。 2. 面团调制：掌握不同面食所需面团的特性，如筋度、软硬度、延展性等，进行面团调制。 3. 原料选择：根据面点种类，挑选合适的面粉、馅料、添加剂等原料。 4. 创新研发：结合市场需求，对面点品种进行创新，开发新口味、新造型。烘焙技术：掌握烘焙温度、时间等关键技术，确保面点成品质量。 6. 成品装饰：对制作完成的面点进行美化装饰，提高产品外观吸引力。 7. 食品安全：严格遵守食品安全法规，确保面点制作过程中的卫生和安全。 8. 生产管理：在大型面点生产场所，面点师还需负责生产计划、人员调度等工作。专业知识：了解面点制作的基本原理和工艺流程。 2. 技能培训：通过专业培训，掌握面点制作技巧。 3. 实践经验：在实际工作中积累经验，提高面点制作水平。 4. 创新能力：具备一定的创新能力，以满足市场需求。 5. 职业素养：具备良好的职业道德，确保食品安全。
面案、服务员

4千-5千

朔州 | 3年以上 | 学历不限
东昕酒店（朔州）有限责任公司

精品酒店 | 50-99人

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酒店餐厅，不接待宴席。出早餐，偶尔接待。4个包间，一个早餐厅。
面点

4千-5千

兰州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
安宁区陇巷源餐饮

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等 2、按照标准配方和工艺流程完成和面、揉面、成型、发酵、蒸制等工序 3、维护面点制作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、协助进行原料验收和库存管理 5、根据营业情况调整生产计划，避免浪费【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、具备基础面点制作技能，有相关工作经验者优先 3、能适应早班工作（凌晨4-6点开工） 4、身体健康，持有有效健康证 5、吃苦耐劳，有团队合作精神
点心主管

6千-1万

咸宁 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险
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武汉东湖学院国际学术交流中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【招聘岗位】点心厨师薪资：面议【岗位要求】 1、负责中厨房各类点心的日常制作，涵盖北方经典面点（如包子、饺子、烧卖、酥饼等）及港点（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）； 2、严格把控点心出品的口味、造型、温度与卫生，确保符合餐厅品质标准； 3、根据季节及顾客需求，协助研发新品点心，优化现有出品配方； 4、管理点心制作区域的食材库存，做好物料盘点、申购及保鲜工作，杜绝浪费； 5、遵守厨房卫生管理制度，保持操作间整洁，严格执行食品安全规范。【任职要求】 1、籍贯 / 经验偏好：具备 10年以上北方面点制作经验者； 2、技能基础：熟练掌握港点的基本制作工艺，能独立完成常见港点的擀皮、包馅、蒸制等工序； 3、从业经验：拥有10 年以上餐饮行业点心房工作经验，熟悉厨房点心制作全流程； 4、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作意识； 5、持有健康证，无不良从业记录，无犯罪记录，了解食品安全相关知识。
面点工

5千-6千

天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
天津极地汤泉度假酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职能： 1.协助面点师进行和面、备馅、成型、器具清洁等基础工作。 2.负责所属区域的卫生清洁与消毒工作。 3.完成上级交办的其他辅助性工作。任职要求： 1.有1-3年面点相关经验。 2.勤快踏实，有责任心，注重卫生。 3.服从管理，具有良好的学习能力和团队合作精神。 4.持有健康证,注重个人及操作卫生。
面点中小工

4.2千-5.8千

天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
天津极地汤泉度假酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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三个班次轮班，早班上6下15:30，晚班是上9下21中间有休息，第三种是两头班，中午可以回家，周休一天岗位职责： 1.负责餐厅各类中式面点、点心、主食（如饺子、包子、面条、饼类等）的制作与研发。 2.确保面点出品质量稳定、造型美观、口味正宗。 3.负责面点间设备维护、原料管理和成本控制。 4.指导面点工完成基础工作。任职要求： 1. 有2年以上专业面点工作经验，精通至少一类面点制作。 2. 熟悉各种面团的特性及制作工艺。 3. 工作细致，有耐心，富有创意，具有研发能力优先。 4. 持有健康证,注重个人及操作卫生。 5.能适应轮班制工作。
中点师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
太仓福悦涵田度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位内容： 1.执行厨师长的指令，保质保量地完成面点出品质量。 2.安排部门员工工作，检查厨师的出勤情况，检查员工的仪表仪容和个人卫生，检查厨师执行店纪店规的情况。 3.检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生；检查工作间的卫生状况。 4.每天巡视检查各岗位生产流程和食品质量，督导员工的工作程序。 5.负责根据不同季节客人的不同要求，更换点心的花式品种，不断更新改革；检查主食制品、甜食制品及各种宴会糕点的规格和质量。 6.做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批；检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 7.负责计算点心的售价，确定毛利核算。 8.与各有关部门沟通协调，及时掌握市场变化；及时了解客人反映，不断改进工作，提高服务水平。 9.安排培训计划并落实，定期考核评估厨师，向上级提出奖惩建议。 10.督导部门的各岗位工作，使各岗位按标准做出高质量的点心。
面点主管

7千-8千

北京-海淀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
鸿府大厦

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得良好效益。【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
面点（外聘）

6千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限
北京建国饭店·环球店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店早餐日常运营所需面点的制作，以包子油条产品为主； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观； 3、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准； 4、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备； 5、在档口与客人互动，主动为客人介绍档口菜品。
中式面点

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
济南禾苗餐饮有限公司

团膳 | 100-499人

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做简单的家常面点，包子、花卷、馄饨、油饼
面点厨师

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 岗位晋升
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TUI BLUE 吴淞口邮轮港酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作，包括中式、西式面点的研发与出品 2、确保面点制作过程符合食品安全与卫生标准 3、根据酒店需求调整面点品种与口味，提升客户满意度 4、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序 5、协助厨房其他岗位完成相关工作【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能，熟悉常见面点工艺流程 2、能够独立完成和面、成型、熟制等操作 3、工作细致认真，有责任心，具备团队合作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证5、能适应酒店行业工作时间安排
白案主管 Northern Pastry Supervisor

4.8千-5.2千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
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三亚湾voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、精通北方面食，云吞，饺子，包子，各式煎饼等。 2、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 3、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
小吃厨师

6千-7.5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 年底双薪
- 社会保险
- 五险一金
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成都融通新华宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【小吃组长】（1名）【岗位职责】（一）出品管理：保障小吃品质与效率；（二）团队管理：带教与统筹团队工作；（三）成本与库存管理：控制损耗，降低成本。【学历要求】（一）高中及以上学历；（二）餐饮管理、烹饪相关专业优先。【经验要求】（一）至少 2 年餐饮行业工作经验，其中 1 年以上小吃制作或档口管理经验（如小吃师傅、副组长），熟悉小吃制作流程（如面点、油炸类）；（二）有连锁餐饮、大型餐厅小吃档口管理经验者优先，了解标准化运营模式；（三）持有有效健康证，无传染性疾病（如乙肝、肺结核），符合餐饮行业健康要求。【工作时间】每日工作8小时，月休4天，根据部门排班安排。【福利待遇】（一）入职购买五险一金；（二）免费提供工作日内一日三餐；（三）免费提供员工宿舍；（四）免费提供员工工服；（五）带薪年假；（六）转正后享有月度绩效奖金；（七）转正后享有工会福利。
早餐面点师

5千-6千

天津-静海区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
- 领导好
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 五险一金
- 技能培训
天津锦隆酒店管理有限公司静海分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.班前筹备与备料：根据早餐时段的客流预估，提前领取面粉、油脂、馅料等原材料，核对食材品质与保质期，按配方完成面团发酵、馅料调制等预制工作。 2.面料制作与出品：熟练制作各类早餐面点（包子、馒头、花卷、烧麦、油条等），严格遵循制作工艺和火候标准，保证成品的口感。 3.成本与损耗控制。 4.设备操作与维护 5.卫生与合规管理 6.团队协作与收尾
中式面点

4千-5千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
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- 技能培训
- 岗位晋升
- 双休
青岛青铁崂山逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观； 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制； 4、严格按食品卫生FSMS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准； 5、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备； 6、在档口与客人互动，主动为客人介绍档口菜品; 7、精通本地面食，传统面食任职资格： 1、有在星级酒店或中餐从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。 4、接受退休返聘
面点中工

5千-5.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
- 五险一金
- 高温补贴
- 工龄工资
- 劳保福利
北京内蒙古宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本。岗位要求 1. 高中以上学历，20-45岁，身体健康，无不良嗜好，有在星级酒店或大型餐饮从事面点制作工作经验（中工）3年以上； 2. 熟练制作内蒙古地区风味面点的优先录用，熟练面点制作工艺及高超技能； 3.熟悉餐饮的相关知识及礼仪及面点制作工艺及相关技能。
中式面点厨师Commis

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 舒适员工公寓
- 合理薪酬体系
- 完善培训体系
- 丰富员工活动
- 员工免费住房
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- 优秀工作团队
- 带薪年假
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- 五险一金
厦门五缘湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验者优先 2、熟练面点制作工艺及知识。
中厨房点心主管

5.5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
南京金奥国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1.掌握点心的制作技术和风味，负责制作各种特色点心。 2.准备、加工及摆放各种中西点心。 3.定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 4.做好充分餐前准备，以便工作顺利进行。 5.确保点心出品的质量达到酒店的标准及食品卫生跟工作场所的卫生。 6.熟悉操作本部门所有的用具及设备。 7.遵守酒店的规章制度，遵守酒店的规章制度
点心厨师

3千-4千

西安 | 1年以上 | 中专
- 五险一金
西安蓝海风万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、熟练面点制作工艺及高超技能。
三点心 No.3 Dim Sum

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 节日礼物
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成都茂业JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。岗位要求1.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。2.熟练面点制作工艺及高超技能。3.有点心房相关者有限。