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客服

中式面点主厨

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
昆明世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握中式各类点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，尤其了解西北方面点制作。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、中专学历以上，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、掌握西北方面点制作工艺及高超技能。

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面点主管

5千-8千

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【岗位职责】 1、全面负责面点厨房的日常运营管理，包括面点制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定面点生产计划，确保按时、按量、按质完成面点供应任务； 3、研发符合老年人口味及营养需求的面点新品，定期更新菜单； 4、监督面点制作流程，确保符合食品安全及卫生标准； 5、负责面点厨房设备维护及原材料采购计划，优化库存管理； 6、培训并指导面点团队，提升员工技能及工作效率； 7、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务顺畅运行。【岗位要求】 1、5年以上面点制作及厨房管理经验，熟悉各类中式面点工艺； 2、精通面点配方设计、工艺流程及成本核算； 3、具备较强的创新能力，能针对老年群体需求开发健康营养面点； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、具备良好的团队管理能力及沟通协调能力； 6、能适应高强度工作，责任心强，注重细节。
面点大工

4千-5千

大理州 | 1年以上 | 学历不限
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- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
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大理苍海觅踪雅园酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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面点制作： 1、根据传统或现代食谱，制作馒头、包子、饺子、面条、糕点等面食产品。 2. 面团调制：掌握不同面食所需面团的特性，如筋度、软硬度、延展性等，进行面团调制。 3. 原料选择：根据面点种类，挑选合适的面粉、馅料、添加剂等原料。 4. 创新研发：结合市场需求，对面点品种进行创新，开发新口味、新造型。烘焙技术：掌握烘焙温度、时间等关键技术，确保面点成品质量。 6. 成品装饰：对制作完成的面点进行美化装饰，提高产品外观吸引力。 7. 食品安全：严格遵守食品安全法规，确保面点制作过程中的卫生和安全。 8. 生产管理：在大型面点生产场所，面点师还需负责生产计划、人员调度等工作。专业知识：了解面点制作的基本原理和工艺流程。 2. 技能培训：通过专业培训，掌握面点制作技巧。 3. 实践经验：在实际工作中积累经验，提高面点制作水平。 4. 创新能力：具备一定的创新能力，以满足市场需求。 5. 职业素养：具备良好的职业道德，确保食品安全。
凉菜刺身/点心主管

6千-8千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
中旭医学集团

健康管理/体检 | 100-499人

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凉菜刺身1名，点心1名【岗位职责】 1、负责凉菜、刺身及点心区域的日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定标准化操作流程，监督菜品制备、摆盘及保鲜储存全过程 3、根据季节变化研发新菜品，优化现有菜品结构与成本控制 4、管理食材采购计划，严格把控原料验收标准与库存周转 5、培训并考核团队成员专业技能，提升整体出品效率【岗位要求】 1、具备凉菜/刺身/点心领域3年以上实操经验，1年以上团队管理经验 2、精通冷加工食品安全规范及HACCP管控要点 3、掌握基础成本核算能力，能独立设计菜品成本卡 4、持有健康证及食品安全管理员证书优先 5、具备较强的创新意识与抗压能力
点心主单尾厨师

5.5千-6.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
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- 语言津贴
- 生日聚会
- 定期晋级
- 人性化管理
- 绩效奖金
有投必应
有投必应
东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 具有各样烘焙、酥类、糕点等技术熟练； 2 开市前检查主食是否充足，例如（馒头类、甜品、布甸、水饺、酥点等等）； 3. 制作好要做的主食点心，保持主食充足供给客人享用； 4. 做好主食工作，保持出品稳定； 5. 严格控制成本和食品份量； 6. 下班前检查水源、煤气是否已关好并全面搞好点心部清洁工作。
酒店早餐厅面点师

5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 绩效奖金
- 带薪年假
- 职业发展培训
- 提供工作餐
上海松江大铭酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责酒店早餐时段各类中式/西式面点的制作与出品，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点、面包等； 2、每日检查面点原料品质，合理控制备料与损耗，保证食材新鲜、操作规范； 3、维护面点区域设备与工具清洁，确保工作环境符合食品安全及卫生标准； 4、根据客人反馈及季节变化，协助研发新式面点品种，丰富早餐菜单； 5、完成厨房主管安排的其他相关工作。任职要求： 1、具备2年以上面点制作经验，有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先； 2、熟悉中西式面点工艺，能独立完成和面、发酵、成型、蒸制、烤制等流程； 3、工作踏实认真，能适应早班工作； 4、具备良好的卫生习惯与团队协作意识，有健康证者优先； 5、对面点制作有热情，乐于学习与创新。 6、此岗位单休。
中式面点师

5千-6千

台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 管理规范
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- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 差旅补贴
- 分红
- 职工社保
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浙江元研生物科技有限公司

专业线厂家 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、画卷、油条等传统面食； 2、根据公司需求，研发新式面点产品，提升产品多样性和市场竞争力； 3、确保面点制作过程的卫生与安全，严格遵守食品安全标准； 4、维护厨房设备的清洁与正常运转，及时报告设备故障； 5、协助主厨切配菜。【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能，能独立完成常见面点的制作； 2、对食材特性有一定了解，能够根据需求调整配方； 3、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境；经验丰富者待遇可谈
西点烘焙师

8千-1万

无锡 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
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- 五险
宜兴市春山在望酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得良好效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
早茶点心师

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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广州中惠餐饮管理有限公司

团膳 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责早茶点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据每日需求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持工作区域清洁卫生，严格遵守食品安全与操作规范 4、协助研发新式点心品种，提升产品竞争力 5、按时完成上级安排的其他相关工作【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能，熟悉广式早茶点心者优先 2、工作细致认真，有责任心，能适应早班工作 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无不良嗜好，持有健康证 5、对餐饮行业有热情，愿意学习与提升技能工作地点：广州南沙区月休4天、社保、包食宿
北方面点师

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 包吃包住
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广州中惠餐饮管理有限公司

团膳 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责各类北方面点的制作，包括但不限于馒头、包子、饺子、面条等传统面食 2、根据公司标准和配方，确保面点出品质量稳定、口感优良 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全操作规范 4、协助研发新式面点产品，定期更新菜单 5、合理控制原材料使用，避免浪费【岗位要求】 1、熟练掌握北方面点的制作工艺和技巧 2、具备较强的学习能力和创新意识 3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、注重团队合作，服从工作安排工作地点：广州南沙黄阁包吃住、社保、月休4天
点心师面点师

1万-1.5万

天津-和平区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
喜吉泰（天津）企业管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责各类中式点心的研发、制作与出品，确保产品品质稳定 2、根据季节变化调整点心品种，创新产品配方与工艺 3、严格控制食材成本，合理规划原料采购与使用 4、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生安全标准 5、协助制定点心部门的工作流程与标准操作规范【岗位要求】 1、5年以上专业点心制作经验，精通传统中式点心工艺 2、能独立完成酥皮类、蒸制类、烘焙类等各类点心制作 3、具备新品研发能力，对市场流行趋势敏感 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生管理 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏
中厨面点

5.4千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
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南京青庭资产管理有限公司新地中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
Dim Sum Commis 点心厨师

4.5千-5千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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- 技能培训
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- 岗位晋升
- 班车接送
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- 提供员工宿舍
- 带薪年假
- 班次津贴
上海世博木棉花凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得更佳效益。【岗位要求】 1、高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能
中式面点师

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
湖州市城投观湖酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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（1）负责中式面点及风味小吃的制作；（2）不断钻研新技术，根据餐厅信息和客人的意见反馈进行面点产品的创新；（3）协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通；（4）根据厨房的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标；
面点厨师

5千-6千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 岗位晋升
济南美豪丽致酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作与研发，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单需求，按时完成各类中式面点、西式点心的制作 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助管理面点食材库存，控制成本并减少浪费 5、定期维护保养面点制作设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类面点工艺 2、能独立完成和面、发酵、成型、熟制等全套流程 3、有创新意识，能根据季节变化研发新式面点 4、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力 5、身体健康，持有有效的健康证明
中厨面点

4千-6千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作与研发，确保出品质量稳定2、根据菜单要求按时完成面点制作任务 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房其他岗位工作，服从厨师长安排 5、定期维护保养面点制作设备【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型餐饮企业面点工作经验 2、熟练掌握各类中式面点制作工艺 3、具备创新意识，能参与新品研发 4、身体健康，持有有效健康证
点心厨师长

8千-1万

汕头 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 月休八天
汕头国厦万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营与管理，确保点心制作流程高效、规范； 2、设计并开发符合酒店标准的点心菜单，定期更新以保持新鲜感和吸引力； 3、监督点心制作过程，确保食品质量、卫生及安全标准符合酒店及行业要求； 4、控制点心制作成本，合理管理食材采购及库存，减少浪费； 5、培训并指导点心厨房员工，提升团队整体技能水平； 6、与其他厨房部门协调合作，确保餐饮服务的整体协调性； 7、及时处理客人反馈，优化点心口味及呈现方式，提升客户满意度。【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作技能，熟悉各类中式及西式点心的制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解，严格遵守相关规范； 4、具备创新意识，能够根据市场需求调整点心产品； 5、良好的沟通能力及团队协作精神，能够承受高强度工作压力； 6、责任心强，注重细节，对点心品质有高标准要求。
闽南风味点心厨师

6千-8千

北京 | 2年以上 | 学历不限
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- 带薪年假
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- 管理规范
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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责 1. 按照工作计划，完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批，检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生，检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作，严守职业操守。此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。
面点厨师

6千-8千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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濮锦酒店

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1．掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味； 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3．严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益； 5．参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行； 6．做好帮上教下，互相协助的工作，提高面点制作的工作效率；岗位要求：点师.工资6500-7000元/一个月.一个月休息四天、节假日一天补两天.联系电话：13377866621蔡厨.13825183785杨厨
中式面点师

4.5千-8千

杭州 | 2年以上 | 学历不限
- 五险一金
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- 岗位晋升
- 管理规范
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- 员工生日礼物
- 年底双薪
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浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。
中厨房面点主管

5千-7千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 岗位晋升
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哈尔滨JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房面点间的日常运营管理，确保面点出品质量稳定、符合标准 2、制定面点生产计划，合理控制原材料成本，降低损耗 3、研发创新面点品种，定期更新菜单，满足市场需求 4、监督面点制作流程，确保食品安全及卫生标准严格执行 5、负责面点间员工的工作安排、技能培训及绩效考核 6、维护厨房设备，确保设备正常运转，提出采购及维修需求 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的面点供应任务【岗位要求】 1、精通各类中式面点制作工艺，熟悉南北面点特色 2、具备3年以上星级酒店或大型餐饮企业面点工作经验，1年以上管理经验 3、熟练掌握面点成本核算及厨房管理流程 4、持有有效的健康证明，熟悉食品安全法律法规 5、具备良好的创新意识和市场敏感度 6、能够承受工作压力，适应倒班工作制 7、具备团队管理能力和沟通协调能力